1: ずぅちゃん ★ 2025/05/01(木) 14:06:11.30 ID:??? TID:zuuchan
焼肉店の倒産が過去最高。「牛角」「安楽亭」「焼肉ライク」が苦しむ中、“一人勝ち”するチェーン店が。明暗が分かれたワケ https://t.co/uCTx2EaSMq #SPA!
— 週刊SPA!・日刊SPA!・MySPA! (@weekly_SPA) May 1, 2025
焼肉店は原価率が40％程度と、居酒屋などほかの飲食店と比べて割高なのが特徴。輸入牛肉の高騰は痛手でした。2024年度の輸入牛肉の人気部位は2020年度比で1.8倍程度にまで上がっています。人気のタンは一時2倍近く上昇するなど、焼肉店の頭を悩ませてきました。
3: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:08:04.96 ID:oHxT2
キャベツ3倍て肉より高くね
4: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:09:44.16 ID:sYAj1
WAGYUMAFIAか！
5: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:10:30.45 ID:Fqt9B
きんぐは前に炎上したの見て行きたくなくなった
13: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:15:07.45 ID:3nKGy
外食産業じたいが飽和してるから人気の店ができれば他が潰れていくだけだからね
18: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:19:05.39 ID:PXdN7
焼肉いちばん流行らねぇかな
19: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:19:41.98 ID:p0oZI
焼肉食べたくなったら1人キャンプ行くよ
22: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:22:03.43 ID:eLi8r
きんぐって美味しいまでは行かないし家族連れ多くて満席だし安いのはいいけど500円高くなってもいいから並ばずに注文出来てそこそこなお店の方がいい
24: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:23:23.01 ID:msW2H
店舗数はきんぐでも味ではワンカルビが最上位じゃねえか？
28: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:27:32.63 ID:6jTol
安かろうのライクも値上げしてこれなら個人店のランチ食ってたほうがいいレベルだしなあ
30: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:30:55.55 ID:L1Wk4
焼肉は気楽に食えるもんじゃなくせいぜい月イチの贅沢になるんだろ
それが自然
それが自然
38: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:42:04.61 ID:GncqS
焼肉プレートをガスコンロに乗せて
コンロの前に椅子置いて、換気扇回して
お家焼肉してるよ…結構美味しい
コンロの前に椅子置いて、換気扇回して
お家焼肉してるよ…結構美味しい
40: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:45:17.34 ID:MP840
焼き肉なんか味付けとタレの作り方覚えれば家でも簡単に作れるから、焼くだけだし
44: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:47:59.08 ID:TWBph
>>40
家だとにおいとかアブラベトベトが嫌なんだよ
焼き肉は外食が良い
家だと肉は煮ると炒める、揚げるまでだ
家だとにおいとかアブラベトベトが嫌なんだよ
焼き肉は外食が良い
家だと肉は煮ると炒める、揚げるまでだ
48: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:52:05.34 ID:MP840
庭あるやつは外に焼き肉プレート持ってくればいいな
53: 名無しさん 2025/05/01(木) 14:59:50.30 ID:rNew1
焼き肉はそもそも、味を求めるのも目的のひとつだけど、一番の目的ってみんなでワイワイと酒を呑んで肉を食べて親交を深めるのが目的じゃね
