焼肉のホルモンの美味しさが分からない・・・

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焼肉のホルモンの美味しさが分からない・・・

カテゴリ:グルメ

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ホルモンの魅力について

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1610807859/
 
1: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:37:39.35 ID:tHfcQsdI0
カルビが好き
ちな29歳

 

 

6: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:38:18.85 ID:tHfcQsdI0
カルビよりおいしいんか?

 

7: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:38:55.56 ID:tHfcQsdI0
本当においしいと思ってホルモン食べてるんか?

 

9: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:39:14.75 ID:NQ6k5l1H0
美味しいぞ
塩ホルモンから始めるといいんじゃね

 

10: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:39:18.54 ID:nHJjWY6G0
旨みジュワ~

 

11: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:39:54.94 ID:eME62ZIn0
かわいそうに、本当に美味しいホルモンを食べた事がないんだね
1週間後に来てください

 

43: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:45:26.59 ID:6Q6GT5CYM
>>11
わぁははっ!士郎、己の味覚の稚拙さを晒しおったな!
内臓など肉に比べたらクズ同然!
味の強いタレに漬けてようやく食べられる下卑た食材であるわ!

 

12: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:39:56.27 ID:rkRG4AJ30
焦げたぐらいが一番うまい

 

16: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:40:48.32 ID:/9C4GTeI0
ホルモンいろんな種類あるから合うのと合わないのがあるやろ
1724180_s

 

17: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:41:04.71 ID:tHfcQsdI0
本当にロースやカルビよりおいしいと思って食っとるんか?

 

20: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:41:24.09 ID:/9C4GTeI0
>>17
そもそもロースやカルビよりハラミがいい

 

19: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:41:12.33 ID:NQ6k5l1H0
油もあるし
コリコリの食感の部位もあるし
どちらかというと安いからコスパがいい
だから好かれる

 

21: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:41:32.26 ID:oYULIi53x
ハラミもホルモンやし・・・

 

22: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:41:40.60 ID:tHfcQsdI0
ちな、焼肉ライクでホルモン500g定食が880円位で、
カルビ150g定食が660円位

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24: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:42:22.80 ID:LggzyCgYd
>>22
焼肉ライクて

 

25: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:42:29.33 ID:tHfcQsdI0
明日ホルモンの味噌煮込みを食べてみようと思っとるんやが・・・

 

26: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:42:41.90 ID:+ySrpwEQ0
ハラミが一番美味いんだよなぁ

 

27: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:42:52.62 ID:tHfcQsdI0
焼肉ライクあかんのか?

 

35: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:44:21.86 ID:NQ6k5l1H0
>>27
アカンやろ
このてのスレタイなら

 

28: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:43:07.68 ID:AowsxGVx0
好きは好きやがカルビが一番好きや

 

30: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:43:36.44 ID:9zfVCdS80
ホルモンでもセンマイやハツみたいなゴリゴリは美味しくない臭いし
ハラミやシマチョウは美味しい

 

32: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:44:03.74 ID:9zfVCdS80
ちゃう…シマチョウやないマルチョウや

 

34: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:44:19.42 ID:XqVj/rg10
>>32
ワイアカセン派

 

56: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:47:28.71 ID:9zfVCdS80
>>34
マイナーな部位好きやなぁ
専門店くらいやないと揃えてないんやないか?

 

68: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:48:37.77 ID:XqVj/rg10
>>56
言うてホルモン強いとこならだいたいあるやろ
ないのはツラミにハート、コブクロあたりや

 

33: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:44:16.88 ID:tHfcQsdI0
ホルモンは肉じゃなくて大腸とか臓器か臓器壁って認識で合ってるよね?

 

38: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:44:40.30 ID:XqVj/rg10
>>33
せやで

 

44: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:45:31.84 ID:xFybXOfw0
>>33
せやで捨てるもんや

 

37: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:44:29.11 ID:zQV6D1oY0
くっさいホルモン食ってる時が一番命を食べてる実感あるわ
流石にジビエにはかなわんが

 

40: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:45:19.67 ID:tHfcQsdI0
ハラミもホルモンなんか?
普通に脂身の少ないカルビだと思って食っとったわ
なんや ワイホルモン食べれるやんけ

 

45: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:45:44.88 ID:/9C4GTeI0
>>40
横隔膜やから内臓やしそういえばそやな2995202_s 

 

48: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:45:55.28 ID:LggzyCgYd
>>40
ハラミは横隔膜やから内臓やな
つまりホルモンや

 

46: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:45:46.62 ID:OUpYXs7v0
いやホルモン専門店でホルモン食いに行くくらいホルモンが美味いのよ

 

50: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:46:44.02 ID:96LyefqL0
ホルモンに当たり外れあるのはわかる

 

51: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:46:46.76 ID:FvFZKNZeM
網が燃えるアトラクション的な楽しさが全く無いとも言い切れない
777835_s

 

57: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:47:31.11 ID:oYULIi53x
コリコリもうまいで
塩レモンで無限に食えるわ

 

59: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:47:48.18 ID:rJVt2sS1a
ワイホルモンアンチ、ハラミをホルモンと認めたくない

 

60: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:47:50.40 ID:kSNECfvj0
ホルモンは食感がすきやな
バラつきが大きくて烏賊みたいなんからコリコリ美味いのもあるけど
スジみたいなもんかな

 

64: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:48:14.23 ID:9J0VT7Ml0
シマ腸で火柱上げるンゴ

 

65: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:48:17.00 ID:tHfcQsdI0
海外でもホルモンってメジャーなんか?
アメリカ人が食ってるの見たことないが

 

73: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:49:11.80 ID:OUpYXs7v0
>>65
目茶苦茶食ってるだろ
ヨーロッパの方がさらに盛んでパンに挟んだりしても食ってるくらいだが

