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ラーメンが1食1000円近くても許される理由


 

1: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:43:57 ID:Rv8V
うどんや牛丼だと500円でも少し割高に感じるのに

 

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:44:14 ID:dQt4
うどん800円やがいかんのか？

 

4: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:44:45 ID:uYSU
言うて900円越えたら許さんやろ

 

9: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:45:47 ID:Rv8V
>>4
ノーマルラーメンでもないと最近は大型チェーン以外やと普通に900円超えてくる

 

5: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:44:58 ID:Rv8V
しかもそっからサイドメニューを買えと言わんばかりの品数もある

 

6: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:45:01 ID:gJ62
ご家庭での再現が困難だから

 

7: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:45:19 ID:y7ie
牛丼は初期設定がおかしすぎたよ

 

10: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:45:48 ID:lfXy
最近ラーメン高いよな
餃子も頼んだら１０００円超えるやろ

 

12: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:46:59 ID:W2vk
淡麗系っていうのかな
ああいうのはやたら高い気がする
豚骨はわりかし安いけど

 

13: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:47:03 ID:2e3k
ラーメンは満足度高いから

 

14: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:47:29 ID:Y3F4
ラーメンそんな頻繁に食いに行くもんちゃうしな
うどんだと週一でも行けちゃうから安くないと

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17: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:47:58 ID:aUXP
>>14
毎日1食はラーメン食べてるで

 

16: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:47:47 ID:dp3T
１５００円を超えないとこまでなら許すわ

 

18: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:48:21 ID:wuU1
コロナ前は700円ぐらいだったのに今900円がデフォや

 

19: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:48:23 ID:lfXy
休日の楽しみがラーメンと餃子なんや

 

25: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:49:38 ID:lfXy
ラーメン７００円
餃子２８０
ラーメンと餃子でギリ１０００円内が
正しい価格設定やろ

 

27: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:50:17 ID:wRrY
ラーメン単品で1000円は高いやろ

 

28: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:50:23 ID:Y3F4
ランチセットで1000円以内が嬉しい
夜は1.5倍ぐらいでもしゃーない

 

33: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:51:52 ID:B6w5
ぶっちゃけ800円超えたあたりから1000円まで同じ値段よ

 

37: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:53:12 ID:gNQ5
>>33
その辺の価格帯やとチャーシューの質によって感想かわるかな

 

41: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:54:10 ID:veK3
一蘭「そうかしら？」

 

83: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:09:49 ID:7VK8
一蘭は許されたのか？
一蘭

 

85: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:10:16 ID:ffhS
>>83
あれはブランドを食いに行ってるのだ

 

89: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:11:52 ID:M0NW
>>83
サービス、体験に価値を見出せない日本人が増えたからな
外人にはウケてるし

 

48: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 11:58:37 ID:gNQ5
そういえば背脂が高くて燕三条ラーメンが困ってるっていうニュースやってたなあ
二郎系とかヤバいんちゃうかな

 

54: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:00:24 ID:ffhS
>>48
背脂も骨もなんもかんも原材料費がバカみたいに上がってる
居酒屋みたいに酒が売れたらええんやろうけど、ラーメン屋は基本的にラーメンでしか金が取れないからホンマ大変よ

 

58: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:01:23 ID:gNQ5
>>54
やろねえ
ラーメン屋さん大変やと思うわ

 

61: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:02:56 ID:ffhS
>>58
だから資本力のない個人店がバタバタ倒れていってる
そもそもラーメン屋という商売そのものが生き残りが厳しい商売なのもあるけどね

 

63: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:03:40 ID:wuU1
最近は美味くて繁盛してる店でも人手不足で閉店けっこう聞くな

 

64: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:04:23 ID:33kH
スープに凝りすぎたらそら高くなるわな
ほどほどでええねん

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69: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:06:41 ID:7VK8
これは？
8q7j6X7
https://i.imgur.com/8q7j6X7.jpg

 

75: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:08:25 ID:Y3F4
>>69
ラーメンとは呼べないなにか

 

71: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:07:14 ID:hhwa
ラードの高騰がヤバい言うてたな
単価が元々の2倍以上に跳ね上がってるんやと

 

74: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:07:55 ID:UaHX
>>71
鶏油も値上がりすごいと聞いた

 

79: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:08:49 ID:gNQ5
>>74
小麦粉もあれやしラーメン屋潰しにかかってんな…

 

81: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:09:24 ID:UaHX
>>79
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO74392500S3A910C2EA1000/
小麦粉は一服するで

 

76: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:08:39 ID:IyK9
許されてはいないけど食ってるだけやで

 

80: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:09:08 ID:WKc6

ラーメンなんて立ち食いソバみたいに簡単にさっさと食えるくらいでいいじゃんアゼルバイジャン

変な呪文詠唱したり無課長だの天然出汁だのそういうのはいてもいいけどそいつらってメインであるべきなのか？

 

