カレーを作るとき入れる具はやっぱり
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1601349147/
1: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:12:27.48 ID:M1pDRNh70
カレーによく入れる具は?
1位.玉ねぎ(95.5%)
2位.人参(90.0%)
3位.じゃがいも(87.3%)
4位.豚肉(56.6%)
5位.牛肉(46.6%)
6位.鶏肉(41.3%)
7位.ナス(23.5%)
8位.トマト(13.3%)
9位.エビ(10.0%)
2位.人参(90.0%)
3位.じゃがいも(87.3%)
4位.豚肉(56.6%)
5位.牛肉(46.6%)
6位.鶏肉(41.3%)
7位.ナス(23.5%)
8位.トマト(13.3%)
9位.エビ(10.0%)
2: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:12:33.10 ID:M1pDRNh70
まず「牛肉」やろ…
689: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:45:13.65 ID:7349K68y0NIKU
>>2
普通豚肉だよね
普通豚肉だよね
740: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:47:54.32 ID:J6oy0YeI0NIKU
>>2
インド人「牛も豚も入れないぞ」
インド人「牛も豚も入れないぞ」
3: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:12:46.38 ID:2M7wOE6v0
じゃがいも高いな
4: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:12:56.90 ID:te9Uob3y0
ニンジンの方が欲しいわ
5: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:12:57.19 ID:n+iGheJrMNIKU
納得やわ
6: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:04.47 ID:rgPB8e3m0
そりゃそうよ
24: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:14:12.49 ID:sroeQ9b+0NIKU
玉ねぎは必須アイテムであって具ではないと思うんやが
7: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:05.35 ID:NyjTsUJFaNIKU
玉ねぎ肉キノコや
8: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:09.64 ID:m3F/bX1G0
豚が多数派って軽くショックや
ずっと牛で育ってきた
ずっと牛で育ってきた
9: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:11.78 ID:2HOyjoPY0
当然定期
10: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:11.99 ID:shCuLmm50NIKU
玉ねぎでカレーの全てが決まる
12: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:22.64 ID:n+iGheJrMNIKU
玉ねぎさえあれば肉はなんでもええやん
13: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:29.97 ID:ZZTfkuRUaNIKU
玉ねぎage
14: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:30.73 ID:e/MD+dXQ0
ナ、ナス!?!!!?!!!www
18: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:54.49 ID:V5hG+7Kb0NIKU
オタクがナス食う分けねぇだろ草
15: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:42.04 ID:FhPMw/LA0
玉ねぎ別にいらんやろ
溶けるし
溶けるし
149: オケラ ◆xBKITh9.KY 2020/09/29(火) 12:19:01.84 ID:rlYrYNse0NIKU
>>15
そう思ってた時期が僕にもありました
そう思ってた時期が僕にもありました
16: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:13:42.25 ID:llKO6408MNIKU
ジャガイモはいらないぞ
20: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:14:00.00 ID:993NRuWG0
玉ねぎニンジンじゃがいもゆで卵
こいつらは必須
26: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:14:20.84 ID:n+iGheJrMNIKU
>>20
にんじんいらないよ
にんじんいらないよ
272: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:24:11.01 ID:VRU0kpqnaNIKU
>>26
おはウラキ
おはウラキ
45: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:14:56.28 ID:t/FfZY5JaNIKU
>>20
ゆで卵はいらんわ
ゆで卵はいらんわ
37: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:14:35.58 ID:QGce9FAYaNIKU
エビが10%ってマジかよ
46: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:14:57.01 ID:/kVKHLO8aNIKU
ししとういれるとプロの味やぞ
47: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:15:02.29 ID:Z9q7r0D9aNIKU
上位3つは必須やろ
54: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:15:16.71 ID:sQ4tKRvJxNIKU
マッシュルームがないんだけど
63: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:15:32.14 ID:ZIvaaHGBpNIKU
>>54
ハヤシライスかな
ハヤシライスかな
57: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:15:22.26 ID:P3rQg675pNIKU
豚肉と牛肉と鶏肉の合計合わせたら100%超えるんやが
1つのカレーに2種類の肉入れるってこと?
