【はみ出る】カツ丼作って食べるよ！ | 明日は何を食べようか
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【はみ出る】カツ丼作って食べるよ！


20200229.6.02

 

1: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:09:52.861 ID:/jjSRl0f0
肉は筋切って塩胡椒
1Evqvba
https://i.imgur.com/1Evqvba.jpeg
Ll6up7c
https://i.imgur.com/Ll6up7c.jpeg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:10:19.360 ID:oCR7xnLO0
リブロースだ

 

3: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:10:59.710 ID:/jjSRl0f0
ただのロースですよ！

 

4: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:11:16.264 ID:/jjSRl0f0
サクサク感を残したいから
衣のバッター液をかなり濃いめにして
LIuvsDm
https://i.imgur.com/LIuvsDm.jpeg
iEir44L
https://i.imgur.com/iEir44L.jpeg

 

5: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:11:18.184 ID:4y+AjVuj0
とんかつは下味濃いめにしてソース無しで食うのが一番うまい

 

6: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:11:31.517 ID:OZmsggwt0
わざわざ丼にするのか

記事の途中ですがグルメRSS


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8: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:12:02.683 ID:/jjSRl0f0
>>6
ちゃんとしたとんかつは店で食べたい派

 

7: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:11:35.004 ID:/jjSRl0f0
衣ビルド
QcMabMg
https://i.imgur.com/QcMabMg.jpeg

 

9: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:12:15.512 ID:/jjSRl0f0
その他のお野菜
Mma0fKc
https://i.imgur.com/Mma0fKc.jpeg
tO19Fhf
https://i.imgur.com/tO19Fhf.jpeg

 

10: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:12:31.019 ID:/jjSRl0f0
揚げる
5XwAsPG
https://i.imgur.com/5XwAsPG.jpeg
4zfD8jp
https://i.imgur.com/4zfD8jp.jpeg

 

11: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:12:58.861 ID:/jjSRl0f0
酒、みりん、醤油、すこーーし蜂蜜で
玉ねぎを煮て
SRtpDh7
https://i.imgur.com/SRtpDh7.jpeg
U1RtHC5
https://i.imgur.com/U1RtHC5.jpeg

 

12: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:13:14.885 ID:/jjSRl0f0
とんかつ投入
fuNdlC8
https://i.imgur.com/fuNdlC8.jpeg

 

14: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:13:34.927 ID:/jjSRl0f0
卵かけて蓋して
GqTmnTG
https://i.imgur.com/GqTmnTG.jpeg

 

17: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:15:19.291 ID:9lwNXq+l0
どんな感じに仕上がるかな？

 

15: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:13:51.390 ID:/jjSRl0f0
丼の直径が足りないけど盛って
いただきます！
y4vGG4m
https://i.imgur.com/y4vGG4m.jpeg

 

20: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:20:16.891 ID:OZmsggwt0
>>15
仕上がりは微妙だなw

 

21: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:22:00.968 ID:/jjSRl0f0
>>20
盛り方よな…
やっぱ普通のフライパンから
親子鍋みたいにスライドで移すのは
丼のサイズが負けてる俺には10年早かった

でも味は期待通りでおいしいよ！
ちゃんと芯にサクッと感が少し残った！


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16: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:14:55.659 ID:mstFp96B0
カツデカ過ぎて卵も足りてないやん

 

18: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:15:46.477 ID:/jjSRl0f0
>>16
衣作る時点で
卵2個だったことに気づいて
もう後には戻れなかった

 

19: ◆NINJA/7J2E ハンター[Lv.508][UR武+30][UR防+34][木] 2024/11/03(日) 20:17:11.700 ID:6LGvingV0 BE:387926637-2BP(0)
美味い

 

22: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:24:44.028 ID:8D/Jg8su0
かつやの方が美味そう

 

25: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:27:06.127 ID:/jjSRl0f0
>>22
そりゃプロには敵わねえよw

 

23: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:24:53.288 ID:jT8xF3/PM
ボリューミーだね

 

24: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:24:53.766 ID:n/PaINZs0
乙

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:27:18.966 ID:esn1mLxx0
カメラのせいか？
色が悪いな

 

28: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:39:25.496 ID:/jjSRl0f0
>>26
どっちかっつーとライティングだろうなー
カメラはただのiPhone

 

27: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:30:12.077 ID:OZmsggwt0
2mz8Svj
http://imgur.com/2mz8Svj.png
ニトリで買おうぜwww

 

30: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:40:20.318 ID:/jjSRl0f0
>>27
うち、河童橋が近いんで
行くたびに買おうか悩んで我慢してるシリーズだわ

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33: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:42:47.692 ID:/jjSRl0f0
>>27
そんで親子鍋はこんな感じの
W7PH4N5
https://i.imgur.com/W7PH4N5.jpeg
フチがなだらかな方が
使いやすそうと思ってる

 

34: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:49:33.768 ID:OZmsggwt0
>>33
本格的だけど
こういうのってくっつかないんかな

 

35: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 21:09:21.789 ID:he4UFal8d
>>34
くっつかないよ
卵とじカツ丼は下層がだし汁、中層がカツ、上層が卵になってるから

 

29: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:39:36.388 ID:gyVtCOAVd
ノリノリでスレ立てたのに不評すぎてかわいそう

 

32: 明日も腹ぺこ 2024/11/03(日) 20:42:22.633 ID:OZmsggwt0
>>29
むしろ完璧だったらスレ的にはつまらんだろwww

 

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1730632192/



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 16:08:20 ID：U2MjU4Nzc

    卵は金属にくっつく性質があるからコーティング親子鍋が便利
    そうでないならしっかり揺すって剥がす
    蓋をグイってやって剥がす店もあったりする

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 16:10:53 ID：ExMzU5NDc

    下敷きがオレンジのせいで肉の色が悪く見えるな

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 16:28:59 ID：IwMTU4MDI

    自分だったら衣のサクサクは無くて汁を含んだ卵たっぷり、
    でもご飯にはあまり汁がかからない方が好きだな

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 17:37:09 ID：A1ODc1OTc

    美味そうじゃん

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 18:15:24 ID：c0MzY5Mjk

    肉の色が悪いけど、意外と火を通すと気にならない味

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 18:54:20 ID：E3Nzk1OTM

    あれ、普通に美味そうなんだが

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 19:49:33 ID：Y3NjMzODA

    うちは深い普通の雪平鍋使うけど別にくっつかないよ
    たまごかけて固める段階でも鍋底にはタマネギあるからたまご直はくっつかない……はず

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 20:18:13 ID：cwNDc2OTI

    煮汁の上にプカプカ浮く形が理想だな

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 20:19:08 ID：IyNTQyNDM

    玉ねぎが見た目悪くしてるだけですごくしっかり作ってる

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 20:46:10 ID：EwMzk3Nzk

    丼ご飯にカツを切って乗せて玉子とじを上からかけるとサクッとを維持出来て美味いぞ

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/04(月) 22:58:45 ID：M1MDgwMDM

    ようやっとる
    卵が足りない以外文句ないわ

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/05(火) 06:22:22 ID：EzOTMxNjA

    味はよさそうだが仕事が雑すぎるなw

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/05(火) 10:05:59 ID：MxNzMwNzM

    これが昼飯に出てきたらありがたくいただくわ

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/05(火) 18:33:19 ID：MxNjM4NDU

    揚げたてならそのままで

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/11/08(金) 00:05:25 ID：kxMDc1NTk

    カツ丼なんてずいぶん食べてないわワイ・・・・早く仕事見つけないと。

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