有吉弘行 ラーメンの定番具材に疑問「もう一回見直してもいいんじゃない?」 | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン

有吉弘行 ラーメンの定番具材に疑問「もう一回見直してもいいんじゃない?」


 
1: Ailuropoda melanoleuca ★ 2023/01/27(金) 21:07:53.79 ID:K6J+waD+9
 お笑いタレント・有吉弘行(48)が27日放送のテレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」(金曜後8・00)に出演し、ラーメンの定番具材に対して疑問を語る場面があった。
 視聴者からの「絶対『後のせ』がいい食材ありませんか?」という投稿からラーメンの話となり、有吉は「ラーメンの具ってもう一回見直してもいいんじゃない?」と、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、ノリ、半熟卵といった定番の具材への疑問を口に。
 これにマツコは「本当に。これね、本当にそうなの」と思わず机を叩いて賛成。続けて「あれ完璧?みんな迷いなくあれにしてるけど」とオーソドックスなラーメンに異を唱えた。また、練り物が大好きとしつつ「(ナルトは)いる?ラーメンに練り物」とナルトの存在への疑問を口にしたが、「うーん…炎上?」とナルトに対して言い過ぎたと心配になった様子だった。

 

 

121: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:30:29.44 ID:n3QhaHXk0
>>1
極論言えば素ラーメンで良い

 

747: 名無しさん@恐縮です 2023/01/28(土) 00:52:10.52 ID:da+If+h+0
>>1
タンメンや札幌ラーメン(肉味噌野菜炒め乗せたヤツ)好きの俺高見の見物
結局、色々チャレンジしたラーメン屋もあったんだろうけど、
みんな淘汰されて今のカタチに落ち着いてんだよ

 

859: 名無しさん@恐縮です 2023/01/28(土) 02:39:55.49 ID:h07a+ly30
>>1
有吉さんが言ってるような”ステレオタイプなラーメン屋さん”って、もう
都市伝説入りじゃないの?(笑)

 

863: 名無しさん@恐縮です 2023/01/28(土) 02:44:16.40 ID:Ac0X9gC60
>>859
昭和とか平成初期でほぼ絶滅してる

 

865: 名無しさん@恐縮です 2023/01/28(土) 02:46:10.87 ID:ZZMnq3N30
>>859
少なくとも20年以上前のイメージだよな
その辺のラーメン屋適当に入ったって有吉が思ってるようなラーメン出してる店なんかほぼ無いよ
古い町中華の店とかなら出してるかもな

 

2: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:09:20.97 ID:2Gg0bbTe0
豚骨ラーメンに紅しょうがあわせた奴天才
4041478_s (1)

 

110: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:28:03.81 ID:58t8qR3I0
>>2
紅しょうが嫌いだわあ、なんで紅にするのか意味がわからんし。
しょうがは身体に良さそうだが、紅がつくだけでチープになる。

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265: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:51:18.04 ID:s3YtfIXJ0
>>2
生姜焼き定食ってあるじゃん?豚に生姜
ワシはあれ見てピンときたんじゃ

 

313: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:59:14.48 ID:YR7qMXic0
>>265
創始者来てるやんけw

 

384: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 22:10:53.48 ID:osr9y6850
>>2
紅生姜なら沖縄そば

 

633: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 23:27:54.28 ID:DETC5AjN0
>>2
最近は高菜じゃね?
紅生姜よりも合うし

 

637: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 23:29:11.96 ID:3p+0uT1p0
>>633
高菜は豚骨に合うよね

 

964: 名無しさん@恐縮です 2023/01/28(土) 05:31:36.29 ID:f95S574a0
>>2
味噌ラーメンにバターコーンを考えた人も評価してあげてください。

 

3: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:09:24.56 ID:8II/0p/D0
もはやナルトは入ってないだろ

 

39: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:17:41.50 ID:krUc6xkx0
>>3
たまに入ってるよ
つーか俺は海苔がいらん
トクに四角いやつ

 

4: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:09:34.30 ID:t23/Kolz0
もうトッピングの時代でレパートリーあるか
あるいは店がこだわって決めてるもんなので
もう「定番」が崩壊してる

 

5: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:09:37.80 ID:7QsU0zem0
そもそもラーメン=ナルトて認識古くね

 

9: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:10:35.71 ID:E8eklBK60
正直、海苔の必要性を感じない(´・ω・`)

 

17: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:12:00.13 ID:h3Zs4ZlV0
>>9
家系は海苔好き
紫蔵

 

123: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:30:52.18 ID:l7kVULp+0
>>9
家系には必須
それ以外には不要

 

996: 名無しさん@恐縮です 2023/01/28(土) 06:34:01.25 ID:OY0SmLlc0
>>9
スープと油しみた海苔最高やんけ

 

10: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:10:43.62 ID:4VXVweKB0
ナルトいるってばよ!

