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意外と知らない「袋麺」の美味しい作り方!基本の3原則とは!?

   


 
 皆それぞれの美味しい袋麺の食べ方、種類も紹介♪結局は基本が一番美味しいのだろうか!?
 
1: ボ ラギノール(東日本)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 15:07:11.46 ID:Oc1afWrZ0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
 家に常備してあるインスタント食品の中でも、簡単、手軽に作れると人気の「袋麺」だが、インスタントラーメン専門のラーメン店を経営する大和イチロウ氏は、「作り方で意外と誤解している人が多い」と話す。大和氏が袋麺の基本の作り方3原則を解説する。

1に麺はしっかり沸騰したお湯に入れること。沸騰する前では水を吸ってしまい、旨味を引き出せません」

2に、麺を箸でほぐすタイミングも重要だ。

「『茹で時間』の3分の2、例えば3分だったら2分経つまでは箸で麺を触らないこと。まだ硬い麺に箸を入れると、割れるなどしてそこから余分なお湯が入って旨味が逃げ出します。2分経って、麺がしなやかになったところでほぐせばモチモチの食感になります」

3に、粉末スープを入れる前に火を止めることだ。

「粉末スープを入れた後にも煮込んだほうが味が染みて美味しくなると勘違いしている人が多いのですが、煮込むとかえって旨味が飛んでしまいます。袋麺をより美味しく作るには、この3原則を心がけましょう」

インスタント食品の作り方も奥深い
20170515.3.01

 
 
84: テキサスクローバーホールド(禿)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 15:39:11.47 ID:xY4fEph40
>>1
沸騰
麺を入れる
スープ粉末をどんぶりへ
2分後に麺をどんぶりへ
3分後、食べだす
 
415: 逆落とし(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 21:08:30.26 ID:IUhyGcG00
今から>>1の通りにサッポロ一番みそラーメン作ってみよかな
 
438: 逆落とし(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 21:42:25.31 ID:IUhyGcG00
>>415

お湯を沸騰
20170515.3.02

麺を入れ2分そのまま
20170515.3.03

ほぐしてみた
20170515.3.04

出来上がり
20170515.3.05

見た目悪いから盛り付けてみた
20170515.3.06

食べてみた感想
盛り付けに時間がかかってのびのびの麺で不味かった

 
547: バックドロップ(福島県)@\(^o^)/ [FR] 2017/05/12(金) 03:39:14.60 ID:C1Thzzrv0
>>438
レンゲが、
 
3: ラダームーンサルト(京都府)@\(^o^)/ [EU] 2017/05/11(木) 15:08:21.12 ID:zkms+0np0
1.おもむろに
2.雑であれ
3.毎日は食うな
 
5: 中年’sリフト(庭)@\(^o^)/ [ZA] 2017/05/11(木) 15:09:09.44 ID:UB69AQCO0
茹でた汁でスープ作った方が美味いよな
体には悪いだろうけど
 
283: サソリ固め(茨城県)@\(^o^)/ [CN] 2017/05/11(木) 18:07:02.20 ID:0k2RddKS0
>>5
小麦の旨味がゆで汁に溶け込むからやで
パスタのゆで汁もパスタソース作るとき使うしな
 
315: シューティングスタープレス(兵庫県)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 18:50:52.70 ID:X3ST/kj+0
>>5
サッポロ一番とかは茹で汁で作るの前提で味付けしてあるからな
茹で汁捨てちゃうと何か物足りない味になっちゃう

これも茹でこぼし不要って書いてあるんだけど、これは別の湯でスープ作ってる
20170515.3.07

 
714: マスク剥ぎ(チベット自治区)@\(^o^)/ [NO] 2017/05/14(日) 13:39:47.33 ID:mma5BbiC0
>>5
俺も湯が濁るのがなんとなく嫌で
ゆがいた麺をどんぶりに引き上げて、沸騰させたお湯を別に入れてるんだけど
みんなはそうしていないの?麺をゆがいたお湯をそのまま使うのかな
 
8: チキンウィングフェースロック(空)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 15:10:24.31 ID:aX28tUOV0
溶き卵を入れて、ひと煮たち。じゃないのか。
 