 

74: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:49:26.51 ID:XqVj/rg10
>>65
アメリカ人はあんま食わんな
ドイツイギリスフランクはかなり食うイメージ

 

66: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:48:29.23 ID:ECs9cbDj0
丸腸を外カリ中ジュワで焼いてみろや
死ぬほど旨いぞ

 

79: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:50:12.77 ID:tHfcQsdI0
明日チャレンジしてみる
100g600円のロースと1.5kg700円のホルモン 食べ比べてみるわ

 

80: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:50:27.67 ID:iilIjB120
逆や
大人になってからカルビ食えん ホルモンしか食べない

 

81: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:50:34.77 ID:w/EscZbh0
何で胃袋が4つもあるんやろ

 

84: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:51:11.37 ID:1i+4RuH30
>>81
ホルモン食べてもらうためやで

 

88: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:51:56.21 ID:/9C4GTeI0
家でホルモンは鍋やな

 

89: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:51:57.43 ID:qzuVC9Sxp
ホルモンは処理どれだけしてあるかによる
美味いホルモンはめっちゃ処理してあって手間賃で高い
不味いホルモンは処理甘くて安い

 

91: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:52:09.60 ID:tHfcQsdI0
勉強になったで ハラミはホルモンやったんか
サガリってのは違うんか?調べるの面倒くさいやで

 

93: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:53:09.16 ID:XqVj/rg10
>>91
サガリはハラミの一部で一番うまいとこや
3581199_s

 

92: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:52:57.98 ID:cXb/bneu0
龍が如くで冴島がホルモン食ってるシーン見てからしつこいくらい焼くことにしてる

 

95: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:53:55.64 ID:LggzyCgYd
>>92
よく焼きご旨いのとサッと炙りが旨いの両方あるな

 

96: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:54:11.52 ID:qCqMCObGM
とりあえずホルモンってましなんだよな
うまいとかじゃなくまし
どんな値段でもとりあえずましなのがホルモン

 

100: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:55:43.19 ID:aCU/hnG/0
脂の旨味を味わいたいんじゃあ~

 

121: 風吹けば名無し 2021/01/16(土) 23:59:16.68 ID:2SDFGjR0a
すたみな太郎のホルモンはあそこでしか味わえん不思議なホルモンや
あんなの何処から仕入れてくるんやろどんな安い焼肉屋行っても無いわ

 

125: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:00:30.89 ID:urxdTKtW0
うまいんよなぁ
MBK9vQM
https://i.imgur.com/MBK9vQM.jpg

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130: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:01:28.47 ID:MphPRmRL0
>>125
油ぶりっぶりだと美味いけど量食えんわ

 

139: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:02:12.43 ID:06zno6mN0
噛み切れないの嫌い

 

142: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:02:39.21 ID:NR0cngerM
ミノだいすき

 

146: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:03:10.22 ID:urxdTKtW0
これがたまんねんだわ
DNibwYa
https://i.imgur.com/DNibwYa.jpg

 

150: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:03:20.57 ID:1dBsf4Wp0
ホルモンは当たり外れが大きいわ

 

160: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:05:57.68 ID:f/zUdl4U0
ちゃんと焼けてるのか分からない

 

169: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:07:32.55 ID:9VMzeeKn0
>>160
食べたい時が焼け時ってジッジが言うてた

 

165: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:07:09.10 ID:KvxbfmZy0
どこまで焼けばいいのかわからない
いつまで噛んでればいいのかわからない

 

168: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:07:30.85 ID:urxdTKtW0
美味いに決まってるんよ
klHfWgv
https://i.imgur.com/klHfWgv.jpg

 

173: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:08:51.95 ID:CE/IcSVO0
ガツ刺しなら好き
大好き(●´ω`●)

 

177: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:09:39.17 ID:BgiwqwPOa
ホルモンは一人で食っても旨くない
仲間と酒飲みながらつまむもんや
雰囲気メシや

 

180: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:09:56.88 ID:njHKJA1l0
一晩煮込むと段違いやで

 

206: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:13:55.61 ID:iyqfWdw10
ギアラは昔良く食ってたな

 

222: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:16:12.85 ID:rcrJjfVq0
ハラミが好き
ハラミだけでいい

 

223: 風吹けば名無し 2021/01/17(日) 00:16:15.09 ID:ee8TSD+A0
大正義赤センマイ



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    コリコリのミノは塩でもタレでも美味しいし
    プルプルのテッチャンは美味い

    カルビは脂多くてクドく苦手だがホルモンの脂はそう感じないのは何故なんだろうか

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    食い放題でも肉食わずに内臓系ばっか食ってるわ
    まあホルモンは脂の旨味がすべてだからこてっちゃんとか言う脂を抜いて柔らかく処理した代物はイマイチ旨くないと思うが

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    焼き加減がよくわからない

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    龍が如くで焦がすぐらいやって食べてて、実際焦がしても美味しく食べれるのは認めるけど、僕は焦がさず脂いっぱい食べるのが好きです

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    カルビ大好きなガキにホルモン食わせても美味い分けない!
    まずはホソ、シマチョウ辺りの脂の多い奴から少しずつならしていくべき。

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    どてに

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    脂の多い部位については単品で焼いたのより、野菜と炒めるとか焼きそばとか
    具材として調理されたものの方が好きになってきたかなぁ

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    ホルモンは単純処理でも旨く出来る肉類(カルビ等)と違って
    鮮度と手間暇かけた処理と腕前と焼く時のコツもあるし
    店の力量次第の所が大きいよ 旨いのは本当に安くて旨い
    柔らかいし味があって臭みも無いし塩だけで正直食える 刺し系も食べれる人なら尚良いと思う

 

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