明日は何を食べようか



本日の人気記事






ラーメン作ったから評価してくれ & 自作ラーメンうめぇ

カテゴリ:グルメ ラーメン

タグ:

   

   

 家でも美味しいラーメンを♪

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1572355971/
 
1: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:32:51.621 ID:8dA9EvEq0NIKU
20191030.12.01
https://i.imgur.com/gOmIBRj.jpg
どや

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:33:16.671 ID:uriv61NHaNIKU
20191030.12.02

 

3: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:33:20.205 ID:VO1rymwQ0NIKU
ウマソウ

 

5: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:33:27.419 ID:LvWvBT3YdNIKU
ええな
いくらで作れるの?

 

18: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:35:42.149 ID:8dA9EvEq0NIKU
>>5
銘店伝説”桑名”味噌ラーメン 278円1人前
豚バラ 400g 半額 292円
白ネギ1本 90円
卵 20円 こんなもん
バラ肉はあと3回分くらい残ってる

 

6: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:33:33.442 ID:noCf1xWl0NIKU
銀のスプーン

 

7: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:33:55.041 ID:8dA9EvEq0NIKU
20191030.12.03
https://i.imgur.com/m0EjwUS.jpg
市販の味噌ラーメンやけどな

記事の途中ですがグルメRSS



記事の途中ですがRSS

 

9: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:34:01.443 ID:pziKfhzXdNIKU
何でスプーン入ってんの?

 

11: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:34:08.944 ID:HcT6F1NE0NIKU
卵が微妙

 

13: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:35:01.109 ID:4uc8Ip+w0NIKU
やっぱ緑ある方が映える

 

14: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:35:02.940 ID:2/gV/ie40NIKU
いいじゃん

 

15: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:35:15.638 ID:rO3Q+V0erNIKU
チャーシューの出来がええな

 

28: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:43:05.443 ID:8dA9EvEq0NIKU
>>15
ベトナム醤油と白ネギの緑のとこで作るんやで
ベトナム醤油の豆の味が強くて香りがいい

 

29: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:45:13.935 ID:rO3Q+V0erNIKU
>>28
ほぅ
日本以外の醤油を使うのか
味に変化を出せそうやな

 

17: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:35:41.654 ID:JWZaE7PuxNIKU
家で作ったのにしては贅沢だな
ただ箸を突っ込んでるのは下品

 

19: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:38:07.131 ID:D4HepYpCaNIKU
ゆで卵の加減が好き

 

20: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:38:36.521 ID:7XNOc7PJ0NIKU
俺の竹岡式と勝負しようぜ
20191030.12.04
https://i.imgur.com/wHhiPtw.jpg

 

22: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:39:32.226 ID:pziKfhzXdNIKU
>>20
竹岡式って乾麺使うんじゃないのか

 

33: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:52:05.831 ID:7XNOc7PJ0NIKU
>>22
梅の屋は乾麺だけど俺の好きなニコニコドライブインは生麺だよ

 

25: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:39:54.096 ID:8dA9EvEq0NIKU
>>20
意識高いな
今回原価500円くらいかかってるけど麺を外注してスープを自作出来たら300円くらいで作れるな

 

21: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:38:43.188 ID:CNwkZhAw0NIKU
スープを飲むレンゲくらい買いなはれや

 

26: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:40:32.549 ID:0fiGGWe60NIKU
うまそうだ

 

30: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:47:32.471 ID:LvWvBT3YdNIKU
普通に食ってみたい

 

32: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 22:51:19.507 ID:8dA9EvEq0NIKU
>>30
白髪ネギとチャーシューさえちゃんと作れたらあとはテキトーでも全部旨くなる。がんばって!

 

34: 明日も腹ぺこ 2019/10/29(火) 23:13:56.714 ID:B+rDUIj40NIKU
味噌チャーシューいいねー!

 

 

 

自作ラーメンうめぇ


記事の途中ですがRSS



記事の途中ですがRSS

引用元  http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1572868952/0-

1: 明日も腹ぺこ 2019/11/04(月) 21:02:32.302 ID:W5n0CNIY0
八角が効いてていい感じ
20191030.12.05
https://i.imgur.com/ZQhI9xF.jpg

 

2: 明日も腹ぺこ 2019/11/04(月) 21:03:40.318 ID:SREM7lP2M
うまそー

 

3: 明日も腹ぺこ 2019/11/04(月) 21:09:44.256 ID:sR1v4yh60
食い応えのありそうなチェアーユシーですね

 

4: 明日も腹ぺこ 2019/11/04(月) 21:10:20.251 ID:nf2faa7s0
ええやん

 

5: 明日も腹ぺこ 2019/11/04(月) 21:11:22.685 ID:kbri4y1C0
叩く要素がない

 

6: 明日も腹ぺこ 2019/11/04(月) 21:12:05.385 ID:6fqOjaRu0
太麺って美味しいよね

 

7: 明日も腹ぺこ 2019/11/04(月) 21:13:01.415 ID:qBcRY7280
メモ紙の詳細はよ

 

8: 明日も腹ぺこ 2019/11/04(月) 21:17:42.910 ID:W5n0CNIY0
>>7
豚バラ塊一枚、豚モモ肉一枚、にんにく6かけ、生姜ふたかけ、ネギの青い部分を鍋に入れて水ひたひたになるまで入れる。
醤油200、みりん、料理酒100、味の素適量をフライパンにいれ火を入れながら混ぜて冷やす。
ある程度鍋の方が煮詰まったらアク取りしつつ、モモ肉がいい感じなら取り出す。ここで、豚バラの油以外も取り出す(最初から切り分けとく)
ネギも取り出す。
モモ肉と冷やした醤油ダレを空気抜けるあれに入れて放置(焼豚になる)
気分でスープが美味しそうになったら火を止めて、麺を茹でる。
醤油ダレをとスープを3:7くらいになる割合で混ぜて麺を入れてネギかけて完成


カテゴリ:グルメ ラーメン

タグ:

  タグ関連記事




コメント欄を閉じる

Comment

  1. 匿名 より:

    箸を刺してるのとスプーンで大幅減点

  2. 匿名 より:

    素人ならまぁ良いんじゃない?
    ネギの切り方、卵の調理法、肉の調理法と手間加えれば賞賛されるだろうに。
    まぁスプーンと箸だな。
    程度が知れる

お気軽にコメントを♪

NGワードがあると表示されません





ランキング参加中です♪
  • にほんブログ村 2ちゃんねるブログ 2ちゃんねる(食べ物)へ

  本日人気記事


  新着記事


  食べ物RSSヘッドライン

  RSSヘッドライン

  少し前のRSS



  お世話になっている画像RSS

  お世話になっているRSS様




 

  サイト内記事

  お世話になっているRSS様
  お世話になっているRSSサイト様


   サイト注意書き

当ブログで紹介している記事は2ちゃんねるから引用させていただいてます
HPで取り扱っている画像は自作か、ネットより出典させていただいてます
動画、画像の著作権または肖像権等は各権利所有者様に帰属致します
掲載について問題がある場合は大変お手数ですがメールでご連絡お願いいたします。
SNS情報の掲載に問題がある場合もご連絡ください。
迅速に対応を取らせて頂きます。

サイトで紹介している情報は記事作成時点のものであり
値段の推移、お店の移転、メニューの有無など変更されている場合がございます











TOP
記事下