【調理実況】唐揚げを揚げるよ!!!

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【調理実況】唐揚げを揚げるよ!!!

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cooking_ageru_karaage
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652417828/
 
1: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:57:08 ID:BZct
生姜やら大蒜やら醤油やらで漬けて揉む
VgRKRWd
https://i.imgur.com/VgRKRWd.jpg

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:57:48 ID:BZct
衣は片栗粉
ちょっと多めにする
BX4puEf
https://i.imgur.com/BX4puEf.jpg
DfbPqvz
https://i.imgur.com/DfbPqvz.jpg

 

3: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:58:03 ID:yymK
たまらねぇぜ

 

4: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:58:11 ID:HMNT
唐揚げを揚げたら何揚げなんや?

 

6: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:58:25 ID:jXQG
揚げる前の唐揚げって何ていうんや

 

7: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:58:36 ID:BZct
油にポイ
https://i.imgur.com/54bpRoa.jpg
>>6
プレ唐揚げや

 

8: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:58:41 ID:XseH
イッチは可愛い女の子か?

 

51: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:05:59 ID:gnMc
>>8
そうやで

 

9: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:58:51 ID:BZct
揚がってきた
oiUAaKy
https://i.imgur.com/oiUAaKy.jpg

 

12: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:59:04 ID:yymK
ムホホw

 

13: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:59:19 ID:mTu7
揚がるのクソ早くて草
コンロも業務用やんけw

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15: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:59:41 ID:BZct
揚がった
qNqTMgL
https://i.imgur.com/qNqTMgL.jpg

 

19: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:00:18 ID:XseH
>>15
イッチは可愛い女の子ですか???

 

56: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:06:41 ID:gnMc
>>19
そうやで

 

16: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 13:59:57 ID:C12Z
いただきます

 

17: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:00:07 ID:jPM2
量多くね

 

18: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:00:08 ID:XqNm
お店の厨房っぽいな

 

20: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:00:18 ID:BZct
Svik8PJ
https://i.imgur.com/Svik8PJ.jpg
皿に適当に乗っけて…
ホイル被せたら持ち帰る準備完了や
Owj2rlr
https://i.imgur.com/Owj2rlr.jpg

 

21: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:00:26 ID:MAmf
おいしそう
飲食店でも営んでるんか?

 

23: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:00:27 ID:BZct
つまみ食いw
IwLw7Mq
https://i.imgur.com/IwLw7Mq.jpg

 

22: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:00:26 ID:XseH
>>20
イッチは可愛い女の子なん?

 

24: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:00:39 ID:yymK
>>22
>>23
この指見ろよこれ

 

60: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:07:11 ID:gnMc
>>22
そうやで

 

26: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:00:44 ID:mTu7
うーん、これはムチムチのおデブ!w

 

27: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:01:09 ID:74Wi
唐揚げって肉をぶつ切りにしてそのまま揚げるんやないんやな
ちゃんと漬けなあかんか

 

29: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:01:26 ID:yymK
>>27
漬けると味が付くから美味くなる

 

31: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:01:52 ID:BZct
ほんでさっき持ち帰った唐揚げを美味しくいただきました
>>27
言うてワイの家の作り方も即漬けみたいなもんやで
しっかり揉み込むけど何時間も漬けたりはせん

 

28: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:01:24 ID:YGEz
唐揚げもおっさんみたいな色しやがって

 

30: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:01:41 ID:jnPH
おデブの作る飯はだいだい美味い

 

32: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:02:01 ID:ImIR
(これ竜田揚げじゃない?)

 

34: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:02:23 ID:yymK
>>32
竜田揚げって魚ちゃうの

 

36: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:02:41 ID:BZct
>>34
ちゃうよ

 

33: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:02:14 ID:dz3J
ワイはスパイス入れる

 

35: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:02:40 ID:YGEz
竜田揚げは確か衣が違うんや

 

39: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:03:22 ID:BZct
竜田揚げとワイの唐揚げの違いは漬ける時の材料やな
竜田揚げの場合醤油とみりんベースで漬けるんや
ワイの唐揚げにみりんは入っとらん
衣が片栗粉オンリーやからって竜田揚げになるわけやないんやで

 

41: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:03:43 ID:yymK
>>39
はぇ~勉強になるわ

 

40: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:03:28 ID:X7If
手で唐揚げいくタイプなの草

 

42: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:03:45 ID:BZct
>>40
つまみ食いするときは手に限るわね

 

50: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:05:24 ID:Oub8
肉漬ける時の材料いっつも適当やわ
ちゃんと測って入れた方がええかな

 

58: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:06:43 ID:BZct
>>50
ワイも大体の分量やし大丈夫やろ
こういうもんは感覚で作った方が美味い

 

64: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:07:38 ID:Oub8
>>58
はぇ
お、これ入れたら上手いやろなぁって思って味噌とかオイスターソースとか入れたらいっつも微妙な味になるんよなぁ

 

59: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:06:59 ID:yh5T
ワイも今日は唐揚げ予定や
下味も万全

 

61: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:07:14 ID:ClVt
唐揚げにマヨネーズやら後で付けるのは犯罪やで
ガチなやつはちゃんと味が染み込んでる

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66: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:08:05 ID:BZct
>>61
いかんのか?

 

68: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:08:24 ID:ClVt
>>66
イッチはちゃんと漬けてるやん

 

72: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:09:16 ID:BZct
>>68
でもワイもマヨネーズ付けて食うで

 

62: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:07:17 ID:XseH
作るたびに味が変わるのが家庭料理の良さなんやで

 

73: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:10:12 ID:yh5T
やっぱ揚げたての胸肉が至高かな

 

75: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:11:12 ID:BZct
>>73
揚げた胸肉うまいよな

 

76: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:11:59 ID:yh5T
うまい酒飲むためにがんばるか

 

77: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:13:32 ID:JYum
竜田揚げの要件ってどこにあるんやろ
ワイは小麦粉使わず片栗粉で
材料の下味に生姜にんにく使わず醤油味醂で作ったときに
竜田揚げってよんでるけど

 

78: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:14:31 ID:Menw
竜田揚げは肉に味がついてて唐揚げは衣に味がついてる
みたいなの聞いたことあるわ

 

80: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:15:25 ID:JYum
>>78
ワイ衣に味付けなくても唐揚げって呼んでるわ
それ竜田揚げっていうべきなんかな

 

79: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:15:03 ID:BZct
https://karaage.ne.jp/whats/2011/01/karaage-teigi.html
よく分からんけど油で揚げた鶏は美味いからどうでもええか…

 

81: 名無しさん@おーぷん 22/05/13(金) 14:16:35 ID:BZct
英語なら全部フライドチキンやで



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    マジでうまそう

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    >> よく分からんけど油で揚げた鶏は美味いからどうでもええか…

    ほんとそれ

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    鍋を見たら分かる
    こいつは からあげ大佐級

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    やっぱ業務用コンロいいな

 

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