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焼きそばって豚肉入れるだけで倍ぐらい美味くなるよな！


 

1: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:23:54.483 ID:gNWSo0A40
アブラのせいかな

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:24:12.286 ID:+V4mo/VI0
むしろ普段入れないのかよ

 

4: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:24:47.985 ID:gNWSo0A40
>>2
具無ししか作らない

 

5: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:24:56.793 ID:GFEHWXWm0
豚肉だけでいい

 

6: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:26:14.327 ID:LXnESEMJ0
ベーコンやウインナーでも美味いぞ

 

7: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:26:22.456 ID:HsphNC2s0
もやしでかさ増し

 

8: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:26:44.126 ID:lJryA5VNd
具無し焼きそばをいかに美味く作れるかが一人暮らし飯の醍醐味

 

9: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:29:55.402 ID:WpryKn0UM
普通シャウエッセンだろ

 

10: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:30:37.454 ID:gNWSo0A40
>>9
ブルジョワすぎる

 

12: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:31:38.602 ID:WpryKn0UM
>>10
ジューシーな肉汁が美味いんだよ

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11: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:30:42.719 ID:xNAtE9jE0
具がないならもうインスタントでいいわってなる

 

13: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:32:48.086 ID:xxD0KIPbM
目玉焼き添えてくれ
3141081_s

 

14: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:33:54.013 ID:Majay7i50

最近はカップしか食ってないけどちゃんと作ってた頃は野菜ミックスぶっ混んでシャウエッセンやミートボールぶっ混んでたな

加熱の必要ない肉はこういうとこでつおい

 

15: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:37:35.591 ID:WpryKn0UM
料理サボる時は具無し二人前食べる

 

16: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:39:00.235 ID:0ufXvmXE0
豚こまでいいから入れないと

 

17: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:42:10.351 ID:jTZRq3hy0
俺的にはもやしはかさましじゃなくて最高のトッピングだわ
買い忘れてもやしなしで食べるとおいしさ半減でがっかりする

 

18: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:42:48.440 ID:YWsPUn980
焼きそばに歯ごたえのある具は要らない

 

19: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:44:17.292 ID:t30qbyDJ0 BE:322227267-2BP(1000)
豚バラと野菜たっぷりで作ってるわ具無しはなんか寂しい

 

20: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:44:43.907 ID:1jckXYS3d
もやしはシャキシャキ食感が入って美味くなる
麺１玉当たり１袋がベスト

 

21: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:48:11.994 ID:tUxIbRnA0
もやしは臭い水分が出てベチャベチャになるから不味い
別で味付けして炒めたのを上に乗せる程度ならまだ許容できるけど
混ぜ込むのはNG

 

22: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:53:36.521 ID:XVCPrDK00
豚肉と同じくらい大事なのがキャベツ。火を入れすぎないのがコツ
個人的にもやし否定派です

 

23: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:54:05.562 ID:H0qov0DE0
ソースびちゃびちゃの焼きそばがいい

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 08:58:40.004 ID:IRjf5/CK0
もやしとニラも良し

 

28: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:04:31.581 ID:IRjf5/CK0
木耳もいいぞ

 

29: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:08:53.849 ID:Majay7i50

そもそももやしは調理方法が間違ってる


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最初に軽く炒めた後別皿に避けて最後に焼きそばとソース絡める際に和えるんだわ
元々もやし自体長期保存には向かない食材だし火を通した後はパパっと食わなイカンて

 

37: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:20:42.787 ID:dw5RcC2U0
豆もやしとかはどうなんかね？

 

38: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:21:34.348 ID:IRjf5/CK0
もやしにうるさい男達

 

43: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:26:13.712 ID:Majay7i50
>>38
そりゃ安い・早い・旨い・多いの代名詞とも言える野菜だからな全うな調理法すれば何倍も旨く食える

 

39: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:23:05.521 ID:t30qbyDJ0 BE:322227267-2BP(1000)
3CMvjd3
https://i.imgur.com/3CMvjd3.jpg
外食多いから家だと半分野菜炒めみたいなのにして食ってるわ

 

42: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:24:21.129 ID:IRjf5/CK0
>>39
うまそう

 

41: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:23:21.006 ID:Uatnb/ej0
ラーメンにもやしを大量に乗せると不味いからな
もやしは過大評価されすぎ

 

44: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:27:07.238 ID:IRjf5/CK0
俺のやきそば、こういうのでいいんだよ
uTdsoiq
https://i.imgur.com/uTdsoiq.jpeg

 

47: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:27:37.056 ID:gNWSo0A40
>>44
めっちゃうまそう！

 

48: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:27:48.110 ID:IRjf5/CK0
>>47
ありがとな！

 

45: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:27:13.351 ID:8PGp1MoA0
焼きそば食べたくなってきた

 

