漢字が難しいビャンビャン麺の話題を二つまとめて
ビャンビャン麺とほうとうは同じものだと知ってしまった
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1608647552
1: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:32:32.475 ID:aNGwiGjt0
セブンイレブン限定かもしれんけど
https://imgur.com/M0Vu1jF.jpg
原材料名見てみたらどっちもゆでほうとうで
https://imgur.com/q5y4B2t.jpg
https://imgur.com/dqPy9e3.jpg
味付けは違うけど麺は同じ感じ
https://imgur.com/O43aver.jpg
https://imgur.com/5Ixv9Mg.jpg
2: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:32:53.442 ID:gPeosgKY0
きしめんは？
3: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:33:03.273 ID:aNGwiGjt0
まあどっちもうまかったからいいんだけどさ
4: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:33:17.783 ID:S4B6nxn90
ぴゅんぴゅん麺は？
5: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:33:30.757 ID:aNGwiGjt0
きしめんじゃないんだな
6: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:33:47.826 ID:hgR4YBoWd
太いきしめんやん
7: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:34:44.247 ID:aNGwiGjt0
ほうとうはゆでうどんで英語ではFlat Udonだと表記されていた
8: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:35:27.506 ID:aNGwiGjt0
ほうとうに ラー油をかけたら ビャンビャン麺
という感じ
という感じ
9: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:36:49.543 ID:ErBikctG0
相変わらず漢字凄いな
10: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:37:01.885 ID:gPeosgKY0
11: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:37:34.865 ID:gK0ElRbF0
刀削麺、ほうとうとは同じもの
こっちの方がよくね？
12: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:38:14.307 ID:aNGwiGjt0
セブンで刀削麺売ってなかった
13: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:38:38.142 ID:aNGwiGjt0
本物のビャンビャン麺は作り方が違うらしいけど
14: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:39:37.863 ID:aNGwiGjt0
きしめんよりさらに太くて厚い感じ
15: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:42:28.783 ID:nC8LAZX10
記事の途中ですがRSS
17: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:44:14.195 ID:NSxXKrHs0
おい、セブンのビャンビャン麺はなんちゃってだぞ
あれはあれで好きだけど、ちゃんとした中華の方が美味い
あれはあれで好きだけど、ちゃんとした中華の方が美味い
18: 明日も腹ぺこ 2020/12/22(火) 23:45:40.437 ID:aNGwiGjt0
セブンのはマジでほうとうにラー油と唐辛子かけただけ
【朗報】セブンイレブンのビャンビャン麺、ガチでウマすぎワロタwww
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1600846926/
1: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:42:06.97 ID:vhYzdSI00
香りがとにかく本場や！
西安思い出すわ😋https://i.imgur.com/Co7EIUb.jpg
https://i.imgur.com/0JqndTN.jpg
2: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:42:50.87 ID:qEmrlgjJ0
またダイマしてのかよ
8: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:44:09.54 ID:vhYzdSI00
>>2
ホントは教えたくないんや
ワイがいつも買うとき残りの一個やからな
かなりリピーター多いと見とる
ホントは教えたくないんや
ワイがいつも買うとき残りの一個やからな
かなりリピーター多いと見とる
12: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:45:08.46 ID:Pd+/HgrX0
>>8
ゆでうどんやしそんな大量に売れん
ゆでうどんやしそんな大量に売れん
5: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:43:22.47 ID:Pd+/HgrX0
美味しくても売れなさそう
6: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:43:32.75 ID:PLySYZFga
【PR】定期
11: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:44:38.35 ID:uRmVn73OF
西安で食べるいつもの味
新鮮みのないことが成功だと思う
新鮮みのないことが成功だと思う
16: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:45:42.26 ID:VkcChIDka
見ても書けない漢字
18: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:46:27.16 ID:pGZvexV9d
これは確かに美味かった
21: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:47:09.49 ID:r37pR7JHd
地方では売ってないな
22: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:47:20.27 ID:SVq2poyep
上底定期
24: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:47:28.67 ID:vhYzdSI00
マジで中国の屋台で食べるいつもの味や
25: 風吹けば名無し 2020/09/23(水) 16:47:38.93 ID:fGBLevtBa
なんで最近ペペロンチーノ無くしたんや
大盛りのトマトパスタ不味いんじゃ
大盛りのトマトパスタ不味いんじゃ
ありがとうございます
時々沸いてくる、セブンイレブンステマ勢
しょっちゅう沸いてくる底上げ批判、非セブン系コンビニ合従連合ステマ勢
ビャンビャンってのは形状ではなく麺の製法（伸ばし方）をいうからほうとうやひもかわとは違うんやで。（ほうとう、ひもかわは平たくした生地を包丁で切る）
近いのは、大分辺りのだんご汁の一種で「だんごを指で引っ張って薄く延ばす」やつ。
それを台にぺしぺし叩き付けながらやるやつが「ビャンビャン麺」
つまり、大量生産のセブン委託工場で「ビャンビャン」やって麺作ってるわけないから、このビャンビャン麺は「カタチだけ似せたニセモノ」だろうな。
「ひもかわ」の中国風味付けってだけだから、ビャンビャン麺とは似て非なるものだ。
セブンかぁ…、ここ1ヶ月ぐらいは行かなくなって、なんか全然どうでもいい街の風景の一部になってるわｗ
価格に対しての納得度、満足感が低いのが致命的で駄目なんだよね。
日本の、そば状の麺料理は「茹でる」という調理方法が一般的だが
大陸系の、そば状の麺料理は「煮込む」という調理方法が一般的
「ほうとう」も煮込んで作るのが普通の料理なので、相性がいい
コンビニなどで売られる麺料理としてなら「のびる」という事を
考えなくていい商品の方がいいのは当然の理
伸びないように麺に小麦粉以外のでんぷんを混ぜ込んだり
伸びにくい性質の小麦粉を使ったりして、メーカーは大変なんだから