1: イリオモテヤマネコ(秋田県) [US] 2025/08/09(土) 18:59:08.24 ID:4Hro/MbE0
BBCニュース – 英料理サイトのパスタレシピにイタリアで抗議の声 正しくない材料を記載、大使に書簡もhttps://t.co/1bE6qZfhYP
— BBC News Japan (@bbcnewsjapan) August 9, 2025
イギリスの人気料理サイト「Good Food」が掲載した、イタリア・ローマの伝統料理「パスタ・カチョ・エ・ペペ」のレシピをめぐり、イタリアで大勢が激怒している。
正しい材料が含まれていないほか、お手軽な料理だと軽んじるような表現があったからだという。問題になった「Good Food」のレシピでは、スパゲッティ、黒こしょう、パルメザンチーズ、バターの四つの材料が書かれ、生クリームを加えてもいいとも書かれていた。
一方、本来使われる材料は、スパゲッティ、黒こしょう、ペコリーノチーズの三つのみだという。さらに、同サイトが「手早く作れるランチ」と紹介したことが、多くのイタリア人の反感を買った。引用元 全文はこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/5a85aa0af278878a6d9c37d46dcc3d7cfe81ef6a
正しい材料が含まれていないほか、お手軽な料理だと軽んじるような表現があったからだという。問題になった「Good Food」のレシピでは、スパゲッティ、黒こしょう、パルメザンチーズ、バターの四つの材料が書かれ、生クリームを加えてもいいとも書かれていた。
一方、本来使われる材料は、スパゲッティ、黒こしょう、ペコリーノチーズの三つのみだという。さらに、同サイトが「手早く作れるランチ」と紹介したことが、多くのイタリア人の反感を買った。引用元 全文はこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/5a85aa0af278878a6d9c37d46dcc3d7cfe81ef6a
3: ジャガー(ジパング) [US] 2025/08/09(土) 19:01:32.36 ID:O7/ftncX0
日本のイタリアンにもブチギレてるし当然だな
4: ヨーロッパオオヤマネコ(福岡県) [BR] 2025/08/09(土) 19:02:00.93 ID:7f7K4h9a0
うまけりゃいいけどイギリスじゃあなぁ
5: アメリカンカール(茸) [MX] 2025/08/09(土) 19:02:02.95 ID:wJvlGrtW0
イタリア人結構飯のことでキレるよなぁ
149: ヨーロッパオオヤマネコ(ジパング) [US] 2025/08/09(土) 20:43:29.07 ID:zzou4vwS0
>>5
日本で言えば寿司が変な料理になってるのと同じだぜ
日本で言えば寿司が変な料理になってるのと同じだぜ
8: ボルネオヤマネコ(茸) [TW] 2025/08/09(土) 19:02:20.83 ID:Yupn7K/z0
ナポリタンでも食って落ち着け
12: サーバル(庭) [FR] 2025/08/09(土) 19:03:46.26 ID:+17UCn+X0
要するにカルボナーラやろ
生クリームなんかガンガン入れるわ
生クリームなんかガンガン入れるわ
18: アジアゴールデンキャット(みかか) [GB] 2025/08/09(土) 19:06:18.37 ID:u2PKslf90
＞ 本来使われる材料は、スパゲッティ、黒こしょう、ペコリーノチーズの三つのみ
うまそうだなこれ
23: マンクス(東京都) [DE] 2025/08/09(土) 19:12:10.28 ID:C8+OXLji0
不味さ世界一のイギリスなんだからさ
王者イタリアは鼻で笑うのがスマートイギリスが料理の事言ってるぜw
王者イタリアは鼻で笑うのがスマートイギリスが料理の事言ってるぜw
26: アメリカンショートヘア(庭) [US] 2025/08/09(土) 19:18:03.39 ID:RwK7+hBP0
こういう頑固頭のこだわりは日本だけじゃないのね
28: イリオモテヤマネコ(秋田県) [US] 2025/08/09(土) 19:19:53.32 ID:4Hro/MbE0 BE:194767121-PLT(12001)
>>26
そりゃ規定のスパゲティ料理を世界中に発信する国だからな。
そりゃ規定のスパゲティ料理を世界中に発信する国だからな。
29: 猫又(新日本) [DE] 2025/08/09(土) 19:19:58.49 ID:144FKMA90
これはイギリスが正しい
カチョエペペたまに作るけどバターは必須
カチョエペペたまに作るけどバターは必須
32: アジアゴールデンキャット(愛媛県) [US] 2025/08/09(土) 19:22:58.70 ID:bvhfpr1M0