91: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:12:27 ID:q4iG
天一もそうだけどセントラルキッチンで900円超えはさすがに高い

 

93: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:12:49 ID:XEZo
この前二郎も少し値上がりしてたな

 

95: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:14:01 ID:9e39
良いものにはちゃんと金を出したい派だわ
2000弱でも美味けりゃ食いにいく

 

106: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:18:28 ID:WKc6
>>95
そもそもラーメンに良いものを求めるんだろうか
失礼な事言えばラーメン自体がジャンクフードだろって思ってしまう
ラーメン850円　高いと思う
麻婆豆腐950円（定食+250円）　まぁそんなもんかご時世
回鍋肉850円（定食+250）　まぁそんなもんか
こう思ってしまう

 

100: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:15:52 ID:ffhS

これええぞ、ひとつスーパーで60円くらい

これに生麺ふたつで100円くらいの買って200円以内で、下手な店よりは美味い

 


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102: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:16:22 ID:q4iG
ラーメンは無化調信仰やめればもっと安くできる
普段化調まみれなのにラーメンにだけ無化調求める滑稽さ

 

103: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:17:08 ID:7VK8
>>102
二郎系や家系みたいにジャンク方面に振り切るか、無化調意識高い系に振り切るか、両極端なのよね

 

107: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:18:34 ID:WgRI
自分で作ったらわかるけど牛丼とラーメンじゃ材料の種類が段違い

 

118: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:24:03 ID:JZNp
でも慣れないと

 

122: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:25:25 ID:MfHy
いうてノーマルなら6.7百円くらいやろ。ワイは山岡家のLINE登録して無料で海苔とかネギトッピングしてる

 

140: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:30:09 ID:giRC
ラーメンはなんかスープ作るの大変そうなのわかりやすいし

 

145: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:31:15 ID:WgRI
ローソンの冷凍の天一すき
最近のワイの癒し

 

148: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:31:47 ID:ib6U
>>145
あれは再現度は十分
ただし量が少なくてお高め

 

150: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:32:15 ID:WgRI
>>148
夜こっそり食うにはちょうどええ量や

 

161: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:39:46 ID:WKc6
店よりこっちの方が旨いわ


amazon.co.jp/[冷凍]マルハニチロ 酸辣湯麺 1人前（444g）×12個

 

172: 名無しさん＠おーぷん 23/09/27(水) 12:50:59 ID:veK3
美味しくて近くまで来たらよく寄ってた店も
気づけば750円から950円になってたなぁ

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1695782637/



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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/01(日) 19:21:11 ID：U4OTc2Njc

    豚骨系は原価、最低賃金UP、ガス爆増だししゃーない。
    でも値上げしてクオリティ維持はいいけど、クオリティダウン店は許さない

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/01(日) 19:31:31 ID：I5MTA2Njk

    町中華だとビールと餃子等のツマミとたいして美味くないラーメンで2000円近くするんで、ラーメン1000円は高く感じない
    いや、ビール飲んでるやんと言われたらそうなんだが
    専門店でラーメンだけ食べるのと自分の中では同ジャンルなんよね

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/01(日) 19:37:25 ID：ExNTE3NjY

    ワイは許さんで。
    つーか、その値段の店には行かん(行けない)

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/01(日) 19:57:28 ID：g0MTA5ODQ

    今半、つるとんたん「我々は以前から1000円越えでしたが?」

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/01(日) 21:09:01 ID：Q1Njg3Njc

    ただの市場原理

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/01(日) 22:19:58 ID：AzMTE2NjU

    1000円は高いけど、その値段の店が増えたから仕方が無いかとの思い。
    高いとは思うけど今はそんな店ばかり諦めた。

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/01(日) 23:22:22 ID：A3OTQ3NDY

    むしろ完全栄養食だから1000円は安い
    なお栄養がありすぎて臓腑が対応できない模様

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/02(月) 01:02:32 ID：A0MDg3OTI

    許されないも何もそれぐらい出さなきゃ食べれない代物なだけ
    お前がラーメンも食べれない貧民になっただけ

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/02(月) 01:13:36 ID：M2MTY0Njg

    昔から地代と人件費って常識だからな

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/02(月) 01:17:28 ID：c5ODIwOTk

    味とかボリュームとか1000円の価値を感じられるクオリティなら
    全然アリだよ
    そうでないなら自然淘汰されるでしょ

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/02(月) 01:20:17 ID：kyNDQ5Njc

    最近味落としたラーメン屋増えてる

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/02(月) 06:53:06 ID：c1NTk0NDM

    >ラーメンが1食1000円近くても許される理由
    許してないが。

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/03(火) 10:19:02 ID：kzODk1NzY

    許してないぞ
    以前は週２で食べてたが今では年２

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