おなじ焼き網から肉取るのも連帯感感じるし
おなじ焼き網から肉取るのも連帯感感じるし
62: 名無しさん 2025/05/01(木) 15:05:47.94 ID:6OIXD
>>53
焼け上がる数秒を見逃したら台無しになるんだぞ、牛に申し訳ないと思わないのか？
もっと真剣に焼いて欲しい
焼け上がる数秒を見逃したら台無しになるんだぞ、牛に申し訳ないと思わないのか？
もっと真剣に焼いて欲しい
56: 名無しさん 2025/05/01(木) 15:03:44.02 ID:TVisa
食べ放題の良さは
ワリカンを気にして遠慮して頼まなくていいのが楽なんだよな
ワリカンを気にして遠慮して頼まなくていいのが楽なんだよな
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
まあテーマパークで遊ぶ感じ
126: 名無しさん 2025/05/01(木) 17:17:35.84 ID:jfqkQ
>>56
それ大きいよね、自分はビールと枝豆しか食べてないのに割に合わんとぶつくさ言う人も稀に居るけど
幹事も店も単品注文で全員のペースにいちいち合わせてられない
それ大きいよね、自分はビールと枝豆しか食べてないのに割に合わんとぶつくさ言う人も稀に居るけど
幹事も店も単品注文で全員のペースにいちいち合わせてられない
57: 名無しさん 2025/05/01(木) 15:04:11.78 ID:s7yV5
過去最高に倒産できるという事は、それだけ店が乱立していたって事
73: 名無しさん 2025/05/01(木) 15:23:05.31 ID:CYskQ
肉なんてほぼほぼタレの味だからな 見た目でうまそうにしとけば良いだけ
76: 名無しさん 2025/05/01(木) 15:34:17.99 ID:akLnS
>>73
ちゃんとしたお店行ったことないんだな可哀想に
ちゃんとしたお店行ったことないんだな可哀想に
83: 名無しさん 2025/05/01(木) 15:54:53.87 ID:0ulNP
いろんなチェーン店廻るけど、値上げ+メニュー改悪ってのはどこもやってるな。
あとシーズン毎のフェアメニューも揚げ物、粉物が中心。肉はせいぜい豚か鶏。
野菜はめっきり減ったな。サンチェなんて露骨に提供時間が遅いし。
とにかく持続して欲しいものだ。
あとシーズン毎のフェアメニューも揚げ物、粉物が中心。肉はせいぜい豚か鶏。
野菜はめっきり減ったな。サンチェなんて露骨に提供時間が遅いし。
とにかく持続して欲しいものだ。
86: 名無しさん 2025/05/01(木) 16:05:54.18 ID:AovRD
結果肉質でないか?
ゴムみたいな肉食いたくないし
ゴムみたいな肉食いたくないし
88: 名無しさん 2025/05/01(木) 16:10:44.83 ID:ySuCG
すたみな太郎でよかったのにな・・・ｗ
91: 名無しさん 2025/05/01(木) 16:28:14.90 ID:RK70F
すたみな太郎の時代が来る…！
92: 名無しさん 2025/05/01(木) 16:28:43.49 ID:yVNCq
きんぐが勝つ理由、それはデザートも食い放題だからだろ。デザートは一品だけ、とかセコい店ばっかだからな。
107: 名無しさん 2025/05/01(木) 16:46:27.99 ID:VQOrm
お前ら知らないと思うけどやまなか家
美味しいお(´・ω・｀)
美味しいお(´・ω・｀)
117: 名無しさん 2025/05/01(木) 17:01:16.39 ID:GsM77
ある時びっくりするほど高くなったからねえ
行きつけの店からびっくりするほど人が減った
大阪はこういうのにものすごく敏感だから
すぐ潰れるぞ
行きつけの店からびっくりするほど人が減った
大阪はこういうのにものすごく敏感だから
すぐ潰れるぞ
129: 名無しさん 2025/05/01(木) 17:43:31.09 ID:trrSd
きんぐ行ってみたけどすげえいっぱいやな
理由はわらんが牛タン食べ放題にしてはそこそこ安いのかな
予約したのが15時40分でこの時間ならちょっと早くても入れるんじゃねで15時10分でですでに並んでるくらい満席だった
理由はわらんが牛タン食べ放題にしてはそこそこ安いのかな
予約したのが15時40分でこの時間ならちょっと早くても入れるんじゃねで15時10分でですでに並んでるくらい満席だった
133: 名無しさん 2025/05/01(木) 19:45:52.18 ID:kPoZ3
あんな大して美味しくない焼肉屋がどうして一人勝ちしてるんだよ
