【悲報】ラーメン漫画「昔ながらの中華そばは今食うとおそろしくマズい」

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【悲報】ラーメン漫画「昔ながらの中華そばは今食うとおそろしくマズい」


思い出の中の昔ながらの中華そば

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1621467172/
 
1: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:32:52.07 ID:Ke//6Pc00

 

 

2: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:33:16.57 ID:5e1l1m2jH
なんか甘ったるいよな
食えんことは無いけど

 

4: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:34:48.24 ID:thPKGMiKd
化調バリバリで美味いぞ

 

5: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:34:57.77 ID:RWVex5Pb0
芹沢さんはそんなこと言わない

 

7: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:35:41.72 ID:ngQg/Vyd0
求められてるのはシンプルな味付けのラーメン屋であって単にマズいラーメン屋ではないだろ

 

15: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:38:07.16 ID:f9FpoLhOp
>>7
この眼鏡のおっさんは最初シンプルに美味い中華そばの店に連れていってもらったんやけど
「ワイが昔食べたラーメンはこんなんやない!」ってダダこねまくったんや

 

11: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:36:52.64 ID:czAJ1vYZd
びっくりラーメンみたいなもんか

 

12: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:37:23.72 ID:GYn/1xHL0
うま味調味料で旨味の塊だぞ

 

14: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:37:42.64 ID:N8U0Bs+00
日高屋の中華そばがいい
4143162_s

 

16: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:38:10.96 ID:846m9pzSa
>>14
それはない

 

60: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:43:53.44 ID:5GYxTnL60
>>14
日高屋は汁なしだけガチだけどラーメンは不味くね?

 

547: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:13:21.20 ID:J67nuQkDM
>>60
ラーメンもうまい

 

668: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:19:37.32 ID:6kAmYEXc0
>>14
くっそまずいよな
ワイも好きだよ

 

17: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:38:11.09 ID:NtBcrvDvd
これ描いてんの10年以上前やろ

 

19: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:38:34.50 ID:y4xdRCqQ0
化調入れないラーメンなんてラーメンじゃない!!😤

 

23: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:39:07.63 ID:4LjWKs460
店の中でボロクソ言い過ぎやろ

記事の途中ですがグルメRSS



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596: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:15:42.14 ID:2rlBK0JF0
>>23
確かに

 

25: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:39:29.13 ID:Jnb5vC9e0
昔ながら的なイメージだけど実は今のラーメンは違うってことやろ、いい意味で

 

26: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:39:42.50 ID:zY9+/JVV0
ラーメン三銃士とラーメンハゲが飛んでくるぞ

 

346: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:02:35.47 ID:e33xD1N00
>>26
ラーメンハゲの漫画なんだよなぁ

 

27: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:39:49.58 ID:VOlTid8e0
この味だ!言うてんのに恐ろしくまずいってなんやねん
味覚えとるなら美味くないことくらいわかるやろ

 

100: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:46:22.39 ID:IhE6FXbfd
>>27
昔のバカ舌の頃は美味かったんや

 

347: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:02:43.39 ID:2AceM4Ktd
>>27
大学時代金なかった頃に御馳走やったもんあるやろ
社会人になってから懐かしくて食うと色々悟るやろ
そういう事やねん

 

35: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:40:46.80 ID:S8uFwlO20
終わってる店とか何様やねん

 

40: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:41:24.04 ID:n89KFjPRa
>>35
厨房で煙草吸ってる時点でまずアウトなんだよなあ

 

45: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:42:01.26 ID:4dgeTdsXd
分かるわこれ
中華そば作ってる店でもボロ臭い赤いのれんの所よりも黒tシャツ腕捲り食券の店のが確実に旨いわ

 

49: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:42:23.37 ID:T0nbeBe90
ハゲ、疲れる

 

122: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:47:33.83 ID:BQvPEW3Ka
>>49
ハゲ・・・お前・・・

 

127: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:47:55.41 ID:tmGIiLYha
>>49
こんなハゲ見たくなかった😭

 

555: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:13:39.55 ID:NY+53m6I0
>>49
かなしいなあ

