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吉野家「人員不足の為休業します」 一部店舗貼り紙にネット驚き 各店でアルバイトの絶対数足りず 時給1200~1500円で募集


深刻な人手不足、昼なのにほぼワンオペのお店も

 

1: 鬼瓦権蔵 ★ 2023/05/03(水) 07:07:07.13 ID:nXu632469

大手牛丼チェーン「吉野家」の東京・新宿の店舗に、「人員不足の為休業します」と伝える貼り紙が出ていたとツイッターの投稿が相次ぎ、驚く声が上がっている。

客の多い都心の店舗だったため、飲食業の人手不足を再認識した人も多かった。アルバイトの採用難などの背景について、吉野家を取材した。

■十数店舗が何らかの理由で休業

引用元 全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/6890d6ac0091849a27e76a3ce22831135e147a12

 

吉野家、昼なのにほぼワンオペ? 一部店舗が「人員不足で休業」貼り紙で話題

https://news.goo.ne.jp/article/bengoshi/life/bengoshi-topics-15972.html

【悲報画像】新宿の吉野家、人員不足で臨時休業
最近の人手不足について1: それでも動く名無し 2023/04/28(金) 12:38:31.25 ID:iVTYs/5S0牛丼の吉野家人員不足のため休業中 pic.twitter.com/D8mRNUJ...

 


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26: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:23:39.67 ID:nrXslm8o0
>>1
人が欲しけりゃ、金、払え~
としか言いようが無い

 

127: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:15:48.78 ID:VdB1EodD0
>>1
代わりはいくらでもい…ねぇええええええええw

 

263: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 09:33:04.52 ID:NkPlFmCf0
>>1
「人手不足」って理由を
掲げることがさらなる人手不足を招く
どういう意図でこんな言葉を掲げてるのか
知らんが逆効果
店でも地域でも医者でもそうだが
人気がないところは
それなりの理由があると思われて
一層、人が来なくなる

 

3: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:11:34.79 ID:QOxusOok0
吉野家営業して!😭

 

7: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:14:33.49 ID:4Uw8SyhK0
このまま閉店だな。ビジネスモデルの崩壊です

 

9: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:15:02.52 ID:iy6Jhhmg0

新宿で1200円は安すぎだろ

新人でも1800円くらいは最低出さないと

 

10: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:16:19.06 ID:gBHNmH4B0
縮小して給料上げればいい
あとバイト依存の経営方法も✕
正社員を現場に立たせろ

 

11: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:16:26.92 ID:qexFmScP0
バイトは奴隷じゃ無いからな

 

13: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:18:00.29 ID:3Pz/+Ud00
結局収益性の悪い店を締めてるだけだろ
儲かる店わざわざ閉めるぐらいなら割高で雇ったり人派遣してやるのが商売だし

 

16: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:19:25.42 ID:9ySATwLV0
ころな渦でバイト切って客足が戻りそうだから戻って来てくださーい
って募集しても集まらないのだろう?
復帰した人には時給3000円出しますとかしないと人心は傾かないよ

 

23: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:22:28.20 ID:Pt24mTNW0
俺がガソリンスタンドてバイトしてた時は750円だったなぁ

 

32: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:26:03.87 ID:8TpIxhoH0
あとワンオペあり得るから求められる能力もそこそこ高そう
若者でも自己評価低い奴は非正規でも働くけどワンオペ嫌でこなそう

 

42: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:32:21.90 ID:qsYqNhlC0
>>32
バイトに任せきりにするシステムがそろそろ終わるんでね
普通に考えて割りに合わんしょ

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45: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:34:52.90 ID:4ymmAuxZ0
席にタッチパネル導入してる店あるけどあれがいいね
あれ全店そうしろよ
人員削減にもなるだろ

 

47: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:36:14.94 ID:liG1Z5Re0
秋葉原の24時間営業のなか卯も午前4時頃行ったら閉まってた 看板は電気ついてたけど

 

57: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:41:07.81 ID:jw8RMyqJ0
時給上げられないところは どんどん潰れていいよ

 

59: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:42:24.43 ID:PGaLdCAb0
低賃金のアルバイトを使わきゃ成り立たない商売であれば、
いずれは行き詰まるだろう。

 

60: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:43:05.11 ID:rf68vdXj0
そりゃコロナになって人切っといて
都合よすぎ
苦しい時こそ人を大事にしないからだよ

 

67: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:46:34.23 ID:gBHNmH4B0
もう経営モデルが崩壊してんだよな
早めに手打たないと二次災害起こるで

 

78: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:51:53.91 ID:AaAGEaW50
未だに客単価500円未満の飲食店とか
色々歪がありすぎてどこかで無理しないといけなくなってるんだろ

 

88: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:57:08.64 ID:PIzrrExb0
首都でこれはまじやばいよな

