サンマーメン、名前の由来とその魅力は⁉
1: ビダラビン(東京都) [US] 2022/09/14(水) 12:28:07.68 ID:ErHIFhlT0 BE:134367759-2BP(1500)
寺坂頼我が神奈川県横浜市で「サンマーメン」を調査。横浜発祥のあんかけラーメンに舌鼓!
https://news.yahoo.co.jp/articles/bcd6379beed5d89fcb641743d7b0938dc7d43d20
2: エムトリシタビン(茸) [TH] 2022/09/14(水) 12:28:26.00 ID:0sypt6UO0
サンマ入って無くてキレた
5: アマンタジン(SB-Android) [US] 2022/09/14(水) 12:29:37.82 ID:9R6rabjr0
横浜に旨い物無し
118: ホスフェニトインナトリウム(神奈川県) [ID] 2022/09/14(水) 13:26:09.99 ID:IDyZg51P0
>>5
ナポリタンもあいすくりんも不味いと申すか
ナポリタンもあいすくりんも不味いと申すか
167: ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [US] 2022/09/14(水) 15:14:51.22 ID:qQ2mvShC0
>>5
崎陽軒、あと馬車道の周りの洋食屋は浅草辺と比べても旨い店あるよ
崎陽軒、あと馬車道の周りの洋食屋は浅草辺と比べても旨い店あるよ
6: ダクラタスビル(ジパング) [US] 2022/09/14(水) 12:29:43.57 ID:qSnBD3ov0
にしんそばにはニシンが入ってるのに…
7: ビダラビン(茸) [US] 2022/09/14(水) 12:29:55.41 ID:zvjTt6Y70
三幸苑のサンマーメンは美味しい
8: ファムシクロビル(茸) [ニダ] 2022/09/14(水) 12:30:14.42 ID:Nsfp+tj80
横浜地下街に美味い店あるよな
龍味だっけ?
龍味だっけ?
9: アシクロビル(SB-Android) [PL] 2022/09/14(水) 12:30:15.75 ID:UoZsJ3WB0
ラーメンにさんまが刺さってるんだろ?
何がどうなると美味くなるの?
27: イノシンプラノベクス(光) [CN] 2022/09/14(水) 12:33:36.97 ID:/ZGHxRdZ0
>>9
通はダブルで頼んで箸の代わりにサンマで食う。
超不味いぞ
通はダブルで頼んで箸の代わりにサンマで食う。
超不味いぞ
55: アシクロビル(SB-Android) [PL] 2022/09/14(水) 12:39:02.96 ID:UoZsJ3WB0
>>27
オレはサンマー麺を頼んでおきながら、
オレはサンマー麺を頼んでおきながら、
サンマは食わずに残して帰るスタイルだな
121: リルピビリン(長野県) [TW] 2022/09/14(水) 13:38:19.00 ID:NhmXBAmt0
>>27
そのレスで思い出したけど
昔テレビで切ってない長ネギ1本を箸代わりにするめちゃくちゃ食いにくそうな蕎麦屋を見たけどあの店ってまだ存在してるのだろうか
そのレスで思い出したけど
昔テレビで切ってない長ネギ1本を箸代わりにするめちゃくちゃ食いにくそうな蕎麦屋を見たけどあの店ってまだ存在してるのだろうか
154: ガンシクロビル(長野県) [EU] 2022/09/14(水) 14:52:02.47 ID:K9SO638y0
>>121
あれは福島の大内宿ってとこの名物だよ
ネタグルメ
あれは福島の大内宿ってとこの名物だよ
ネタグルメ
10: ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [DE] 2022/09/14(水) 12:30:16.99 ID:bNWcnABT0
生馬麺と書くとそれはそれで誤解を生む呪われし食べ物
サンマーメン(サンマーめん、生碼麺、生馬麺、三碼麺)は神奈川県のご当地ラーメンであり、神奈川県東部・南部を中心に広く浸透しているラーメンの一種である。
かながわサンマー麺の会によると、サンマーメンは「生馬麺」と書き、「生=サン 馬=マー」は広東語の読み方で、生(サン)は「新鮮でしゃきしゃきした」、馬(マー)は「上に載せる」と言う意味がある、としている
17: ジドブジン(大阪府) [US] 2022/09/14(水) 12:32:00.09 ID:aaE4xFzX0
>>10
そんな漢字なのか?それはそれで余計わからんな
そんな漢字なのか?それはそれで余計わからんな
12: ホスカルネット(千葉県) [PL] 2022/09/14(水) 12:30:30.40 ID:89grQU2B0
最近サンマ高いから高級品
まずいはずがない
まずいはずがない
13: ラルテグラビルカリウム(東京都) [US] 2022/09/14(水) 12:30:58.49 ID:dNTT+W3W0
あっさりしてるから好きだよ
あんかけで汁に少し粘り気あるのもいいし
冷凍横浜あんかけラーメンに水をちょっと多めでやるのが俺は好みだが
あんかけで汁に少し粘り気あるのもいいし
冷凍横浜あんかけラーメンに水をちょっと多めでやるのが俺は好みだが
16: アタザナビル(大阪府) [SE] 2022/09/14(水) 12:31:36.56 ID:84/AdkII0
あんかけ五目そばみたいなやつだろ?
20: ジドブジン(大阪府) [US] 2022/09/14(水) 12:32:25.59 ID:aaE4xFzX0
>>16
その名前でよかったのにな
その名前でよかったのにな
66: ファビピラビル(埼玉県) [ニダ] 2022/09/14(水) 12:41:13.55 ID:cRXBHXYv0
>>16
五目も入ってるっけ?
餡掛けモヤシそばって感じ
五目も入ってるっけ?
