「釜玉ラーメン」は定番食になる？ 卵黄と白髪ネギが乗ったシンプル中華そば | 明日は何を食べようか
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「釜玉ラーメン」は定番食になる？ 卵黄と白髪ネギが乗ったシンプル中華そば


物価高とシンプル釜玉ラーメン誕生の流れ

 
1: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:39:27.24 ID:VtQHEL4wp

■物価高直撃…出した結論は「何も乗せない」
　東急東横線・都立大学駅（東京都目黒区）から歩いて30秒。東横線の高架下に店を構えるのが「釜玉中華そば　ナポレオン軒」だ。提供される基本の麺メニューは「釜玉中華そば」。小・並・大の3サイズが選べ、小サイズは490円で購入可能だ。
　少量の醤油ダレに浸かった太麺の上に、卵黄と白髪ネギが乗った釜玉中華そばは、釜玉うどん同様に麺と卵をかき混ぜて食べる。卓上には「しいたけ酢」「かつお節粉」「きくらげ」などの薬味が置かれ、好きな時に「味変」が可能だ。替え玉を頼むと、1杯目とは違う麺とタレが楽しめる仕掛けもある。

引用元　全文はこちらから　https://news.yahoo.co.jp/articles/dab46c33e387e3a72fbe60b931d05ef8f35c04a5

https://i.imgur.com/OyIFlTh.jpg

 

 

2: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:39:38.96 ID:VtQHEL4wp
超うまそう

 

3: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:40:13.42 ID:VtQHEL4wp
普通のラーメンよりヘルシーでいいよな

 

6: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:40:43.22 ID:sPQe6F8j0
良くて350円だろ
280円なら納得

 

7: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:40:47.24 ID:e4KfAdvr0
原価100円以下やろこれ

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81: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:28:32.52 ID:UIPW4AnPa
>>7
そら原価３割以下じゃないと儲からんっていってるしな。全国チェーン店でもなきゃ無理やろ。

 

10: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:41:56.16 ID:jPgPMAlLM
まぜそばとの違いを教えてクレメンス

 

11: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:42:57.57 ID:UXqu1eFrd
うどんで良くね？

 

12: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:43:41.74 ID:dZusmsry0
さすがに釜玉ラーメンはキツいわ

 

15: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:45:09.04 ID:ZF11ubC0M
ラーメンが1000円弱で許されてるのってスープのおかげやろ
まぜそば油そばみたいな手抜きが同じくらいするのおかしいわ
半額以下で提供できるはず

 

18: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:46:31.62 ID:6699JwBk0
これはもう家で食べろよ…

 

19: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:46:55.89 ID:nmXifp04p
スープはコストかかるからね

 

20: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:46:56.67 ID:5Wr/bgob0
小で490円って牛丼食うわ

 

22: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:47:12.57 ID:ZaGfB3jw0
釜玉パスタの流れ来るやろ

 

23: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:47:15.89 ID:JOARUtmf0
これに醤油かけるんか？醤油タレ？

 

25: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:48:00.08 ID:2RRlCrFPa
今住んでるとこにこんなかんじのお店あるわ
違うのは昔からやってて人気店っぽい

 

27: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:49:59.19 ID:WBH59zkWa
うどんでええやん
3591179_s

記事の途中ですがRSS


 

28: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:50:37.92 ID:G3VnrL7ja
こういうゴールデンタイガーパクってTKM作って原価下げるラーメン屋増えたよな
本家はちゃんとコストかけて作ってんのに

 

33: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:51:58.44 ID:qFnRrdTT0
釜玉ごはんにしたらヒットしそうじゃね？

 

34: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:52:03.18 ID:hLGEVC/Nd
カルボナーラでええやん

 

35: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:52:45.96 ID:RXsOoKEop
ケンモメシを店で食べる意味は？

 

37: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:53:20.86 ID:229Yow/F0
マスコミのゴリ押しに騙されてて草
なんG民ほんまチョロいな

 

38: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 14:53:30.42 ID:h1vpAFsO0
ナポレオン軒近場にあるの最近気づいてちょくちょく行ってる
あの麺すき

 

61: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:03:24.74 ID:fJX+VNZu0
きちんと儲ける店にも文句
安く提供しても文句
君らどうやっても文句しか言わないようにできてるんやな

 

62: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:04:32.44 ID:pSvJ0iVt0
貧しくなったなあ…

 

68: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:09:43.03 ID:QC1j8Vx70
麺がしっかりしてないと美味くないよな

 

82: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:29:24.04 ID:UIPW4AnPa
>>68
スープないならな

 

72: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:13:50.59 ID:ak8F3K2K0
小サイズで490円だもんな

 

76: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:16:54.62 ID:DaiQbfKIp
これ需要あるんか😨

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80: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:23:45.21 ID:1eEHcU6ca
チャーシューも乗っけてよ

 

85: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:33:11.92 ID:wLXSBnB30
ワイが大阪でたまに食べる釜玉ラーメンはこれやな
5j91jSw
https://i.imgur.com/5j91jSw.jpg

 

87: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:35:14.86 ID:iHW/UB050
香川で昔からやってるとこは知ってるけど最近流行ってんのやな

 

90: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:35:45.68 ID:P/B8ph+e0
猫舌にウケそう

 

94: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:38:05.36 ID:P0DfmJ0a0
ここまで切り詰める奴が外食するなよ

 

104: それでも動く名無し 2023/02/06(月) 15:49:11.20 ID:F7xWjQ4dM
混ぜそばとかのスープ無しで混ぜるだけでいいやつは店側としても美味しいメニューだってラーメンハゲも言ってたしな

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1675661967/



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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 14:12:21 ID：A3NTA0ODE

    釜玉自体はいいけどネギがこんなに乗ってるのは嫌だわ

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 14:18:05 ID：Y3OTgxMTQ

    こんなの油そばまぜそば批判民が黙っていないだろ！！

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 14:36:39 ID：AxODQ0MDA

    ただの素まぜそば、素油そばの生玉子トッピングだよなあ

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 15:09:49 ID：ExMjE1NTM

    袋麺でやれば？
    スープ素は半分で。

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 16:02:45 ID：ExNzY1OTc

    麺が細いとすぐ冷めてしまいそうだな

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 16:08:10 ID：kzMjYxODc

    ラーメン食いたいって気持ちの時にこれで満足できるか？
    自分はこれならぶっかけうどんにするわ

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 17:43:11 ID：czMDA3OTI

    冷やし中華食いたい

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 18:30:45 ID：czMDA3OTI

    スープを無くしたいならラーメン屋やめれば

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 18:45:51 ID：MxMDk1Njg

    これ食うくらいならインスタントラーメンでいいわ

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 19:53:32 ID：cyMjY5MzQ

    また捏造麺ですか
    つけ麺でもううんざり

  11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 20:30:48 ID：U0NDYwMTE

    味が想像出来る時点で興味ないわ、これ美味そうって貧困層だけ。

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