ラーメン二郎でバイトしてるけど質問あるか? | 明日は何を食べようか
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グルメラーメンラーメン二郎

ラーメン二郎でバイトしてるけど質問あるか?


 

1: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:13:55.18 ID:z660aeQT0
特定されない範囲で答えるぞ

 

 

 

2: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:14:34.08 ID:jkNMCtVO0
なんで自らあえて地獄に?

 

7: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:16:57.72 ID:z660aeQT0
>>2
二郎食い放題だから

 

3: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:15:06.92 ID:P8TUa7Rt0
怒鳴られる?

 

8: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:17:14.75 ID:z660aeQT0
>>3
怒鳴られたことない

 

6: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:16:43.38 ID:hbIhzoqh0
乳化してる?

 

12: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:19:03.50 ID:z660aeQT0
>>6
してない

 

9: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:18:03.15 ID:KjzfI6Wo0
体臭くならない?

 

13: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:19:30.41 ID:z660aeQT0
>>9
体は気づいてないかもだけどならない
バイト用のシャツは匂い取れない

 

10: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:18:04.86 ID:V5nlCZOe0
三田がいちばんうまいの?

 

14: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:20:04.28 ID:z660aeQT0
>>10
ワイは松戸が好き

 

11: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:18:22.59 ID:FGaNx6OL0
こいつ完食無理やろか?って奴がマシマシって言い出したら気持ち減らす?

 

15: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:21:07.22 ID:z660aeQT0
>>11
一見のマシマシは気持ちどころじゃないくらい減らすわ
てかマシマシなんて言ってる時点でな…って感じ

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21: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:23:54.81 ID:d1+72TPX0
>>15
野生のギャル曽根みたいな客だったらどうするんや?

 

34: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:29:21.38 ID:ljFi3I00d
>>15
バイトがトッピングしてる店限られてるからここである程度特定できるよね

 

16: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:21:46.82 ID:2ybT3nsU0
本家行ったことないんやが味薄めたいときなんて言えばいい?

 

22: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:24:41.16 ID:z660aeQT0
>>16
食券見せるときに味薄めでって言う
対応してない店あるから「店名 二郎 薄め」ってTwitterで検索しておいたほうが確実やで

 

42: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:37:02.23 ID:wj5CtPCkr
>>22
薄めってどういうオペレーションで作るの?
カラメと違って食券渡すとき言うのはなぜ

 

50: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:41:28.18 ID:z660aeQT0
>>42
スープを作るのは丼におたま一杯のカエシ(醤油)入れる→グルエース(味の素みたいなの)入れる→豚出汁入れる って流れなんや

 

51: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:41:41.20 ID:z660aeQT0
>>50
で後で上から醤油ぶっかけて塩っぱくするのはできても薄くするのはできないのはわかるやろ?だからカエシを入れる前に薄めってことを教えてほしいんや

 

17: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:22:20.28 ID:ja2tHljEd
客の顔は覚える?

 

23: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:25:05.55 ID:z660aeQT0
>>17
週1くらいで来る客は覚えるで

 

33: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:29:11.06 ID:8PBnfrCod
>>23
週1でくる奴とかおるんか

 

43: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:37:24.09 ID:z660aeQT0
>>33
毎日来るやつとか珍しくない

 

66: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:54:34.08 ID:8PBnfrCod
>>43
ヒエェ
突然来なくなったらそういう事やな

 

24: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:25:08.02 ID:bYYo6ac10
時給は?

 

28: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:27:57.41 ID:z660aeQT0
>>24
1400円やで
麺打ちと仕込みできるようになってやっとこの時給や

 

31: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:28:59.81 ID:wPSQxLbw0
>>28
最高時給はいくらなの?

 

36: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:31:37.50 ID:z660aeQT0
>>31
ワイより上のバイトおらんからわからんけど麺上げできるようになったら200円くらい上がるんちゃう?ワンオペで店回せるしな

 

35: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:30:26.62 ID:fDTSUsno0
>>28
二郎でそんな高い時給のところないだろ

 

25: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:25:34.96 ID:wPSQxLbw0
体重は?

 

29: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:28:30.50 ID:z660aeQT0
>>25
57kg

 

26: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:26:07.47 ID:bdd7e4w90
正直野菜マシマシってアホやろ
麺も伸びるし別に野菜は美味くないし

 

30: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:28:55.90 ID:z660aeQT0
>>26
わかる

 

27: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:26:38.85 ID:f3hgdqhh0
少食やけど食いたい場合はどうしたらええ?

 

39: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:33:09.97 ID:z660aeQT0
>>27
ミニとかプチとかの食券買う
そういう食券無ければ小ラーメン麺半分とか

 

32: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:29:03.72 ID:TxNsOrVV0
使ってる醤油に明らかにまともじゃない量の旨味ドバドバ入ってんだけどあれなんなの?
麺も具も大したことないけど旨味ドバドバの醤油だけやたら美味えわ

 

38: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:32:27.11 ID:z660aeQT0
>>32
そりゃグルエース大さじ2入れてるから旨いよねえ

 

41: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:36:14.37 ID:96sgxD480
呪文詠唱怖くて行けてない
よくわかんないけどヤサイマシニンニクマシアブラって言って通じる?

