【食文化】「蕎麦を塩で食べる」は通なのか? – 老舗蕎麦屋のつぶやきに4.3万いいね集まる

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 20:17:34 ID：Y3MDM0NDA

   寿司もそうだがファストフードに通もくそもあるか
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 20:36:52 ID：c0MTE1MTc

   そばきりなら塩でもいいが蕎麦ならつゆで食え、そう進化してきたんだから。
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 20:41:24 ID：k5ODQxMTc

   クソ高いし量少ないのが庶民の食い物なのかい？
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 20:50:47 ID：g5MjIxMzA

   色んな食べ方があって良いけれども、他と比べてマウント合戦はつまらない
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 20:52:23 ID：YxMjI4Mjc

   「通は塩で食う」
   「通は先っぽだけつゆに浸けて食う」
   どっちも全然美味くないんだわ
   だから蕎麦はうどんより嫌われるんだよ
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 20:55:03 ID：gzOTA0MDM

   そば切りとしての今言われるそばの形ができてもう数百年、その間の味の試行で塩だってあったろうにメニューとしてのそれがない時点でまあそういうことだろうとおもんだがねえ。
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 21:03:40 ID：Y5MzI5Nzg

   >>5
   誰もお前に食べてほしいとは言ってない
   だまってろ
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 21:05:39 ID：E0NDk0MTQ

   蕎麦を塩で食べるとか
   本当にそんな人いるの？
   長々と生きているけどそんな人に出会ったこと無いぞ
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 21:07:01 ID：A2MzQ0MjQ

   別に好きに食えばいいよ。
   麺類単体で其処にある食べ物なんて一番味付けに自由度があるんだから。
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 21:17:08 ID：kxOTkwNDk

    粋だ通だとイキってるやつが一番ダサい
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 21:38:09 ID：E2MzkxMTg

    誤：通
    正：めんどくさいやつ
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 21:46:03 ID：YxMjI4Mjc

    正：老害
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 22:20:51 ID：k3NDUwMjg

    うまけりゃなんだっていいけど
    「通」とかいって、代表面するのはどうかと思う
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 22:27:02 ID：UwNzQ5Mjc

    更科なら塩でも食べられない事はないと思うけど美味くはなさそう
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 22:32:08 ID：Y4NTcyMDc

    美味い食べ方は教えてほしいけど、通の食べ方は教えてほしくない、ただそれだけ
    そもそも通とかは自称でしかない
    味音痴が通とか言うのは笑えるけど本人には言わないよ
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 22:52:01 ID：kxNjEyMjU

    こういうのは「塩で蕎麦食ってる自分が好き」なだけだから
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 23:02:17 ID：c1OTQ2MzY

    むしろなんで塩振るの？粋じゃないね
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 23:15:53 ID：A5NTY4MzE

    そもそも蕎麦なんて好んで食うやつなんて居なかっただろ
    江戸の食料不足を補うための代替食品
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/26(土) 23:25:14 ID：czNDI5MDU

    通(笑)　嘲笑の対象でしかない
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 00:03:59 ID：g0NTM5Njg

    魯山人がやりだしたのかな？
    雁屋哲に聞いてくれ。
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 01:04:51 ID：M4OTMxMzY

    やっぱり大盛りねぎだくギョクだね。
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 01:23:32 ID：AwMjgzMTU

    塩のみってのは基本的に油と一緒じゃないと美味くない
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 03:57:51 ID：A4MDExODI

    塩で食べるってのは、鰹や山葵や海苔なんかの香りは無しで、蕎麦の香りや風味を感じたいって食べ方

    岐阜県の蕎麦屋のブログ
    今回の記事と併せると最早ギャグの域
    ttps://sobadokoro-sarashina.com/blog/20230628-3985/
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 08:31:12 ID：EwNDgxMTU

    うるせぇ塩で食え。とにかく塩で食え素材の味を楽しんでいけ（数百円の蕎麦を食いながら）
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 08:56:08 ID：g0MjkxMzA

    塩で食っても旨い蕎麦もあるかもしれないけどその辺に出回ってる蕎麦はめんつゆで食う前提の作りしてるからな
    合わないだろう
    塩に合う蕎麦を作ればいい
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 09:51:25 ID：g0MjgwMzI

    例えば食パンをそのまま食べたら小麦の香りとか分かる
    これに卵砂糖牛乳の液に浸して焼いたフレンチトーストにしたら小麦の香りとかほぼ分からなくなる

    つゆで食べる冷たい蕎麦が一番美味いと思っているが一口目位は塩で全開の風味を楽しむのもありだろう
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 14:17:48 ID：U1MTU3NjQ

    何何を何々して食べたから通

    中の人はこんな事思ってねえから勘違いはいまのうち改めろよエセグルメ（）達笑
28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 14:44:05 ID：Y1MTUyNDY

    つうはしらんが、そのままをあじわいたければみずでくえ
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 15:49:25 ID：g0Njk2MDI

    たかが庶民飯で格好つけたがるのがトンキンの悪い癖だ
30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/27(日) 17:52:37 ID：MzMzkyMDc

    最初田舎蕎麦とかだとなんも漬けんで濃さを楽しむのはするけどなんで塩？
    しょっぱいやん、つゆのが美味いよ。
31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/28(月) 16:55:03 ID：k1NDUxMDQ

    そばつゆも含めてのそばなんだから、塩で食べるとかはただの通ぶりたいアホ
32. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/29(火) 11:33:56 ID：g1NjEwMzQ

    何でも塩、ステーキに塩、天麩羅に塩、蕎麦に塩！ホントにウザいったらありゃしない。