「魚介系のラーメンが一番好きです！」なんて奴この世に一人もいない | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン
煮干し魚介

「魚介系のラーメンが一番好きです！」なんて奴この世に一人もいない


 

1: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:42:37.537 ID:mBs2pXgp0
存在意義が謎すぎる

 

 

3: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:43:18.924 ID:9WnnwxVw0
つけ麺に魚粉入れるのやめてほしい

 

24: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:48:31.712 ID:o9yaEdO/H
>>3
粉が口に残る感じ嫌すぎる

 

26: 千晴 ◆lCjmhF8Mpg 2025/12/20(土) 21:49:09.522 ID:AwqeLFor0
>>24それが美味しいのに

 

4: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:43:30.205 ID:zFJw7R/N0
シーフード

 

5: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:43:44.600 ID:KhCeGAiv0
シジミチャンス！

 

6: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:43:47.447 ID:IjvXVqHh0
海老味噌ラーメン
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7: 千晴 ◆lCjmhF8Mpg 2025/12/20(土) 21:44:56.826 ID:AwqeLFor0
>>1
えー私めっちゃ好き
醤油なんか自分で買わないもーん。
豚骨か魚介かトムヤンクンとか酸っぱい系が好き

 

12: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:45:46.064 ID:H5uplAPp0
ヘドロみたいな煮干しラーメンは魚介だろ

 

14: 千晴 ◆lCjmhF8Mpg 2025/12/20(土) 21:46:09.696 ID:AwqeLFor0
>>12
煮干しラーメンも好き
臭いやつうまーい

 

28: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:49:27.012 ID:mBs2pXgp0
>>12
そこそこ美味い店もあるが一番にはなり得ない

 

13: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:46:04.011 ID:peyjj1im0
確かに1番ではないな
1番は貝味噌だし

 

19: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:47:26.127 ID:h4RdUI750
しじみラーメンは美味いんだけど1番ではないな
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23: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:48:20.924 ID:peyjj1im0
>>19
人の好みだよな
仕方なし

 

20: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:47:33.870 ID:cOIbG4Ii0
煮干しラーメンってどこだっけ

 

22: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:48:15.391 ID:XeOlRU360
好きだった煮干しラーメン屋潰れてたからあんま人気ないんだろーなーと思った

 

29: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:50:06.469 ID:wlY9lrIc0
魚介ってローソンで買ったカップラーメンしか食べた事がない

 

30: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:50:26.886 ID:oWWOwOrIH
昆布もカツオも煮干しも使えないとなると後は豚骨と鶏ガラと丸鶏くらいか？

 

31: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:51:06.762 ID:n/opj++C0
煮干しの歴史的値上げで減ったよな
煮干しラーメン好きだったのに

 

33: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:52:16.968 ID:H5uplAPp0
貝出汁はさらにありえないんだが人気ある店もあるしな
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37: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:54:32.088 ID:mBs2pXgp0
>>33
貝出汁は食ったことないな
鯛出汁は食ったが味薄すぎたわ

 

34: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:52:47.709 ID:mBs2pXgp0
魚介系を売りにしてる店ってどこ行っても同じ味なんだよな
レベルも60点止まり、極端に不味い店はないがびっくりするほど美味い店もない
一体どんな目的で魚介ラーメンを売りにしてるのか謎である

 

35: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:53:34.768 ID:XEVkp9jl0
おっさんになると魚介系好きになってくるよ

 

38: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:55:10.768 ID:mBs2pXgp0
>>35
胸を張って一番と言えるか？

 

42: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 21:59:23.533 ID:UIdx1rih0
鰹おいしいよ

 

43: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:00:11.306 ID:tYIyFuDA0
すっきりした煮干し出汁が最高

 

45: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:01:35.790 ID:peyjj1im0
>>43
ぶっちゃけこれ王道でこれ以外なくても文句はない

 

44: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:01:13.805 ID:AmI11+gY0
高菜先に食べてそう

 

47: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:06:30.010 ID:mBs2pXgp0
わかった今度煮干し出汁のラーメン食うわ
俺の考えを覆してみろ

 

48: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:08:03.178 ID:a7uFre7J0
醤油で勝負できない奴らが魚とか豚骨に逃げるんよ

 

49: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:13:06.830 ID:9IHacKrq0
>>48
出汁とカエシを混同する奴

 

50: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:16:53.543 ID:a7uFre7J0
>>49
説明頼むわ

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51: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:17:39.079 ID:p/kf0ufW0
>>50
流石にアホすぎて笑う

 

52: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:18:51.527 ID:a7uFre7J0
>>51
教えて下さい(´･ω･`)