15: ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [KR] 2017/05/11(木) 15:12:17.81 ID:dtaU9wCg0
>>8
美味いよな、それ
 
13: ストマッククロー(catv?)@\(^o^)/ [DK] 2017/05/11(木) 15:11:49.84 ID:buwX3iTH0
ここでもモヤシ増し増し
 
19: マシンガンチョップ(福岡県)@\(^o^)/ [CN] 2017/05/11(木) 15:13:21.60 ID:nsMs5FXw0
・うまかっちゃんは水400で作れ
 
474: ファルコンアロー(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 22:35:26.09 ID:y/gjmKdw0
>>19
550とか絶対におかしいよな
 
20: セントーン(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [DE] 2017/05/11(木) 15:13:51.04 ID:VWW7Yncc0
インスタント麺は生麺も含めて素ラーメンが一番うまいよう味が調整されている
だから下手に手を加えるとバランスが崩れておいしくなくなる
ま、プロの料理人なら自前で味を調整できるからいいが素人には素を超える味は絶対に無理
 
64: 頭突き(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 15:31:33.11 ID:9nPjf35Z0
>>20
素は万人受けなだけで自分で食う分には自分好みにいじったほうが美味いだろ
 
369: ハイキック(埼玉県)@\(^o^)/ [GB] 2017/05/11(木) 20:01:01.24 ID:K4PSV6nU0
>>20
サッポロ一番は野菜との相性を考えて作ってるって、昔CMで言ってた
 
371: ストマッククロー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 20:02:20.89 ID:iEXhIkW60
>>369
野菜入れるのも確かに美味いね
 
65: チキンウィングフェースロック(埼玉県)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 15:31:48.20 ID:iRorbGHA0
袋麺でも野菜をフライパンで別に炒めると美味いだろうな
生ラーメンでしかやらないけど。
 
82: アイアンクロー(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 15:38:36.31 ID:QN6N78Vz0
>>65
白菜しいたけにーんじん♪
季節のお野菜いかがです?って
たまに脳内再生する
 
 
78: ナガタロックII(禿)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 15:36:48.70 ID:cTqHKwlL0
白菜しいたけにーんじん
 
705: ストマッククロー(庭)@\(^o^)/ [KR] 2017/05/13(土) 22:16:54.70 ID:YbxfwaRY0
>>78
そのどれもが塩らーめんに合わない気がする。
塩ラーメンに合うのはキャベツだけ
 
706: ミッドナイトエクスプレス(庭)@\(^o^)/ [BR] 2017/05/13(土) 22:39:09.75 ID:S4Xgb8Qp0
>>705
んなわけないあわなければ誰もサッポロ一番買わないよ
あのcmに釣られて色んな野菜ぶち込むカーチャンが買ってんだから
 
67: 垂直落下式DDT(チベット自治区)@\(^o^)/ [HK] 2017/05/11(木) 15:32:29.17 ID:zuewTtsd0
大学の化学科で研究してた知人から、インスタントラーメンの調味料を後から入れるのは、化学調味料の組成が
熱で分解されるのを極力防ぐ手段なことが分かった、って教わった
早めに入れると旨味成分が苦みを感じる成分に変わるらしい
 
390: ボマイェ(新疆ウイグル自治区【緊急地震:熊本県熊本地方M4.2最大震度3】)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 20:25:48.97 ID:bg7GfK0+0
>>67
カップメンの中身を鍋にあけて煮ると苦くなるのはこのせいなのか
 
466: トペ コンヒーロ(東京都)@\(^o^)/ [SE] 2017/05/11(木) 22:24:19.62 ID:aVcxE2Cy0
>>67
ミルクティーも
ミルクを入れてからティーを入れるか
ティーの中にミルクを入れるかで味が変わるらしい
 
85: キャプチュード(神奈川県)@\(^o^)/ [IN] 2017/05/11(木) 15:40:15.69 ID:upGrb4fb0
袋めんではサッポロ一番はトップクラスだよね、高いけど
 
89: リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 15:41:02.76 ID:q3aCDAph0
スープ粉末は先にどんぶりに入れとくパターンも増えたな
 
103: ラ ケブラーダ(京都府)@\(^o^)/ [BG] 2017/05/11(木) 15:47:31.87 ID:VSde1wXi0
[ ::━◎]ノ 飛んだ旨みは何処へ行くの?
 