餡掛けモヤシそばって感じ
18: リバビリン(東京都) [US] 2022/09/14(水) 12:32:07.91 ID:YTxO7Aqh0
メロンパン
たぬきそば
サンマーメン
ウインナーコーヒー
たぬきそば
サンマーメン
ウインナーコーヒー
25: ラルテグラビルカリウム(東京都) [US] 2022/09/14(水) 12:33:19.06 ID:dNTT+W3W0
>>18
うぐいすパンにしろ
うぐいすパンにしろ
170: リルピビリン(神奈川県) [CN] 2022/09/14(水) 15:21:28.05 ID:gEH7PZVS0
>>18
タコライス
タコライス
32: イノシンプラノベクス(埼玉県) [BR] 2022/09/14(水) 12:34:29.62 ID:gg4gC0nT0
子供の頃はマジで秋刀魚が乗ってると思ってた
19: レテルモビル(東京都) [NO] 2022/09/14(水) 12:32:10.18 ID:7JkmXQjV0
もやしラーメン
21: ソリブジン(茸) [ニダ] 2022/09/14(水) 12:32:25.92 ID:m/bq7LKg0
横浜に住んで居たことあるけど
頼んだこともない
頼んだこともない
23: ソリブジン(東京都) [ニダ] 2022/09/14(水) 12:33:00.87 ID:g77tWIfZ0
ニュータッチの凄麺で食べたことあるわ
結構うまかったよ
結構うまかったよ
34: エトラビリン(千葉県) [ニダ] 2022/09/14(水) 12:35:01.00 ID:JA+0sh4H0
野菜一杯食べれてウマイよ
熱々だから冬がオススメ
熱々だから冬がオススメ
35: インターフェロンα(兵庫県) [ニダ] 2022/09/14(水) 12:35:05.65 ID:LAheRM8x0
[ ::━◎]ノ 伊勢佐木町の玉泉亭までわざわざ行って食った味は普通.
43: ビダラビン(神奈川県) [US] 2022/09/14(水) 12:36:45.03 ID:1ZNHTkPs0
https://i.imgur.com/XkjPjo6.jpg
58: ソリブジン(茸) [ニダ] 2022/09/14(水) 12:39:20.51 ID:m/bq7LKg0
>>43
デェコンおろしの整形をしているうちに
秋刀魚が冷めてしまうにゃろw
デェコンおろしの整形をしているうちに
秋刀魚が冷めてしまうにゃろw
44: ダルナビルエタノール(SB-iPhone) [KR] 2022/09/14(水) 12:37:19.80 ID:9nBKvhrN0
https://i.imgur.com/ddigOHF.jpg
82: イノシンプラノベクス(SB-Android) [GB] 2022/09/14(水) 12:50:23.33 ID:gqdi/EQh0
>>44
餡かけだから冷めにくいんだろうね
餡かけだから冷めにくいんだろうね
47: ザナミビル(光) [US] 2022/09/14(水) 12:37:54.12 ID:rhgErE+F0
ヤマダイのとろみモヤシそば美味いよ
48: ドルテグラビルナトリウム(ゾウガメ) [ID] 2022/09/14(水) 12:37:54.73 ID:F+5xJeGXO
(´・ω・`)美味いサンマーメンなど存在しない これ豆な
51: リバビリン(香川県) [IN] 2022/09/14(水) 12:38:21.57 ID:6mILpDF00
スーラータンメンの方が強いとずっと思ってる
両方食べたことはない
両方食べたことはない
59: バラシクロビル(東京都) [CN] 2022/09/14(水) 12:39:34.98 ID:nCJRHz5m0
サンマー麺もサンラータン麺も好きだな~
52: テノホビル(埼玉県) [US] 2022/09/14(水) 12:38:36.16 ID:SpKtC4CN0
ラーメン大好き小泉さんで、ほんとにさんま風味のラーメンがあることを知った
63: エムトリシタビン(大阪府) [JP] 2022/09/14(水) 12:40:07.83 ID:Chy06d+30
寒い日に火傷するほど熱いのをフーフーしながら食うのが至高。
引用元:https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1663126087/
ありがとうございます
サンマーメンはもやし餡をかけた醤油ラーメン。
あんかけにすると本当に冷めにくいから、出前とかならこっちのほうがいいと思う。
もっと具材を増やして五目炒め(あるいは八宝菜)を乗せたのが五目ラーメンってのは中華料理店のラーメン(スープ麺)やな。
野菜炒めがのった塩味のラーメン…いわゆる「(野菜)タンメン」はレストランより格下の、町中華の湯麺だけど、野菜の旨味がたっぷりで満足度が高いから自分はタンメンが一番好きだ。
横浜でラーメンと言ったら一品香の湯麺である。
まぁ美味いよね
サンマー麺を注文したら不敵に頷く店主の闇
冷凍の横浜あんかけラーメン好き
孤独のグルメで横浜回になったらいつも名前だけは出てくるのに、一度も登場したことがない不遇のメニュー・サンマーメン。
何がベストかよりも、その日の気分で好きなモノを食べるのが幸せだと思う。
もやしそばと何が違うの?
美味いけど年1くらいでいいわ
まずい要素は特にない
食べないが
冷凍の横浜あんかけラーメンは好きで月イチで食べてる😋
サンマー麺って、サンラータン(酸辣湯)の麺バージョンだろうよww
日本では余り喰いたいとは思わないが、中国在住だと毎日が脂っこい食事だから酸っぱいモノが欲しくなる。
台湾に居た時、餃子屋の昼飯では餃子と酸辣湯の組み合わせが定番だった。
初めて名前を聞いた時は酸麻麺って字が思い浮かんで酸っぱくて痺辛いラーメンだと思ったんだよなぁ
単なるモヤシあんかけラーメンをサンマーメンなんて呼ぶから変になる
サンラータン麺とタンメンの子供やろ?