1つのカレーに2種類の肉入れるってこと?
72: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:15:58.61 ID:dlF28svopNIKU
>>57
合わせカレーしないんか?
合わせカレーしないんか?
269: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:24:05.06 ID:6l9rO2QeaNIKU
>>57
よく入れる具を複数回答なんやろ
ビーフカレーも作るポークカレーも作る奴が2つ丸をつけてちょっぴり大人さ
よく入れる具を複数回答なんやろ
ビーフカレーも作るポークカレーも作る奴が2つ丸をつけてちょっぴり大人さ
61: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:15:25.65 ID:HMCox3wu0NIKU
玉ねぎと肉だけで完成するわ
人参とかじゃがいもはあってもいいけど味的にはいらん
人参とかじゃがいもはあってもいいけど味的にはいらん
70: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:15:55.16 ID:7vCUZUHX0NIKU
玉ねぎが具として見えるカレーはあんま好きじゃないんよ
でも玉ねぎが入ってないカレーはまずいんよ
でも玉ねぎが入ってないカレーはまずいんよ
84: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:16:25.76 ID:HjSVYq8laNIKU
>>70
これ
これ
74: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:16:02.79 ID:7ZlLeGqHdNIKU
むしろいれない4.5%はなにいれるんや
80: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:16:22.77 ID:AEHalfEYaNIKU
上位三位は殿堂入りでええやろ
86: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:16:30.06 ID:1SJ1H3SH0NIKU
玉ねぎペースト入れてるわ
89: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:16:39.83 ID:mUgujV0tdNIKU
なんだかんだでじゃがいも欲しい
2日目のじゃがいもほんまうまい
2日目のじゃがいもほんまうまい
126: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:17:59.63 ID:FWH4kCkX0NIKU
貧乏とかやなくて鶏肉カレーが一番上手いと思うんやがワイだけか?
豚は論外
豚は論外
150: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:19:10.64 ID:NFG6jFcd0NIKU
>>126
ワイもや 無駄な油が無くて心地よい感触を感じられる 鶏肉が一番美味しいわ
ワイもや 無駄な油が無くて心地よい感触を感じられる 鶏肉が一番美味しいわ
161: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:19:37.83 ID:Mu0/v23a0NIKU
>>126
タンドリーチキンってあるようにあの系統の味は鶏肉と合うからね
タンドリーチキンってあるようにあの系統の味は鶏肉と合うからね
325: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:25:56.42 ID:CIPvsc6/MNIKU
>>126
チキンカレーもうまいからな
インドカレー屋とか特に旨いトロトロ
チキンカレーもうまいからな
インドカレー屋とか特に旨いトロトロ
128: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:18:07.69 ID:PTOZUo440NIKU
まぁ炒めたら一番いいニオイするのはタマネギやしな
165: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:19:52.42 ID:jrvRxluXMNIKU
死んだばーちゃんのカレーはちくわ入ってたわ
183: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:20:32.28 ID:+TLXqPkrrNIKU
そうだけどそうじゃない感
一位水と変わらん
一位水と変わらん
189: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:20:49.29 ID:DoKQd3IkaNIKU
じゃがいもの最大の欠点は冷凍すると不味くなる
200: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:21:11.66 ID:sBd+FZZs0NIKU
ひよこ豆のキーマという覇権
普通のチキンカレーでも水で戻したひよこ豆入れると格が上がるで
普通のチキンカレーでも水で戻したひよこ豆入れると格が上がるで
202: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:21:19.23 ID:YYdqRwBo0NIKU
期限切れそうな食材全部ぶち込んどるわ
235: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:22:45.49 ID:Ce+Jv0oSaNIKU
玉ねぎは溶かす用残す用で切り方と入れるタイミングを分けて使うのがよろしい
274: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:24:15.04 ID:n44pm7PE0NIKU
しめじはうちも入れるな
味がカレーになっちゃうがなんか健康に良さそうってだけの理由で
味がカレーになっちゃうがなんか健康に良さそうってだけの理由で
315: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:25:39.50 ID:iM7yAgoxMNIKU
>>274
キノコ入れると傷むの早くなるしキノコは煮込むメリットあんまりないで
キノコは食べる分をバターかオリーブでソテーしてカレーの上に乗せるのがええで
キノコ入れると傷むの早くなるしキノコは煮込むメリットあんまりないで
キノコは食べる分をバターかオリーブでソテーしてカレーの上に乗せるのがええで
289: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:24:49.42 ID:sf6osUuI0NIKU
たまにカレーのじゃがいもを嫌悪する人がいるけどあれなんで?