50: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:28:32.393 ID:x1qgxtrq0
薄く切った人参も入ってるとなお嬉しい

 

53: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 09:31:05.129 ID:dw5RcC2U0
一番美味しい焼きそばの具の組み合わせってなんだろう？

 

61: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 10:24:22.874 ID:H0qov0DE0
ニラなあ
焼きそばにニラって盲点だったわ

 

62: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 10:28:59.776 ID:0ufXvmXE0
ししとうもいいかも

 

63: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 10:39:32.123 ID:0+RrWh8MH
麺2玉ともやしか野菜ミックスで焼きそば作るために32cmのフライパン買ったわ

 

65: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 10:48:01.295 ID:IRjf5/CK0
キャンプで作った塩焼きそば
バカ受けだった
NT62kko
https://i.imgur.com/NT62kko.jpeg

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66: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 10:48:59.479 ID:wkcMXwnE0
>>65
美味そうやね

 

67: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 10:50:26.196 ID:IRjf5/CK0
>>66
具材は玉ねぎとホルモンです

 

80: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 11:21:02.882 ID:WpryKn0UM
>>65
塩焼きそばの調味料？の割合教えて

 

81: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 11:34:54.876 ID:IRjf5/CK0
>>80
記憶だけど、焼き肉の塩だれと胡椒多め

 

69: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 10:50:56.875 ID:xrGcgG0Y0
ソフトイカ天入れる

 

71: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 10:52:30.834 ID:6Ash48K00
ちくわやカマボコ入れると美味さがワンランク上がるぞ
出汁の素の代わりで具としても美味い

 

84: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 11:41:07.808 ID:IRjf5/CK0
もやしを用いたバージョン
Qth4kxN
https://i.imgur.com/Qth4kxN.jpeg

 

86: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 11:42:56.908 ID:q+awJEPJM
>>84
もやし炒めるならデカいフライパン要るよね
小さなフライパンでやると無理がある

 

88: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 12:16:03.336 ID:IRjf5/CK0
>>86
確かに

 

90: 明日も腹ぺこ 2024/09/26(木) 12:32:57.867 ID:8RVFEvni0
ほんとうは細切りにしたピーマンと人参が重要なんやで

 

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1727306634/



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 00:13:15 ID：gxNzAyMTc

    豚肉とキャベツ好きだけど具なしの旨さも確かに捨てがたいものがある
    あの均一の食感でモリモリ食うのがいいんだよな

    紅ショウガだけは具なしの良さを保ったまま美味くできるかも知れない

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 00:42:48 ID：EyNDQ3ODE

    サラダ油とかじゃなく、豚肉の脂身で炒めるために使ってる

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 03:58:38 ID：I0NDAwODQ

    食べ物に関しては意見が割れた方が楽しかったりするよね。新しい食べ方とかを知れて嬉しくなったりもする。
    俺は麺、豚肉、ネギ多め、チャンポンのモト、で作る。モヤシは気分かな…

    ホルモンと塩ダレは発想に無かった。旨そう。タマネギが少し苦手w

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 04:47:40 ID：E0NjAyODM

    アブラをテカテカになるくらい入れるとウマいんだが罪悪感が半端ない、砂糖とかみりんとかで照りを出すのもウマいんだよなー

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 06:56:23 ID：MxOTAzODU

    うどんや蕎麦はもちろんラーメンだって具ナシで作るが
    焼きそばの具ナシは初めて聞いた
    今度やってみよう

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 07:24:59 ID：U0NjYwMDI

    ニラもやしも使うなら餡掛け焼きそばにする

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 07:58:16 ID：IwNzA2NzE

    屋台焼きそばみたいな味の好きな焼きそば屋あるけどいつもの肉抜き

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 10:23:05 ID：Q1MDU2MzE

    豚肉とキャベツいれるもしくはウインナー
    卵余ってたら乗せてもいいしね

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 10:30:02 ID：IwNjI5NzI

    肉食えないワイはシーフードミックスどばー！だわ。んで味付けは岩塩と胡椒。ソースは合わんから使わない。

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 14:11:01 ID：g0MjA4NzM

    もやしとニラいれるんならもう野菜炒めにして米と食べますわ

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 14:23:45 ID：A0MzM5MTQ

    カップ焼きそばでも豚肉（もしくは粗引きウインナー）ともやしを入れてる

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 15:32:15 ID：IwNjEzMzM

    豚肉入れない焼そばってあるんかよ
    １人前２００グラムは入れるぞ
    それに大量の天かすは必須

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 15:53:44 ID：M2NzUyODE

    安く済ませたいときに作るから
    お肉は入れたくないわ
    まぁ入れた方がうまいのはわかってるけどね

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/05(木) 20:16:37 ID：E1NzIwMjc

    もし具なしの焼きそば作るとしたら紅生姜を後のせで仕上げるか

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