 

92: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 07:58:49.93 ID:PCGU0Dkl0
せめて労働したら生きられるようにしてくれ
限界ですよ~

 

94: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:00:52.41 ID:ONZJp6dl0
1200円とか俺よりいい

 

99: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:02:48.14 ID:Gfm83Yua0
人いないんだ
休み取りにくいし飲食は選択肢にならんよな

 

135: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:23:57.02 ID:yN79oh0v0
アルバイトじゃなく現場スタートのキャリア築ける正社員募集すりゃいいんじゃねーの
どこの会社もそうだけど今の日本企業は現場を軽視しすぎてる

 

138: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:26:02.12 ID:GwjEb6k80
これからもっともっと人口減少だし
店舗減らしていくしかない

 

145: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:30:06.54 ID:Udnr0ueu0

>>138
人口は減少しているのに
労働力人口は増えている不思議
調べてみたら
高齢者65歳以上の労働者が激増していたわ




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140: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:27:30.95 ID:KPOfcfQW0
コンビニもよくバイト不足で閉めてる時間がある

 

161: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:39:39.93 ID:BWNg24Xa0
客の質で働きたい場所を選択するのは一つの要因だよね
無愛想なおっさんだらけで雰囲気悪いとこより
スタバみたいにある程度常識ある社会人や学生が多い店の方が時給が安くても安心して働ける
スタバで怒号は飛び交ってないし

 

165: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:40:28.73 ID:xYVjURG/0
デフレの時市場原理を主張してクソ安い給料で使ってたんだから
市場原理に従って時給上げりゃいいだけだろ

 

166: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 08:40:53.27 ID:N++1Elhd0
いや、給料上げる前に
牛丼の価格上げるのが先なんだよ
25563878_s
ここの奴らは無茶苦茶言ってる
安すぎるんだよ、値段が

 

223: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 09:20:39.83 ID:eHNcbQGu0
バイト、パート、派遣、外国人労働者、技能実習生、定年延長再雇用
低賃金労働者により利益を創出してきたアベノミクスの日本経済
ビジネスモデル崩壊、その先にあるものは?

 

232: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 09:24:01.59 ID:XNRHmCkQ0
代わりはいくらでもいるんじゃないですかあ?

 

236: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 09:25:26.86 ID:N7m7llbj0
>>232
それは氷河期世代が社会に出た頃の価値観
今はそれじゃ無理

 

237: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 09:25:29.14 ID:OchGsWm20
ワンオペの次は休業しかないよな

 

252: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/03(水) 09:30:43.24 ID:YM1qEs1P0
ワンオペなんて、時給3000円以上払わないといけないと思う。

 

引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1683074596/

https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1683065227/


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ありがとうございます

  1. これな・・・
    2~3人集まると全部オペを任せて先任がどんどん辞めていって素人しか残らない説あります

  2. 236の人皮肉にマジレスしてて草

    そういう態度をとってた会社に対して言ってるのに全然理解できてないのかな?
    まあこーゆー連中が吉野家の内部を構成してるんだろうね〜

  3. ちょうどGWで帰省してたけど、スーパーのパートの時給が900円くらいでやっぱり東京と差があるなぁって思いました。

  4. フランチャイズ店舗の系統もあるだろうけど、店舗数そのものが多すぎ。
    店舗数を減らした方が売り上げは減っても収入そのものは増えるんじゃないの?

  5. 派遣があるじゃないですか。

  6. すき家のバイトがブラックすぎて時給1500円でも誰も来ないって話題になったのいつだっけと思ったら2014年だった
    吉野屋とは違うかもしれないけど同じ業界で同じ道を歩んでいるような気もする

  7. こんな状態の店って有給全部消化できんのかな

  8. こんなの、10年先には回らなくなるって見えているのに、目先のコストカットに現を抜かして、ワンオペとか人を使い潰すからだ
    今の観光業も同じ
    この業界はさっさとクビを切るぞ、と認定されたら二度と人は戻ってこん
    昔に3Kって言われた業界の成れの果てを、自分の業界の将来の姿と重ねることだ

  9. 企業が求めてるのは奴隷かロボットだからな

  10. >>9
    ✅私はロボットではありません

  11. 時給じゃなく時間人件費を設定して頭数で割れ
    それならワンオペでもやったるわ

  12. 東京の吉野家で時給1200円は安すぎでは?
    人口3万人の市にある吉野家でも1200円だよ・・・

  13. そんなんGW用にボーナス付けたり募集しておけばええだけだと思うんだよな。

    今時、スーパーのバイトでも自給1200~1600円くらいもらえるんやから、大型連休だったらもっと盛らないと集まらないのは当然やろう。

    たいてい「もっとカネ払え」で済む話が多すぎる。

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