【約束された旨さ】カレーガチ勢が今からカレー作る | 明日は何を食べようか
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インドカレー調理実況

【約束された旨さ】カレーガチ勢が今からカレー作る


007384

カレーガチ勢による調理実況

 引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1605961577/
 
1: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:26:17.200 ID:FFPxDY1e0
南インド風のチキンカレーと北インド風のサグチキンカレー作る
時間かかるから落ちそう

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:26:34.495 ID:4U03Izu/a
期待

 

3: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:26:52.518 ID:Rjqx1Zoia
ちょうど今日作ったわ
Q8h0fpX
https://i.imgur.com/Q8h0fpX.jpg

 

120: 明日も腹ぺこ 2020/11/22(日) 00:20:09.486 ID:BKMUJOZb0
>>3
滅茶苦茶美味そう…ゴロゴロ最高過ぎる

 

4: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:27:00.200 ID:FFPxDY1e0
イカレたメンバーを紹介するぜｗｗｗｗｗｗ
https://i.imgur.com/wuVz0tQ.jpg

 

10: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:28:44.091 ID:KnXxayki0
>>4
これはガチ勢

 

120: 明日も腹ぺこ 2020/11/22(日) 00:20:09.486 ID:BKMUJOZb0
>>4
イカレたメンバーワロタ

 

6: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:27:16.603 ID:JdRJ0BYj0
もちろんダシ取るとこからだよね？

 

7: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:27:43.924 ID:bgEciEF30
じゃがいもは大きめのゴロゴロタイプが美味い

 

11: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:28:44.886 ID:FFPxDY1e0
今日はインドカレーなんだ
すまんがジャガイモはない

 

12: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:29:16.104 ID:T3fD/bcF0
スパイス砕くの？

 

13: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2020/11/21(土) 21:29:19.069 ID:BaypKVcn0
スパイス挽いてないのは評価高いな

 

15: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:29:38.579 ID:agShiGu00
トマトは？

 

24: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:31:30.634 ID:FFPxDY1e0
>>15
トマトは缶にしたわ

 

16: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:29:45.029 ID:TNd4vbWNd
フェンネルすき

 

17: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:30:13.335 ID:FFPxDY1e0
食材はもう切ってあるし後は炒めたりしていくだけだ
スパイスはそれぞれ調合しておいた
右が南インドチキンカレーで左がサグチキン
mHzxkDC
https://i.imgur.com/mHzxkDC.jpg

 

19: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:30:31.451 ID:nxLHjaJ90
ええやん

 

20: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:31:04.686 ID:mLn637Y90
スパイスの分量は勘？

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28: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:32:43.641 ID:FFPxDY1e0
>>20
どれが多くてどれが少なくてとか大体法則あるから後は何となくだね

 

22: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:31:11.797 ID:zMah5nen0
マジでガチじゃん
楽しみにしてる

 

23: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:31:26.097 ID:0+ef9yfDr
ガチ勢なら手で食わなきゃ

 

25: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:31:37.871 ID:7lKwv63/0
うまそう

 

27: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:31:53.472 ID:qs/a/R/va
ガチ勢(S&Bの既製品たくさん使う)

 

39: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:35:00.215 ID:it6qA7xq0
>>27
いいじゃん安心安全

 

42: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:36:23.136 ID:FFPxDY1e0
>>27
困ったらどこのスーパーでも手に入る優秀品だぞ
高いけど

 

29: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:32:43.975 ID:9OLX1sm/r
マトンサグがよかった

 

30: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:32:56.450 ID:A7HdQhH1d
オレもガチ勢だわ(徹底して箱の裏通り作る)

 

31: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:33:20.350 ID:pbWhs4gf0
米はバスマティそれともターメリックライス？

 

69: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:51:24.436 ID:FFPxDY1e0
>>31
一応バスマティあるけど昼炊いた米大量にあるから惜しまれつつもバスマティは退場してった
AbkSpWQ
https://i.imgur.com/AbkSpWQ.jpg

 

33: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:33:45.465 ID:FFPxDY1e0
スタータースパイスして玉ねぎ炒めていくよ
LJ7M7al
https://i.imgur.com/LJ7M7al.jpg
JGAd4Nx
https://i.imgur.com/JGAd4Nx.jpg

 

40: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:35:45.842 ID:ShGxoTxQ0
日本の、給食のようなカレーが好きなんだよなぁ

 

55: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:38:49.347 ID:FFPxDY1e0
>>40
シンプルな日本風カレーも好きだぞ
2日目は出汁ぶち込んでカレーうどんにすると美味え