>>29
乳製品ぶちこむ料理には、追い乳製品ぶち込むのが正解よな
取り敢えずバター入れたらだいたい何でも美味しくなる
乳製品ぶちこむ料理には、追い乳製品ぶち込むのが正解よな
取り敢えずバター入れたらだいたい何でも美味しくなる
36: ベンガル(東京都) [US] 2025/08/09(土) 19:24:38.14 ID:a/zBnYRO0
アメリカのトマト入りラーメン的な？
181: オシキャット(大阪府) [GB] 2025/08/09(土) 21:13:53.51 ID:fJdRMAaS0
>>36
太陽のトマト麺「」
太陽のトマト麺「」
41: コドコド(茸) [US] 2025/08/09(土) 19:25:46.85 ID:mVfFjH000
名古屋のあんかけミラカンがバレたらブチギレられそう
46: ジョフロイネコ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/08/09(土) 19:28:04.58 ID:rmw6ZFLi0
でタラコスパゲティはどうなん？
51: イリオモテヤマネコ(秋田県) [US] 2025/08/09(土) 19:31:08.05 ID:4Hro/MbE0 BE:194767121-PLT(12001)
>>46
「美味しいけどスパゲティとは認めない。たらこってイタリアにあるんですか？」
「美味しいけどスパゲティとは認めない。たらこってイタリアにあるんですか？」
記事の途中ですがRSS
64: ジャングルキャット(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2025/08/09(土) 19:39:01.38 ID:WydovNmq0
>>51
魚卵のパスタは普通にイタリアにある
魚卵のパスタは普通にイタリアにある
49: アムールヤマネコ(庭) [US] 2025/08/09(土) 19:29:59.56 ID:jvF8JU780
イギリス人に料理に関することを求めること自体間違ってる
52: 黒トラ(庭) [NO] 2025/08/09(土) 19:31:20.08 ID:qbYClNfd0
今のイギリスは美味しいよおじいちゃん
61: リビアヤマネコ(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 2025/08/09(土) 19:37:14.99 ID:Uk6rqmhQ0
イギリス人も悪気があった訳じゃないだろう
彼らは料理というものがよく分かってないだけだ
彼らは料理というものがよく分かってないだけだ
67: チーター(庭) [BR] 2025/08/09(土) 19:40:11.67 ID:/rQK8oD60
寿司のレシピで、わさびのかわりにチーズやマヨネーズを入れても良い、とか言う感じなのかな
それでも大使館に申し立てとかするか？
それでも大使館に申し立てとかするか？
69: シャム(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/08/09(土) 19:41:42.41 ID:OUfpRu3M0
別にその国の人に合わせた味付けにしても良いと思うんだが
70: セルカークレックス(みかか) [US] 2025/08/09(土) 19:41:45.25 ID:V+c3Pyr+0
うるせえパスタ折るぞ
73: シャム(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/08/09(土) 19:42:46.36 ID:OUfpRu3M0
日本式家庭料理のカレーライスにインド人がこんなのカレーじゃないと文句つけるようなもんじゃないの
108: ぬこ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/08/09(土) 20:06:00.81 ID:fnoWE5Ih0
>>73
インドは本国でCoCo壱が受け入れられる位寛容
インド人曰くインドには数百数千もカレーの種類があるし日本のカレーもその中の一つに過ぎないという
インドは本国でCoCo壱が受け入れられる位寛容
インド人曰くインドには数百数千もカレーの種類があるし日本のカレーもその中の一つに過ぎないという
76: トラ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2025/08/09(土) 19:45:21.94 ID:JqFdhG7z0
まあトンデモ日本料理を紹介された感じか
寿司には必ずマスタードですよみたいな
寿司には必ずマスタードですよみたいな
82: ボルネオウンピョウ(埼玉県) [JP] 2025/08/09(土) 19:48:45.07 ID:FdosB40z0
パイナップルピザでも食って落ち着けよ
