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【うどんの本場】明石家さんま「大阪やろ!本場は」 中野美奈子「何年生きてるんですか!」


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うどんの本場ってどこだろう???

 

1: フォーエバー ★ 2023/05/09(火) 21:38:37.34 ID:qpLTRvh99

 この日のテーマは麺で、麺類を愛してやまない有名人が集結。まずは、そば派の橋本マナミ、うどん派の中野らが、それぞれの麺の味について魅力をアピールした。

その中でさんまが「うどんは、そう大した味しないもんな?」と自身の見解を口にすると、中野が「さんまさん、本場で食べたことありますか?」と問いかけた。「本場ってどこや?」と尋ねるさんまに、中野は「香川県です」と断言。さんまは「大阪やろ!本場は」と猛反論した。

引用元 全文はこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/0c505006c9513c20d52d764fa31000d615199550

 

 

9: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:43:18.16 ID:9ma6jgnF0
>>1
中野美奈子が正しい

 

161: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:18:26.56 ID:f3VhT6iK0
>>1
うどんの聖地は香川県だろ
大阪のうどんはきつねうどん発祥

 

182: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:20:25.54 ID:w1Odnyyi0
>>1
香川のうどんより大阪のうどんのほうが遙かに美味しいな。

 

354: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:41:39.02 ID:aJJvPAhD0
>>1
関西のうどんはスープが旨い。
ソバは関東というが、京都で喰ったニシン蕎麦は旨かったな。

 

489: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:57:08.36 ID:Sd4tbUKc0
>>1
うどんの本場は埼玉県よ

 

509: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:59:25.99 ID:qcqqFQkT0
>>1
えー…讃岐うどんの本場ではあるけど
うどんの本場と言われると、埼玉や武蔵野もあるし
当然、博多もあれば稲庭もある
もちろん大阪もある
讃岐うどん美味しいけど、讃岐至上主義は嫌い

 

2: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:39:37.68 ID:ElPLDLfw0
大阪のうどんは美味い
本場かは知らんけど美味いのは事実

 

126: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:13:58.30 ID:CxVALxpN0
>>2
大阪のうどんでもさぬきうどん限定やけどな
大阪うどんはあかんでコシがない

 

142: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:15:53.90 ID:p6X2jUfl0
>>126
コシが無いのが本来のうどんだ

 

145: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:16:25.36 ID:CxVALxpN0
>>142
現実見ろ

 

520: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 23:00:38.24 ID:qcqqFQkT0
>>2
大阪のうどんは出汁を味わうものだからね
>>126
出汁吸ったやわやわうどんもええもんよ

 

4: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:41:57.93 ID:G6st0SHU0
大阪うどんは柔らか過ぎる。
やっぱりうどんは香川だよ。
大阪市民だけどこれは真実。

 

5: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:42:20.56 ID:nCj1hFcv0
うどんと言ったら武蔵野
25955054_s

 

749: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 23:35:34.00 ID:Nb+vaCGQ0
>>5 これ まず実際小麦作ってる土地じゃないとな

 

6: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:42:32.68 ID:lCkcYuTW0
実は福岡はラーメンよりうどんなんやろ

 

659: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 23:20:08.28 ID:HO9ohlzx0
>>6
うどんはやわいほうがおいしいからな
あと甘辛いかしわがのっててスープも甘みあってうまいわ
福岡うどん
ごぼてんもイケる

 

7: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:42:41.01 ID:e2tJzLCZ0
大阪にはたぬきうどんが無い

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553: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 23:05:00.06 ID:qcqqFQkT0
>>7
天かす入ったそば/うどんのことをたぬきと呼んだら
それはハイカラやんってフンッて馬鹿にされた(´・ω・`)

 

563: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 23:06:24.58 ID:22Hmj7w60
>>553
はいからうどんって京都の呼び方じゃね?

 

8: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:43:01.62 ID:PGtM93U50
タモリ「うどんは福岡」

 

10: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:43:48.18 ID:e2tJzLCZ0
愛媛でも徳島でも香川と似たようなうどんは食える

 

12: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:44:29.28 ID:seWyd17L0
温かいうどんは柔らかいのが美味い
冷たいうどんはコシがないと不味い

 

14: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:45:25.09 ID:89nInZrS0
大阪はかすうどん

 

601: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 23:12:13.05 ID:qcqqFQkT0
>>14
言うてカスうどんが一般的になったんなんか最近やで
せいぜいこの20年ほど
一部の地域で食べられていたうどんだからね

 

15: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:46:04.12 ID:NDF506/f0
香川なら大阪の半額で同じくらいの
クオリティのがあるからな

 

17: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:47:51.44 ID:wd+If9/m0
大阪も福岡も他に色々あるんだから
うどんは香川に譲ってやれよ

 

21: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:50:26.16 ID:g8cYNST/0
うどんは柔らかいのに限る

 

22: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:51:22.01 ID:bSDTEJwq0
うどんと言えば丸亀やろ

 

23: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:51:27.76 ID:KOos4bQ40
うどんで大阪は聞いた事ない

 

29: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:53:20.84 ID:22Hmj7w60
>>23
きつねうどん食った事無いの?
2895166_s

 

40: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:55:27.51 ID:niVKN8u30
>>29
けつねうどんでっか?