136: 名無しさん 2025/05/01(木) 20:54:31.86 ID:KPpBq
焼肉きんぐがあれば他の店は無くなっても問題ない
144: 名無しさん 2025/05/02(金) 02:00:26.13 ID:NIPO6
たまに火力弱いけど安安の七輪焼き肉が好きだ
上カルビみたいなのは普通の焼肉屋ぽいし癖も無くておいしいしヤングカルビ安安カルビ漬けかるび牛ホルモン…大体基本は揃ってる
上カルビみたいなのは普通の焼肉屋ぽいし癖も無くておいしいしヤングカルビ安安カルビ漬けかるび牛ホルモン…大体基本は揃ってる
146: 名無しさん 2025/05/02(金) 07:33:58.06 ID:rvhtJ
>>144
俺もanan派キングはガス火なのがなぁ…
俺もanan派キングはガス火なのがなぁ…
145: 名無しさん 2025/05/02(金) 03:45:53.03 ID:ZdcgC
近所の個人店焼肉屋さんしか行かないし
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1746075971
【画像】 『質問返し』ができない奴、ガチで嫌われてた…
ありがとうございます
牛タンっていつからそんな人気になったんだ？
定番ではあったけど、品薄になるほど大人気だったイメージがないんだけど
焼肉きんぐ味が濃すぎて不味いから一度しか行ってなかったけど、この前久々に行ってタレなしで注文できるように交渉したらなかなか美味かったな
デザート食べ放題がいいね
牛角やワンカルビは１品限りだから行かん
でも大規模チェーン以外ではもっといい店はあるけどな
げろげーろ
ステーキ派には影響なし
きんぐはマーライオンのイメージついていく気なくなった
牛角が不振で飯が美味い
焼肉きんぐとかいう完全なバカ舌情弱向けの店が好調な時点で
相当日本人のレベルが低下してんなと思う
あんなマズい店そうそう無えぞ、牛角、安楽亭の方が味は全然上だわ
牛角も美味いのは温玉キムチだけやろｗｗ
きんぐと牛角が情弱専用の両横綱
ココイチでカレー食う層が行く店
良い感じの個人店はコロナ禍で軒並み消え去ったな
元記事 きんぐの一人勝ちとか書いときながら各店で比較してんの店舗数の増減だけ
そりゃ採算取れなきゃ店畳むだろうけど比較するなら売上とか純利益じゃないのかよ
しかもえびすの生レバー食中毒を引き合いに出して「不衛生な店舗は淘汰されることとなったのです。」って…
近所にあった牛角は、いつの間にか閉店してて跡地は洒落た外観の美容室になってたわｗ
(その牛角があった場所、斜め向かいとかにも焼肉店が2〜3軒あるような立地だったし、その焼肉店に客吸われたんじゃねぇかなと勝手に予想してる)
ワンカルビでいい。
きんぐはサイドも品数多くてデザートも好きなだけ食えてほんま楽しめるんやけど
肉の質があきらかに落ちたから行く頻度下がったわ
あんなんあの合成肉みたいなん
昔は普通にうまかったのに…
なのに値上げだからね
タレがしょっぱすぎるんよきんぐは
子供連れ多いけど子供は塩分に敏感だから口に合わない気がするんだが
逆にあの濃い味に慣れさせるのは良くない気がするけど
酒飲みでヘビースモーカーならああいう味好みそうだがｗ
俺は焼肉食べ放題でライスなど普段一切食わないし酒も飲まないが、味つけしょっぱすぎてライス４杯食わざるを得なくなって懲りたｗ
>>1
牛は育成期間が長く高くなりがち
世界最大生産地のアメリカで干ばつが頻発、牧草が慢性的に不足
日本ではインバウンドも相まって需要が急増
特に希少部位であるタンは中国でも人気となり取り合い状況
さらに円安による購買力の低下も価格高騰に拍車をかける
ソースに全部書いてある
１０人くらいに焼肉で好きなメニュー聞くと７～８人はタンって答えるぞ
特に女はほぼタンと答える
ぶっちゃけ特上カルビや特上ロースより美味いとは思えんのだがｗ
俺はそこまで好きでないんで、和牛食べ放題だがタンは豚タンのみというコースが最もコスパ高くなる
めったにないけど２軒ほどそういうコースのある食べ放題確保している
その逆の一番高いコースが牛タン食べ放題だが肉は国産牛止まりという店は焼肉きんぐ筆頭にかなりある
そういう店は俺にとっての地雷店となる
キングのタレって食わせないための策略なんだろうか
シングルを切ってファミリー向けに全振りしてるのキングぐらいなもんよね
ライクのシステムでキングのメニューが理想だけど
先週も焼肉きんぐに行ったが
2000円のランチコースにもきんぐコースにも
それぞれ楽しみ方があって一品料理も豊富で店員サービスも業界最高レベル。
色々な焼肉チェーン店を食べ比べたからわかるが
すべてにおいて焼肉きんぐは図抜けている
まさに焼肉食べ放題というエンターテイメントパークだ(´・ω・`)