 

45: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:38:14.18 ID:z660aeQT0
>>41
通じるで
けど直系二郎ではヤサイマシとヤサイに区別付けてないからヤサイニンニクアブラって言ったほうがええで

 

47: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:38:56.99 ID:96sgxD480
>>45
サンガツ週末行ってくるで

 

48: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:39:34.21 ID:mtulC0aq0
>>45
全部普通のときなんて言えばいいの

 

55: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:43:25.64 ID:z660aeQT0
>>48
全部普通が何も入れないデフォなのか4つのトッピングを全てなのかが区別つかんのやが前者なら「そのまま」後者なら「ニンニクアブラカラメ」がええで

 

49: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:40:00.43 ID:pxk9kHv90
いつか暖簾分けしてもらえそう?

 

58: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:46:18.38 ID:z660aeQT0
>>49
うちの店主が三田推薦にあんまり乗り気じゃないからわからん
多分むり

 

52: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:42:37.46 ID:fPi8+R4Yd
まかないって味変可能なん?
SBのカレー粉とか入れたら美味そう

 

60: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:47:56.08 ID:z660aeQT0
>>52
できるで
まかないでは提供してない汁なしとか味噌とか作ってもらっとるわ

 

71: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:57:10.70 ID:fPi8+R4Yd
>>60
まかない味変ええな
味噌美味そうやし汁少なめでマヨかけたりメンマいれたりしても美味そう

 

53: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:42:48.28 ID:bYYo6ac10
はじめて二郎行く時なんてコールしたらいいの?
「全部普通で」じゃあかん?

 

61: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:50:22.32 ID:z660aeQT0
>>53
ニンニクとカラメは「普通は」入らないから店員としては区別できんからあかん多分「ニンニク少なめアブラ少なめ」で所謂普通が出てくると思うわ

 

56: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:43:41.85 ID:nd58mDUJ0
マシって言わなくてもコールすれば増やしてくれるんか
ヤサイアブラカラメ、とかでええの?

 

62: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:50:41.28 ID:z660aeQT0
>>56
せやな

 

57: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:46:04.98 ID:kSMEy3Qn0
初めて行く店はどこがええの?
怖いところは嫌や

 

64: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:53:04.87 ID:z660aeQT0
>>57
国分寺から一駅の一橋学園の平日昼がオススメ
店主が優しくて空いててスタンダードな二郎を食えるで 量多いから減らしてな

 

68: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:55:51.10 ID:wT2aQIBx0
詳しいやつ教えてくれ
野菜抜きでニンニクと油普通の時は「野菜抜きで」ってだけ伝えるんか?

 

72: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:57:42.80 ID:z660aeQT0
>>68
「野菜抜きニンニク」やで

 

76: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:59:02.14 ID:wT2aQIBx0
>>72
サンガツ
もし行ったらそれで頼んでみるわ

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93: それでも動く名無し 2023/12/12(火) 00:09:44.73 ID:JNULNHv00
>>76
ヤサイ少なめくらいにしたほうがいいと思わなくもない
量食えんなら麺少なめにしとけばええ

 

73: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:57:43.89 ID:4JFj5PTKH
目黒いつも並びすぎなんじゃ!

 

77: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:59:09.04 ID:z660aeQT0
>>73
ワイ的には特別美味いとは思わんのやけど最近並ぶようになったよな
インフレに対する相対的な安さなのかインフルエンサー効果なのかわからんけど

 

74: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:58:16.72 ID:XUWQpjsk0
この前行った二郎系に私語禁止と食べ終わったら人待たずに即退出ってルールがあったんだけどこれ普通なの?

 

80: それでも動く名無し 2023/12/12(火) 00:00:29.95 ID:aNoW6OFq0
>>74
私語禁止は店によるしほとんどの店は大丈夫
即退出はマストってか並ぶ飲食店では普通やろ

 

75: 2023/12/11(月) 23:58:18.72 ID:FmDKz6Ig0
二郎ってスープにコストかけてない印象

 

83: それでも動く名無し 2023/12/12(火) 00:01:50.31 ID:aNoW6OFq0
>>75
むしろめちゃくちゃ金かけとるよ
普通のラーメンの豚骨とか鶏ガラなんて言うなればゴミやけど二郎は豚肉で出汁取ってるからな

 

78: それでも動く名無し 2023/12/11(月) 23:59:16.61 ID:RVk+xLyw0
インスパイアもそうだけど店の周辺臭いところ多いよな
近所から苦情来ることあるんか?

 

87: それでも動く名無し 2023/12/12(火) 00:04:52.28 ID:aNoW6OFq0
>>78
臭いでクレームってあんま聞かんな ダクト周辺じゃないとそんなに影響ないで
それより路駐に対するクレームのほうが酷い

 

88: それでも動く名無し 2023/12/12(火) 00:06:53.22 ID:kVVplHbkr
柚子つけ麺とか限定メニューが多いのってどこ?
色々食べてみたい

 

91: それでも動く名無し 2023/12/12(火) 00:08:32.37 ID:aNoW6OFq0
>>88
限定多いのは野猿か中山やな
旧めじろ台の柚子つけ味食いてえなあ

 

107: それでも動く名無し 2023/12/12(火) 00:19:58.30 ID:+vVZr02pr
初心者にも優しいように短縮形を流通させるべきやと思うわ
「おすすめ」「おまかせ」とかさ
「そのまま」「普通」でも通ったほうが便利だろうな

 

114: それでも動く名無し 2023/12/12(火) 00:23:40.92 ID:aNoW6OFq0
>>107
ニンニク入れますか、も最初は臭くなりたくない人への心遣いだったんやけどな
あとそのままは全店舗で通じるで

 

 

引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1702304035/





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ありがとうございます

  1. かなりまともで情報の質も良いスレやないか。

    わいは二郎食わんけど、三田と目黒は行動圏だから店の前通るとたしかに最近行列増えた感じするな。

  2. よいまとめ

現在のコメント数( 2)




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