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若干臭うカツオを美味しく食べる方法
1: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:39:25.364 ID:GifczXXI0
とりあえず解凍した
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2: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:39:44.839 ID:hNGn5HgV0
ヤバそう
4: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:40:24.482 ID:GifczXXI0
若干臭うから酢洗いしてく
![x2lMSSG x2lMSSG](http://gbztoday.com/wp-content/uploads/image202305/975c782d15ca_10328/x2lMSSG.jpg)
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5: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:40:27.551 ID:n5MneSu+0
逆に表面焼くからいい感じになるかも
6: 辰美 2023/05/17(水) 19:41:01.703 ID:OvWIVbYR0
切ってみて緑がかってたらやめた方がいいよ。
画像だと、断面の色はわからないからなんとも言えないけど
画像だと、断面の色はわからないからなんとも言えないけど
7: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:41:46.671 ID:lCuyYE+6d
冷凍焼けしてそう
8: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:42:25.343 ID:z6qQg7ae0
既に不味そうだからもうちょっと眠らせとこ
9: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:43:37.701 ID:GifczXXI0
水分拭き取ったら炙ってくぜ
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10: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:46:34.320 ID:n5MneSu+0
猫のおやつ🐈
11: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:48:29.082 ID:GifczXXI0
いい感じですねー
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12: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:49:21.332 ID:GifczXXI0
一旦氷締め
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13: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:49:23.120 ID:n5MneSu+0
藁だ
藁で焼くのだ
藁で焼くのだ
14: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:50:42.941 ID:GifczXXI0
皿に盛り付ける準備もしてくよ
![TZHzr7w TZHzr7w](http://gbztoday.com/wp-content/uploads/image202305/975c782d15ca_10328/TZHzr7w.jpg)
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15: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:55:48.389 ID:GifczXXI0
薬味も充実
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16: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 19:57:18.909 ID:GifczXXI0
水分拭き取ったら捌いて盛り付けるよ
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17: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:02:07.079 ID:GifczXXI0
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18: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:02:45.077 ID:y4IavR0i0
手際がいいの?
撮り溜めてたの?
撮り溜めてたの?
記事の途中ですがRSS
22: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:07:11.605 ID:GifczXXI0
>>18
冒頭は少し撮りためてたよ
冒頭は少し撮りためてたよ
19: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:02:50.532 ID:mgDBSdNza
へぇ酢で洗うのか
22: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:07:11.605 ID:GifczXXI0
>>19
酢洗いは生魚食べるなら覚えとくといいよー
酢洗いは生魚食べるなら覚えとくといいよー
20: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:03:49.912 ID:GifczXXI0
盛り付け
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薬味もたっぷり
![kifEFvk kifEFvk](http://gbztoday.com/wp-content/uploads/image202305/975c782d15ca_10328/kifEFvk.jpg)
薬味もたっぷり
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21: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:06:22.228 ID:GifczXXI0
そしたらかんせーい
![IfF4WZH IfF4WZH](http://gbztoday.com/wp-content/uploads/image202305/975c782d15ca_10328/IfF4WZH.jpg)
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23: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:08:53.892 ID:GifczXXI0
ポン酢は先がけ
![](http://gfoodd.com/wp-content/uploads/2023/05/20230518.13.00.jpg)
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24: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:09:49.754 ID:GifczXXI0
いただきます
![4THvtAT 4THvtAT](http://gbztoday.com/wp-content/uploads/image202305/975c782d15ca_10328/4THvtAT.jpg)
![4THvtAT 4THvtAT](http://gbztoday.com/wp-content/uploads/image202305/975c782d15ca_10328/4THvtAT.jpg)
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25: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:11:20.993 ID:GifczXXI0
うますぎワロタ
26: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:12:45.088 ID:VPBpjEfU0
上喜元うまい?
27: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:14:24.796 ID:GifczXXI0
>>26
おいしいよー
程よい日本酒感でカツオのたたきに合う
おいしいよー
程よい日本酒感でカツオのたたきに合う
28: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:20:39.943 ID:CPwkmlFLd
いい包丁やな
29: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:21:02.772 ID:y4IavR0i0
カツオよりも味のあるテーブルのほうが興味湧いちゃった
31: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:24:33.162 ID:GifczXXI0
>>29
これニトリのこたつだよ
普通のこたつより値段上がるけど色いいよね
これニトリのこたつだよ
普通のこたつより値段上がるけど色いいよね
30: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:21:37.231 ID:mgDBSdNza
臭いのは酒と生姜で洗ってたよ酢やってみるわ
32: 明日も腹ぺこ 2023/05/17(水) 20:27:36.011 ID:GifczXXI0
うまかったー
まだ背の片身あるから明日も楽しむわ
まだ背の片身あるから明日も楽しむわ
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1684319965/
ありがとうございます
最近解凍して食べたけど薬味山盛りは正解
パック付きの生姜とポン酢程度では生臭さと冷凍臭さが合わさってて不味かった
藁焼きで有名な県だけど
こんな色してたら地元スーパー半額値引きでも手出さん
本場の食ったらどんな感想出るんだろうな
水で薄めた穀物酢であらうのは、寄生虫が付いた亀とか爬虫類を洗うのにええで。