 

42: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:36:23.136 ID:FFPxDY1e0
玉ねぎ投入
ここから時間かかるけど頑張る
tbK7Cbd
https://i.imgur.com/tbK7Cbd.jpg

 

43: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:36:38.775 ID:ynl2HAxy0
で、
ナンは？

 

58: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:40:08.351 ID:qQwkuJsp0
何人前になるの？

 

62: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:42:40.332 ID:FFPxDY1e0
それぞれ６人前ずつだぞ
嫁と子供も食うからな

 

60: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:42:02.075 ID:AxnXKzpGd
香辛料の容器に手書きで名前書いてるのはガチっぽくて良いな

 

61: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:42:04.021 ID:FFPxDY1e0
玉ねぎにじっくり色味つけてる間に茹でておいたほうれん草ミキサーした
9JCC6FN
https://i.imgur.com/9JCC6FN.jpg

 

65: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:43:54.871 ID:Sj7/6vRi0
ジャガイモを入れるやつとは話し合いできないな…

 

66: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:46:24.603 ID:IEqU5OLnM
かあちゃんのカレーがいつまで経っても世界一なんだ

 

67: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:47:44.699 ID:ynl2HAxy0
いや
本場なんだろ？
ナンは？

 

77: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:58:19.303 ID:M5Ux4wGk0
>>67
本場の人はナンなんて食わん

 

87: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:08:15.151 ID:oMZ0RRAG0
>>67


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68: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:47:53.416 ID:lq38Ir7yd
インドカレー屋でよくグリーンカレー見かけるけど、ほうれん草って火を通したものをそのまま加えたほうが圧倒的に旨くね？
ペースト状にしてから混ぜるのって、美味しさに貢献してるように感じないわ

 

71: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:55:02.621 ID:FFPxDY1e0
いい色になってきたからニンニクしょうが投入
s7UUIAp
https://i.imgur.com/s7UUIAp.jpg
>>68
そういう食べ物なんだ許してやってくれんか

 

72: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:56:02.007 ID:M5Ux4wGk0
自分でスパイスカレー調合にハマったことあったけど結局クミンを入れるか入れないかなんだよな

 

73: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:56:32.996 ID:FFPxDY1e0
あっ…
gIow7l9
https://i.imgur.com/gIow7l9.jpg

 

74: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:57:12.750 ID:mLn637Y90
>>73
ワロタｗｗｗｗｗ

 

75: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:57:31.874 ID:ghPpJmkd0
>>73
あっ…

 

76: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:57:34.339 ID:7lKwv63/0
>>73
うそだろ…

 

79: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 21:59:52.706 ID:FFPxDY1e0
缶切り見つからないからしゃーなしストックトマト缶使ったわ
ru2iPdn
https://i.imgur.com/ru2iPdn.jpg

 

81: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:01:21.401 ID:qFvLrhZWd
>>79
諦めんなよ…っ！

 

82: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:03:40.748 ID:FFPxDY1e0
岩塩と調合スパイス投入して肉入れる
肉はこのまま焼いてもうまいぞ
PyFA8bK
https://i.imgur.com/PyFA8bK.jpg
i7mUyWT
https://i.imgur.com/i7mUyWT.jpg

 

83: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:05:00.937 ID:4596Pqda0
しかしなんで今の時間から

 

84: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:06:26.696 ID:M5Ux4wGk0
>>83
今作って寝かせて明日の夕飯に美味しく食べるためだろ

 

85: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:07:22.162 ID:FFPxDY1e0
>>83
晩飯はもう食ったんだ
俺の夜食と明日の昼飯だな

 

86: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:08:11.579 ID:4596Pqda0
なるほど

 

88: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:09:45.275 ID:FFPxDY1e0
生焼けになると鶏臭くなるのでしっかり焼いてく
約束されたうまさだろこれ…
YNrQkb9
https://i.imgur.com/YNrQkb9.jpg

 

89: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:11:15.621 ID:t3qAW2pE0
スパイスってどうやって選ぶんだ？

 

90: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:14:41.939 ID:FFPxDY1e0
>>89
はじめのうちはレシピとかみて大体こんなチョイスなんだなみたいなのを掴んでいく
スパイスによって北インド南インドスリランカとか使われる地域が変わってくるからどこ風にしたいかで大体絞られてくるぞ

 

91: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:16:34.801 ID:FFPxDY1e0
サグの方にほうれん草ペースト投入
チキンは水と青唐辛子
KlrVJvO
https://i.imgur.com/KlrVJvO.jpg