 

54: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:43:10.20 ID:kEJBy86+0
関係ないがぶためんを大人になって食ったら不味かっ

 

68: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:44:26.79 ID:EfO9BsWFd
ワイとこの中華そば昔も今も人気あるで、というか地元民の生活に溶け込んでるわ。

 

76: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:45:08.85 ID:75IFbVHRM
今でも美味しい中華そばの店はあるけど
あれは現代風に進化したもんだから「昔ながらの中華そば」ではないってことか

 

91: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:45:59.59 ID:mwqd5bxN0
>>76
そうやね
まぁその通りやと思うわ

 

77: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:45:09.68 ID:y4xdRCqQ0
うまい😋って評判のラーメン屋でも大半は化調は入ってるからな
そうしないとあのジャンキーなラーメンの味はでーへん

 

102: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:46:24.36 ID:cTlsawbs0
>>77
基本的に無化調は見えてる地雷だからな

 

81: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:45:23.97 ID:qBe6Qpagd
こういうのでいいんだよ的なラーメンって要は高校時代に学食で食ったようなラーメンやろ 

 

83: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:45:46.80 ID:BqVFxntB0
こういうのでいいんだよ

 

624: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:17:01.48 ID:B7VYNipl0
>>83
この器ってなんなんやろな
家に全く同じ柄の器あるわ

 

92: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:46:07.46 ID:UroUQsfDd
結局さ
古くせーボロい赤のれんしてる中華料理屋とか思いで補正で持ち上げられてるだけで大して旨くないのよな

 

106: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:46:49.03 ID:6UoGWUzz0
今連載してる再遊記やと昔ながらの中華そばを正当に進化させた素材に拘ったシンプルなラーメン絶賛やけどな
ニューウェーブは昔ながらの中華そばに対する反発から生まれたからそこから目をそらしていたってハゲが言うて

 

123: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:47:35.28 ID:ugIZEy3Q0
>>106
進化したならええやろ

 

125: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:47:53.55 ID:5GYxTnL60
>>106
その辺の時代の移り変わりも踏まえた構成がうまいよな
再遊記めっちゃおもろいわ

 

114: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:47:19.53 ID:JGDWRqA2M
こういううんちくグルメ漫画って優劣を露骨にしてしか描けないから罪深いよな
ワイが主人公なら「みんなおいちい!」で幸せなのに

 

141: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:49:05.50 ID:75IFbVHRM
>>114
インテリ系がこういう薀蓄を垂れ流して批判するけど
頭悪そうな奴が何食っても毎回最後に美味ちい!で〆るグルメ漫画出したら意外と流行るかもよ

 

128: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:47:56.18 ID:WG89+BXQd
化調無し!魚介系の出汁!って店が近所に出来たから行ったら
量がめちゃくちゃ少なくて悪い意味で蕎麦みたいなラーメン出てきて二度と行かないと思ったわ
通にはウケるのかも知れんけど合わん

 

140: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:49:05.01 ID:UGJuA5duM
社員食堂で出てくるようなおばちゃんが適当に作った業務用でいい

 

159: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:50:12.58 ID:RwHvybUI0
たまにこういうシンプルなの食うとホッとするのはある
酒飲んだあとに食うやつだとむしろこういうのの方が食いたくなる

 

167: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:51:04.80 ID:BqVFxntB0
>>159
酒飲んだ後なんてしょっぱけりゃなんでも美味い定期

 

164: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:50:52.26 ID:Le9uBORQ0
昔ながらの中華そばは典型的な声だけ大きい奴が支持してるものだよな

 

177: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:51:45.88 ID:2+W+jADC0
会社の爺さんが絶対食っとけって西荻窪のラーメン屋行ったけど
日本一になった事あるらしいがまさにこの醤油ラーメンでほんまに味がしなかった
味の素っぽい旨味だけなんや

 

187: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:52:16.43 ID:ietYHYXsp
でもそう考えると昔のままでやっぱりあんまうまくないチキンラーメンに対して昔のままでうまいサッポロ1番って化け物だよな

 

