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【画像】今日もお家でいきなりステーキをしてしまった


お家でいきなりステーキはやっぱり難しい!?

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1576666428/
 
1: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:53:48.483 ID:rDWqIsJAa
20191218.9.01
https://i.imgur.com/gPWvpvo.jpg
550g 950円です

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:54:08.228 ID:mD3fQtr3a
セレブ

 

3: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:54:40.806 ID:KEwcH+/J0
やすい

 

4: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:54:56.101 ID:UtBMJOjd0
俺も月曜日に家ででかくて安いステーキ肉焼いて食ったけど正直言って生姜焼きでも作った方が安いし美味いなって思った
ステーキって簡単なようで難しいな

 

5: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:55:03.007 ID:oBJFx2Gca
炭火？

 

6: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:55:05.935 ID:rDWqIsJAa
穴をあけちまった
20191218.9.02
https://i.imgur.com/HWySWfH.jpg

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7: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:55:09.659 ID:uNK5knaB0
やっす
いきなりステーキもう行くのやめよ

 

8: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:56:39.854 ID:+2iDGm85M
ちゃんとスジ切りして脂身のとこも切れ目入れとけよ

 

12: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:58:11.203 ID:rDWqIsJAa
オリーブオイルを熱してニンニクの香りをつける
焦げる前にニンニクは別皿に退避させ肉をジュバー
20191218.9.03
https://i.imgur.com/dQJUtMW.jpg
>>8
完璧です

 

9: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:57:16.006 ID:7u6D2MFf0
この値段でステーキを！？

 

11: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:58:07.881 ID:3Q9uLsYwd
なんで穴開けた？

 

13: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:58:59.667 ID:NfpoysOUd
いきなりステーキのワイルドステーキが450gで1,850円だから1gあたりで計算すると
①ワイルドステーキ　100gあたり411.11円
②おうちステーキ　100gあたり172.72円
100gあたりで238.39円もお得じゃん！！

 

15: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:59:34.356 ID:NfpoysOUd
訂正
いきなりステーキのワイルドステーキが450gで1,850円だから100gあたりで計算すると
①ワイルドステーキ　100gあたり411.11円
②おうちステーキ　100gあたり172.72円
100gあたりで238.39円もお得じゃん！！

 

14: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 19:59:20.295 ID:+2iDGm85M
うまいといいなぁ

 

16: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:00:21.256 ID:rDWqIsJAa
油ハネまくってやべえ


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20191218.9.04

https://i.imgur.com/ouKhS65.jpg

 

17: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:01:37.064 ID:rDWqIsJAa
完成
20191218.9.05
https://i.imgur.com/b73XUwh.jpg
が、焼きすぎてしまった
20191218.9.06
https://i.imgur.com/0fhdG5X.jpg

 

18: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:02:07.741 ID:kdStOVSDM
材料費50%超って考えると
経営はできねえな
30%まで落とせ

 

19: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:02:21.883 ID:3Q9uLsYwd
なんかヌメってね？

 

22: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:05:00.592 ID:rDWqIsJAa
>>19
最後にフライパンの残った油かけたからかな

 

20: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:02:27.585 ID:+2iDGm85M
うまい？

 

22: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:05:00.592 ID:rDWqIsJAa
>>20
普通にうまい
でも焼き過ぎないように気をつけたらもっとうまくなる
この値段でも飽きずに肉食ってるわ感を味わえるから普通におススメ

 

21: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:03:17.303 ID:rDWqIsJAa
厚い肉はむずいな
パサ感が少し出てしまう
安い肉だけど全然美味いからヒョロガリ俺でも余裕で完食してしまうよ
ニンニク焼くのはマスト、後々飽きずに食べることができる
あとはサッパリ系のタレを用意すると最後まで美味しいぞ！

 

23: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:05:13.251 ID:+2iDGm85M
弱火で蒸し焼きにするとやわらかく仕上がるらしいよ

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24: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:07:00.681 ID:rDWqIsJAa
>>23
強火でバァー！ってやるより厚い肉は弱火の方がいいんだと感じた
厚いほど外を焦がさずに肉の中身を温めるのに苦労するね
1cm未満なら強火で良いんだと思う

 

25: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:12:04.878 ID:rDWqIsJAa
完食してしまった…

 

26: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:14:46.030 ID:XHEO/oCE0
両面焦げ目つけたら休ませろ

 

27: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:15:27.317 ID:rDWqIsJAa
>>26
めんどくさかったのでずっとフライパンの上でした
次回の参考にします

 

30: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:40:59.360 ID:UVcVqAHF0
>>26
和牛とかなら休ませるの良いと思うんだけど、安物肉は冷えると硬くならんかね？

 

28: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:18:05.919 ID:y+x/zXZB0
赤味噌と赤ワイン入れるといいよ
知らんけど

 

29: 明日も腹ぺこ 2019/12/18(水) 20:39:40.860 ID:UVcVqAHF0
昔ステーキ屋でバイトしてた時はバターで焼いてたな
風味出て良い


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2019/12/19(木) 00:57:44 ID：IxNDA0NTg

    明日ステーキ食べよう～と

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/09(火) 07:41:40 ID：Q4MTIzOTc

    家でステーキ焼いてもお店で食べる美味しさが出ないのは何でやろ

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