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【手料理画像】ワイの焼いたピザ、うまそう!


007385

ピザ以外にも色々美味しそうな話題

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1631881127/
 
1: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:18:47 ID:2BBk
https://i.imgur.com/9L4yfW2.jpg
めっちゃうまかったわ

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:20:09 ID:0NRG
普通にうまそう

 

3: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:20:36 ID:xhbg
うーん、100点

 

5: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:21:34 ID:ssm2
オシャンティやな
海老の殻どうするん?

 

7: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:21:46 ID:N4jW
食いにくいだけやん

 

11: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:22:28 ID:2BBk
>>5
>>7
エビはしっかり炒めて殻ごと食うで

 

17: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:23:01 ID:N4jW
>>11
揚げてるならまだしも…
しかもお頭付き…

 

6: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:21:42 ID:2BBk
BzaM5Xb
https://i.imgur.com/BzaM5Xb.jpg
b4PWvz7
https://i.imgur.com/b4PWvz7.jpg
市場でイカと甘エビが売ってたからペスカトーレ風にしてみたで

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9: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:22:18 ID:N4jW
こんな食いにくいピザ店で出したら意識高い系店認定するやろおまえら

 

10: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:22:28 ID:0NRG
見た目100点
海老ちゃんむいて食べるのが少し面倒そうだからそこだけ減点

 

13: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:22:30 ID:kCOu
やはり黒ラベル党はセンスがいいな

 

45: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:33:51 ID:2BBk
>>13
コーラ飲もうかと思ったけどどうせ出かけねーし昼間から飲んでたわ

 

14: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:22:47 ID:MJRb
おおええやん

 

18: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:23:10 ID:2BBk
イカは炒めすぎると縮むからサッと炒めるでー

 

20: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:23:23 ID:nwwj
と言うかこんな風に焼けるピザ窯持っとるの?

 

21: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:23:42 ID:Qufg
>>20
レンジちゃう

 

22: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:23:44 ID:2BBk
>>20
フライパンで焼いて仕上げにバーナーで炙るといい感じよ

 

23: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:23:51 ID:kCOu
エビの頭について文句言ってるやつは「映える」という概念が頭に無いチーの者だけだよ

 

28: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:25:09 ID:kh2P
旨そうだけど海老食べづらそう

 

35: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:27:51 ID:2BBk
>>28
殻ごと食うんだって!

 

30: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:25:14 ID:Diav
デリは何十分待ちですか?

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37: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:29:02 ID:2BBk
>>30
食べにきてくれ

 

32: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:26:44 ID:OO3E
普通にチーズとサラミのピザのほうが美味い

 

34: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:27:32 ID:2BBk
>>32
たしかにチーズのってるピザはうまいな

 

33: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:27:00 ID:2BBk
料理すきで色々作ってる
hKBM2VT
https://i.imgur.com/hKBM2VT.jpg
こないだはトマトの冷製パスタ食べたで

 

42: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:32:16 ID:nwwj
>>33
美味そうに写真撮るの上手いな

 

44: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:33:03 ID:2BBk
>>42
ありがと😊

 

38: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:29:16 ID:tvmO
殻ごと食うのは揚げられてるからソフトシェルやないとキツい

 

39: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:29:33 ID:tvmO
>>38
揚げられてるから→揚げられてるか

 

40: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:30:22 ID:2BBk
>>38
なるほど、たしかに殻っぽい感じあったわ
人に食べてもらうときは殻むくわ!

 

41: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:30:58 ID:gQz3
フライパンで焼いてバーナーで炙るとかどうかと思う
エビの殻もエビだけで食べるならまだしもピザの具として考えると食べにくすぎる見た目だけやん

 

43: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:32:25 ID:2BBk
e5KjiWu
https://i.imgur.com/e5KjiWu.jpg
ちらし寿司も作ったでー

 

49: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:38:49 ID:N4jW
>>43
海老剥いちゃったんですか!?

