1: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:05:36.455 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/qYUNb93.jpeg
3: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:06:04.112 ID:DO5fcoww0
いい色
4: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:06:07.477 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/FGA6P1E.jpeg
みんな大好きシーフードミックスと
あまり物のエビ、ホタテ
みんな大好きシーフードミックスと
あまり物のエビ、ホタテ
5: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:06:10.887 ID:nw1+9JSX0
美味しそう!天才か?!
6: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:06:31.519 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/IFEK7O7.jpeg
シーフードは酒で軽く揉んでから
塩胡椒と薄ーく片栗粉
シーフードは酒で軽く揉んでから
塩胡椒と薄ーく片栗粉
7: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:06:58.614 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/6KDxfhC.jpeg
8: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:07:33.523 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/WKy09Kp.jpeg
粉気がなくなったら牛乳で伸ばす
粉気がなくなったら牛乳で伸ばす
少量のホワイトソースはこの手順が簡単だと思う
9: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:08:06.977 ID:AM4p3P6L0
もう美味そう
10: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:08:09.666 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/Lr1wFZC.jpeg
11: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:08:34.644 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/BWTjGgX.jpeg
13: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:08:54.527 ID:ZvKpH318d
バターを贅沢に使うね
14: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:09:03.179 ID:k7fmeVjK0
うまそ
15: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:09:03.470 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/0zYPlbw.jpeg
16: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:09:43.349 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/KZYs2Zt.jpeg
53: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:31:06.648 ID:VuKrxD280
>>16
グラタンはフランス料理
グラタンはフランス料理
ほー、良いローストビーフだね
これだけ分厚ければ味付け間違えなければ最高の一品になるだろう
これだけ分厚ければ味付け間違えなければ最高の一品になるだろう
55: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:32:33.122 ID:jbB+MUze0
>>53
(包丁あんまり研いでなくて厚くなっちゃったって言いにくい…)
(包丁あんまり研いでなくて厚くなっちゃったって言いにくい…)
でもこのお肉柔らかい
顎が疲れない程度の歯応えで食べやすい
顎が疲れない程度の歯応えで食べやすい
56: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:34:46.322 ID:jbB+MUze0
>>53
ソースは
バルサミコ、赤ワインを煮詰めて
休ませた時に出た肉汁と塩胡椒はちみつ
ソースは
バルサミコ、赤ワインを煮詰めて
休ませた時に出た肉汁と塩胡椒はちみつ
17: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:09:52.622 ID:B5OA5JoH0
とろけるチーズってシュレッドチーズのこと?
記事の途中ですがRSS
18: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:10:31.926 ID:jbB+MUze0
>>17
そうそう
よくわからん溶けるチーズをシュレッドして売ってるやつ
そうそう
よくわからん溶けるチーズをシュレッドして売ってるやつ
20: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:11:19.938 ID:B5OA5JoH0
>>18
あれ買ったらすぐ冷凍するようにしてるわ
どうせオーブン調理するものにしか使わないし
あれ買ったらすぐ冷凍するようにしてるわ
どうせオーブン調理するものにしか使わないし
25: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:12:57.472 ID:jbB+MUze0
>>20
俺も前はそうしてたんだけど
あいつ冷凍庫だとガッチガチになんない?
俺も前はそうしてたんだけど
あいつ冷凍庫だとガッチガチになんない?
んでちょっと前に買った時
冷蔵庫じゃダメかなー?と
冷蔵庫じゃダメかなー?と
ダメだったわ…
32: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:15:28.436 ID:B5OA5JoH0
https://i.imgur.com/qOinZSn.jpeg
冷凍庫に入れて40分くらい経ったら一度強めに振るんよ
ほら全くくっついてないよ!
冷凍庫に入れて40分くらい経ったら一度強めに振るんよ
ほら全くくっついてないよ!
41: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:18:46.880 ID:jbB+MUze0
>>32
なるほど!
くっついてない挽肉のシステムか!
なるほど!
くっついてない挽肉のシステムか!
42: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:19:22.498 ID:B5OA5JoH0
>>41
ただそのゴールデンタイムを逃すと絶望がついてくる
必ずタイマーをかけるのだ!
ただそのゴールデンタイムを逃すと絶望がついてくる
必ずタイマーをかけるのだ!
44: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:20:33.135 ID:jbB+MUze0
>>42
心得た
心得た
45: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:21:13.803 ID:B5OA5JoH0
>>44
シュレッドチーズも1kgとかで買うとかなり安くなるから助かるんだぜ
シュレッドチーズも1kgとかで買うとかなり安くなるから助かるんだぜ
19: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:11:11.602 ID:ZvKpH318d
美味そうだな
21: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:11:38.552 ID:jbB+MUze0
>>19
おいしいよ!
涼しくなってきたから
おいしいよ!
涼しくなってきたから
22: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:12:23.064 ID:B5OA5JoH0
こっちはまだ暑いんだよな
牡蠣が出回る時期になったら牡蠣グラタン作ろう
牡蠣が出回る時期になったら牡蠣グラタン作ろう
24: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:12:52.244 ID:cjRVA5tH0
急遽でパルミジャーノあるんか…
27: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:13:23.549 ID:ZvKpH318d
>>24
そこ、つっこみたくなるよな笑
そこ、つっこみたくなるよな笑
34: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:16:22.442 ID:jbB+MUze0
https://i.imgur.com/1T8qavN.jpeg
安い
香りも旨味もそこそこある
小さいから冷蔵庫で場所取らない
いつでも買える
安い
香りも旨味もそこそこある
小さいから冷蔵庫で場所取らない
いつでも買える
なので重宝してる
31: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:14:38.145 ID:cjRVA5tH0
オーブンでやるのとオーブントースターでやるのだと仕上がり違う?
39: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:17:50.462 ID:jbB+MUze0
>>31
一人前くらいならそう変わらん気もするな
一人前くらいならそう変わらん気もするな
焦げるようならホイルでも被せれば
43: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:19:50.416 ID:cjRVA5tH0
>>39
助かるありがとう
ホワイトソースもそんなに難しくなさそうだしやってみよう
助かるありがとう
ホワイトソースもそんなに難しくなさそうだしやってみよう
47: 明日も腹ぺこ 2024/10/06(日) 19:22:13.451 ID:jbB+MUze0
>>43
牛乳で伸ばす時は
いやいやいやwww
ってくらいしゃば目がいいよ
牛乳で伸ばす時は
いやいやいやwww
ってくらいしゃば目がいいよ
グツグツしてから火を落とすと
一気にドロドロしてくるから
一気にドロドロしてくるから
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1728209136/
ありがとうございます
イタリアには無い「ドリア」。
こんなにガチなのに珍しく美味しくなさそう
シーフードドリアのシーフーって何なの?
これは優しいドドリアさん
ミトコンドリアのミトコンって何なの?