120: 逆落とし(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 15:53:01.61 ID:IUhyGcG00
中華三昧みたいな麺は湯切りして綺麗な茹でスープ作った方が美味いけど
サッポロ一番みたいな麺は茹で汁で作った方が絶対美味い
 
137: 足4の字固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 15:59:54.24 ID:oV6BjKTg0
>粉末スープを入れる前に火を止めること

入れて煮てるの深夜食堂だな

 
138: エルボードロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 16:00:52.89 ID:9a2Ofdja0
麺と粉末スープと七味を沸騰したお湯へ同時に入れる
これが一番!
 
140: 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ [AU] 2017/05/11(木) 16:02:02.05 ID:zllY9/Sr0
うまかっちゃんにレタスと黒胡椒これが最高にあう
 
294: ニーリフト(茸)@\(^o^)/ [RO] 2017/05/11(木) 18:25:52.86 ID:v4WFPQUP0
>>140
やってみるわ
 
143: キドクラッチ(長崎県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 16:05:50.09 ID:qLe5TvXh0
20170515.3.08

このレンジで袋麺作るやつ買ってみたけど、なんかやっぱコンロで鍋で作るより不味く感じるんだよな

 
418: マスク剥ぎ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 21:15:10.62 ID:hDSHQfO30
>>143
物足りない感はあるけど手抜きしたい時は熱湯と丼用意して蓋してレンチンですわ
蓋はプラスチックでもいいけど器は陶器にしようぜ
 
144: カーフブランディング(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE] 2017/05/11(木) 16:05:50.42 ID:oVyYACr40
サッポロ一番は、麺に味付けしているので
ゆで汁捨てたらアカンのやで
 
153: アイアンクロー(静岡県)@\(^o^)/ [CN] 2017/05/11(木) 16:13:07.51 ID:IfVvenMq0
>>144
各スープごとに麺の味も違うからな
http://www.sanyofoods.co.jp/contents/brand_ichiban/aji_shoyu_kodawari.html
 
161: フルネルソンスープレックス(埼玉県)@\(^o^)/ [DE] 2017/05/11(木) 16:20:16.49 ID:U5sfhDwK0
>>153
知らなかった
注意しよう
 
148: キドクラッチ(長崎県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 16:09:09.61 ID:qLe5TvXh0
20170515.3.09

最近はこういうペーストもあるけど、鶏油ってのを入れるとめっちゃ美味くなるらしいね

 
155: アトミックドロップ(福井県)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 16:16:02.80 ID:PBOkwUK/0
この間久しぶりにマルタイの鹿児島トンコツラーメン食べたけど
こんなおいしかったっけ?ってなったな
 
164: アイアンクロー(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 16:24:38.58 ID:QN6N78Vz0
20170515.3.10
 
342: 膝靭帯固め(大阪府)@\(^o^)/ [UA] 2017/05/11(木) 19:17:29.05 ID:4ZfdN4G/0
>>164
これ作ってみた
白飯にのせるとマジでうまかった
 
177: ジャンピングカラテキック(鹿児島県)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 16:33:56.77 ID:DwejfV1h0
騙されたとおもってやってみてよ騙されたと思うから
20170515.3.11
 
419: マスク剥ぎ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 21:16:23.94 ID:hDSHQfO30
>>177
それだけだと麺が半煮えになるからレンチンしとけ
 
186: キドクラッチ(長崎県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 16:38:01.80 ID:qLe5TvXh0
20170515.3.12

これを入れ過ぎると水分吸ってスープがめっちゃ濃くなるから注意

 
189: 逆落とし(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 16:40:47.70 ID:IUhyGcG00
>>186
あぁこれ嫁が買ってきてたわ
俺はまだ入れてないけど
 
