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【観光鳥】いきなり！ステーキはなぜ失速したかを考察するスレ

2019.06.22

20190622.3.01

苦戦が伝えられるいきなりステーキの考察と観光鳥

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1560962497/
 
1: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:41:37.02 ID:hBZRzAQ90
去年までは夕方は長蛇の列で2時間待ちはざらだったのに、
今は観光鳥が鳴いている
なぜ失速したのでしょうか？

 

 

3: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:41:59.03 ID:Oo6CYlR0p
かんこどりやぞ

 

4: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:10.68 ID:HMYS9qknp
糖質制限ブームの衰退

 

5: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:13.30 ID:jdF0cVDoa
ドリンクバーがない

 

7: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:21.20 ID:J0BzflAtM
ちょっと割高な気がする

 

8: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:28.88 ID:AZDfyGPp0
出店しすぎ

 

14: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:45.17 ID:jdF0cVDoa
>>8
これは思う

 

410: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:12:42.99 ID:6dA8hG5n0
>>8
これに尽きる

 

9: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:31.40 ID:tf21eUkzM
ワイルドステーキ値上げ

 

31: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:43:35.97 ID:1O7nf6jmM
初期はワイステのランチ300gで1000円やったよな

 

10: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:34.24 ID:beYAAOEI0
いうほどいきなりじゃない

 

11: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:36.23 ID:fH+gR5ALa
鳥さん興味津々でワロタ

 

12: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:38.35 ID:1O7nf6jmM
単純に値上げしてるから

 

15: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:48.65 ID:G50UQh8V0
増えすぎてどこでもステーキになった後美味しくない

 

16: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:42:51.08 ID:HFoKLe5Ja
観光鳥かわヨ

 

18: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:43:00.44 ID:hBZRzAQ90
高いか？
今一番安いリブロース 6.9円/g（300gから注文可能）
やぞ？

 

35: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:43:46.24 ID:jdF0cVDoa
>>18
2,100円弱か

 

62: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:45:26.32 ID:1fBrhsVX0
>>18
ファミレス感覚やと高いって感じるわな

 

26: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:43:14.32 ID:bJo+lbM10
勢いに任せて計画性もなしにあちこち店舗拡大しすぎて頭打ちになるという
飲食チェーン店あるある

 

27: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:43:17.53 ID:J0BzflAtM
ステーキって雰囲気も含めて楽しむもんやろ
なんか、味気ない

 

33: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:43:43.58 ID:HMYS9qknp
アメリカ牛肉関税緩和まで持てば一発逆転ありえるで

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39: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:43:58.82 ID:bVJfj5sm0
普通のステーキ屋になったから

 

46: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:44:36.76 ID:/LZSL+YT0
わい今日吉祥寺のいきなりステーキ行ったが
めっちゃ混んでたで
ワイルドステーキでご飯大盛り2杯で大満足や

 

52: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:44:52.30 ID:hBZRzAQ90
ワイ「300gちょーだい」
店員「切り切り。コレでよろしいでしょうか。（342g）」
ワイ「・・・え、ええで」
このシステムやめいや

 

54: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:44:56.54 ID:4HADId47d
正直スーパーで300g 1000円くらいの肉買って焼いて好きなソースかけて食うだけで十分幸せだよな
浮いた金で酒も買えるし

 

58: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:45:08.31 ID:GPH1L7nc0
いきなりステーキより安くてサラダバーもあるステーキガストのせいやろ

 

72: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:45:49.29 ID:AZDfyGPp0
ステーキなんて日常食うもんちゃうから主要ターミナルと県庁所在地くらいにしといて出掛けたついでに寄ってもらう感覚にしとけば良かったんだよ
気軽に行ける訳でもない地元にもあるチェーン店なんてわざわざ行かん

 

90: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:46:41.55 ID:lTHpLsrJa
変な名前のやついっぱい出てきたよな

 

115: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:48:26.05 ID:fly/DszMd
黒烏龍茶がオリジナルのになった辺りから行ってない

 

130: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:48:59.52 ID:9CsuJNb/0
ワイの食べた最高グラム数や
20190622.3.0

 

139: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:49:37.98 ID:zQZWF2D40
>>130
つか分厚くて中に火通る頃には外側くそ固くなってそう

 