214: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:53:30.48 ID:ugIZEy3Q0
>>187
塩と味噌はサッポロ一番から揺るがんよな
醤油はわかれるけど

 

374: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:04:03.66 ID:aJlAviCf0
>>187
あれでも時代にあわせてそれとわからないマイナーチェンジ繰り返した結果が「昔からうまい」やからな

 

195: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:52:38.38 ID:ygwuduhkH
俺の地元なんて女でも腹一杯にならんだろってレベルの少なさで
具も全然入ってない醤油ラーメンが1000円するのに流行ってるぞ
本当にアレが好きなのかなみんな

 

198: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:52:48.32 ID:asE2c+2GF
ラーメンは坂内食堂ぐらいがちょうどいい
坂内本店

 

208: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:53:13.96 ID:b2AANThd0
昔ながらのラーメンが美味しいなら今も繁盛してるはずだもんな

 

230: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:54:47.27 ID:tprqOSnH0
>>208
幸楽苑とかくるまやラーメンとかラーメンショップとか
いまだに健在やん

 

220: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:53:56.03 ID:tprqOSnH0
くるまやラーメン創業1970
幸楽苑創業1970
やから
不味い昔ながらのラーメンってそれ以前のラーメン屋の事やろ
1960年代にラーメン食ってた奴って
もう味覚死んどる歳やろ

 

265: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:56:50.18 ID:mwqd5bxN0
>>220
昔のことは知らんけどその40年前50年前からあった美味しいラーメンは全国にあったんか?
美味しいラーメンが既に存在したってのと地元にあって学校帰りや会社帰りに食ってたラーメンはそんなに美味しくなかったは別やぞ

 

362: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:03:28.36 ID:tprqOSnH0
>>265
チェーンより美味い店は流行って
不味い店は潰れると言う
今と変わらない状況だよ
わざわざ不味いラーメン屋に通って
これが昔ながらのラーメンや
そして昔ながらのラーメンほ不味い
って言うのは○イジ

 

274: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:57:21.68 ID:f9FpoLhOp
>>220
20年近く前の漫画で
画像のおっさんは何十年か海外で暮らしてた
それで帰国した時に自分が昔食べたラーメンを食べたがってみたいな話や

 

219: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:53:55.30 ID:kEJFV1o/a 

 

222: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:53:59.51 ID:AJW4wYmhd
そもそも昭和ラーメンに需要があるなら衰退してないしな
不味いからとんこつや家系に駆逐された

 

231: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:54:54.10 ID:UroUQsfDd
っぱ黒いTシャツ着てる元気なお兄さんが作るガテン系ラーメンだよな!

 

255: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:56:28.59 ID:HiFWt2Io0
こういうのでいいんだよ系は家で作ってりゃ食えるだろ

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290: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:58:47.31 ID:yt4tcNoZr
>>255
これは古い漫画だからあれだけどマルちゃん製麺とかまさにそんな感じよね

 

301: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:59:48.08 ID:DjZ5TFhTa
これでいいんだよ

 

316: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:00:40.85 ID:em995mi50
>>301
東海地方の土曜の昼飯かな

 

327: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:01:25.91 ID:eRBqksLvM
>>301
変なスプーンで食べるラーメン

 

361: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:03:26.64 ID:DucIXfNH0
>>301
安かったなスガキヤは

 

472: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:09:03.82 ID:CqNWsDTH0
>>301
絵じゃん

 

325: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:01:19.01 ID:9WtI4J/p0
めっちゃ美味いとは言わんにしても不味くはないやろw

 

343: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:02:18.52 ID:DKhSOH5F0
しかし一番手間暇かけて作るスープが一番残される料理って面白いな

 

368: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:03:48.28 ID:xwZ4KCuIM

こういうセットでいいんだよ

 

391: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:04:53.38 ID:uA3yY5+bd
>>368
チャーハンあるのに白飯は余計だわ
どっちかにして欲しい

 

426: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:06:31.49 ID:7nTkXA3O0
>>391
チャーハンやとラーメンライス出来んやろ😡

 

