【事業案】「肉持参」の焼肉屋があったら需要あると思うんやが、どうかな？

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/27(木) 21:50:16 ID：k0MDI5MjU

   意外といいやん
   肉屋かスーパー横に出せば
   飲み物だけ持ち込み不可にして酒で稼げばいけると思うわ
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/27(木) 21:51:30 ID：QzOTM3MzM

   割といいと思うけど
   そういう店っていうかお肉売ってる店のサービスとして需要ありそう
   でやってるところもあるんだろうし
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/27(木) 21:52:09 ID：g4NjAyOTg

   ソロキャンプ場だね
   あるね
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/27(木) 23:22:23 ID：Q1MDg3MzY

   近所の肉屋がグランピング施設やっててそんな感じ
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/27(木) 23:34:09 ID：I3MTIxMjY

   肉屋がやってるBBQセット貸しますみたいなもんじゃね
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/27(木) 23:52:15 ID：g5MDI2Mjk

   食い物を全て持ち込みなら出来るかも、店で売るのも食べるなら無理だな、食中毒が発生したら切り分け出来ない、酒の提供のみでも食中毒になったら、営業するのキツいかも？テーブル料金のみだと店はやってけないし、客も料金払って肉買って持ち込みだと高くつきそう。
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 00:42:48 ID：Y3MjIzMDk

   牛さん連れて行ったら網に乗せられるか 席に案内されるかで波紋を呼ぶ
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 00:54:43 ID：MzMjUzMDE

   肉屋に併設なら悪くないかもな
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 00:59:29 ID：g3MTQ2MTM

   レンタル炭火焼スペースっていいね。
   強力な換気扇完備して七輪並べておけば1時間1,000円くらいで商売になりそう。
   ついでに白飯1杯200円くらいで販売するのもいいな。
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 01:38:16 ID：AwNzg3OTI

    大阪でそれに近いのあったっけか
    肉のパックで売っててすぐ横がそれを焼いて食えるスペース的な
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 04:09:05 ID：gxODA1ODk

    肉屋と合体した焼き肉屋ってのはあるな。経営は同じ人らしい
    精肉店で買った肉がすぐ食えるのかは分からんし、スーパーの肉は持ち込めないのは間違いないが・・・
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 05:00:57 ID：M2MzAwNjU

    つか、漁港なんかにもうあるぞ
    海産物をその場で焼く場所だけど、肉も焼ける
    市場は海産物メインだけど肉も置いてあるから普通に焼けるしな
    場所代とらないところもあるけど、炭や網代で1000円取るのが普通かな
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 05:03:58 ID：M2MzAwNjU

    北海道なんかで普通に網焼肉とかジンギスカンとか義経焼とかでもあるな
    肉屋で買ってそのそばにある網焼き場とか
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 08:27:32 ID：MzNDM4MTc

    最初から肉もオプションもついてる焼肉屋いけよバカじゃねえの
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 10:44:28 ID：Y5NTg2MTE

    ↑何もわかってないバカ
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 11:08:12 ID：A3OTM4Nzc

    それっぽいのやってたとこは潰れてたな
    結局持ち込む手間あるから食べ放題行ったほうがいい
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 11:29:20 ID：M2MzAwNjU

    肉チャンネルや出川の充電でも出てたじゃん
    焼く場所だけ提供しているってやつ
    無料のもあれば有料のもあるけど、炭や網とか使うこと考えれば無料でも商品代に含まれているとかなんだろうな
    いろいろ言う前にもうちょっとＴＶとかで情報収集した方がいいぞ

    それと↑↑↑は何が間違ってるのかもわかってなさそうなバカだな
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 12:47:06 ID：g1MjcwODk

    １階が肉屋で2階で焼肉出来る席を有料で提供しているところが近所にある
    持ち込み出来るのは野菜のみだけど

    食中毒などの責任問題とかありそうだから
    肉持ち込み可だと　その店舗での肉提供は難しそう？
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 17:41:39 ID：M1NDU5NTg

    肉メインのスーパーと併設でそこで買ったものだけ持ち込み可能ってのなら知ってる。そこは1人1時間550円で最低4人相当の金額からとかそんなの。
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 18:29:46 ID：Q4NDMzODE

    自分でやってみりゃいいじゃん
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 18:34:14 ID：A3NDUxNTE

    柔軟な発想で割と好感は持てるなぁ…詰めれば普通にビジネスモデルとして成立しそうと感じたのは初めてかも
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 19:09:58 ID：gxNzg2NjA

    ハナマサのとなりでやってほしい
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/28(金) 20:42:18 ID：kyNDYzNzk

    実際ある店がそうだけど、肉屋とセットの施設じゃないと収益と使用料のバランス取れないやろな。

    タレとか飯とか飲み物とかをある程度セルフサービス式にしても、火床の管理と掃除に人件費それなりにかかる。

    どちらにせよ「持込自由」はかなり使用料取らないと商売にならんな。