お米(うまいです、簡単に作れます、日持ちします)←こいつが世界の主食になれなかった理由

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/02(土) 21:31:25 ID：IzODAzODI

   全部麦に負けてるからなぁ
   ぶっちゃけ米無くなっても困らんやろ
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/02(土) 21:34:01 ID：I5MTc0NzU

   2019年で米の生産量7億5547万トン　小麦の生産量7億6576万トンだから米無くなると死ぬぞｗ
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/02(土) 23:17:21 ID：YyNDg3MTM

   十分天下取ってるやろ
   焼き肉を白米無しで食うのか？
   パンに親子丼の具乗っけてかじりつくのか？
   あーむりむり
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 00:39:31 ID：Q0NTk5MjQ

   教育の敗北を感じる
   穀物ごとの作付地域の図とか一回くらい見たことあるだろさすがに
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 03:13:32 ID：kxMjE5MzY

   ジャポニカじゃない米で寿司とか作れるんか？バラけそう
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 04:51:14 ID：A4OTU0NjY

   十分な水がないと栽培できない
   陸稲の収穫量は水田の1/3　←この時点で小麦に劣る
   陸稲は連作障害あり
   脱穀に非常に手間がかかる
   高温多湿で水の豊富な東南アジア～日本でないと無理なんだわ
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 04:58:52 ID：ExOTMwMTg

   米は収量辺りの可食カロリーが小麦の倍はある。

   だから米が作れる地域なら米を作ったほうがカロリー効率が良い。
   つまり「米は麦より優れた食糧」ということだ。
   その証拠に、世界の稲作地帯であるアジアの特定地域は人口が他の地域よりもはるかに多い。

   一方で、稲作には大量の水を要する。
   だから”米が作れる”という条件を満たす地域・気候帯が限られるんだよ。
   トウモロコシについても、有力な食糧であるが水の問題や連作障害など、小麦よりも作れる地域が限られる。

   それとは別に、日本という国は米を拘り、稲作と米と米加工品をひたすら追求した特殊な文化を持っている。
   米の品種改良（育てやすさだけでなく食味の向上への情熱は他に類を見ない）や日本酒の製造技術など、「世界で最も米を極め、重要視している国」といっても過言じゃない。

   だから、いくら割高になっても日本から米作りがなくなる事はないだろう。
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 08:44:42 ID：YxMTk3Njc

   飢えて闘争本能を刺激させるために敢えて収穫量の少ない麦をメインで栽培するスパルタとかいう狂気の国存在したしね…
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 11:13:00 ID：g2ODgxOTk

   逆に言えば水と土壌がしっかりしてれば米が覇権を取っている
   米の種類は色々あれどエネルギー摂取には最適の穀物
   俺は成人病予備軍なので最近は控えてるけどな
   夢に見るよ、昔みたいに腹一杯ご飯食べたいなって
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 11:16:18 ID：g2ODgxOTk

    >>ジャポニカじゃない米で寿司とか作れるんか？バラけそう

    そりゃ美味しくないわ
    米の性質で食べ方は変わる
    各国の食文化の根幹って言っても良いんじゃないかな
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 11:22:56 ID：g2ODgxOTk

    マレーシアのホテルで食べた朝食はインディカ米
    日本のお米とはぜんぜん違うけど、焼き飯みたいにしてくれてて美味しかったぞ
    郷に入っては郷に従えや
    アジア圏ではそんなに味覚の差はないって
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 12:25:45 ID：MyNTI0NTI

    いや、日本は作物を「甘く」品種改良するぞ
    これは日本人の悪癖と言っていいぐらい

    メロンやマンゴーなんかはもう糖度がその辺のスイーツより高いし
    トウモロコシやかぼちゃみたいな主食になる作物も余裕で甘く改良
    果てはトマトやニンジンも甘くするし始末
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 13:39:24 ID：YyMzcyMDE

    日本の焼き肉やステーキもタレやソースが甘くて口に合わない外国人ちょくちょくいるな
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/03(日) 18:59:07 ID：A4OTUyOTc

    パンは食べられる状態で日持ちするのが大きいよな
    冷めたご飯食べる国って日本以外ほぼないし
15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/04(月) 01:11:30 ID：A0MzQzNzU

    >日本の焼き肉やステーキもタレやソースが甘くて口に合わない外国人ちょくちょくいるな

    どこのソースか知らないけども、アメリカで醤油を売り込むのに使われ、成功したのが「テリヤキ」
    フランスから始まって欧州で大ブームになった「焼き鳥（タレ）」
    コロナ以前までの日本観光ブームで”発見”されたお好み焼きも甘辛いソースが特徴だ。

    少なくとも、ここに挙げた欧米人に「日本式の甘い味付け」は好評みたいだぞ。
16. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/04(月) 01:51:55 ID：IxMjg5ODU

    うわぁ、お塩で食べるとお肉の甘さが際立つ～♪
    流石大トロ、口の中で甘いアブラがとろける～♪
    やっぱり新米は普段のお米と甘さが全然違う～♪

    「美味い」の起源は「甘い」らしいけどｗ
    でも肉も野菜も雑穀も甘く作り変えるのは冷静に考えるとやばいな
    つーか、コメも相当甘く品種改良されてきたんだろうね～
17. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/04(月) 13:37:35 ID：c0ODM5Mzk

    キリスト教がパンだったからじゃないの？
18. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/07/10(日) 12:35:18 ID：kwNzk2MDY

    米ベースの酒が日本酒、紹興酒、どぶろく系くらいしか無いのはなんでなんだろうな
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/23(日) 14:57:09 ID：I1MjE3OTA

    簡単ではないだろ、同じ面積なら麦の３倍とか５倍の労力が必要とか聞いたことが有るぞ
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/23(日) 15:20:11 ID：I1MjE3OTA

    ※18
    十分多いと思う
    小麦ベースの酒こそビール系しかないじゃないか（エールとラガーを別と言い張っても２種）