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「土鍋ごはん」「急須で入れた茶」「炭火で焼いた肉」← 何故ありがたがられてるのか意味不明なんやが


 

1: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:07:10.42 ID:S6ESVt5S0
なぜ伝統ある古来からの調理器具を使う方が良いという扱いなのか
どう考えても最新技術を詰め込んだ現代の調理器具の方が高度な調理が出来て味も効率も良いだろ

 

 

 

199: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 22:27:30.64 ID:J4sLBrwm0
>>1
バカ舌はいいことや
同じ肉でも
焼く蒸す茹でるで大した差も感じないようで羨ましい

 

3: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:07:46.22 ID:ecPMjXg50
鍋で炊くほうが楽やしうまい

 

7: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:10:24.62 ID:S6ESVt5S0
>>3
うまいは嘘だね
鍋で米を炊いたぞおお！という心理が働いてるだけ
ただのプラセボやろ
最新の炊飯器使ったものと目隠しして食べ比べてそれでもなお鍋の方が美味いというのであれば土下座してやるよ

 

13: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:11:35.27 ID:ecPMjXg50
>>7
君はそのままでいいよ

 

4: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:08:32.27 ID:oBk43evy0
炭火で急須使って米を炊けないだろうか？

 

5: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:08:39.04 ID:S6ESVt5S0

目隠しして食ったら100%現代の調理器具器具の方がうまいってなるやろ

結局情報食ってるキモい保守脳ばっかなんだよな

 

6: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:10:04.89 ID:CewxE8mF0
せやろか

 

8: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:10:50.99 ID:ozsEA+010
よく分からん
急須の茶とか普通すぎてありがたがられてるか？
34094158_s

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12: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:11:34.14 ID:S6ESVt5S0
>>8
綾鷹のラベル読んでみろよ
急須で入れた茶を目指しました書いてあるやろ
似たようなのだと「やかんの麦茶」とか

 

17: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:13:32.61 ID:ozsEA+010
>>12
綾鷹のラベルはよく読んだことないから知らないけどそれらは美味さと言うより懐古趣味に訴えかけてるだけじゃないのか

 

10: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:11:18.90 ID:S35kS9h8M
藁焼きの鰹のタタキもその扱いか？
1113580_s

 

11: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:11:19.02 ID:QNFbqotv0
情報食って幸せなら良いや

 

18: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:14:16.15 ID:dI/+pcPG0
イッチに炭火で焼いた塩鯖食わせたい

 

21: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:15:40.26 ID:S6ESVt5S0
>>18
お前に高級オーブンで焼いたタンドリーチキン食べさせたいわ

 

22: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:16:11.15 ID:oWva2T1E0
>>21
さすがにタンドリーチキンはタンドールで焼いたほうがうまいで

 

32: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:21:26.47 ID:S6ESVt5S0
>>22
100%プラセボやろ
インド人がカレー出したら美味しそうに見えるのと同じ
なんかハチマキ頭に巻いた黒Tのいかついおっさんがラーメン出したら美味しそうに見えるのと同じ

 

47: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:30:14.30 ID:m3gF8jb20
>>32
それ自分の「現代の調理機器で作った料理の方が美味しい」て論にも跳ね返ってくるだろ

 

51: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:31:18.53 ID:S6ESVt5S0
>>47
現代の調理器具は淘汰に淘汰を重ねて進化してきたという美味しさの根拠があるやろ

 

57: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:32:56.91 ID:ozsEA+010
>>51
じゃあ逆に淘汰されなかったものは認めるべきじゃないのか

 

19: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:15:23.23 ID:oWva2T1E0
超高級焼肉店でも
ロースターだったりするしな
所詮炭火なんて雰囲気だけや

 

67: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:36:29.31 ID:REOBlNFw0
でも高級焼肉店は炭火じゃなくてガスロースターが多いよね
なんででしょうね

 

171: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 22:12:17.77 ID:N/r78wJe0
>>67
ガスの方が圧倒的に楽

 

23: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:16:52.02 ID:IqvxSADP0
電気炊飯器で炊いたご飯より、土鍋で強火で炊いたご飯がうまいのが事実だからしゃーない
自分で毎日ご飯炊いてないから、わからないんだな

 