 

53: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:21:43.775 ID:9IHacKrq0
>>50
料理には出汁と味付けの両方がいる
ラーメンの出汁とは鶏ガラ、豚骨、魚介、牛骨など、旨味を出すものが必須
そこに塩、醤油、味噌などを加えて完成する

なんで料理の基礎の基礎を解説しなきゃいけないのか

 

54: 明日も腹ぺこ 2025/12/20(土) 22:26:42.765 ID:a7uFre7J0
>>53
まぁそれは知ってるけどよぅ。解説ありがとう
でも醤油とか味噌とか伝統の味では勝負できない部分ちょっとくらいありそうくね

 

引用元　https://viper.2ch.sc//test/read.cgi/news4vip/1766234557

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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/22(月) 21:08:10 ID：M4NTAzMTc

    フリで入ったラーメン屋が思いっきり魚介系だったら〝やっちまったー〟ってくらい評価軸に
    入ってない。煮干しとか効きすぎてると品がないと感じる俺の味覚wま、好き好きだな。

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/22(月) 21:12:48 ID：IzNTUzNjI

    魚介系は前面に出過ぎで好きじゃない

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/22(月) 21:24:19 ID：MxODIwMzk

    魚介系が一番好きだけど、美味い店は少ないなあ
    濃厚でも淡麗でも乾物でも鮮魚でも好き
    青森かどっかで食べたホタテベースの塩ラーメン美味かったなあ

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/22(月) 21:39:12 ID：Y5NzQ2MzA

    魚介系のラーメンでも、うまいとこのはうまい

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/22(月) 22:14:23 ID：k0NDM4NjU

    鯛出汁ラーメンは無茶苦茶美味かった。
    が一番かと言われると丸源には勝てない。
    結局安定なものどれかが一番になる。

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/22(月) 22:27:50 ID：YzNzU1NjI

    マジでしょんべんなんだわ

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 00:11:14 ID：UwOTk4NzQ

    むしろ魚粉でいっぱい入れたつけ麺を食うんだ。ジャンキーでいい。美味しいとか関係ない。

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 01:34:50 ID：E3NTEwMDQ

    ※1
    「フリで入った」なんて日本語は聞いたことが無い

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 02:03:52 ID：cxMDQ4OTk

    一番好きと言われなくても別に存在していいじゃん
    いつもと違うラーメン食べよーとか、たまにああいうの食べたいとか思った時に店が無かったら困るわ

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 02:10:38 ID：Y3NDY2NTc

    ＊8
    君が無知なだけ
    日本語学習中の特亜かなw

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 03:58:48 ID：Q0MjkyNTE

    フリで入ったって結局どこの方言でなんて意味なの？

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 05:28:27 ID：Q2ODA0NTU

    スマホあるでしょ？
    フリの客
    英語のFreeが語源ではないですよ

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 07:38:12 ID：g1NjE3MzI

    ないよ

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 07:49:51 ID：M5ODQ0MTY

    永福系のしっかりとダシ取りしたスープのラーメンは美味いし好き
    バカの一つ覚えで魚粉をぶち込んで満足しているゴミは嫌い
    工場スープのとみたけいをありがたがるのが理解できない

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 09:30:27 ID：YyODQ3Nzk

    13
    小せえ男だw

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/23(火) 11:47:29 ID：A2NDU3NDg

    他所様に向かって日本語学習中の特亜だの小せえ男だのとコキ下ろせるくらい器の大きい男なら
    どういう意味なのか、また使用例を詳しく説明してくれるよね（ﾆｯｺﾘ

    応援するワケじゃないけどな。造語なんてなどっかのアリンコが作った勝手なもんでも、根拠や説得力が伴えば周りが後ろからついてくるんだよ。
    俺はコスパタイパを30年前(中学時代)から使ってたけど周りは全員「(´･ω･`)ﾅﾆｿﾚ」だったぞｗ
    それが今では世の中がこぞって使いたがってるんだから、世の中ってな解らないもんよ…

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/24(水) 05:31:53 ID：ExMDYyMDQ

    まぁそらトンズラこくわなぁ…「小せえ男だw」は彼十八番の逃げ口上なのだからｗ

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/24(水) 07:49:22 ID：EwOTQ2Nzk

    大勝軒は滝野川が好き

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/12/25(木) 02:03:36 ID：UwODM5NzQ

    塩柚子魚介出汁は美味かったな、潰れたけど
    鯛は材料費ケチる為の言い訳用の薄味が多過ぎる、味のレイヤー少な過ぎて淡麗になって無い

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