321: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:25:47.01 ID:Eq8CRiKA0NIKU
>>289
作って即食い切るぶんにはええが
二食目以降は崩れるからな
作って即食い切るぶんにはええが
二食目以降は崩れるからな
574: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:37:15.50 ID:llKO6408MNIKU
>>289
ジャガイモとカレーあわないやん
すでにご飯という最高の炭水化物があるのに不要
ジャガイモとカレーあわないやん
すでにご飯という最高の炭水化物があるのに不要
291: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:24:54.59 ID:9GQEM5OBHNIKU
DASHカレーは飴色玉ねぎとは別に
具としての玉ねぎを後入れしとったな
具としての玉ねぎを後入れしとったな
329: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:26:08.63 ID:6IARlES9dNIKU
異論は認めない
411: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:29:50.11 ID:InUoVz/DaNIKU
少し抜けてた。これが完成系
ワイ流めちゃ簡単な旨カレーの作り方(4人前)
ワイ流めちゃ簡単な旨カレーの作り方(4人前)
玉ねぎ3個、にんじん2本、トマト1個、豚バラかたまり200gを切る
圧力鍋に具材と月桂樹の葉を入れて10分煮込む。水は野菜から出るもののみ
玉ねぎがトロトロになったら、ガラムマサラとコンソメで下味
エビの剥き身(種類はなんでもいい)80gをめっちゃ細かく切るか、ミキサーですり潰して鍋に投入
茹でたジャガイモ3個と赤ワインを投入、砂糖をひとつまみ入れる
カレールー投入(ジャワカレーとゴールデンカレーを半々)、ハチミツを少し入れる
ルーが溶けたら、炒めたカレー粉を少し入れて完成
これだけでめちゃくちゃ旨いカレーになる
477: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:32:15.62 ID:2xUHDOcQ0NIKU
ナスは素揚げしたものを別に置いとくもんやろ
495: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:33:07.47 ID:cWSg/smwaNIKU
夏野菜カレーは煮込むというより肉だけカレーに揚げたり焼いたナスとかかぼちゃとかししとうのせるのがええな
にんにくチップも
にんにくチップも
516: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:34:01.36 ID:p+cYgaaYdNIKU
>>495
わかりみが深い
わかりみが深い
526: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:34:38.15 ID:Kv3GrZFH0NIKU
530: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:34:46.88 ID:9yFYkAbV0NIKU
インドでも玉ねぎが1番か?
