1: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:03:57 ID:PoPu
ラーメン店は1,000円の壁を超えられるのか！？ | テンポスフードメディア
2: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:04:23 ID:PoPu
まぁワイも1000円超えたラーメンはただの情報だと思ってるから食わないけど
3: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:05:04 ID:ACvH
馬鹿どもが光熱費と人件費を理解できないからな
8: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:06:14 ID:PoPu
>>3
それでも1000円未満で提供できてる店があるのはそういうことなんだよな
それでも1000円未満で提供できてる店があるのはそういうことなんだよな
10: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:06:58 ID:ACvH
>>8
持ち家ならまぁまだわかるが
持ち家ならまぁまだわかるが
14: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:07:44 ID:PoPu
>>10
借り店舗でも同じ
借り店舗でも同じ
20: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:09:25 ID:ACvH
>>14
ここ最近の物価高ではそうやな
それかワンオペの年金生活者の店か
ここ最近の物価高ではそうやな
それかワンオペの年金生活者の店か
23: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:10 ID:PoPu
>>20
ワンオペじゃなくても普通にやってる
結局はやり方次第
ワンオペじゃなくても普通にやってる
結局はやり方次第
9: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:06:29 ID:ACvH
ファストフードこそ物価高の煽りを受けやすいのでは
11: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:07:07 ID:J1iD
最近麺大盛りやチャーシュー盛りにはしなくなった
普通盛りを頼むようになった
チャーシューも普通盛りに1枚か2枚はついてくるからそれでいいって自分に言い聞かせてる
普通盛りを頼むようになった
チャーシューも普通盛りに1枚か2枚はついてくるからそれでいいって自分に言い聞かせてる
13: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:07:39 ID:2OaL
都やけど千円以下の店とか数えるほどしか知らんわ
16: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:08:14 ID:PoPu
>>13
さすがにそれは視野が狭すぎ
さすがにそれは視野が狭すぎ
15: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:07:50 ID:cRMU
素のラーメンで1000円超えてくるとこ嫌い
特製ラーメンにすると1400円くらいするし
特製ラーメンにすると1400円くらいするし
18: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:08:49 ID:5hf7
300円のものに800円くらいの価値を見出だしてた情報食いたちも
さすがに1000円って言われると気づくんやろな
さすがに1000円って言われると気づくんやろな
21: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:09:38 ID:PoPu
>>18
>>15まさにこういうラーメンよな
>>15まさにこういうラーメンよな
17: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:08:37 ID:vARV
あろうがなかろうが超えてるやん すでに
19: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:08:57 ID:PoPu
>>17
平均価格も記載されてるんだが
平均価格も記載されてるんだが
総務省統計局の小売物価統計調査の結果では、東京都区部での中華そば（ラーメン）１杯の価格平均は567～588円程度、全国平均が660円で直近は上昇傾向が続いています。
（注）2024年４月の記事です
24: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:25 ID:2OaL
>>19
それ日高屋とか中華料理屋のやつ込みだろ
それ日高屋とか中華料理屋のやつ込みだろ
33: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:12:20 ID:PoPu
>>24
違うが…
違うが…
22: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:09:41 ID:DupN
ワイ未だに素ラーメン一杯1000円超えのなんか食ったことないわ
30: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:11:21 ID:PoPu
>>22
クソ意識高い系の素ラーメンは普通に1000円超えてる
クソデカお椀の真ん中にちょこんとラーメンありますみたいなとこ
クソ意識高い系の素ラーメンは普通に1000円超えてる
クソデカお椀の真ん中にちょこんとラーメンありますみたいなとこ
57: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:20:18 ID:DupN
>>30
田舎には縁のない場所やな…
ああ二郎系ではあったような気もしてきたわ
田舎には縁のない場所やな…
ああ二郎系ではあったような気もしてきたわ
25: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:34 ID:R2Tx
いいところのラーメン屋に行くと丁度1000円超えるくらいのラインになってきたな
26: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:52 ID:UmfN
豚山でも小ラーメンだけでもう1000円やからな
27: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:52 ID:lriM
普通に430円でラーメン食えるのにわざわざ1000円以上出さないわ
31: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:11:45 ID:g79A
ワイの感覚やと近いうちまともな店は全部超えた方ええ
というか家賃高くなりすぎでよほど回転率高くないと維持が難しくなってる
+回転率勝負しない駅近や都会を避けてるところも結局は回転率が低いから値段を上げないといけない
という状況下で未だにデフレ下の商売の仕方を続けようとするところ何かしらイカれてる可能性がある
35: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:12:40 ID:g79A
頭失われた30年のオッサンはまだまだおるんよな～
記事の途中ですがRSS
36: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:12:49 ID:vARV
これが最近食べたラーメンやけど1000円超えてたで
https://imgu.jp/i/08ac2313Lx.jpeg
40: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:13:43 ID:PoPu
>>36
500円で提供できそう
500円で提供できそう
43: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:14:50 ID:npwQ
>>36
トマト?
トマト?