107: リビアヤマネコ(やわらか銀行) [PK] 2025/08/09(土) 20:05:16.47 ID:n6KZCfh10
イタリア人ほど自国の文化を誇りに思っている国民はいないからな
120: スフィンクス(庭) [KR] 2025/08/09(土) 20:15:01.41 ID:WPaUlojk0
あいつらはパルミジャーノをパルメザンならしょうがないとなるけど
ペコリーノロマーノをパルメザンで代用は間違いなくキレる
ペコリーノロマーノをパルメザンで代用は間違いなくキレる
147: ベンガル(庭) [UA] 2025/08/09(土) 20:41:41.44 ID:ppjE9Ouq0
イギリスはこの10年でいろんな国の人がどんどん飲食店しだして口が変わってグルメになってるからね。普通に日本食を日常的に食べる人も増えてるし、伝統まんまよりこうした方が美味しいって独自を作るのは仕方ないのではないでしょうか。
154: オシキャット(みょ) [TT] 2025/08/09(土) 20:47:16.54 ID:+O2hXRZp0
>>147
ブリティッシュベイクオフは、イギリスの料理の対外イメージを変える貢献をしたと思うけど、
シーズンが進むにつれて「やっぱりイギリスの料理って微妙なんじゃ…？」と思わせてる気がする
ブリティッシュベイクオフは、イギリスの料理の対外イメージを変える貢献をしたと思うけど、
シーズンが進むにつれて「やっぱりイギリスの料理って微妙なんじゃ…？」と思わせてる気がする
230: メインクーン(兵庫県) [US] 2025/08/09(土) 23:02:35.21 ID:FQzTUM9y0
新潟県に本場イタリアンスパゲッティーあるよな
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1754733548/
ありがとうございます
創作パスタと紹介するならともかく本場のなんて言うからあかんのやろ
日本かて「これが本場の寿司です！」言うてマンゴー寿司出されたらハァ？ってなるやろ
>>1
本場(笑)の定義言ってみろよ
言うほど寿司魔改造されて切れてるやつなんているか？
飯の文化なんぞよりも南部の貧困について考えろよマフィアの本拠地
日本人自身でサラダ軍艦やらツナマヨロール作り出してるから、寿司云々で日本人が怒るは見当違い
パスタに関してはしゃあない。
折るだけでぶちぎれるしｗ
日本のカルボナーラとイタリアのカルボナーラは完全に別物という話あったよな
イタリア式の方が旨そうに見えたわ
鯖の味噌煮で味噌の代わりカニ味噌で作る感じなのかな
板粕はいつも切れてるからほっとけｗ
こういうのは暇人がやいやい言ってるだけで、イタリアの料理人とかに聞いたら「好きに作ったらええやん」くらいにしか思ってねえのよな
いちいちうるせーんだよイタ公は
食いモンに国境なんぞ無いんじゃボケこらハゲコラ
イタリアは食べ物くらいしか誇れるものがない人が多いらしい
食べ物くらいしか誇れない…
それ今の日本にも刺さるだろ
どの時代に生まれた料理か知らんけど全然アレンジもせず同じ物ずーっと食ってんのか
あいつらはオリジン言うとキレるけど、ぶっちゃけ新しく考えたんす！って食わすとうまければ文句言わない
食文化にはこだわりあって当然。でも美味しいものへのハードルめっちゃ低いのがイタリア人
ペコリーノは羊の乳パルメザンは牛の乳だ
イギリス人はビフテキを豚で作ってもビフテキだと言い張るんだな？食材偽装乙
新潟でイタリアンって言ったらあの変な焼きそばだよね
イタリアに教えなくていいのかな
カルボナーラじゃねぇよバカが。カルボナーラは卵黄と黒胡椒と塩とエクストラヴァージンオリーヴァだけだわ。
先ずはパスタを半分に折ります＜バリッ
もともと食事には頑固だったけど
WW2後アメリカにケチャップと小麦粉を輸入しろと迫られた後に団結し始めた
逆に受け入れたのが日本でお好み焼きとかオムライスを中心に
小麦粉製品やケチャップを使った料理は侵略の象徴となった
日本は外から来たものは無警戒に使うからね
例えばSNSとかは平気で使うしだから赤字なんだよ？って言われてもｷｮﾄﾝとしたカエル顔
イタリア軍人がイギリス軍の捕虜になった際に出された食事を見て
「捕虜虐待だ！」と言ったのは有名な話
イタリア人にゆるキャン△を見せてはいけない
インド人にカレーパン食わせても美味いっていうんだけどな（本家インドじゃ出汁文化無いみたいだが
イタリア人じゃ無理だな
アレンジした料理ならともかく伝統料理のレシピ間違いはきちんと訂正させんとダメだろ
嘘ばらまいて事実にしようとする輩なんざ昔からいるし放置してたら害しかないんだから
所詮長靴
そりゃ伝統料理と言っておいてそのレシピが間違ってたら怒るだろうよ
>>23
インド人にとっちゃカレーは「スパイス入ってる煮込み料理」くらいの扱いだから元からガバガバですから
ナポリタンと鯨ベーコンのピッツァが最高