159: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:51:10.78 ID:9CsuJNb/0
>>139
ヒレやからクッソ柔らかくて旨かったわ

 

176: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:52:09.30 ID:9VzWoqxE0
>>130
何グラム？

 

182: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:52:28.57 ID:9CsuJNb/0
>>176
850グラム

 

189: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:52:54.69 ID:9VzWoqxE0
>>182
宝くじでもあたったんか

 

213: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:54:20.38 ID:9CsuJNb/0
>>189
給料出たからたまにはね

 

420: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:13:27.97 ID:EUMewXTjM
>>213
いくらした？

 

427: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:14:09.23 ID:9CsuJNb/0
>>420
7500円程やったかな

 

138: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:49:27.40 ID:miF+bAGI0
日常食にしては高い
ちょっと贅沢しに行くには寛げない
これだけ

 

143: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:49:54.04 ID:1AQyR6C2d
ワイより食うやつここにおらんやろな
まぁ最近全く行ってへんけど
20190622.3.02

 

150: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:50:22.55 ID:zQZWF2D40
>>143
行かなくなった理由は？

 

152: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:50:36.60 ID:1AQyR6C2d
>>150
飽きた

 

214: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:54:21.39 ID:9VzWoqxE0
>>143
501gってなんなん

 

227: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:54:56.42 ID:1AQyR6C2d
>>214
オーダーカットやからズレるねん
キリいいやつはワイルドか乱切りやで

 

237: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:55:43.11 ID:WaPl9EeZ0
>>143
めっちゃ食うやん

 

148: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:50:15.81 ID:K9cvi9/+0
オフロスキってまだ食ってんの？

 

174: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:52:04.13 ID:9CsuJNb/0
>>148
この前テレビ出たやん　毎晩1450グラム食ってるって言ってたで

 

149: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:50:17.67 ID:miF+bAGI0
ちなみにフードコートのいきなりステーキは座れるから割とええぞ

 

153: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:50:37.31 ID:cZfzuJffa
なぜアメリカに勝負しに行ったのかが謎
向こうのがこっちに来るときはボリューム下がったりするけど逆に向こう行くならボリューム多くしないと誰もこないやろ肉なんて

 

232: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:55:15.43 ID:VhvIuJYb0
>>153
アメリカで人気出ればブランド力アップ
そしたら全世界に進出できる

 

170: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:51:55.86 ID:GlDswnVD0
乱切りカットステーキ300gで1400円の頃は神だった

 

201: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:53:46.07 ID:RQJYBDXo0
ワイのお給料が上がらないから

 

202: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:53:46.12 ID:nnfyX6kk0
今まで1人で入ってステーキ食える店が無かっただけやろ
だからソロ客の多い都会で流行った

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226: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:54:52.03 ID:BJAFJAsS0
４５０ワイルドは余裕やぞ

 

243: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:56:09.77 ID:9CsuJNb/0
>>226
ワイルドはマジで余裕だよなぁ　食うのに時間かからんしグラム数稼ぐのに最敵や

 

242: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:56:08.84 ID:0Ib7HzZrM
20190622.3.03 
https://i.imgur.com/WUT1GyM.jpg
ここ全国展開してほしいよな

 

256: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:57:15.05 ID:K6ZlMASu0
そのうち吉本に金出していきなりステーキ芸人とかやりだすで

 

271: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:58:22.03 ID:VhvIuJYb0
>>256
モヤさまで行ってたな

 

267: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:58:14.11 ID:Nz3qrWRA0
行くときはワイルドステーキ食べてるんやけどたまにうまいのあるよな
基本はゴムみたいで噛みきれない場合が多いけど

 

278: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:59:05.52 ID:9CsuJNb/0
>>267
あれは当たり外れ大きいからな　まぁそれが楽しいんやが

 

290: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:00:19.25 ID:Nz3qrWRA0
>>278
やっぱり当たり外れあるよな
同じ部位の肉使ってんのになんでやろ？

 

283: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 01:59:26.39 ID:bXEhJUiEd
正直ハンバーグが1番美味いわ

 

291: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:00:20.68 ID:9CsuJNb/0
>>283
分かるわ　ワイルド450食ったあとハンバーグで締めるのがワイの今のトレンドや

 

293: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:00:30.00 ID:ghUOvLkaK
一見さんがリピーターなる率が皆無やからな
競合他社への強みが無い