34: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:23:18.89 ID:FS0g1hj10
>>23
そもそも電気炊飯器っていかに火力を使った炊飯に近づけるかで各メーカーが頑張ってたわけだしな
その結果生まれたのが可変式圧力IHとかいう、高くてすぐ壊れる電気炊飯器

 

48: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:30:20.25 ID:IqvxSADP0
>>34
圧力釜のIHはそりゃ普通のより美味しいが
それでもガス炊飯器やガス強火の土鍋に全く追い付けない
そういうのって、普段自分がガス炊飯してると常識なんだけどね

 

37: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:25:20.55 ID:6L4iIMug0
なんで炊飯の話になると火力が高いほうが偉いみたいになるんやろ
煮物でも焼物でもそんな考え方せんのに

 

25: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:18:26.73 ID:tpP4WhO30
炭火というか金網がいいんやと思うよ

 

29: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:20:29.43 ID:2tAGpNAg0
炭火に関してはほんとに炭火のほうが美味いからしゃあない
ていう炭で焼いたあの独特の匂いが食欲を唆る

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38: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:26:28.83 ID:S6ESVt5S0

中華鍋で炒飯とかも同じ

結局伝統とか権威とかの雰囲気に騙されてるだけや

 

39: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:26:29.93 ID:w56Jw2em0
条件同じにしてガス火と炭火で比較してみればいいよ

 

45: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:29:22.39 ID:S6ESVt5S0
飯とは関係ないけど真空管オーディオとかもその手の類やろ

 

52: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:31:49.22 ID:Plb7xnfQ0
最新技術って効率化しすぎて品質下がってたりするやん
CDも黎明期のやつが一番音いいらしいし

 

55: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:32:34.52 ID:xgDKn4B/0
雰囲気と経験をごっちゃにするのは浅はかなGにありがちな事。
やってみりゃいいじゃん。👶

 

58: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:33:54.21 ID:DnV2eKTm0
>>55
比較を繰り返してできたものが現代の製品なんやけどな

 

69: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:37:02.04 ID:IqvxSADP0
>>58
現代の炊飯器はドシロウトが75点のご飯を炊けるもの
進化の方向性がコンスーマの使い勝手に向いてて、質の向上には向いてない

 

61: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:34:49.02 ID:vMc4Ui/r0
スレタイを有り難がってるやつって天然って書いてたらなんでも美味いとか言いそう

 

71: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:37:08.78 ID:2WQ46OYw0
本当にこれらの方がうまいんだとしたら人類は何千年もかけて科学を進歩させて劣化調理法生み出してることになっちゃうんだけど？

 

80: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:39:28.40 ID:gyn8QD5U0
炭火に関しては以下の理由でアドバンテージがある
純粋な炭素やから水蒸気が出ない
遠赤外線の輻射熱でふっくら焼ける
余分な油が流れ落ち更にそれが炭の上で燻されることでスモーキーなフレーバーがつく

 

82: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:40:13.85 ID:OLqc/3si0
BBQの肉うまいやんあれ炭火で焼いてるからやろ？
23958344_s

 

83: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:40:42.11 ID:S6ESVt5S0
>>82
外で食って雰囲気あるからやろ

 

90: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:41:55.62 ID:57ukNd3P0
>>82
それは比較対象がフライパンやからやろな

 

230: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 23:02:46.49 ID:dvo6kA2na
>>82
炭火+匂いやね

 

85: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:41:12.37 ID:S6ESVt5S0
まあ雰囲気や心理も味の一種だと言われれば何も言い返せないけど

 

103: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:44:53.09 ID:1+zkSs2C0
>>85
君がとりあえず古いもの否定しとけば賢ぶれるって思ってるのもただの雰囲気やからな

 

88: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:41:37.07 ID:cYop+zk40
いや炭火で焼いた肉は誇張ぬきでうまい

 

93: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:42:21.39 ID:Ybw6rhP60
炭火は味変わるやろ

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97: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:43:10.79 ID:xgDKn4B/0

別に一人前の土鍋なんか百均に売りようし

家にガスないやつなんかおる？やった事もないのに鍋炊き批判しとんのけ？
やったらええやろ

 

99: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:43:49.93 ID:olQlE19D0
目隠し目隠しうるさいが、炭火とか藁焼は明らかに香りが違うしそれを好む人もまぁまぁ多い、その一点だけでも最先端の調理器が絶対的にアドバンテージがあるとは言えなくなる

