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関西人が関東来て「美味い！」って思う食べ物ある？

カテゴリ：グルメ

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      2020/12/29

   

関東関西料理の違い 

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1608628453/
 
1: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:14:13.133 ID:hNTjVOoXa
ラーメンか？

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:14:53.998 ID:LNsLx6woa
やきとん

 

4: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:15:29.909 ID:Zqeut5MWr
結構好みが違うから難しいかと

 

5: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:16:13.456 ID:FUZv65960
全部うまい！

 

6: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:16:21.091 ID:hNTjVOoXa
もんじゃはダメだろうな
関東の俺でもお好み焼きのほうが美味いと思う

 

7: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:16:30.864 ID:q1M2FNPr0
すき焼きは割と美味しいなと思った
逆にまずいと思ったのはケチャップ風味の天津飯

 

10: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:17:35.189 ID:hNTjVOoXa
>>7
関東と関西ですき焼きの作り方違うの？

 

16: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:20:10.906 ID:q1M2FNPr0
>>10
関東は割下で煮るんだよね？
関西は肉を焼くみたいな
関東に来てから割下の存在知ったわ
2190340_s

 

19: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:22:11.468 ID:NzerWYOm0
>>16
肉焼くって言うても最初の肉だけやけどな
後で入れる肉は野菜から出た水と砂糖と醤油で煮るみたいなもんや
ただ割り下は使わないな 砂糖と醤油のみ

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17: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:20:50.685 ID:JMCbblWI0
ケチャップ風味の天津飯って何だ

 

22: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:24:15.817 ID:q1M2FNPr0
>>17
西は醤油ベースだけど東はケチャップ使ってて赤かった
東京で王将行ったとき赤い天津飯出てきてあんま美味いと思わんかった
2283996_s

 

24: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:25:06.327 ID:uA2mKCUEM
>>22
いわゆる京都王将で？

 

31: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:28:09.716 ID:q1M2FNPr0
>>24
うん
関西人天津飯好きよねなんか

 

34: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:30:32.933 ID:NzerWYOm0
王将の天津飯って関西風とか関東風も注文できるらしいな
店によってはやってくれない所もあるみたいだけど

 

23: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:25:05.199 ID:e9LKIIPp0
もんじゃはまじでお好み焼きでいいなって思った
なんかおやつみたいな感じだよな

 

25: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:25:44.032 ID:CRzfEzOaa
花月嵐

 

27: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:25:52.939 ID:e51Polppd
うなぎは関東来て感動した 

 

28: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:26:52.125 ID:hNTjVOoXa
>>27
鰻重なら全国一緒じゃね

 

29: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:27:53.503 ID:e51Polppd
>>28 関西はうなぎ蒸さないから関東のほうがフワフワなんだよ

 

30: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:27:59.309 ID:6a1uD8G0p
>>28
焼く前に蒸したりする

 

32: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:29:09.771 ID:+YG8Dimw0
東京って世界中の美味いものが高レベルの味で楽しめる都市らしいな

 

33: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:29:36.590 ID:uA2mKCUEM
へー
同じ王将でもこっちだとケチャップじゃないのに
まあ王将は店舗オリジナルメニューが許されたりするし東西の違い反映くらい造作もないのかな


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35: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 18:57:46.865 ID:MIn/eA510
わりともんじゃ焼き好きなんだが嫌いなやつの方が多いのか

 

36: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:33:31.894 ID:NCDYhSdVM
俺も好き
あくまでおやつ間食としてでご飯としては見られないけど

 

40: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:40:50.528 ID:70Dpu3++0
関東民だけど割り下きもくない？
味濃すぎるし

 

41: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:42:40.707 ID:ULR2/JQ40
ぶっちゃけうどんつゆも関東のやつの方が好き

 

42: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:45:49.550 ID:/UESXcVF0
蕎麦はレベルが違ったわ

 

44: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:49:04.989 ID:Rq6U935R0
今時関東がー関西がーとかいうのアホらしいよな
うまいもんはうまい

 

