ビールに合う家おつまみNO.１は誰？前編　チャチャッとキッチン とんねるずのみなさんのおかげでした

カリサバの材料

サバの味噌煮缶・・・1缶

ワンタンの皮・・・５枚

大根おろし・・・１０ｃｍ分

玉ねぎ･･･１/４個

万能ネギ・・・５ｃｍ分

豆板醤・・・小さじ１/２

ごま油・・・大さじ１弱

材料費（1人前）調味料は除く　約２３２円

カリワンの材料

ワンタンの皮・・・５枚

とろけるチーズ・・・１枚

明太子・・・１/２腹

マヨネーズ・・・大さじ２

サラダ油・・・適量

材料費（１人前）調味料は除く　約９２円

・チャチャッとポイント（カリサバ）

万能ネギ、たまねぎを刻む

アンナさん普段から料理している慣れた手つきで刻んでいきます

・チャチャッとポイント（カリサバ）

大根をおろす

久代アナもおろすのをお手伝い

・チャチャッとポイント（カリサバ）

ワンタンの皮を細切りにし、ごま油で炒める

少量の油でカリカリになるように♪

アンナ「これとカシューナッツと、白身の刺身とかにみょうがとかも美味しい♪」

高嶋「手料理食べられるだけで幸せだなぁ」

アンナ「いつもは煮物とかが多いです、筑前煮とか」

・チャチャッとポイント（カリワン）

ワンタンの皮にチーズと明太マヨをのせる

みやぞん「それはチッ、チーズですか？」

アンナ「ＹＥＳ！］

みやぞん「(　´・∀・｀) ﾍｰ」

石橋「わかるじゃねぇかよ見てｗ」

・チャチャッとポイント（カリサバ）

サバ味噌煮缶を汁ごと、ごま油で炒める

・チャチャッとポイント（カリサバ）

豆板醤を入れて汁気がなくなるまで炒める

高嶋「やっぱり醤なんだよな～。やっぱり醤仲間だな！」

・チャチャッとポイント（カリワン）

チーズと明太マヨを挟んだワンタンの皮を油で揚げる

中身が出てしまうアクシデント

小木「出ちゃった！？これだめだね、ダイジェストだね完全」

アンナ「だって～、だって必死なんだもん！（カメラ）上にもいるし、ここにも、ここにもいるし～」

石橋「諦めないで！」

・チャチャッとポイント（カリサバ）

汁気が無くなったサバ味噌を、大根おろし・ネギ・たまねぎ・カリカリワンタンと一緒にもりつけ

アンナ「できました～(´・ω・｀)」

爆弾２の材料

油揚げ・・・２枚半

納豆・・・１パック

かまぼこ・・・１/２個

山芋・・・１/４本

みょうが・・・１本

大葉・・・2枚

カイワレ大根・・・１/３パック

ネギ・・・１/４本

ごま油・・・適量

材料費（1人前）調味料除く　約２６５円

枝豆料理の材料

枝豆・・・２５０ｇ

ニンニク・・・適量

タイム・・・３本

オリーブオイル・・・適量

水・・・適量

塩・・・少々

材料費（1人前）調味料除く　約２５３円

・チャチャッとポイント（枝豆）

枝豆の産毛を洗い落とす

矢作「またイタリアンなのかな～？」

石橋「これは父のですね、母方の方の。つまり僕のおばあちゃんがよく作ってくれた」

小木「へ～」

木梨「そういうリアクションもしないで！ずっと聞いてあげて！」

・チャチャッとポイント（枝豆）

フライパンに鷹の爪・オリーブオイル・みじん切りニンニクを入れて炒める

・チャチャッとポイント（枝豆）

匂いが出てきたら枝豆・タイム３本と水適量を入れ、蓋をして蒸し焼きに

枝豆は生のまま皮ごといれます

木梨「芝生でしょあれ！」

・チャチャッとポイント（爆弾２）

ボウルに納豆１パック、カラシとタレも一緒に

・チャチャッとポイント（爆弾２）

大葉・ミョウガ・カイワレ大根・粗微塵の山芋・ねぎ・かまぼこ入れてまぜる

大場久美子さんの歌をノリノリで歌いながら調理

小木「手は動いてますよ～」