 

26: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:52:32.18 ID:UPvsANC00
牧のうどん
資さんうどん
裏打会
ウェスト
かろのうろん
うどんは福岡

 

43: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:56:04.22 ID:LXD6fnw30
うどんは西日本、そばは東日本らしい

 

45: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:56:23.56 ID:g8cYNST/0
うどんの順列はやめようぜ
北はほうとうからきしめん、関西出汁、香川の讃岐、九州までジャパニーズヌードルなんだから
讃岐は有名ってことで
うどんは香川だけのものじゃないく日本各地の名物で

 

111: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:10:04.43 ID:962WStu10
>>45
優しいな
俺もそう思う

 

660: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 23:20:12.70 ID:qcqqFQkT0
>>45
あー、ほうとうもいいねえ…
きしめんも好き
完全同意よ
地域色豊かないろんなうどん文化が各地で根付いてるでいいよね

 

52: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:59:09.85 ID:rDkOpc100
うどんにコシは要らんよな

 

53: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 21:59:39.12 ID:p2uTzmkl0
圧倒的に香川だし
さんまは大阪でもないし

 

66: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:01:51.02 ID:hEbcFW7G0
大阪のうどんがうまいのなら毎週うどんツアーぐらいやってるんやろ?

 

77: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:03:26.01 ID:XmlUKWHm0
他府県出身大阪府民やけど大阪うどんは美味しいと思わへん
硬い柔らかい以前にうどんを愛する文化がよくわからへん
お好み焼きは好きやけど
うどんを外食とかアホかと
安いけどな

 

82: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:04:33.00 ID:ICl5g2Bk0
富士吉田のうどんは想像を超えた逸品である

 

95: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:07:23.47 ID:F2SFKJN00
津山ホルモンうどんはマイナーか

 

102: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:08:34.76 ID:XdCks6I70
やめたれや。香川からうどん取ったらあとは何があるんや。
大阪はうどんぐらい譲ったってもええんちゃうの?
大阪は駅の立ち食いうどんが普通に美味いけどな。

 

103: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:08:44.92 ID:KOos4bQ40
埼玉県って香川についでにうどん消費ランキング2位なのにね

 

106: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:09:31.43 ID:2VAzm95F0
大阪は肉吸いじゃね
22968396_s

 

834: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 23:50:21.83 ID:qcqqFQkT0
>>106
あれも肉うどんのうどん抜いた裏メニューやんか

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114: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:10:14.55 ID:+xIfU+r20
うどんはお手ごろ価格だからな。

 

124: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:13:42.39 ID:H93j7PUp0
京都もうどんが美味い
大阪のはオヤツ感覚のうどんでしかない

 

127: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:14:13.39 ID:wIeIWlYr0
大阪のうどんはおつゆ込みの食べもんやからなあ

 

134: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:15:13.55 ID:O+mMXxF20
香川民「さんちゃん冗談きついわ~ハハハ(血走った目で)」

 

140: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:15:34.43 ID:ITGeH6r40
香川のうどんは美味い!
でも、基本出汁が薄いからブッカケがグッド!
大阪のうどんも美味い!

 

143: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:16:00.83 ID:igUApfS10
五島うどんこそ至高


amazon.co.jp/五島うどん 幻の五島うどん 長崎五島手延べうどん 約6人前 あごだしスープ付 お取り寄せ

 

221: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:24:04.88 ID:isCnNxj50
>>143
まだ知られて無い方が良いかな
手に入りづらくなったら困る

 

146: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:16:28.97 ID:c8yfmunI0
福岡のうどんは柔らかすぎ
爺婆が食うもんや

 

168: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:19:02.20 ID:+CnMUbfa0
>>146
福岡のうどんは柔らかくてのびてるって思ってる人多いが、柔らかくてモチモチしてるんだよ

 

155: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:17:41.59 ID:qTJYK4t+0
名古屋のきしめんは?

 

177: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:19:55.07 ID:lgejaB2J0
>>155
名古屋は味噌煮込みだよ
まああれは好き嫌いあるだろな。味噌煮込みは白飯と熱燗をセットにして完成する
25614313_s (1)

 

164: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:18:40.56 ID:V/+0y4E90
うどんは関西出汁の方がうまいもんな
東京の立ち食いでもそばとうどんで出汁を変えてる店もあるくらい

 

901: 名無しさん@恐縮です 2023/05/10(水) 00:03:53.08 ID:NHkN05ot0
>>164
最近では関西出汁を使う東京のうどん・そば(汁)店も増えたね
逆に東京らしい醤油の強い汁蕎麦が消えつつある

 

166: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:18:53.30 ID:qTJYK4t+0
そばの本場は信州なのか?

