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ローストビーフローストビーフ丼

【肉画像】昨日なんちゃってローストビーフ作ったから見て！！！


20200406.12.00 

ローストビーフは薄く切るのが難しい!? 小ネタを３つ

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1586049487/
 
1: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:18:07.371 ID:ZLiDOe8Qp
 https://i.imgur.com/1j8ZKbb.jpg
割と上手いことできたと思う

 

2: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:18:29.738 ID:J5Y4XovA0
うまそう

 

3: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:19:06.326 ID:B1trkCfRp
切るの難しい

 

10: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:21:11.498 ID:8pePeTbj0
>>3
お店だとスライサーで薄く切れるけど包丁じゃ難しいよね

 

5: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:19:39.457 ID:5ZhzEEy00
思ったよりはるかに上手だった

 

6: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:19:39.887 ID:JF92B/3ha
ええやん
なんぼなん？

 

12: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:21:52.637 ID:ZLiDOe8Qp
>>6
20%オフとかの肉買ってきたから
300gで700円ちょいくらいかな

 

7: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:19:42.330 ID:8ayeRHim0
うまそう

 

8: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:20:00.568 ID:8pePeTbj0
ちゃんと火が通ってるならよさそうだな

 

9: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:20:45.945 ID:oBOurPzd0
おいしそー

 

11: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:21:40.703 ID:ahkJBobk0
ほぼ生肉

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14: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:23:16.351 ID:ZLiDOe8Qp
ACHpRPQ
https://i.imgur.com/ACHpRPQ.jpg
去年くらいに作ったローストビーフ丼

 

17: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:25:38.126 ID:8ayeRHim0
>>14
つゆだくだな
ローストビーフって米と馴染まないんだよな
タレもサラサラだから米と絡まない

 

15: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:24:10.448 ID:yO/XDfNN0
これ火通ってる？

 

16: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:25:06.193 ID:ZLiDOe8Qp
>>15
一応強火で表面にガッと焼いた後に弱火である程度焼いてアルミホイルに包んで10分くらい肉休ませてる
今日腹壊してないから大丈夫だと思ってるよ

 

19: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:27:56.950 ID:ZNglQMfg0
ローストビーフというよりたたきに見える
どっちかってーと中心温度が大切だからなー

 

21: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:30:27.466 ID:eOu31Oqi0
肉は生の方がうまいだろ

 

23: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:32:42.422 ID:mtQVVVgQ0
牛肉は生でも大丈夫という風潮

 

24: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:36:32.868 ID:ZLiDOe8Qp
GMMxp5e
https://i.imgur.com/GMMxp5e.jpg
ほかなんか料理あるかなって思ったけどオムライスしかなかったわ

 

25: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:38:37.807 ID:oBOurPzd0
>>24
ソースが多過ぎかも
いや食べるけどね？

 

26: 明日も腹ぺこ 2020/04/05(日) 10:39:13.976 ID:ZLiDOe8Qp
>>25
オムライス作ってセブンの金のビーフシチューぶっかけただけだからね…

 

 

 

ワイの作ったローストビーフ^^

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1580385602/

1: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:00:02.97 ID:SWipfv54a
0alpS6w
https://i.imgur.com/0alpS6w.jpg
貧乏舌やからタレは醤油、みりん、酒だけンゴ

 

3: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:00:53.68 ID:S7ByMh+k0
思ったよりマシやった

 

4: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:00:57.90 ID:/vNow2TE0
ワサビ醤油も美味いぞ

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6: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:01:20.01 ID:SWipfv54a
>>4
こんどやってみるンゴ

 

5: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:01:03.25 ID:SWipfv54a
タコ飯やでぇ^^

 

7: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:01:22.02 ID:t5ZXSThs0
和風やな

 

8: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:01:25.47 ID:idC8XtkiM
普通に美味そうだが

 

9: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:01:36.41 ID:SWipfv54a
ありがとナス！

 

10: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:01:54.03 ID:VoGEXgCpp
硬そう

 

11: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:02:23.61 ID:SWipfv54a
>>10
噛みごたえがあると言ってほしいンゴ…

 

12: 風吹けば名無し 2020/01/30(木) 21:02:34.20 ID:idC8XtkiM
どうやって作ったんや？
低温調理か？

 

 

 

ローストビーフ作ったったｗｗｗ

引用元  http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1578118009/

1: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:06:49.180 ID:8uoqdXmIa
全然薄く切れねえ…
ure2tb6
https://i.imgur.com/ure2tb6.jpg

 

2: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:07:26.349 ID:U5BPsDLC0
なんだこの画質…

 

3: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:08:44.352 ID:HbYw3puz0
なぜだろう、合成写真のように見える

 

5: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:10:10.905 ID:QFRvOMA1p
ガラケーかな？

 

4: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:10:10.026 ID:8uoqdXmIa
これなら文句ないだろ
zbUu87Q
https://i.imgur.com/zbUu87Q.jpg

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9: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:11:38.816 ID:VYTpY5Swd
合成みたいでわろた

 

11: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:13:17.281 ID:8uoqdXmIa
ここまで画質の事しか言われてないとかかなり理想のローストビーフなんだな？

 

12: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:14:30.667 ID:t4xFHUcv0
厚切りのほうがうまい

 

13: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:14:40.482 ID:fA4TohFZd
家でならもう少し赤身あってもいい気はする

 

14: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:17:08.367 ID:8uoqdXmIa
>>13
500g位だったから火の通りが良かったのかもな
キロ単位ならもう少し赤身が出そうだけど食中毒が怖い

 

15: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:17:32.631 ID:0Ribde8s0
前につくったやつだが
B48fqKI
https://i.imgur.com/B48fqKI.jpg

 

16: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:21:34.072 ID:8uoqdXmIa
牛たたきか？

 

18: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:27:37.553 ID:W/SQ7Mg0p
火の通し加減が上手い

 

19: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:27:37.621 ID:OQQ8kDPr0
丼はよ

 

21: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:30:49.394 ID:95DGZmQI0
山わさびで食いたい

 

22: 明日も腹ぺこ 2020/01/04(土) 15:47:00.831 ID:cAf2X1JO0
火の通り具合が俺好みだわ美味しそう


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/04/07(火) 02:00:00 ID：I3MTc3NTQ

    半分凍らせる、もしくは凍らせて解凍中なら薄切りにできるぞ。

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/04/07(火) 07:10:23 ID：c3OTA3MjM

    １つ目のやつは完全にタタキだな
    ２つ目がローストビーフだ
    生食は牛であっても気を付けないかんぞ、「牛だから大丈夫」ってのは古い考え方だよ

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/04/07(火) 11:21:18 ID：YzMjY1OTQ

    包丁もっとデカイの使えよ。切りにくくてしょうがないだろうに

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/11(日) 12:36:31 ID：EwOTgwODQ

    麺つゆに水溶き片栗粉混ぜてタレにすれば、
    米にも合う旨いロービー丼ができる。

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