石橋「そして・・・え～っと・・・これは？・・・カイワレ！」

木梨「大場久美子さんに気がいって、カイワレわかんなくなっちゃったんだなｗ」

・チャチャッとポイント（爆弾２）

混ぜた具材を開いた油揚げに詰める

石橋「前回ばくだん作りましたね！そういった意味では今日はばくだん２！」

石橋「あれは俺からすると、俺のボンバー？東京ボンバーズっつってね、昔ローラースケートで、こんな♪」

小木「手が動いてない！！！手を動かしてたから今まで見逃してたんだよ！」

・チャチャッとポイント（爆弾２）

ごま油をひき、油揚げの厚いほうから焼く

・チャチャッとポイント（枝豆）

４分３０秒蒸し焼きしたら、お皿に盛り付けて塩

石橋「これ、ほんとに我が家の味なんですよ」

・チャチャッとポイント（爆弾２）

油揚げを両面焼いたら完成！

石橋「今日絶対ニューテレス（技術会社）をタクシーで帰さないですから」

小木「まこうとしてるわけですね！」

石橋「将来テレス買うんで、甘やかしちゃいけない！」

チヂミ風オムレツの材料

卵・・・３個

納豆・・・１パック

梅干・・・４個

大葉・・・４枚

めんつゆ・・・適量

ポン酢・・・適量

唐辛子・・・適量

材料費（１人前）調味料除く　約２０７円

味付けキュウリの材料

きゅうり・・・２本

塩昆布・・・適量

ごま油・・・適量

材料費（１人前）調味料除く　約３９円

・チャチャッとポイント（きゅうり）

キュウリ２本を手で六等分に

みやぞん「人数何人でしたっけ？六人？じゃあ六等分しますから！」

小木「なんで（包丁）使わないの？理由あるの？」

みやぞん「あっ、これは手でやるんですよ！」

小木「理由言え！理由をｗ」

・チャチャッとポイント（きゅうり）

六等分したキュウリを棒のようなもので叩くｗ

みやぞん「これでいいんじゃないですか？」

石橋「お前普段つくってんだろ！！！足立区のヤツは全部鉄パイプだろそういうの」

みやぞん「これが無いときは、バットで大丈夫です～ｗ」

みやぞん「叩いたり複雑にやることによって、何かが色々・」

石橋「複雑じゃねぇよ！」

・チャチャッとポイント（きゅうり）

キュウリお皿に移して、塩昆布とごま油をお好みの量かける

みやぞん「塩昆布これぐらいかいいですか？どれぐらいが好きですか？ここでごま油入れますから」

ビールごくごく

みやぞん「味が無いんじゃないか？思われる方いると思いますけど、これで味調整するんです」

またしても塩昆布＋ごま油ｗ

みやぞん「これで塩分かわるんで～」

高嶋「油がすごいんじゃない？ちょっと」

・チャチャッとポイント（オムレツ）

ボウルに卵３個・刻んだ大葉・梅干・納豆を入れてかき混ぜる

入ってしまった殻を指で取る豪快さｗ

みやぞん「これ取るのも難しいんですよ！でも出来るんでね(´∀｀)」

・チャチャッとポイント（オムレツ）

フライパンで両面焼いてオムレツに

やはり料理慣れしてないみやぞん。オムレツが上手に作れません

とりあえず蓋をしてみる

みやぞん「これで蒸しちゃおうかなぁ・・・。これ（蓋）をする事によって全然違います！」

石橋「一旦蓋閉めたら焦げちゃうって～」

みやぞん「焦げちゃう焦げちゃう、どうしよ～」

ここで奇跡的な妙手を思いつき、フライパンをもう１つ持って来てもらうみやぞん！

石橋「とりあえず落ち着いて！」

みやぞん「見てください、この色最高じゃないですか！（ごくごく）」

石橋「早くやれよ！ビール飲んでないで～ｗ」

もうひとつのフライパンにひっくり返して移動させると・・・、

石橋「何！？スパニッシュオムレツ？」

矢作「意外と良い色になってるｗ」

・チャチャッとポイント（オムレツ）

ソースはめんつゆとポン酢

ポン酢にはお好みで唐辛子を入れる