 

94: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:20:04.763 ID:M5Ux4wGk0
>>91
邪悪な色だな

 

92: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:17:28.484 ID:mLn637Y90
グリーンカレー旨そう

 

93: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:18:37.083 ID:FFPxDY1e0
10分煮込む間に鬼の皿洗いタイムしてくるわ

 

95: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:28:08.666 ID:FFPxDY1e0
さあそろそろ仕上げだ
サグに生クリームとカスリメティ入れて軽く煮込む
RB8ceQ0
https://i.imgur.com/RB8ceQ0.jpg

 

96: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:28:45.045 ID:djt9Ihbh0
現在進行系なのか

 

99: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:33:37.045 ID:FFPxDY1e0
>>96
そう
もうそろそろ出来上がるとこだな

 

97: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:31:00.697 ID:FFPxDY1e0
チキンカレーはココナッツミルク
tkk5YlQ
https://i.imgur.com/tkk5YlQ.jpg

 

98: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:32:42.007 ID:FFPxDY1e0
サグにモッツァレラ入れ忘れてたから今入れた

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101: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:40:58.696 ID:5GnA1U0M0
サグチキンうまいよな
腹減ってくるわ
焼きたてのナン食いてえ

 

102: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:42:15.057 ID:FFPxDY1e0
食うぞーｗｗｗ
I7Yp93e
https://i.imgur.com/I7Yp93e.jpg

 

103: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:43:12.020 ID:FFPxDY1e0
UMEEEEEEEE

 

105: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:46:15.832 ID:0Di/F1OI0
右半分うめーの？
食欲は刺激されない見た目だな

 

106: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:47:54.641 ID:FFPxDY1e0
>>105
めちゃくちゃうめえぞ
インドカレー屋とかいくとサグとかほうれん草のカレーとかで出てくるから食べてみろ

 

104: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:44:58.827 ID:ghPpJmkd0
洒落た盛り付けだ

 

106: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:47:54.641 ID:FFPxDY1e0
>>104
ありがとう
食うテンション上げるためにも盛り付け大事

 

109: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:50:24.425 ID:rD22ZLHu0
ダイエット中だからキツイな
カレーめちゃくちゃ食いてえ

 

110: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:56:22.103 ID:FFPxDY1e0
>>109
カレーは代謝も上がるし脂肪の吸収抑える効能あるスパイスも入ってるからダイエット中にはおすすめだぞ
カレールーで作ると油まみれだからカレー粉使うとベスト

 

112: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:58:13.347 ID:FFPxDY1e0
さてお粗末様
カレーをスパイスから作ったことない人は是非作ってみてくれ
身体にもいいし金も掛からないからいい趣味になるぞ～

 

116: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 23:10:24.154 ID:oJ6WEJ1I0
>>112
おつおつ
おれも明日は朝から作るよー
D3fXcuC
https://i.imgur.com/D3fXcuC.jpg

 

113: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 22:59:42.388 ID:7lKwv63/0
明日はカレーにしよう

 

114: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 23:00:08.599 ID:MOpNxn400
オリエンタルのレトルトカレー美味しいよね

 

115: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 23:04:23.253 ID:WQn2qj02p
結局外で食うカレーよりうまいものは自宅じゃ無理

 

118: 明日も腹ぺこ 2020/11/21(土) 23:54:41.378 ID:61plbddy0
俺もS&Bの赤缶から卒業したい

 

119: 明日も腹ぺこ 2020/11/22(日) 00:19:24.022 ID:tUJ79fNPM
腹減ってきた

 

122: 明日も腹ぺこ 2020/11/22(日) 00:23:12.433 ID:o939KHsn0
昔スパイスから作ったことあるけどこんな洒落た感じにならなかった
すげーな

 

123: 明日も腹ぺこ 2020/11/22(日) 00:37:27.888 ID:2YB4auBX0
お前らカレーガチ勢に聞きたいんだが
飯の代わりに別のもので食うとしたら何が一番うまい？
糖質制限中でもカレー食いたいよね

 

124: 明日も腹ぺこ 2020/11/22(日) 00:47:41.603 ID:wFjj0VUY0
>>123
豆とか？


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/22(日) 20:17:28 ID：U1NDIwNzE

    ワイ筋トレ民、毎日鶏胸肉の為カレーのスパイスが日に日に増える

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/11/23(月) 14:50:57 ID：UzMjYyNDI

    ホールのほうれん草で作るカレーもあるし
    もっとも美味しくほうれん草を食べる料理の一つだぞ

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