 

317: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:03:05.57 ID:hgnf4DY80
>>293
むしろリピーターで持ってる店ちゃうんかゴールドプラチナわんさか来るぞ
ちなバイト

 

310: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:02:26.35 ID:L/hFntGla
松屋のステーキ屋結構美味かったで
1100円でステーキプラスライス大盛りや

 

320: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:03:22.26 ID:vHPXf2160
さっきいってきた
20190622.3.04

 

326: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:03:57.05 ID:9CsuJNb/0
>>320
飯テロやめろや　食いたくなってきた

 

324: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:03:51.69 ID:EamcghoM0
いうて高円寺とかはいまだに行列なんやろ
家族連れが郊外で入るならフォルクス強いし広げすぎ

 

325: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:03:54.70 ID:hBZRzAQ90
去年までの2時間待ちはガチだから

20190622.3.05 

https://i.imgur.com/jhoXQe1.jpg

 

331: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:04:35.71 ID:jdF0cVDoa
>>325
開店当初だからか花が置いてある

 

337: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:05:20.33 ID:YB9xCPE/0
わさびが合うよな

 

356: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:07:31.24 ID:9CsuJNb/0
>>337
ホットソースからマスタード行って最後はワサビがワイの黄金のリレーや

 

340: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:05:56.35 ID:78+IE2Ua0
値上げアンド出店し過ぎ定期
鳥貴族も似たような事やってるわ

 

341: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:05:58.40 ID:vKpWhvEK0
結局いきなりってなんやねん
いきなりを名乗るなら店入った瞬間に焼き上がった肉叩き付けてくるくらいしろ

 

345: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:06:15.17 ID:b9U0a/9I0
ワイはゴールドカードにするために食ってたけど途中から大して食べたくもないのに無理して食ってることに気付いて行かなくなった
そして高いしな

 

352: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:06:53.06 ID:UVrSkiiu0
20190622.3.06

 

358: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:08:08.13 ID:jWoCWizC0
>>352
sightseeing birdかわヨ

 

362: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:08:48.52 ID:xCc6UGMF0
糖質制限のブームに運良く重なっただけだよな
気軽にステーキを食べられる店がなかったし

 

363: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:08:50.56 ID:1qMzxIEMM
20190622.3.07
ワイも

 

367: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:09:28.55 ID:UeqDozd2a
1グラム2円あげたらだめでしょ

 

388: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:11:18.56 ID:ooZE0LXZ0
長居する店やないのにワイン持ちこみ自由とかよーわからん方向いっとるのなんでやねん

 

396: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:11:41.41 ID:bXEhJUiEd
>>388
ワイン持ち込みはずっとやろ

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467: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:16:59.70 ID:P3WXf6QC0
素人は何頼めばええんや？

 

469: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:17:10.54 ID:mxwYZUOZ0
>>467
ヒレ

 

474: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:17:29.85 ID:uLLIYWrx0
>>467
ワイルドステーキ300とライス特盛

 

481: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:18:18.24 ID:9CsuJNb/0
>>467
ヒレやな

 

530: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:22:17.54 ID:wl4YxOhM0
>>467
リブロースでしょ

 

554: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:24:17.62 ID:IW4L2j4+0
最近行ってないな
20190622.3.08

 

567: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:25:32.18 ID:+F9KTkeSd
>>554
4/29に何があったんや…

 

595: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:28:36.56 ID:IW4L2j4+0
>>567
正直よくわからん

 

575: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:26:17.59 ID:PSTJWnCu0
ゴールドに上がるためにコスパいいハンバーグばっか食ってたらワイルドハンバーグが一番好きになったわ

 

599: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:28:46.40 ID:9CsuJNb/0
ちなみに上に乗ってるバターソースあるやろ？　こいつは増量可能やぞ

 

609: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:29:37.56 ID:uIPm8J3I0
ステーキ300グラムって言われてもどのくらいかピンと来ないわみんなどのくらい食べるんや普通

 

613: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:30:14.21 ID:9CsuJNb/0
>>609
ワイは最低でも450やな

 

624: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:31:43.71 ID:uIPm8J3I0
>>613
やっぱ300って少し物足りなそうよな
ライスはどのくらいの量なんや？

 