41: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:14:17 ID:4BSt
くるまやラーメン高すぎワロタ。煮卵入れてちょうど1000円だったのに
46: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:15:39 ID:5A4U
色々つけると1500円！(´・ω・｀)
47: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:15:45 ID:ACvH
ラーメンてファストフード扱いされてるけどかなり手間かかるからな
また昔みたいな薄いスープじゃ見向きもされん様な時代になっとるし
また昔みたいな薄いスープじゃ見向きもされん様な時代になっとるし
49: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:16:37 ID:1R5A
もうとっくに1000円超えのラーメンなんて蔓延してるやろ
1000円の壁なんてのは過去の代物
1000円の壁なんてのは過去の代物
50: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:17:07 ID:3AZ0
1000円どころか500円超えててもちょっと躊躇するわ
ちなワイ近所のローカルチェーン店は350円
ちなワイ近所のローカルチェーン店は350円
51: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:17:30 ID:ACvH
元々が薄利多売が当たり前だった業態がやっと通常の利益率考えて値段設定したら実態知らない底辺が文句言い出した、ってのが今
54: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:18:38 ID:npwQ
あれっぽっちの量で栄養バランスも激悪
そんなうまいわけでもない
行かん
そんなうまいわけでもない
行かん
55: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:18:45 ID:3AZ0
ほいよｗ(320円)
https://hakata-ramen-zen.com/
59: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:20:51 ID:OtdV
>>55
こーいうのでもフツーに不味くはないからやと思う
そして千円越えラーメンはラーメンで食べるよりそれで使った具材を別途調理して食べたいからとか
こーいうのでもフツーに不味くはないからやと思う
そして千円越えラーメンはラーメンで食べるよりそれで使った具材を別途調理して食べたいからとか
64: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:23:03 ID:vM92
美味いと思ったラーメンなら1000円超えてもいいけど初見で1000円超えるラーメンを食うことは無い
66: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:25:28 ID:ACvH
金が無ければ外食をしなければいい
時代に合った収入が無いなら外食を削るのはいつの時代も節約の常套手段だし値段を上げなければならない店側に文句を言うのは筋違い
時代に合った収入が無いなら外食を削るのはいつの時代も節約の常套手段だし値段を上げなければならない店側に文句を言うのは筋違い
76: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:33:49 ID:hzZS
>>66
正論やな
正論やな
67: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:26:15 ID:5hf7
定食になら喜んで1500円出すけどな
ラーメンには500円も出したくないよな
ラーメンには500円も出したくないよな
73: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:30:41 ID:cRMU
特製ラーメン1200円出すなら他で1200円のランチ食った方が幸せになれそう
75: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:32:54 ID:5hf7
>>73
これが本質
これが本質
80: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:36:08 ID:cRMU
>>75
本質ってか好みもあるやろうがな
ラーメン好きはパスタランチや刺身定食なんかよりラーメンの方が満足出来るやろ
本質ってか好みもあるやろうがな
ラーメン好きはパスタランチや刺身定食なんかよりラーメンの方が満足出来るやろ
78: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:35:28 ID:ACvH
ここにある反対意見踏まえたとして、高くなっても定食屋よりラーメン屋の方が行列できるのは何故なんやろな
回転率はラーメンの方が高いはずやが
回転率はラーメンの方が高いはずやが
85: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:41:20 ID:ElVT
具材にこだわれば2000円超えるのは仕方ないな
https://imgu.jp/i/1e838113Lx.png
https://imgu.jp/i/d96cef13Lx.png
89: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:45:03 ID:5hf7
>>85
情報を売ってそう
情報を売ってそう
86: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:43:07 ID:iYXB
1000円のラーメン(チャーシュー、卵、ネギ、もやし、メンマが載ってる)
1000円の蕎麦(刻み海苔とわさびだけ)
1000円の蕎麦(刻み海苔とわさびだけ)
この差が許されてるのおかしいよね
88: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:44:07 ID:ACvH
定食こそ自分で作れるのに外食に拘るのは如何なものかと
96: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:52:12 ID:cRMU
>>88
定食も原価低いのも多いしな
定食も原価低いのも多いしな
99: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 11:12:05 ID:yW3I
個人店だと普通に超える
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1766279037/
ありがとうございます
でもノーマルの一番安いやつも９５０円とか９８０円まで来てるよな
最近のラーメンの傾向として並の量が少ない、スープが少ない、チャーシューが少ない、味玉別料金といった要素もあって額面以上に値上がりしてると思う
スープも冷凍できるしお高い麺とベースで下手なラーメンより旨い
カップ麺やチルド麺冷凍麺とライバルが多すぎる割にはようやっとる
袋ラーメンでいい
通常のメインで出してるラーメンで1000円超えてるのはあまり見ないな。
そういう意識高そうなとこはそもそも行かないっていうのはあるが。
でも、日高屋とかの安価チェーンを除けば800円台が非常に増えた。
700円台だと安く思えるぐらい。
個人的に壁は900円だと思う。
1000円に抵抗示すのって未だに400円で食えると思ってるジジイだけだろ
別にないな
ラーメンに限らず、外食がキリのいい数字越えたら行きたくないやつは行きたくなくなるんじゃないの
日本人なんか節約貯金思考で、398みたいなディスカウント方式企業がやってきてたんだし
どうせ10年、20年経ったらラーメン2000円くらい行ってるだろうさ
おにぎり好きなんですって人が1個1000円2000円するおにぎり出す店選ばないように
ジャンルが変わるんだと思う高級店扱いというか
今はもう全部値上がりしてるからこんな事言ってる人いないが