45: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:49:44.537 ID:ULR2/JQ40
親世代祖父母世代からは「関東の食べ物は全部まずい、関西に生まれたのを感謝しろ」って言われて育ったけどそんなこと全くなかった
ものによってはもちろん口に合う合わないはあれど、いわゆる出汁じゃなくてつゆだから下品な味、なんてのは戯言以下のものだとわかった
狭い場所で人生終わることなく関東に出てきて本当に良かった

 

46: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:50:40.776 ID:ZIkjLO73M
菓子は東京の方がレベル高い
ケーキとか

 

48: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:54:47.707 ID:a9eO3ut10
シウマイ食ったことないけどうまい？

 

49: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:56:30.014 ID:ULR2/JQ40
>>48
おいしかった
蓬莱も好きだけど崎陽軒、これはこれでおいしかった

 

50: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 19:58:27.972 ID:JMCbblWI0
ケチャップ風味の天津飯ってもうそれオムライスじゃん…

 

51: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 20:20:26.420 ID:+VgQgXXBM
まあきっかけはそんなもんじゃないの？
ケチャップ飯にしたら中華風オムライスにならね？くらいのノリで

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52: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 20:25:48.126 ID:Tu5UM5Nmd
小田急の箱根そばのレベルの高さには驚いた
関西にあの水準のチェーン店はない
小田急は関西にも出店すべき
だしを昆布だに変えるだけで関西を席巻できるよ

 

53: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 20:30:58.097 ID:RfodcHT00
もんじゃ焼きおいしかったよ(о´∀`о)
あとふかがわめし？？もすきな味やったな
郷土料理でいえばね
外国料理や多国籍料理はなんだかんだ東京がやっぱりおいしいとおもう

 

54: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 20:32:25.610 ID:Tu5UM5Nmd
家系とか二郎みたいなラーメン屋は大阪にはほとんどない
大阪は稀に見るラーメン不毛地帯

 

66: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 21:05:20.505 ID:1DoPxEBV0
>>54
ラーメン食べたけりゃ京都来いよ

 

67: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 21:08:26.776 ID:T7KJSPO5a
>>54
正直、大阪発祥のラーメン屋なんてロクなもんじゃないけど、令和の時代にその手の流行り物のラーメンがないわけない
チェーンやパクリで良ければいくらでもある

 

56: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 20:34:54.238 ID:DVYFIgUS0
もんじゃのトッピングはお好みよりバラエティー豊かで面白い

 

57: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 20:35:03.998 ID:WomY3ZKa0
半日で日本の端から端まで行ける時代でもこんだけ地域差あるの不思議だな

 

58: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 20:36:04.958 ID:0N8REPSx0
ラーメン

 

61: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 20:44:18.271 ID:Tu5UM5Nmd
スパゲティは大阪のローマ軒の方が良い
パンチョは麺がやわらかすぎる

 

64: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 21:02:52.351 ID:Eh4m+zl9d
そばだろ



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コメント欄
 

コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 1:15 AM

    もんじゃは美味いと思うけど、お好み焼きは美味いと思った事ないな
    特に食べたいもんないなって時にお好み焼きでもたまには食べようかって言われて誰かと行くくらいかな
    美味いお好み焼きとか食べてみたいわ

  2. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 7:47 AM

    大阪の人間で、姉と弟が東京に住んでる。
    未だに食べるのに抵抗感じるのが、うどんとおでん。
    それ以外は全く問題無いと言ってる。

    お好み焼きは今まで散々食べてきたから、今更東京に出てまで食べたいとは思わんとか。
    他に美味しい物いっぱいあるしな。お好み焼きは大阪に帰って来た時の楽しみにしてるらしい。