646: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:33:41.95 ID:9CsuJNb/0
>>624
普通の人なら普通盛りでもお替りすれば腹一杯になると思うで　1回は無料やしな

 

664: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:34:59.43 ID:uIPm8J3I0
>>646
マ？なかなかお得やねライス1回おかわりとリブロース300グラムにしてみるわ

 

682: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:36:29.82 ID:9CsuJNb/0
>>664
ホットソース使うなら鉄板の周りにかけるんやで　これ前提で作られてるからな

 

728: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:40:35.61 ID:0L1QtH02a
>>609
250から300が多いらしい

 

631: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:32:33.41 ID:j0yg9aVZa
2～300グラムとライスで3千円くらいで食えるおすすめのステーキ屋さん教えてクレメンス
ちな都内住み

 

639: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:33:14.86 ID:UeqDozd2a
>>631
アキバのヒーローズみたいな名前のステーキ屋はどう？
ヒーロー？なんかそんな名前

 

642: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:33:23.13 ID:6AsbjRQn0
>>631
上でも書いたけど渋谷のマンディーズ

 

644: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:33:27.81 ID:Vm0YBbXAd
ワイの行きつけのお店見て見て
400gライスつけて2500円
20190622.3.09

 

668: 風吹けば名無し 2019/06/20(木) 02:35:14.09 ID:j0yg9aVZa
リベラすこ


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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 16:49:48 ID：A0MzcyMDY

    近所のは隣に焼き肉食い放題できて閑古鳥

  2. 名前:名無しどすえ : 投稿日：2019/06/22(土) 17:00:06 ID：gxMjIwNzU

    単純にステーキが売りなだけのスタイルは同業他社の参入を容易に招き、乱立からの共喰い状態で失落という見たまんまの惨状。
    逆にステーキプラスアルファで対価格でのクオリティが段違いのブロンコビリーは真似が難しく。ステーキ屋乱立戦を横目に着々と関東圏での勢力を拡大していってる

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 17:05:07 ID：U5OTc5MjA

    この前、初めて行った。　女だけど、自分は１５０ｇが限界だけど２００ｇからしかなくて食べきるのに大変だった（ご飯はなしにした。）　あとサラダがまずかった。　それからスープは不要なレベルのスープだった。あれで今ポタージュスープにしたら印象よくなるんやけどな。　あと、店内がちょっと居心地悪いというか、あまりにも安っぽい感じがイヤだな。　　肉の味はまあまあで近所のステーキ屋さんよりも　肉だけを見れば安いかもしれないけど全体的には満足度が低い。

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 17:32:21 ID：gwNDA3NTg

    普通に、うまくない。いや、まずい。
    それだけだろ。
    スーパーで買ってきたアンガスビーフと変わらない。
    誰も行かないよね？
    当たり前の事。

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 18:05:56 ID：I5Mzg0OTQ

    地元のクソ田舎にできててびっくりした。まぁそれこそ閑古鳥だったけど。

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 18:13:11 ID：k4ODkyNjE

    長くやる業態じゃないしゴリ押し前提で１年でやり逃げする業態を、なぜか業態スタイル自体がウケたと勘違いして多店舗で長くやったのが敗因

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 18:14:17 ID：k4ODkyNjE

    >2019年6月22日 5:05 PM
    あの肉がまあまあとか普段一体何食ってるんだ？残飯あさりでもして暮らしてるホームレスか？

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 18:15:24 ID：Q4NjQ2MTM

    いきなりステーキに限らんけど店を無駄に増やしまくって更に値上げするとか、
    過去他の飲食関連同業者が失敗した同じ轍をわざわざ踏みまくるのって何なんやろな？

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 19:52:17 ID：AzMDA0ODE

    youtuberとか言う頭のオカシイ人たちの遊び場になったからです

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 19:54:03 ID：AzMDA0ODE

    ＢＥＳ韓国牛ってバレちゃったからだろ

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 20:42:03 ID：Y2NzcxMzg

    開店初期から比べると40%位値上げしてるから
    あまりお得感が無くなって行かなくなった

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/06/22(土) 21:20:17 ID：g1NzU5NjI

    既に書かれてるけど、女性が入りにくいのは難しいと思う。
    牛丼も麺類も女性が割と利用しているのに対して、ステーキは頻繁に食べないし量が多いと敬遠するわ。

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