 

172: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:19:21.84 ID:giqFcgix0
>>166
東京だろ

 

170: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:19:08.57 ID:YlOUEP8m0
発祥の地だけが本場を名乗れ

 

215: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:23:35.53 ID:ajz9U8eS0
>>170
発祥って言うなら福岡じゃね?

 

222: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:24:10.07 ID:giqFcgix0
>>215
発祥は埼玉だろ

 

276: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:30:59.66 ID:ajz9U8eS0
>>222
うどん 発祥
でググッたらこれが出た
 福岡市博多区の承天寺には「饂飩(うどん)蕎麦発祥の地」という石碑があり、何度か取材に伺ったことがあります。 承天寺に聖一国師という僧侶がいて、宋時代の中国にわたって大陸の文化を学び1241年に帰国した際、うどんの製粉技術を持ち帰ったと伝えられています。

 

337: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:39:11.87 ID:0hCHT6R20
>>215
お前ら発祥発祥好きだな
いつの間にか明太子の発祥を何故かふくやが名乗ってるしww

 

173: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:19:41.31 ID:DkhJDQtS0
悪いけど大阪はうどんの印象まったくないわ
行っても食おうと思わんし

 

192: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:21:25.55 ID:SK8gvy5+0
>>173
それは大阪うどんが全国にあるから

 

224: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:24:22.30 ID:e9PJYNGt0
>>192
大阪のうどんは要は普通のうどんなんだよな
オーソドックスでスタンダードなので特別感はない
だからこそ本場感もないんだろう

 

953: 名無しさん@恐縮です 2023/05/10(水) 00:13:03.60 ID:NHkN05ot0
>>192
>>224
逆にそれだけ普遍的になってるってすごいことなんだけどね
なんでもそうだけど、転換点以前と以降では違う世界になってるんだよね

 

174: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:19:49.59 ID:iSumpc/f0
何年生きてはるんですか!は草

 

178: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:20:03.22 ID:IfW0TBnB0
つゆなんていらんスダチ醤油の讃岐いったく!

 

180: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:20:12.28 ID:QBnggW9O0
大阪がうどんの本場って認識無いな
たこ焼きならまあ本場だなと思うがw

 

189: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:21:08.58 ID:ZLYuP/+I0
つるとんたんは大阪だな

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190: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:21:09.25 ID:giqFcgix0

大阪と言えば、たこ焼き、お好み焼き、イカ焼き

うどんは讃岐に譲るべき

 

193: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:21:37.40 ID:TxVKVRB+0
このスレ見て大阪がうどんのイメージ無いって人が複数人いて驚いた。

 

197: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:21:53.78 ID:l1BcSEeZ0
まぁ色々言われますけど結局福岡なんですよ
香川も食べに行ってみたけど固いだけやった
しかもぶっかけばっかりやし
あたたかいごぼ天うどんとかしわご飯のおにぎりで決まり!
1280627_s

 

212: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:23:15.88 ID:3WX5XAIx0
>>197
ごぼ天うどんとかしわ飯おにぎりの組み合わせはたまらんね

 

198: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:22:04.25 ID:3Z0y2Drq0
ぶっちゃけうどんなんて全国にご当地物があるのに何故讃岐ばかりが有名になったんだ?

 

218: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:23:42.75 ID:CxVALxpN0
香川うどん何回も食いに行ったし美味かった
でもそれは釜揚げうどんであって出汁のうどんじゃ大阪に軍配上がる

 

219: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:23:43.20 ID:8i4E62SE0
アゴだしのうどん知らない人生の人はかわいそう

 

237: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:25:58.72 ID:eCFVR3+g0
うどんの本場はって言われて大阪っていうやつはひねくれてるか大阪民だよ
さんまは両方だけど

 

245: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:27:21.16 ID:kkUm9YSL0
大阪も讃岐も博多も稲庭も伊勢も五島もうまかったよ。しかしきしめんはあかん。

 

262: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:29:28.20 ID:aJJvPAhD0
>>245
説教してやるから新幹線の名古屋駅ホームに来い! w

 

268: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:30:19.13 ID:ST6J8h2d0
>>262
そこは在来線特急発着ホームじゃないか?