    個人的に東京の食べ物で食べてみたいと思ったのが、深川メシ。
    魚介類系の料理は、東京の方が充実してる。

  3. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 8:28 AM

    東京はとんかつが美味いな。
    和幸はごはんと味噌汁も美味かった。

  4. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 10:57 AM

    実はこの数十年でコンビニのおでんは関西風に寄せてしまったんだけどな。
    30年前は東日本のコンビニのは醤油で出汁は黒かったよ。

  5. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 11:39 AM

    大阪には揚子江ラーメンがある。
    あと、アラジンカレーも好き。

  6. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 12:42 PM

    サバ味噌

  7. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 1:09 PM

    >親世代祖父母世代からは「関東の食べ物は全部まずい、関西に生まれたのを感謝しろ」
    >って言われて育ったけど
    昔は大阪は天下の台所と言われたそうだからな。上の世代には東京の食べ物を見下す面があるのは事実。
    （かの有名な『なだ万』も大阪が創業の地らしい）
    その間、大阪は衰退の一途を辿る一方、東京一極集中に益々拍車がかかる様に。
    今じゃ東京の人の方が舌肥えてるんじゃない？金持ちも東京の方が圧倒的に多いし。
    フグもかつては大阪が全国消費の６割占めてたそうだが、今じゃ東京の方が需要があると思う。
    消費量で逆転するのも、時間の問題だろう。て言うか既に逆転してるか。

  8. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 2:37 PM

    味覚よりも関東コンプレックス捨てられるかって問題だからなぁ
    最初から否定する気で食うなら難しいわ

  9. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 3:29 PM

    山田うどんなんて東北の人間でもびっくりするぐらい醤油の味だからな

  10. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月29日 4:25 PM

    　「立ち食いソバ」

    ダシが黒いとかいう以前に蕎麦自体が圧倒的に美味い。
    というか大阪では作るほうも喰うほうも美味い立ち食いソバを誰も期待していない。まずいもの喰いたいときに食うものだ。

    ちゃんとした蕎麦屋ではどちらとも言えない。東京の名店でもマズイ店はあるし（客が多いので潰れない）大阪でも美味い店はある。

    あと豆腐とか。雑穀を使ったものは土地の痩せているところほど美味い傾向にある。だから蕎麦や豆腐は大阪より京都、京都より東京、東京より信州が美味い。

  11. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月30日 12:03 AM

    何一つとして旨い物無しっ!!
    何でもかんでも味が濃すぎて舌が痺れる。

  12. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月30日 10:57 AM

    そばと寿司は美味いと思った。
    もんじゃも好き。

    うどんとか、おでんとかの出汁系は抵抗あったけど、今じゃ関西風を掲げたお店も沢山あるからなぁ。

    値段は全般的に東京が高い。

  13. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月30日 1:11 PM

    東京の店散策する際には、寧ろ路地裏や駅から離れた場所がおススメと聞いた。
    そういう所に安くて美味しい店がいっぱいあるとか。
    個人的に一番行ってみたい場所は赤羽や新橋。そういう所で飲み歩きとかしてみたい。

    上の方に書いてあるが、うどんやおでんみたいな出汁系だけはちょっと抵抗を感じるかも。
    それ以外なら何度もＯＫ。特に魚系は寧ろ東京の方が充実してる。

    もんじゃ焼きも食べてみたいなと思う。大阪の下町育ちからすれば寧ろ親近感を抱く。
    （ただし、観光地化された場所は行かないかも。もんじゃ焼きで1000円も取るとか有り得ん）
    こち亀の大ファンで、下町みたいな雰囲気が残る場所に行ってみたい。
    何だかんだ言って東京の良い所は、そういうのが今でも残ってる事。商店街とか。

  14. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月30日 5:17 PM

    無いから来なくていいよ。いや、だから、来るなって。

  15. 名無しの腹ペコさん より:
    2020年12月31日 12:58 PM

    マ・マーのスパゲッティがおいしいと思った
    あの伝統的な赤と緑の包装の1.4ｍｍ5分のヤツ
    さすが地元産だけあるって感心した

  16. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年1月5日 6:01 PM

    ケチャップ味の天津飯なんて言い方じゃ関西民は理解しづらい
    エビチリのソースが餡になってると言えば分かる

  17. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年1月6日 3:47 AM

    どん兵衛がイーストｖｓウエストで仕様が違ってた

  18. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年1月11日 4:51 AM

    蕎麦、トンカツは明らかに関東の方が美味い！ラーメンは今どき関西でも好きな店いくらでも探せる。逆に関西はビフカツ、うどん、スパイスカレーが強い！

  19. 名無しの腹ペコさん より:
    2021年1月16日 4:56 AM

    銀だこ？ないわー (ぱくぱく)
    こんなん、たこ焼きちゃうわ (ぱくぱく)

　

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