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50: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:41:21 ID:2BBk
>>49
ちらし寿司にパリッとするのは食感悪いから剥くわ(笑)

 

46: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:33:58 ID:nwwj
魚介類好きなんか
次は寿司握るんか

 

47: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:35:22 ID:2BBk
>>46
釣り好きやから魚料理好きなんや
寿司握るのは苦手だからちらし寿司をよく作ってるで

 

48: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:36:59 ID:2BBk
KKI0XFS
https://i.imgur.com/KKI0XFS.jpg
ykSjktL
https://i.imgur.com/ykSjktL.jpg
釣り料理やと最近はカサゴの味噌汁が美味かったわ

 

51: 柴田理恵(タレント) 21/09/17(金)21:42:42 ID:OUQR
あらーーー
美味しそうじゃない
どうやって作るの?

 

52: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:48:36 ID:2BBk
>>51
ピザ?
生地は小麦粉(強力粉) 300g 水180ml 塩8g 砂糖5g イースト菌2g オリーブオイル6ml
これで25cmくらいのが2枚分
・水に塩を溶かして小麦粉を入れ軽く混ぜてから他の材料を入れる
・20分以上がんばってこねる ベタつく場合は適宜打ち粉する
・生地を半分に分けて丸める
・打ち粉をしてタッパーに入れて一晩から三日ほど冷蔵庫で寝かせる
・冷蔵庫から取り出して打ち粉をして形を整える
・好みの具をのせフライパン(蓋付)で弱火で2、3分焼く
・底が焦げないように注意する(焦げやすい)
・仕上げにバーナーで耳を炙って完成
エビとイカは事前にオリーブオイルと塩胡椒で炒めて水分飛ばすで(生のままのせるとベタつくしこの記事の焼き方だと火が完全に通らない)
トマトソースは自家製の冷凍しとるわ
トマトソースも火にかけてある程度水分飛ばしてからのせるで

 

54: 柴田理恵(タレント) 21/09/17(金)22:02:58 ID:OUQR
>>52
ありがとう
こんどうちでもやってみようかしらね

 

55: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)22:07:04 ID:2BBk
>>54
是非やってみて?
上にも書いたけどフライパンだと生地の底が結構焦げやすいからそこだけ気をつけて
おれ初めて作ったとき焦がして一枚ダメにしたから
弱火でたまに焦げてないか確認しながらやるのが良いと思うわ

 

53: 名無しさん@おーぷん 21/09/17(金)21:55:53 ID:2BBk
Y4P5A6k
https://i.imgur.com/Y4P5A6k.jpg
4dAGzLa
https://i.imgur.com/4dAGzLa.jpg
あと最近作って美味しかったのはかしわ抜きとおやきやな
写真は以上や 
掲示板だと率直な意見たくさん聞けるから勉強になるわ
ありがとう




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ありがとうございます

  1. 普通に美味そうやん

  2. めっちゃ美味そう

  3. ナイフとフォークで喰うような感じだな
    実際手で食べるより生地も具材も崩れない分、組み合わせの自由度が高いし旨い

  4. 本スレ23はアホ

  5. すげぇな。

  6. 結局エビは無事サクッとイケたんだろうか?

  7. 見た目も写真映りもめっちゃいいな

  8. パエリアじゃねーんだゾ

  9. 殻付きを片面しか焼かないで丸ごと食えるようになんかなるわけないやろ
    そのうち殻付きアサリまでのせて迷走してそう

  10. フライパンで焼いてからバーナーで炙る…
    これ写真映えするように撮ってるだけだな。

    釜が無いなら、BBQグリルに炭起こして
    蓋付のスキレットで、蓋の上にも炭を載せて焼く。

  11. エビとイカは先にフライパンで炒めるって書いてあるし、殻付きでも美味そうよ

  12. フライパンで炒めたら別に大丈夫でしょ
    炒めたら火が入らないとでも思ってんのかね

    特にBBQスキレットのアホは気持ち悪いな笑、拘ってるって言ってほしいの?
    あと乗せがよっぽど気に食わないらしい

  13. そのまま食べられるのなら、この形のピザにしたらもったいないな
    殻と味噌で別調理しなかったのも、もったいない限り

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