 

298: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:34:54.52 ID:E+qFj2Jk0
>>262
あれ超普通だったんだけど・・・

 

248: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:27:58.50 ID:jOkwniqf0
大阪でうどんって思わない人居るんだな
大阪といえばうどんだと思ってた

 

329: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:38:25.64 ID:qk6FYmIk0
>>248
大阪でうどんって思うのは大阪人ぐらいじゃね?
一般は大阪といえばたこ焼き、お好み焼き、串カツぐらい

 

345: 名無しさん@恐縮です 2023/05/09(火) 22:40:23.91 ID:3MQjMuZu0
>>329
だよな

 

 

引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1683635917/





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ありがとうございます

  1. 福岡です💢

  2. 福岡て…w

  3. 自分が基準みたいな猿が多くて草

  4. 俺も五島うどんが最高だと思ってる

  5. コシがある香川のさぬきもうまい
    コシがなくてふわもちな福岡のも大阪のもうまい
    コシが一切なくて濃いタレで食べる伊勢うどんもうまい
    全部それぞれの旨さがあるので、好みの問題

  6. 大阪の昔ながらのうどんって店はかなり減ってるって言ってたな
    讃岐とは違うんよな

  7. 発祥なんてどこでもよくない?
    なんでも起源主張する韓国人と同じやつが沢山いるんだな

  8. 稲庭うどんすき
    けど気軽にいける場所にないのが悲しい

  9. 福岡県民で全国転勤&出張の多い俺が冷静に見ても
    1位、うどん県は香川、製麺所タイプのセルフやら普通のうどん屋まで多くて、安い
    2位は出身県を除いたとしても福岡、うどん屋がラーメン屋と比するくらい多い
    3位は埼玉、山田うどんに武蔵野うどん、特に武蔵野うどんは自分的には日本一
    他の県はあまりうどんって見ないよなぁ

  10. 長崎の五島手延うどんがすごく好き
    でも個人的に推してるのは水沢と鬼ひもかわが食える群馬

  11. 中野美奈子が正しい

  12. 3か月ほど香川県にいて、讃岐うどん食いまくったけど、
    その感想としては、うどんは確かにうまいがツユはそれほど旨くない。
    あれは生醤油かけて食うもんだわ。

  13. きしめんの本場は名古屋だぎゃ どうや恐れおののいたか

  14. 讃岐うどんは、美味しさと「値段」のコスパが他と比べて最強なんだよ。
    香川以外であの値段でうどんは食えんよ。

  15. >>12
    讃岐のツユは旨くないんじゃなくて、君が食べ慣れてないんや。
    でもそう感じるのはある意味ええ味覚をしてはおると思うよ。違いは分かってる。
    讃岐うどんの特徴はいりこ出汁よ。いわゆる関西の出汁と別物やからな。
    で、これがうどん県民が丸亀製麺を嫌う理由の一つにもなっていて、
    丸亀はいりこ出汁を使ってないのに讃岐を名乗るな、という話になってるんや。

  16. うまけりゃどこだってええやん

  17. 香川は味と言うよりはコスパ全振りな印象だった

  18. ひもかわとか、極端な形状も大好きだ。
    小麦粉が主成分のひも状のなら何でもござれ。
    なんだったら餃子の皮だけ茹でて冷水で〆て麺つゆぶっかけてもうまい。
    いや、ばーさまの作ったすいとんとかだご汁もうまかったな。
    ああ、粉モン万歳!

    でもコシはあった方が好き。

  19. 飯テロスレや…
    画像がいっぱいのまとめほんと好き
    食べてみたいうどんがいっぱい

  20. 本場はどこか知らんが、新大阪駅の東海道在来線へ降りる前の立ち喰いはうまかった

  21. 大阪のうどんは、あの柔らかさが出汁と一体になる。
    讃岐は麺が強すぎて、出汁と一体化しない。
    コシが至上主義の讃岐を香川県民が、これでないとダメだと押し付けてくるのがうざい。

  22. ※21
    大阪のうどん食べたことなかったけどなんか美味しそう
    出汁染み染みの大阪のうどん東北でも気軽に食べられる全国チェーン店きたらいいのに

  23. 讃岐は麺の美味しさ
    大阪は出汁の美味しさ
    にそれぞれ重きを置いてるって感じかな
    どっち(というよりどこのも)それぞれの良さがあるよ
    ただ本場はそりゃ香川でしょ

  24. まぁ渇水が起きるレベルでうどん茹でるのは香川位だからなぁ
    ・・・マジ何でうどん茹でるの止めないの

  25. うどん以外何もない香川から
    そのうどんすら奪おうとする人間は人情がない
    大阪が人情の町とか大嘘だな

  26. 色々調べたけど、大阪って記述はどこにもないな
    九州、四国、京、奈良と諸説あるけど

  27. うどんイコールコシとかいう謎の価値観を広めた香川は勝ちかなぁ
    本当はそれだけじゃないのに

  28. うどんは伊勢以外は大抵美味しいから安心できるよの
    そばとラーメンは色々ありすぎて、怖い

  29. うどんはパスタだから、発祥はイタリア(古代ローマ)だな。

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