395: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:05:05.05 ID:em995mi50
>>368
ラーメンはもうちょいあっさりがいいな

 

375: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:04:08.61 ID:/oyUN5bvM
てかこの漫画は日高屋とか幸楽苑みたいな店の企業努力舐めてんじゃねぇ
みたいな話もあった気がするが

 

398: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:05:22.23 ID:6UoGWUzz0
>>375
チェーンは割と扱いええよな
場末の汚い昔ながらの中華そばと知ったかぶりなラオタにだけ厳しい

 

382: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 09:04:25.67 ID:XtAjbV7U0
昔ながらのって言われてる店でうまい店に当たったことないわ
いつも残念に感じる

 

53: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:42:55.61 ID:3J1SRyd10
思い出補正分の美味さを追加せなアカンって言ってたな

 

134: 風吹けば名無し 2021/05/20(木) 08:48:35.45 ID:acBMmsxJ0
思い出は美化するからな



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コメント欄
 

コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    美味い塩ラーメン追求派だが醤油ラーメンも捨てがたい

    >>327
    >変なスプーンで食べるラーメン

    スガキヤに偏見持ちすぎw
    普通に箸で食べて
    残ったスープをスプーンで飲みつつ底の麺を掬うだけ

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    昔ながらのラーメンみたいなショーケースを見て食べたラーメンは、冷凍中華麺で業務用の醤油スープに入ったやつだった。
    でも美味かった。
    思い出の調味料と空腹は偉大だ。

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    漫画に感化され過ぎ
    自分の舌を信じろ

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    チャーシューを煮たと言ってる時点で昔の中華そばじゃないだろ
    豚骨は入らず鶏ガラ煮干と野菜がスープで煮豚では無かったぞ

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    カップ麺で言うとアカギの中華そばがあっさりしててすこ

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    同じ漫画で昔のラーメンにはずいぶんな量の砂糖が入っていたとかやってたが、冷やし中華のタレに入っている砂糖のごとくスープに混ぜたのだろうか。

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    くるまやラーメンの中華そばはニンニク不使用(あとトッピングが少し違う)
    おそらく女性向きか、あっさり派の為のメニューっぽい

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    幸楽苑がまさにそれだろ

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    子供の頃から通ってる創業61年のラーメン屋は昔ながらの見た目だけど
    出汁も濃くて美味いぞ

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    なんで金正日だよ?
    描いてるの朝鮮人のクソだろ
    日本の古きよきラーメンを愚弄すんじゃねぇ

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    東京の三鷹にある「中華ソバ みたか」は味のしない優しい味わいのラーメンを450円だったかで楽しめるよ。

  12. 名無しの腹ペコさん より:

    ↑からの連投で申し訳ない。
    今は550円みたい。
    味のしないラーメンを美味しいと感じられた御店。

  13. 名無しの腹ペコさん より:

    グルメ漫画はもういいよ
    いくつか当たったもんで我も我もやろ
    おなか一杯

  14. 名無しの腹ペコさん より:

    ただ汚くて臭い店に入っちゃっただけだな
    自分の仮説を事実と広めるのはいけませんね

  15. 名無しの腹ペコさん より:

    昭和からあるような、昔好きだったこういう中華そばも、チキンラーメンみたいなジャンクなインスタント麺も、今食ってもなんの不満もなく美味いと思って食ってるけどなあ
    所詮は個人の好みでしかないわ

  16. 名無しの腹ペコさん より:

    ※2021年5月22日 8:59 PM

    肉類は町中華なら叉焼もありだったが
    ラーメン屋や大衆食堂なら丸ハム1枚の半切り2枚だったな

    それにしても煮豚を叉焼と言い張る最近の風潮はなんなんだ

  17. 名無しの腹ペコさん より:

    いやあ、当時から不味かったぞ。
    中華そばが美味しくなったのってホントに最近だろ。

  18. 名無しの腹ペコさん より:

    まずい店に入ったのを一般化して美味いラーメン出す古い店まで侮辱するとか最悪やんか。

  19. 名無しの腹ペコさん より:

    福しんの手もみラーメンを忘れちゃいかん。

 

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