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11: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:11:18.24 ID:tgAhRZMK0
メンマいらねえ…

 

223: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:44:50.92 ID:+LWZX/aD0
>>11
ラーメンやないやん

 

745: 名無しさん@恐縮です 2023/01/28(土) 00:48:11.83 ID:seB8oyQj0
>>11
いやメンマはいるよ

 

864: 名無しさん@恐縮です 2023/01/28(土) 02:46:03.84 ID:Hfc2rbQI0
>>11
俺もメンマはいらない派だわ
あれこそ有料トッピングでいいだろ
ナルトはギリ許す

 

12: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:11:45.67 ID:Nt/fu9Kc0
お麩入ってるよ

 

13: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:11:46.91 ID:Mec8tEkA0
ナルトは入れてほしい
出来れば炒飯にもナルトは入れてほしい

 

175: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:38:31.31 ID:CDU1oXG10
>>13
昭和の頃、土曜の学校が終わった後の家の昼ごはんでたまに出前を取ってたラーメン屋のラーメンやチャーハンになるとが入ってた
また食べたいけど高齢で閉めてしまったから二度と食べられないのが悲しい

 

16: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:11:57.00 ID:Ept0Fcmf0
チャーシューだけでいいわ

 

19: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:12:17.07 ID:jsB94L0J0
どんなにスープにこだわろうが、ネギ嫌いからしたらネギがある時点ですべてがネギの匂いに負けてるし味も全部ネギ味になる

 

714: 名無しさん@恐縮です 2023/01/28(土) 00:20:46.83 ID:XNX44i0R0
>>19
これは分かる
ネギが嫌いというわけではないけど匂いが強いから結局ネギ風味のネギ味になっちゃってる感はある
スープの出汁や風味にこだわるならネギのような匂いの強いものは入れない方が良いんじゃねーかなーとは前から思ってた

 

26: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:14:42.83 ID:mGqYk+OT0
ラーメンライス好きにとって海苔はライスに乗せて箸で巻いて食うもの

 

30: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:15:41.69 ID:/WcF0o9S0
今は中華そばとラーメンて大まかに分かれてる気がするけどな
ナルト入ってるのは中華そばの場合が多い

 

48: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:18:51.51 ID:KJ6XMjER0
今どきナルト入ってる店って
相当昔ながらのラーメンを売りにしてるのだろうから
それは良いのでは

 

49: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:18:53.58 ID:1OOEwWD50
昨日のケンミンショーで本場の札幌味噌ラーメンにはコーンもバターもついてこないって知ってショックだった

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56: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:19:35.24 ID:KlrhKp4d0
ローストビーフみたいな低温チャーシュー嫌いだわ
あと柚子

 

63: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:20:41.65 ID:zRkhR2Ll0
ナルトはべつに美味しくもないから疑問視されてたけど入ってないラーメンばかりになったな

 

69: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:21:54.48 ID:M9ibCuvK0
彩り

 

77: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:23:09.65 ID:pPD7A8eo0
水菜も最近は見なくなったな

 

79: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:23:44.04 ID:YEU95J/b0
ナルトも海苔も必要なんだよなあ
uGFwKJ1
http://imgur.com/uGFwKJ1.jpg

 

171: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:38:07.85 ID:f0/K9Xoy0
>>79
うまそ
生玉子と白御飯を追加で!

 

88: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:25:24.47 ID:ImmPA+V70
ナルト入ると途端に安っぽくなるからか最近消えつつある

 

102: 名無しさん@恐縮です 2023/01/27(金) 21:27:16.74 ID:D9jEIGif0
スープに馴染んだナルト旨いと思うけどなあ

 

引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1674821273/





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  1. 逆に蕎麦とかにチャーシュー乗せまくりはどうや

  2. ノリやメンマ、卵にこだわってる店はあると思う
    だがナルトにこだわってる店はない

  3. ネギだけ入ってなければなんでもいい

  4. チャーシューより鴨肉主流になってもらいたい所存

  5. チャーシューというか肉系が邪魔
    自己主張が激しすぎる

  6. はま寿司は鴨そばを食べに行くところ

  7. うどん屋みたいに自分で取るタイプのラーメン屋あってもいいかもね
    うどん屋でラーメンも選択出来たらいいんかな

  8. ナルトは故郷の町おこしのために藤子不二雄さんが小池さんのラーメンに名物のナルトを描いた事が始まり

  9. おまえが見直せ

  10. マツコの有吉への腰巾着ぶりが気持ち悪い

  11. 札幌すすきののラーメン横丁とか新千歳空港のラーメン道場とかで味噌バターコーンをウリにしてる店はなんなんやろな
    味噌ラーメンにバターはいらない
    ただしコーンは許す(個人の感想です)
    すみれとか純連の系列でバター乗ってたらくどすぎる

    なおカニがのっかった観光客向けのラーメンなんて論外

  12. 海苔や玉子は要らない

  13. 冷静に思い返してみるとナルト入ったラーメンって食べた覚えがない
    というかうどんにかまぼこが入ってることはあっても、ナルトってものを生まれてこの方食べたことがないかもしれん
    精々カップラーメンに入ってるあれくらい

  14. ガチのじいさんおってワロタ

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