 

101: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:44:31.55 ID:Zj44G6Sy0
雰囲気求めて一時期キャンプ飯流行ってたな
あいつらもう家に帰ってきたぞ

 

107: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:47:48.48 ID:IqvxSADP0
七輪炭火で焼肉とか、最高の贅沢なんだけどな
4124657_s

 

108: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:47:50.38 ID:oFKIE7sB0
まぁなんG民の炭火の知識は美味しんぼからなんですけどね

 

109: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:48:06.77 ID:gyn8QD5U0
ちなみに土鍋ご飯は
おこげが出来やすい
味にムラができてそれが楽しい
利点はあるが、総合的に見てワイは高級炊飯器が上やと思ってる(羽釜は別)

 

112: それでも動く名無し 2026/02/20(金) 21:50:02.64 ID:HXfSwGvu0
スレタイ3種は匂いの違いが出る調理法やからね
味だけで語ると意見が食い違うのは仕方ない

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1771589230/

amazon.co.jp/【正規品】-萬古焼-2-3人用-直火対応-



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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 00:12:22 ID：cyMjYxNjE

    熱伝導率とか遠赤外線の話になるのかな

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 00:16:31 ID：YyMzc4OTY

    言いたいことはわかる、けど出してる例が全然ダメ
    まず、最新の炊飯器の宣伝文句が「土鍋で炊いたような」なんだから、土鍋≧炊飯器なのはメーカーが認める公然の事実
    次に急須だが、そもそもそれ以外のお茶があるのか？まさかペットボトルのことか？
    炭火焼の肉は、炭火意外だと鉄板かフライパンくらいなわけで味や触感が違うのは言うまでもない
    鉄板焼きだって美味いけどね