533: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:34:59.59 ID:DjFL7mMiMNIKU
にんにく
玉ねぎ
肉
りんご
はちみつ
赤ワイン
ヨーグルト
チョコ
玉ねぎ
肉
りんご
はちみつ
赤ワイン
ヨーグルト
チョコ
581: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:37:27.26 ID:2aEsjM1cdNIKU
>>533
これ結構スパイシーだった記憶
これ結構スパイシーだった記憶
549: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:35:43.38 ID:CRUyQb7F0NIKU
玉ねぎトマト缶鶏肉でつくる無水カレーが最高に美味しい
552: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:35:55.74 ID:Y0GYlg42dNIKU
ルーは二つ以上使った方が深み出るよな
J民は何のルー使ってるんや
ワイはゴールデン中辛とジャワカレー中辛のハーフなんやけど
J民は何のルー使ってるんや
ワイはゴールデン中辛とジャワカレー中辛のハーフなんやけど
560: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:36:26.92 ID:06TWFvKaxNIKU
>>552
バーモントとジャワのゴールデンコンビや
バーモントとジャワのゴールデンコンビや
598: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:38:10.65 ID:Y0GYlg42dNIKU
>>560
やっぱりジャワは外せないよな
やっぱりジャワは外せないよな
630: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:40:31.96 ID:/jxedCNV0NIKU
>>552
ルーの時はゴールデン使ってた
今は脂が重く感じるようになってインデラのカレー粉からやな
ルーの時はゴールデン使ってた
今は脂が重く感じるようになってインデラのカレー粉からやな
554: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:36:01.10 ID:CbhIU5Xv0NIKU
なんで牛のが少ないんや?
561: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:36:28.64 ID:S4ok2lrw0NIKU
>>554
高いから
高いから
778: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:50:27.25 ID:XZQP+RGNpNIKU
なんかほぼこれに似たような感じや…なんでや
786: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:50:55.50 ID:v/W37l9vMNIKU
>>778
さらに15分くらい煮たらどうや
さらに15分くらい煮たらどうや
803: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:51:51.19 ID:sBd+FZZs0NIKU
>>778
君は汁物と同じ感覚で水入れて煮とるだけやろ
カレーは飲み物ちゃうねんで
君は汁物と同じ感覚で水入れて煮とるだけやろ
カレーは飲み物ちゃうねんで
811: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:52:12.21 ID:87C+tgp30NIKU
玉ねぎは食感残らへんほど煮込んで欲しい
904: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 12:58:41.13 ID:9GQEM5OBHNIKU
サバ缶カレーは美味いで
ちゃんと生姜とスパイス効かせるのが前提やけど
ちゃんと生姜とスパイス効かせるのが前提やけど
930: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 13:00:45.88 ID:WHzs3xJ2MNIKU
937: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 13:01:26.13 ID:LikPK47u0NIKU
>>930
こういうのじゃないんだよ
こういうのじゃないんだよ
967: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 13:04:20.22 ID:HKSnnXl+0NIKU
>>930
人参はアチャール?
人参はアチャール?
970: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 13:05:01.65 ID:WHzs3xJ2MNIKU
>>967
せやで
せやで
944: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 13:02:20.20 ID:XaBnUJksaNIKU
玉ねぎはもはや具っていうカテゴリーやないやろ
947: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 13:02:44.10 ID:Sj+96mVx0NIKU
>>944
カレーの一部やな
カレーの一部やな
953: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 13:02:56.72 ID:ay29D5aj0NIKU
玉ねぎは旨味出るからな
973: 風吹けば名無し 2020/09/29(火) 13:05:14.47 ID:5oXckj/oMNIKU
あたりめえだろ玉ねぎ入ってないカレーなんかねえよ
ありがとうございます
ちっちゃい玉ねぎをまるごと投入しているカレーも好きだ。
まず肉類は別にしろ
ほとんどすべてと言っていいぐらい入れるものだから
カレーにエビとか気が狂ってるのかよ
ワイの件は鶏肉が多数派らしいわ
他に肉が無い時に仕方なく入れるイメージだったけど
エビカレー旨いぞ。牡蠣とか魚介系とホールトマトのカレーは、よく作る。
オリエンタルカレー作るときは、なんとなくキタアカリ使う。
肉は豚コマ。
煮崩れ嫌いな人は、メークインがいいと思う。
超納得だわ
一人暮らししてたとき肉無しカレーよく作ってたけど玉ねぎだけは絶対いれてた
おっ、サバカレーまとめられてるやん
溶かす玉葱と具の玉葱は分けて2段階で入れる
ジャガイモって味に何の貢献もしない、作る時は入れない。昔ママが作る時は絶対に入っていたからマザコン野郎の味障はママの味じゃねえわーー。ってか?ww。寝ぼけた味のカレーww。