198: クロイツラス(catv?)@\(^o^)/ [AR] 2017/05/11(木) 16:49:26.07 ID:lywXyro30
水500ccを鍋に入れます。

沸騰させます。

袋麺を叩くなどして細かく砕きます。

袋を開け、中からスープなどを取り出します。

スープの素を袋の中に開け、よくまぶします。

おもむろに食う

ウマー
 
204: タイガードライバー(東日本)@\(^o^)/ [IS] 2017/05/11(木) 16:54:29.47 ID:N/5ZjjDm0
>>198
沸騰したお湯は何処へf^^;
 
205: スターダストプレス(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 16:56:48.71 ID:7KZc7k860
昔小さい頃母ちゃんが作ってくれたサッポロ一番
野菜をこれでもかと沢山入れるからスープが薄まりいつもマズイと文句を言いながら食ってた
俺も大人になり自分でサッポロ一番を作った時身体の為と野菜を沢山入れて作ってみた
味が薄くてマズイあの懐かしい母ちゃんの味だった
俺は泣きながら食った
丁度リビングに入ってきた母ちゃんが不思議そうな顔をしていた
 
209: グロリア(埼玉県)@\(^o^)/ [GB] 2017/05/11(木) 17:06:36.95 ID:qcTmaEMT0
20170515.3.13
最近、これの味を知って袋麺買わなくなった
4人前178円
スープ別売りだけど
 
すげー旨い
 
227: ジャーマンスープレックス(東日本)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 17:21:03.82 ID:8L3858E80
>>209
そりゃ生めんのほうが断然うまいからな
それじゃなくてもスープ付で3食のマルチャンの味噌ラーメンでいいと思うぞ
 
237: グロリア(埼玉県)@\(^o^)/ [GB] 2017/05/11(木) 17:25:33.70 ID:qcTmaEMT0
>>227 
20170515.3.14
これ?
 
近所のスーパーにあったら試してみるわ
 
629: ラ ケブラーダ(家)@\(^o^)/ [KR] 2017/05/12(金) 15:55:43.42 ID:aoWyCjyO0
>>209
菊水は歯ごたえあって味噌が好きだわ
醤油もいい具合に濃くてたまに食べる
20170515.3.15
232: 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/ [JP] 2017/05/11(木) 17:23:06.83 ID:eUo3eYqm0
>>209
それオレも食べている。スープは担々麺か酸辣湯スープを一つ買ってきて
かーちゃんと2人前に薄めている。
 
262: グロリア(埼玉県)@\(^o^)/ [GB] 2017/05/11(木) 17:45:46.20 ID:qcTmaEMT0
>>232 
20170515.3.16
坦々麺スープってコレ?
 
そろそろ、スレチで怒られそう
 
225: ブラディサンデー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CA] 2017/05/11(木) 17:20:09.04 ID:x0FZQ9SD0
まあなんだかんだ言っても
袋麺はチャルメラ一択よ

俺はそれに豆腐を入れごま油を少々垂らして食う
マジでうまいからやってみ

 
253: ウエスタンラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 17:41:04.03 ID:9OpeqnJX0
通ぶってる人に目隠しして食べ比べさせたい(ヽ´ω`)
 
260: バックドロップホールド(埼玉県)@\(^o^)/ [FI] 2017/05/11(木) 17:44:21.67 ID:nxr9F1qW0
塩分、かんすい、油分などを捨てたいから、茹で汁は捨てる
特に麺に塗り込まれてる塩分は結構多いので、やる価値はある
スープはもちろん全部飲まない
 
272: ヒップアタック(茸)@\(^o^)/ [GB] 2017/05/11(木) 17:56:30.62 ID:BtZEHaMP0
>>260
そこまでやるなら食わなきゃいいだろw
 
305: バックドロップホールド(埼玉県)@\(^o^)/ [FI] 2017/05/11(木) 18:39:07.02 ID:nxr9F1qW0
>>272
そう言われると思ったわw
でも好きだから食べたいじゃん
 
268: アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [NL] 2017/05/11(木) 17:53:33.10 ID:YWteIILK0
担々麺といえば
これ最強伝説

