1: ジンギスカソ ★ 2025/09/13(土) 18:21:50.82 ID:??? TID:2929
「めんつゆは３日で使い切ろう」冷蔵庫の“1軍調味料” 開栓後「美味しく安全に食べるために」メーカーに聞く理由とおすすめレシピ#RCCニュースhttps://t.co/MU1kjAxehA
— RCCニュース (@rcc_dig) September 13, 2025
そうめんを食べるだけでなく、玉子焼きにちょい足ししたり、煮物に入れたりと筆者の家の冷蔵庫の使いやすい位置に鎮座する一軍調味料の“めんつゆ”。
ふとパッケージ裏を確認した時、そこには「2～3日以内を目安にお使いください」の文字。
違うメーカーも確認するとこちらも「開栓後はお早めにご使用ください」の文字が。
どういうことなのか、メーカーの担当者に聞きました。
ふとパッケージ裏を確認した時、そこには「2～3日以内を目安にお使いください」の文字。
違うメーカーも確認するとこちらも「開栓後はお早めにご使用ください」の文字が。
どういうことなのか、メーカーの担当者に聞きました。
12: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:29:24.76 ID:wKXBT
>>1
ストレートの麺つゆのことだよね？
ストレートの麺つゆのことだよね？
103: 名無しさん 2025/09/13(土) 21:24:38.27 ID:L2UJE
>>1
めんつゆを3日？？
3か月くらい普通にあるが。
めんつゆを3日？？
3か月くらい普通にあるが。
4: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:25:22.20 ID:s5yig
濃縮でいいや
5: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:25:32.52 ID:MowlV
麺類ばかり食えない
15: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:34:22.06 ID:ewRKK
>>5
1にも書いてあるけど、めんつゆは麺類以外でも割と色々な味付けに重宝するよ。
でも3日以内に使い切るのは難しい…
1にも書いてあるけど、めんつゆは麺類以外でも割と色々な味付けに重宝するよ。
でも3日以内に使い切るのは難しい…
8: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:28:08.59 ID:lLays
そんなに短いならもっと小分けで安くしてw
11: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:29:16.74 ID:8bWtd
３倍濃縮とかはこの限りにあらずでしょ
205: 名無しさん 2025/09/14(日) 09:39:15.06 ID:ygC6a
>>11
ストレート麺つゆ系の話で、濃縮タイプは塩分濃度も
高いんで雑菌の繁殖がそれなりに抑制されてるわな。
（開封後は要冷蔵だろうけど）
ストレート麺つゆ系の話で、濃縮タイプは塩分濃度も
高いんで雑菌の繁殖がそれなりに抑制されてるわな。
（開封後は要冷蔵だろうけど）
21: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:43:06.65 ID:AgHsy
独り身が多いんだぞ
半年かかるわ
半年かかるわ
23: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:44:52.55 ID:DZLCG
3日で使い切れる調味料、マヨネーズくらいかな
24: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:47:10.85 ID:Oi6UI
>>23
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
28: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:49:32.83 ID:CG4xn
ええ、ひと夏で使い切ろうと思っていたのにショック；；
まだ、残っているわ
まだ、残っているわ
30: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:50:19.53 ID:h0rik
そこで濃縮4倍ですよ
塩分濃度バッチリ高いので三日で使い切らなくても大丈夫
塩分濃度バッチリ高いので三日で使い切らなくても大丈夫
32: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:51:01.58 ID:AgHsy
確かに開けたての方が風味がいい気はするが
3日なんて親戚が集まるような昔の日本でしか通用しないんじゃ
あるいは流しそうめんパーティーか？
3日なんて親戚が集まるような昔の日本でしか通用しないんじゃ
あるいは流しそうめんパーティーか？
39: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:54:34.55 ID:Wzohy
3日？
30日でも無理や。
30日でも無理や。
44: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:56:14.90 ID:tt34w
めんつゆか、消費期限の確認しとくか
記事の途中ですがRSS
54: 名無しさん 2025/09/13(土) 19:06:55.95 ID:x5bNG
料理動画見て買った刻みにんにくの瓶入り
美味しいのだけど開栓してから2週間で使いきれって書いてあって
どないしろと？ってなった
美味しいのだけど開栓してから2週間で使いきれって書いてあって
どないしろと？ってなった
73: 名無しさん 2025/09/13(土) 19:42:43.67 ID:45MQL
焼きうどん好きだから余裕。
77: 名無しさん 2025/09/13(土) 19:46:16.50 ID:guAnS
焼肉のタレも実は風味が長持ちしないらしいね
84: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:13:30.60 ID:6AcNe
近頃は加塩してない顆粒出汁の素が色々出回ってるから味醂多めの甘み勝ちなかえし作っといて都度出汁と合わせて使うのも良いですわよ
85: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:13:48.38 ID:QYMaC
餃子も納豆もコロッケもめんつゆ
86: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:23:24.62 ID:PIEDG
めんつゆより俺は味ぽん派だな。
なんでもかけちゃう
なんでもかけちゃう
93: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:40:52.52 ID:EVfSR
最後はコーラ感覚で飲み干せばいいのさ
194: 名無しさん 2025/09/14(日) 08:39:27.17 ID:ARbNr
>>93
せめてソーダで割れよ
せめてソーダで割れよ
97: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:53:24.03 ID:qnVGe
昔ストレートタイプ使いかけで長期間冷蔵してたらカビ生えてたな
113: 名無しさん 2025/09/13(土) 21:53:04.75 ID:MwzGt
濃縮しか買わん
152: 名無しさん 2025/09/14(日) 00:19:43.61 ID:r0IvO
ボトルじゃなくて小袋とかポーションで売ればいいのに
156: 名無しさん 2025/09/14(日) 01:07:51.96 ID:lA0w5
3倍濃縮つゆは塩分濃度も3倍なんだろうけど開封後の消費期限はどうなんだろうか
196: 名無しさん 2025/09/14(日) 08:49:43.47 ID:O9ymD
ストレートのめんつゆは買うなってことだな。
キッコーマンだと、
>＜PETボトルに入ったつゆ＞
>開栓後の商品は必ず冷蔵庫で保存し、「香る一番だし そうめんつゆ」「香る一番だし そばつゆ」などの
>ストレートタイプのつゆは3日以内、
>「濃いだし本つゆ」「旨みひろがる香り白だし」といった濃縮タイプのつゆは約１ヵ月以内にお使いください。
210: 名無しさん 2025/09/14(日) 09:54:55.62 ID:hjvFJ
最低半年寝てる気がする
普通に食うけど～w
普通に食うけど～w
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1757755310
ありがとうございます
ムリポ
3倍濃縮は時間経つと悪くなるって言うかなんか味が変わる
4倍はいつまでも変わらないから4倍買ってる
無理言うな
まあ、無理だからそういうのは買わないけど
買うとしたら、1食分使い切りのヤツだな
普通に1か月ぐらい冷蔵庫に入ってるわ、いや2か月かも。
そりゃあ小バエホイホイに使われたりするんだから虫や菌が好きな(繁殖しやすい)んだろう
つまりは塩分を過剰摂取する事を推進するワケですな
ストレートつゆの購入は計画的にやれと言う事か