1: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:06:55.231 ID:WaSPp4FV0
油揚げの正体を知らない人って結構いそあ
3: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:07:23.524 ID:WaSPp4FV0
豆腐を薄く切って油で揚げたものが油揚げらしい
6: あむあむ ◆Ziw22T3Lfp.C 2026/03/11(水) 13:07:38.885 ID:onhLKvkZ0
じゃあ豆腐の正体は油揚げってことかよ
7: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:08:08.300 ID:m/DBI7PY0
自作すると二度と作りたく無くなるよ😲
8: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:08:55.811 ID:LFp4O0/R0
厚揚げ「ﾌﾌﾌ…怖いか？」
9: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:09:19.192 ID:AciASHUK0
嘘つく子はがんもどき食わす
10: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:09:34.041 ID:wRLaxNQR0
ハハッそんなまさか
狐に化かされてるんじゃないか
狐に化かされてるんじゃないか
11: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:09:35.751 ID:FUvyAvZr0
キツネは豆腐も好きなのかも
15: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:12:59.715 ID:jUqZvYN80
>>11
キツネが欲しいのは油分なので
豆腐はそうでもない
キツネが欲しいのは油分なので
豆腐はそうでもない
12: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:11:10.194 ID:7HJE7Vhw0
昔は揚げるものが基本的に豆腐だったわけさ。だから「厚揚げ」というと厚く切った豆腐を揚げたものだったし、「薄揚げ」というと豆腐を薄く切って揚げたものだった
いずれも豆腐の原型を残してた
13: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:12:01.726 ID:0whWkcyn0
竜田揚げの正体って
14: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:12:35.429 ID:AciASHUK0
>>13
タツ
タツ
16: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:13:25.132 ID:7HJE7Vhw0
でも江戸時代のある時期
「水を切って極薄に切った硬い豆腐を揚げる」
という薄揚げよりも薄く仕上げた料理を誰かが発明した。その仕上がりはもはや豆腐の原型を感じられない別の袋状の食べ物になってた
17: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:14:53.858 ID:ifFVdvkE0
油揚げと豆モヤシ、豆腐の味噌汁
全部大豆www
全部大豆www
記事の途中ですがRSS
24: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:16:13.854 ID:EEnKMlVD0
>>17
え、大豆ってもやしなの！？
え、大豆ってもやしなの！？
31: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:48:11.964 ID:EVDv2fvI0
>>24
枝豆やきな粉も大豆
枝豆やきな粉も大豆
32: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:58:51.142 ID:Jobz0AIy0
>>24
大豆もやし、緑豆もやしがある
大豆もやしはナムルによく入ってる、豆部分が黄色くて大きいやつ
緑豆もやしはよく一袋15円とかで売ってて、豆部分が小さく黒に近い殻がついてる
大豆もやし、緑豆もやしがある
大豆もやしはナムルによく入ってる、豆部分が黄色くて大きいやつ
緑豆もやしはよく一袋15円とかで売ってて、豆部分が小さく黒に近い殻がついてる
18: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:14:59.100 ID:7HJE7Vhw0
江戸っ子はそれを洒落て
「豆腐がわからねえ。これは油で油をあげたのかい？」
て感じで「油揚げ」とその料理に名付けた。それが油揚げ、お揚げの語源な
19: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:15:17.121 ID:EEnKMlVD0
豆腐揚げたらああなるの？
21: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:15:31.657 ID:OMbcvL25d
じゃあ豆腐揚げじゃん……
22: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:15:36.224 ID:7HJE7Vhw0
まあ今思いついた嘘なんだけどな
23: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:15:55.327 ID:xJ8etmqo0
もしかして豆腐に酢飯つめても？！
26: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:17:29.039 ID:L9E5gXdy0
油揚げはもやしってこと！？
29: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:43:03.932 ID:p7pRZOaiM
豆腐「フフフ…」
厚揚げ「フフフ…」
油揚げ「フフフ…」
がんも「フフフ…」
ゆば「フフフ…」
厚揚げ「フフフ…」
油揚げ「フフフ…」
がんも「フフフ…」
ゆば「フフフ…」
30: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:47:03.596 ID:CjzoMfa50
豆腐と油揚げのお味噌汁に納豆にお醤油かけて
33: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 13:59:47.685 ID:Jobz0AIy0
ちなみに黒豆も大豆
34: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 14:00:50.589 ID:4eguL3bRd
プラスチックの原料が石油だというくらい意外に知られてないことだわ
36: 明日も腹ぺこ 2026/03/11(水) 14:16:25.937 ID:p7pRZOaiM
黒豆もやしがシャキシャキでうめーんだわ
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1773202015/
ありがとうございます
たくあんとかめんまとかふくじんずけとかって何からできてんだろうな？とは思う
>>1
沢庵→大根
メンマ→筍
福神漬け→七種の具材（七福神から？）メインは大根では
厚揚げは食べればわかるけど油揚げはわからんやろし、そもそも両方豆腐ってのも結構知らんやろ
結構謎な食いもんやしな
キツネ本来の好物は油揚げじゃなくてネズミのてんぷら
シラーエとかいう洒落た名前の料理も豆腐らしいぜ
水分が抜けているので同じグラムでのタンパク質量は油揚げの方が多い
一方で脂質も多い
豆腐があんなスカスカの真っ黄色になるわけないじゃんｗｗｗｗｗ
※5
どっちかっつうとゴマーエのほうが好きだが
シラーエにするならモ・メーンですよね
なお、揚げる油も大豆が原料ナリ
味噌醤油きな粉