【エビ入り】こんな時間からかき揚げ作って | 明日は何を食べようか
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【エビ入り】こんな時間からかき揚げ作って


 

1: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:40:24 ID:glf5

ハイボール飲んでる

うまい！！！

 

 

 

4: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:41:38 ID:glf5
0sHucDC
https://i.imgur.com/0sHucDC.jpeg
うまい！！！

 

8: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:42:17 ID:wfBg
>>4
うまほー😋

 

11: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:43:17 ID:glf5
>>8
いやー美味いですね…w

 

52: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:15:58 ID:bIho
>>4
ヘタ！

 

54: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:16:28 ID:glf5
>>52
っせバーカ！
揚げたてはもっと綺麗だったんだよ！

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78: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:58:49 ID:6mrj
>>4
圧倒的こういうのでいいんだよ感
ハイボールあるならなおよしやな

 

7: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:42:02 ID:VUSB
エイリアン

 

10: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:43:01 ID:glf5
>>7
エイリアンは〝これ〟な？w
oqsGNZ9
https://i.imgur.com/oqsGNZ9.jpeg

 

9: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:42:32 ID:Z4jT
ふとるぞ
でもたまにはええか

 

14: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:45:49 ID:5Tnk
初めに小麦粉まぶしたりするの？

 

20: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:52:37 ID:glf5
>>14
今回のはエビ素揚げして他の具材と出汁+水+粉合わせて、エビの粗熱引いたらぶつ切りにして合わせて30分冷蔵庫→揚げる
超めんどくさいな文字に起こすと

 

15: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:47:25 ID:slZe
お家で作ると難しいよね

 

16: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:48:05 ID:inx2
マジで美味しそう☺️
お酒に合うね

 

21: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:53:00 ID:glf5
>>16
ｳﾏｧｲ！！！

 

22: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:53:10 ID:3bD6
羨ましい

 

26: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:53:48 ID:glf5
>>22
何と原材料費………200円(くらい)です！！

 

24: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:53:34 ID:Dvnw
なんか思ったのと違うけどこの時間のはうまいわな

 

28: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:54:02 ID:glf5
>>24
揚げたてはもっと綺麗だったんだってマジで

 

29: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:54:33 ID:Dvnw
>>28
ワイくんにも生地が少なくてネッチョリしてないの作って！！!！！

 

33: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:56:27 ID:glf5
>>29
玉ねぎ一個
ジャガイモ一個
エビわからんけど300gくらい
枝豆テキトー
に、粉水(出汁)それぞれ100+100くらい！
いい感じに薄く絡むデー

 

27: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:54:01 ID:Dvnw
枝豆とエビやろ？うますぎるて

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31: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:54:57 ID:glf5
>>27
っべえよ…
ｳﾏｧｲ…

 

37: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 00:58:47 ID:ox8r
そういや揚げ物は冷やした状態から素早くあげた方がグルテンが固まりにくくて美味しい天ぷらになるとかおんJ民が言ってたな

 

40: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:02:56 ID:glf5
>>37
そうそう
揚げる前に冷やすの大事
もっとこだわるなら材料と粉キンキンにして炭酸水とかでとくとそらもうすごいサクサクやけどまぁめんどいからヤランデイイ(暇ならやってみて)

 

38: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:01:05 ID:glf5
ちな漢ワイはエビは買いません！！！
っぱ獲って活かして締めてなんぼよ😎
F7e4k1v
https://i.imgur.com/F7e4k1v.jpeg
Sq8vEku
https://i.imgur.com/Sq8vEku.jpeg
3aqVi6Z
https://i.imgur.com/3aqVi6Z.jpeg

 

42: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:04:49 ID:1UkZ
枝豆と活けエビかよ最高やな🤤

 

43: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:05:16 ID:glf5
>>42
うめっ…うめっ…

 

44: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:08:25 ID:Dvnw
>>43
脂の乗ったアジのなめろうとかもどうや！！

 

45: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:10:38 ID:glf5
>>44
アジほちいなぁ…送ってくれよ…🥺

 

47: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:12:19 ID:Dvnw
>>45
フハハ美味かったぞ
Wa1V1Q4
https://i.imgur.com/Wa1V1Q4.jpeg
qnzytrO
https://i.imgur.com/qnzytrO.jpeg

 

49: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:13:14 ID:glf5
>>47
くっそ羨まC

 

50: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:14:37 ID:Dvnw
>>49
釣りしよう!！
こうみると尺鯵が小さく見える

 

51: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:15:06 ID:glf5
>>50
ぶっこみしかしないの…🥺

 

53: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:16:01 ID:l8Ru
>>47
釣りものなら刺身がいいな
真ん中の骨は毛抜きで抜く
三枚おろしの真ん中は2度揚げして骨せんべいが美味い

 

56: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:17:48 ID:glf5
>>53
青物はマリネも美味いよね…w

 

60: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:23:26 ID:Dvnw
>>53
わいはなめろうが好きやー

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61: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:25:13 ID:glf5
>>60
なめろうもせやけどタタキってテキトーにあるもん混ぜてクソ美味いから神だよな
オリーブオイル+塩+ネギとかも最高に美味い

 

62: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:28:16 ID:Dvnw
>>61
うめーなそれ！青物は年がら年中捌いてるけど飽きんね

 

66: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:33:26 ID:glf5
>>62
最高やんけ
どこなん？九州北部とか？？
泊まりで酒飲みたいからぶっ込みばっかなんやけどルアー始めてみようかな…

 

75: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:50:20 ID:Dvnw
>>66
栃木やけど新潟と茨城に週1～月1でいっとる
gOYJk39
https://i.imgur.com/gOYJk39.jpeg

 

76: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:53:52 ID:l8Ru
>>75
船釣りかあ
大物が釣れそう

 

77: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:55:18 ID:Dvnw
>>76
坊主の時もあるで
qbefN0s
https://i.imgur.com/qbefN0s.jpeg

 

79: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 02:00:05 ID:l8Ru
>>77
デッカ
すごいなあ

 

48: 名無しさん＠おーぷん 25/06/23(月) 01:12:55 ID:glf5
しょうがをな…ドバッと混ぜるんよ…
ネギはな…長ネギの青みと白みの中間だけを贅沢につかってな…
青みは刻んで水に浸けとくんよ…
あとは何いれようかなぁ…
酒と味噌と醤油煮たてて…みょうがと大葉とゴマかな…
あら目にアジ叩いたら煮たてて粗熱とった合わせ調味料ぶちこんで混ぜてな…

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1750606824/



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/06/25(水) 02:47:25 ID：A5NDc5MTE

    ホンビノスは先週行ったけど手長か又多摩川でも行っみるかな

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/06/25(水) 15:06:35 ID：Q1NDI1MzI

    エビでかくね

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