20170515.3.17

 
288: デンジャラスバックドロップ(茸)@\(^o^)/ [AU] 2017/05/11(木) 18:16:10.21 ID:cy+ifRHG0
20170515.3.18
 
292: グロリア(埼玉県)@\(^o^)/ [GB] 2017/05/11(木) 18:23:35.20 ID:qcTmaEMT0
>>288
何度見てもカワイイw
 
302: アイアンクロー(catv?)@\(^o^)/ [CN] 2017/05/11(木) 18:37:40.17 ID:bN7f4hG20
3つとも自然と実践してた
 
306: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [FR] 2017/05/11(木) 18:39:29.80 ID:4OuF5g0U0
チューブのニンニクを多めに入れる。
これだけで1つ上の次元の味になる。
金と手間がかかっても良いなら生ニンニクすりおろし。
 
316: ツームストンパイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 18:51:25.59 ID:LIKR7s4c0
>>306
これ!
 
307: アトミックドロップ(dion軍)@\(^o^)/ [GB] 2017/05/11(木) 18:39:40.76 ID:Bbs2QmvT0
煮込むの好き
 
319: キャプチュード(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 18:58:27.57 ID:5s8ogtKC0
なお韓国での作り方
20170515.3.19
 
324: フルネルソンスープレックス(空)@\(^o^)/ [IN] 2017/05/11(木) 19:02:22.58 ID:8HrNW7nf0
>>319
このやり方で食ってる外国人わりといるみたいね
ならカップ麺買えよと思うけど袋のが安価なんやろな
 
332: 不知火(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 19:08:55.53 ID:lhWzPc0x0
>>319
ニューヨーカーもこれやるよな
昼に持ってく弁当で
タッパに砕いた乾麺入れて粉スープかけて会社持っていき
昼になったら会社でお湯注いでフォークで食べる
 
344: TEKKAMAKI(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 19:22:13.38 ID:NvOvvAa40
チャルメラにお麩とキャベツと卵入れて食べる
カップ麺夕食は嫌だけどこれなら夕食でもいい
 
352: ジャンピングカラテキック(茨城県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 19:32:50.05 ID:UhTPT+BV0
インスタントはジャンク味でいいんだよ
美味いラーメンが食いたけりゃそれなりの店に行く
 
354: フライングニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/ [FR] 2017/05/11(木) 19:41:21.41 ID:cNN/mbLX0
仕上げはゴマ油をひとふり
 
356: ストマッククロー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 19:49:40.93 ID:iEXhIkW60
日本酒少々で揚げ麺くささ取れる
胡麻油少々で風味が出る
 
380: ジャーマンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 20:12:37.68 ID:ejD88l0+0
もう出てんだろうけど
インスタントラーメンが出来るまで

ついでに
カップめんが出来るまで

パスタが出来るまで


 
403: ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 20:51:58.33 ID:dFo07Mtr0
サッポロ一番みそに飽きて中華三昧にハマりいろんな麺を食べてサッポロ一番の塩を再評価した
 
412: ムーンサルトプレス(家)@\(^o^)/ [NO] 2017/05/11(木) 21:03:00.89 ID:6ehBVWtN0
とんこつラーメンには炒りゴマが必須。100円ショップで容器も買って炒りゴマをテーブルの上にいつも置いておくのだ。
 
442: キドクラッチ(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 21:47:44.07 ID:E4D2dCnd0
インスタントラーメン好きなら、当然tontantin さん知ってるよな?

No.6010 サンヨー食品 サッポロ一番 みそラーメン

この人の動画は見ていて楽しいw

 
457: キャプチュード(庭)@\(^o^)/ [CN] 2017/05/11(木) 22:04:19.29 ID:RzuwPeuw0
サッポロ一番みそにモチを入れる
うまい!
 