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 00:19:29 ID：Y4NDA4OTk

    昔に比べて冷凍チャーハンもうまいしな
    言ってることは間違ってるかもだが、合ってるとは思う

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 00:22:10 ID：cxMjQwNjQ

    頭が悪い

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 00:34:20 ID：cxODA2ODc

    日本茶は急須でいれたら有難いんじゃなくて、
    ペットボトルじゃなくて茶葉でいれる所が美味しいんや

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 00:47:02 ID：IyOTU1ODQ

    情報飲み込みすらせず新しいから古いからって印象だけでこんな語っちゃうのスゴイね

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 00:57:02 ID：k2NzE4ODk

    炊飯器のPRは消費者の食いつきがいいから言ってるだけ

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 01:12:12 ID：AxNzQ1ODk

    便利な物も普段使いするし、昔ながらのもので時間ある時にはこだわってつくるときもあるこの食文化の多様性が残ってるのを少しは喜べ

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 01:12:30 ID：E3MTk1MjE

    茶は急須使わず何で淹れるんやこの発達
    土鍋も炭火もたまにやるがごく普通の家事でありがたみとかクソもねーわ
    発達って頭悪過ぎない

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 01:31:10 ID：IyNDk5ODM

    スレ主のお里が知れる

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 01:38:22 ID：czMzIxMzg

    実際うまいからだよバカ舌カス脳が

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 02:13:45 ID：cwODc1NTM

    自分の価値観絶対マン

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 02:21:12 ID：gwMzA5MTM

    最新の家電は”簡単で便利”の方が”美味しい調理”よりも重要視されてるから

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 02:27:10 ID：czMzkyNjg

    お茶は茶こし直の方が美味しくないかい？

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 03:23:40 ID：IyMTkzMTk

    粉末の茶をお湯で溶いたもんでも美味いっす
    くら寿司で売ってる缶入りのやつが結構侮れない

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 03:45:33 ID：U0NDA2MDg

    ※14
    蒸らしの工程がすっ飛ばされるけど、それは理解した上での発言かい？

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 03:58:51 ID：IyNjMzODI

    餌しか食ってない奴には無駄ではあるね

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 04:21:19 ID：czNjQ0NTM

    必死すぎるというか余裕がなさすぎる
    風情を楽しめるほど心も生活も豊かじゃないんだな
    世界一売れてるから世界一美味しいマックでも食ってろ

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 05:08:04 ID：gxNDkyNzM

    スレ主のほうが情報で食ってるやん

  20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 05:10:11 ID：AyMzMxNjk

    炭火はスモークされるから全然違うでしょうに。
    金かかるし火力調整が手間だから、焼肉店でしないだけ。

  21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 05:14:52 ID：czNTMyOTQ

    馬鹿舌じゃなくてただのバカだろ

  22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 05:33:49 ID：cyNzE2NjY

    貧しい感性ですこと

  23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 05:44:48 ID：YyMTA2MTQ

    炭火はもはや調理、料理として別物の認識
    どっちがうまいとかじゃなく

  24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 06:24:06 ID：k2OTEwMzc

    炭火→脂でスモークされるからうまい
    土鍋→ゆっくり熱が伝わって米の甘みが引き出される
    急須はわからんな⋯茶っぱとか茶柱が混入するのが美味かったりするんやろか

  25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 06:54:36 ID：k2OTE1NzM

    何で羽釜じゃなくて土鍋何だろうな。

    そもそも急須以外で何を使ってお茶入れるの？←比較対象ペットボトルのお茶？

    家系ラーメンの叉焼。ガスと脂で燻製にしてるぞ。

  26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 07:02:49 ID：QzOTE3MjU

    家族も恋人も友達もいないから一人で飯食う時に使う家電にしか興味が湧かなくなってしまったんやろな

  27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 07:11:51 ID：I3ODQ3MjQ

    例えがどれもまったく同意を得られていないようなのでひとつ置いていきますね

    きのこは冷凍した方がうまみが増す

    ↑これ逆にまずくなるんだが

  28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 07:39:07 ID：cyMjUxMTY

    炊飯器は誰がやっても80点くらいの米が簡単に炊ける
    土鍋は一般人でもこだわれば90点以上を叩き出せるけど毎日やるには手がかかる

  29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 08:01:53 ID：E4MTU2MzE

    まとめサイト用のネタスレに食いついてドヤドヤするって…

  30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 09:10:10 ID：IyMjAxMTQ

    土鍋のように炊けるって売りの炊飯器が高価なのが答えや

  31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 10:50:35 ID：g3NzY1NDA

    グリルも、まるで炭火で焼いたようにふっくらジューシーな焼き上がりって宣伝文句があるくらいだし

  32. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 10:59:12 ID：czMzgzNzg

    描いたイラスト

  33. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 11:11:38 ID：k3MDUwNDA

    家でも店と同じ炒飯が作れると言い切る奴と同じ人種だろう

  34. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 15:04:44 ID：gyNzA0OTQ

    急須は緑茶の抽出工程と合ってるってだけや、中温で蒸らしながら時間かけてだと甘味苦味
    高温だと苦味、コーヒーとか紅茶もそう

  35. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/22(日) 17:25:37 ID：Y4NTA1Mzk

    焼き鳥日本一の久留米では、ガスで焼いてる店なんて激安持ち帰り店くらい
    ガスで焼いても脂は落ちるけど香ばしさが段違い

  36. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 02:08:52 ID：U5NDA2ODA

    エコノミーなイッチだな
    ラーメンどんぶりでカレーライス出されても文句言わなさそう

  37. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 02:47:05 ID：A4NjI2MzQ

    パックご飯で十分と言ってるやつの味覚だしな

  38. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 08:34:52 ID：Q2MjgyMjc

    おっさんとか年寄り見下してそう
    自分もなるのにな

  39. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 09:07:22 ID：A4NzI0Nzc

    流石に炭火で焼いたのとの差が分からないレベルだろ
    あんまり食べる事に興味無いんだろうｗ
    お米は土鍋で炊くとぱりぱりできるよｗ
    急須で入れたお茶との比較は何だろう？給茶機？
    まあ、茶は茶葉とかでも色々違うし比較し辛いかもだけどね

  40. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 10:08:36 ID：k5MDg1NDc

    炭火とオーブンじゃ同じ焼くでも乾燥具合とか全然違う
    フライパンとオーブンでも同じ
    それぞれ調理工程によって目指す味が違うので優劣論じる時点で知能が低い

  41. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 11:03:31 ID：E1MDE0MzA

    こが丸を、知らんのか。

  42. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/24(火) 09:21:27 ID：MxMzI1NDc

    コスパのいいい舌と頭でよろしいことで

  43. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/24(火) 10:23:36 ID：kzOTc0NTI

    バカな舌で可哀想な奴だ
    このバカは日本人じゃない可能性まであり得る

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