1: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:47:14.67 ID:F+tIqFx+0
ワイはコショウ
2: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:48:31.45 ID:NYeG1NdH0
ラー油入れても良いのは味噌ラーメンだけだろうな
普通は一味唐辛子だが
普通は一味唐辛子だが
3: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:48:52.90 ID:21nHbszi0
何でどっちか１つなんだよ
4: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:49:04.78 ID:VKW4jmnF0
胡椒
6: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:50:11.38 ID:Vk1eTy22a
酢
9: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:51:40.43 ID:BFDysYR/0
醤油は胡椒、味噌は七味、豚骨は？
11: 警備員[Lv.2][新芽] 2024/09/30(月) 07:52:49.05 ID:lH82sRsu0
>>9
ゴマやろ
ゴマやろ
12: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:54:26.69 ID:BFDysYR/0
>>11
辛くないから味変にならんやろがい
辛くないから味変にならんやろがい
34: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:18:00.43 ID:W7+USwnud
>>9
紅しょうが
紅しょうが
10: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:52:45.39 ID:FRnj1uC80
ラーメンにラー油ってそもそもあるの？
13: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:55:16.34 ID:T5KWP9//0
>>10
味噌ラーメンあるのに七味置いてないお店で仕方なくラー油にすることはある
味噌ラーメンあるのに七味置いてないお店で仕方なくラー油にすることはある
14: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:55:25.56 ID:zZybS9oP0
>>10
担々麺以外にラー油のイメージないわね
担々麺以外にラー油のイメージないわね
15: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:56:42.88 ID:ifHk4pOV0
今のラーメンに使われる食材は鮮度もいいし、臭みも消してるお店が多いから言うほどコショウは必要ない
昔の名残でとりあえず置いているだけ
ソースはラーメン発見伝
昔の名残でとりあえず置いているだけ
ソースはラーメン発見伝
16: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 07:57:31.39 ID:XlCWIOJJ0
味噌ラーメンは豆板醤
18: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:00:55.42 ID:2+PT0/Vf0
ラー油のは酢も必要やろ
19: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:01:28.65 ID:hEDZ42Pi0
七味ドバドバやろ😡
21: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:02:41.36 ID:WwJiv9o40
家系は黒コショウ
22: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:03:19.19 ID:WrbmXUlt0
ラー油入れるのは担々麺だけだろ
後は餃子
後は餃子
25: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:05:48.66 ID:En/YzjTg0
豚骨スープの味変なら辛味噌がいいが
初めからかけるって発想は無い
初めからかけるって発想は無い
26: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:07:26.11 ID:XwXDCK4A0
店主が1番美味いと思ってる状態で出してるんだから何も入れない
記事の途中ですがRSS
28: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:10:36.27 ID:NV0RddQW0
>>26
卓上調味料を置いてる店を全否定しやがった
卓上調味料を置いてる店を全否定しやがった
27: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:10:08.72 ID:iSDpz8wG0
胡椒でもラー油でも良いけど
一口も食べないで味変する奴とは仲良くなれない
一口も食べないで味変する奴とは仲良くなれない
30: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:11:37.09 ID:GXkgBAX60
>>27
どこの馬の骨が作ったラーメンより
GABANの胡椒の味を信用してんのよ
どこの馬の骨が作ったラーメンより
GABANの胡椒の味を信用してんのよ
31: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:11:39.93 ID:g1iUSHCl0
ラーメンにラー油とか初めて聞いたわ
33: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:15:17.98 ID:QGGpjxiR0
ラーメンにラー油はかけたこと無いな
テーブルコショウ置いてあったらかけたりするけど粗挽き黒胡椒は意味わからん
テーブルコショウ置いてあったらかけたりするけど粗挽き黒胡椒は意味わからん
35: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:18:06.34 ID:F8UxvKL40
餃子用の酢やラー油は入れる事はある
でも鶏ガラ醤油ラーメンにしか合わない
でも鶏ガラ醤油ラーメンにしか合わない
38: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:22:19.85 ID:WwJiv9o40
家系にはGABANの黒コショウ一択や
39: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:23:32.44 ID:X+SSy8qo0
タンメンにラー油ドバドバかけてみ
飛ぶぞ
40: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:23:44.47 ID:N1kinLRh0
酢を入れるとめっちゃ味変わるからたまにやる
41: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:25:25.81 ID:OtmaN5f00
家系は魂心家の黒胡椒味噌味が1番美味い
家系のスープに味噌が合う
あれが家系進化の最終形態だろうな
まだ醤油しか無い店は進化して美味しくしようとする努力が足りない
家系のスープに味噌が合う
あれが家系進化の最終形態だろうな
まだ醤油しか無い店は進化して美味しくしようとする努力が足りない
42: 警備員[Lv.5][新芽] 2024/09/30(月) 08:26:06.36 ID:cqu9EtF/0
右にコショウ
左にラー油
左にラー油
45: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:30:23.64 ID:k0DZroUW0
ラーメンは白胡椒だよな
47: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:32:30.68 ID:WwJiv9o40
>>45
鶏ガラ煮干し系は白コショウのがええな
鶏ガラ煮干し系は白コショウのがええな
46: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:31:21.40 ID:bn31wCXI0
ラー油自分でなんか入れたことないわ
50: それでも動く名無し 2024/09/30(月) 08:37:57.75 ID:Ll31qMcY0
ラーメンにラー油入れるんか、あれギョウザ用やろ
引用元 https://tomcat.2ch.sc//test/read.cgi/livegalileo/1727650034/
ありがとうございます
マヨ
コショウ自体が好きなので、家でインスタントの新作を作るとき以外は
最初からかけるわ。
こしょうは うまいのう わしは たべすぎで ねむい
卓上調味料おいてる店も大変だよな
日高屋でラーメン1杯にラー油半分以上使ってる人見たことあるわ
酢
マズいラーメンにはラー油入れるのが良いぞ
それだけでマジでまあまあ食べれるようになる