458: ダイビングエルボードロップ(兵庫県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 22:05:57.27 ID:BEVd/hUl0
>>457
あぁ絶対美味いわ
 
468: エメラルドフロウジョン(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 22:26:10.47 ID:tMtCcovg0
だけど「チャルメラ」には敵わないね

    lヽ⌒ヽフ  lヽ⌒ヽフ
   (´・ω・`) (´・ω・`)  うん  塩らーめんでも敵わない
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

 
489: ストレッチプラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/05/11(木) 22:59:03.88 ID:dIZduUBr0
少し疲れてたのかなぁ~
食べ終わった後に台所に入れるのを忘れたゴマラー油の小袋を見付けた時
三時間号泣した
 
490: シューティングスタープレス(埼玉県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/11(木) 23:00:54.94 ID:HFnWjACL0
>>489
あるあるだな
麺をほぐし始めたら鍋の底からこんにちは、したこともあるわ
 
529: マスク剥ぎ(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/12(金) 01:53:29.96 ID:nYHy7J210
茹でてからザルで湯切りするとラーメン屋気分になれる
あくまでも気分だけだけど
 
531: ジャンピングエルボーアタック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/05/12(金) 01:55:34.78 ID:I7rexnoJ0
>>529
ワロタw
 
603: バーニングハンマー(神奈川県)@\(^o^)/ [CN] 2017/05/12(金) 10:55:22.43 ID:R1vAL3Bj0
馬鹿じゃないかしら?
説明書きに書いてある、そのままに作れば
メーカーが想定する、味になるんだよ。

たまに、10分どん兵衛みたいな出会いもあるから
みんなが、みんな、好きに作れば良いんだよ
20170515.3.20

最近はメーカーが一般家庭の常識をパクる始末だ。
20170515.3.21

 
627: 不知火(神奈川県)@\(^o^)/ [KR] 2017/05/12(金) 15:50:44.05 ID:4QJyeU0y0
サッポロ一番塩らーめんを食べ終えて食器洗いに行くといつもシンクの上に未開封のごまが(´・ω・`)
 
642: フランケンシュタイナー(大阪府)@\(^o^)/ [EG] 2017/05/12(金) 18:35:15.46 ID:wFm8Gil40
20170515.3.24
20170515.3.25
20170515.3.26
20170515.3.27
20170515.3.28
20170515.3.29
20170515.3.30
20170515.3.31
20170515.3.32
20170515.3.33
 
654: キングコングラリアット(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/05/12(金) 23:00:53.49 ID:Tuj5WcWM0
具の話もしようよ。おれは、白菜、モヤシ、ニラ、白ねぎ、コーン、ベーコン、卵が定番
たまに玉ねぎやキャベツ、ニンジンも入れてる。

具を多くする場合はサッポロの味噌の麺は太すぎて合わないんだよなあ
スガキヤの台湾ラーメン(個売り)が細麺で良く合う。

 
677: ハイキック(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/05/13(土) 11:19:15.47 ID:JEFKZ0Oi0
>>654

サッポロ一番味噌(2人前)
ひき肉適量
サラダ用カット野菜一袋
ひき肉を軽く炒め、その油でカット野菜も一緒に炒め
肉野菜炒めのようにする。
味付けはサッポロ一番味噌の粉末スープを半分~半分強

ラーメン2人前を普通に作る。
粉末スープは少なめだが具の味が濃いので問題なし

出来上がったラーメンの上に肉野菜炒めを載せて完成

キャンプで隣のテントの奴がやっててむっちゃ旨そうだった。
旨い旨い言いながら食ってたw

 
672: 断崖式ニードロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 2017/05/13(土) 09:02:37.34 ID:JNzVN1JrO
ノンフライ麺はそのまま食える?
 
674: 目潰し(広島県)@\(^o^)/ [UA] 2017/05/13(土) 09:42:52.23 ID:vkfl8Bju0
>>672
チキンラーメンの袋を開けずに叩いて、ベビースターラーメンみたいに食べたぞ。
少し、硬くて塩辛い。

20170515.3.22

20170515.3.23

 
676: エクスプロイダー(佐賀県)@\(^o^)/ [CH] 2017/05/13(土) 09:59:55.44 ID:Gvd3Lp0b0
>>674
美味しくないけど砕いてスナック菓子みたいに食べることはできるよね

 

 

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1494482831/

 


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