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グルメラーメン
新潟

企業のラーメン屋ってなんか損した気分になるよな


引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1637271674/
 
1: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:41:14 ID:0NNd
炒飯とか冷凍やし

 

 

 

3: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:42:56 ID:qU4A
王将とか？

 

4: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:43:15 ID:0NNd
>>3
王将は王将でも大阪王将だな

 

5: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:43:44 ID:0NNd
やっぱ個人の店には勝てんね

 

6: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:46:10 ID:u8Z2
そっちの方が衛生的にも品質的にもええんやろけど
麺を茹でるのにパック破ってそのまま鍋に投入するのを見える店はちょっと萎えた

 

7: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:47:25 ID:CKAZ
大手チェーンより不味い個人経営店はごまんとあるし
ラーメン店はみんな企業やし、カツ丼屋もカレー屋もみんな企業やぞ
大手と零細の違いだけや

 

8: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:48:41 ID:CKAZ
少なくとも衛生面で大手チェーンに勝てる個人経営の店は少ない
ま、肝心の従業員がマニュアル破って手抜きしてりゃその限りではないがな

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9: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:48:49 ID:H2Ya
幸楽苑はチャーハン冷凍やなくて店の機械で作ってるで

 

10: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:50:47 ID:7HQB
値段と提供までの時間が大体わかるの強い

 

12: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:51:22 ID:CKAZ
業務スーパーでどでかい冷凍チャーハン売ってるってことは
個人経営の店でも使ってるんやろ、下手なやつがつくるよりはうまかろうし

 

14: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:54:23 ID:O304
天下一品は？
22260952_s

 

15: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:56:06 ID:yMIT
寿がきや「損はさせないぞ」

 

16: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:57:12 ID:CKAZ
自分の店でスープ炊くより、工場に委託したほうが安いしうまいという
これが現実

 

20: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:31:59 ID:oXWY
>>16
安いのは解らんでも無いけど
店で炊いたサーブのが美味くね？

 

17: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)06:58:48 ID:IKF7
来来亭行きたくなった

 

18: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)07:29:15 ID:u8Z2
安くてうまいがええしな
1000円越えるラーメンはなんかキツイ

 

19: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:31:01 ID:0NNd
というかあれか
ニキらの地元がラーメン美味い地域とは限らんのか

 

21: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:32:42 ID:0NNd
ワイ地元が雪国やけど
関西は間違いなく不味い

 

22: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:32:56 ID:g9XP
中華料理屋さんとラーメン屋さんごっちゃになっとらんか

 

25: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:34:59 ID:OGDR
>>22
これ
町中華でラーメン頼んだらあかん

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23: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:34:14 ID:2M9l
大阪なんばの金龍とかいうなぜ流行ってるのか謎なラーメン屋

 

26: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:35:13 ID:u5MI
>>23
場所が凄まじくイイんだ

 

27: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:37:32 ID:0NNd
UJXDB8P
https://i.imgur.com/UJXDB8P.jpg
ワイの地元の標準的なラーメンやが
このクオリティが全国に根付いてるわけではないよな確かに

 

28: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:39:56 ID:oXWY
>>27
和歌山か？

 

29: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:40:09 ID:0NNd
>>28
新潟の西部やね

 

37: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:45:27 ID:oXWY
>>29
新潟ってーと背脂のラーメンしか思い浮かばんわ

 

41: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:50:40 ID:0NNd
>>37
観光誘致か知らんけど無理やり地域ごとにカテゴリ分けされてるな
あちあちの中太ちじれ麺の豚骨醤油がワイの地元の味よ

 

32: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:40:58 ID:cPft
企業のラーメン屋って言い方面白いな

 

33: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:41:52 ID:u5MI

チャーシューメンが時々無性に食いたくなる

 

35: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:43:08 ID:bQY0
>>33
あ～ええな
ペラペラやけど味しっかりチャーシューたまらん

 

34: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:43:06 ID:cPft
山形新潟福島栃木あたりラーメン文化強いイメージある

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38: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:46:23 ID:0NNd
JO5o9To
https://i.imgur.com/JO5o9To.jpg
2MGGMQw
https://i.imgur.com/2MGGMQw.jpg
T3ds60o
https://i.imgur.com/T3ds60o.jpg
地元の味

 

39: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:47:00 ID:0NNd
e7tccfE
https://i.imgur.com/e7tccfE.jpg
ミサの味噌ラーメンも食いてぇな久々に

 

40: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:49:47 ID:cPft
ワイの地域はまずラーメン屋が少ないわ

 

42: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:51:51 ID:Mh9M
三宝亭やっけ？

さんぽう亭 – 三宝グループ

 

44: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:52:21 ID:0NNd
>>42
三宝は夜遅くまでやってるからたまに行くが地元の企業系ラーメンやな

 

43: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:51:53 ID:0NNd
都会のラーメンはぬるい
温度的な意味で

 

45: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:52:30 ID:cPft
>>43
回転率あげてるらしい

 

46: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:52:39 ID:Mh9M
あとオーモリラーメン

 

47: 名無しさん＠おーぷん 21/11/19(金)16:52:51 ID:0NNd
>>46
オーモリは神

オーモリラーメン 新井店 – 北新井/ラーメン | 食べログ



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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/27(土) 22:32:46 ID：g0NDAxODI

    まさか地元三宝亭の名前が出るとは思わなかった

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/27(土) 22:42:43 ID：IxODg3MDE

    ラーメン屋は知らんけど サイゼリアは店舗調理が無いことが食中毒の危険性も無くしてるし 安いし美味い

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/27(土) 22:55:08 ID：g0Mzk5MzA

    新潟の中央区はふらっと入ったその辺のラーメン屋がガチでうまい

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/27(土) 23:56:30 ID：Y0Njk4ODI

    職場の周りで適当にランチ済ませるとかならチェーンでいいけど、初めて行った街とかなら高くて不味くてもいいから個人店に入る

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/28(日) 00:50:10 ID：cyMTIxODA

    天一大好きだから別に抵抗ないかな

    店舗ごとになぜかラーメンのスープどころかチャーハンとかの味もなんか違うし

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/28(日) 13:23:51 ID：YxODAzMTI

    混んでる店は大体法人化してるから、個人の店って不味い店くらいじゃね？

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/29(月) 14:35:34 ID：A4Mjg4ODI

    福しんの手もみラーメン390円のコスパ最強。

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/11/29(月) 21:31:33 ID：kyMTEyMzc

    丸源より美味いラーメン屋なんてほとんどないから

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