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世界三大料理に中国料理が入るのずるいよな


 

1: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:46:05 ID:jozC
実質4ヶ国分やん

 

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:46:58 ID:fHbs
4はどこからきた数字や

 

3: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:47:31 ID:jozC
>>2
え？
四川、広東、北京、上海

 

5: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:48:21 ID:fHbs
>>3
なるほど

 

158: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:18:09 ID:2SUi
>>3
日本だって関東関西九州北海道とかでちゃうやん

 

161: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:18:46 ID:jozC
>>158
と思うじゃん？
日本料理の構成ってほぼ同じなんよ調味料が異なるだけ

 

4: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:48:13 ID:uELD
中華料理ってなんであんな美味いんやろな

 

6: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:48:28 ID:jozC
>>4
油モリモリだからやろな

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7: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:49:22 ID:Yboe
海鮮が弱い

 

9: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:50:11 ID:jozC
>>7
四川、上海料理は強いで

 

8: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:49:30 ID:dt8B
アジアって割と食に関しては貪欲と思う

 

15: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:52:30 ID:W83m
４どころかもっとあったやろ

 

18: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:52:57 ID:jozC
>>15
大別したら4やろ

 

24: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:55:12 ID:W83m
>>18
中国で最も一般的な区分法は、中華八大料理（八大菜系）である。
八大菜系ほど一般的ではないが、四大菜系とする説もある。

 

17: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:52:42 ID:oZmb
中国料理ってめっちゃパクチー入れるよね
やっぱりワイは中華料理の方がすこ….
28226455_s

 

19: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:53:19 ID:jozC
>>17
せやな
パクチー、八角モリモリ

 

25: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:55:28 ID:oZmb
でも料理動画は中国料理観るのめっちゃおもろい
油通しとか豪快って言うか雑って言うか…すこ
日本中国料理協会とか金萬福のYouTubeチャンネルとか観ちゃう

 

27: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:56:09 ID:37Ok
トルコ料理が入ってる時点で意味のない三大だよ

 

40: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:57:52 ID:Yboe
フランス料理が大衆化しなかった理由

 

44: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:58:26 ID:9hBt
>>40
宮廷料理で終わったからやろ

 

62: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:01:20 ID:9hBt
やっぱり身分の貴賤関係なく同じ料理が食えるというのがええんやろ

 

66: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:01:53 ID:jozC
>>62
中国料理なんてめちゃくちゃ貴賤関係あるぞ

 

50: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 14:59:29 ID:9hBt
イギリス「わが国の料理こそ世界一」

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68: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:02:19 ID:wkCO
本場の中国料理はまずい

 

69: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:02:30 ID:jozC
>>68
ワイはすき
好みは別れるよね

 

80: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:03:40 ID:lwJM
>>68
あれはあれで美味しい
でも、本場の中華よりもインドネシアとかマレーシアの屋外フードコートみたいな所のなんちゃって中華とかのが美味しい

 

73: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:03:06 ID:AXia
台湾に1週間行ったときは、あの変な香辛料が無理やったな

 

82: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:03:49 ID:X2uU
>>73
八角やな
あれは人を選ぶとは思う

 

83: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:04:18 ID:GfOg
カレーの美味さに世界が気付いてない件

 

88: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:05:05 ID:u8KJ
三大料理にイタリアが入ってないことの方がよっぽどヤバい

 

94: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:05:38 ID:jozC
>>88
イタリア料理ってそんな良いもんちゃうぞ
日本のイタリアンはかなり優秀やで

 

90: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:05:23 ID:Xilg
中国って食文化広くて全然違うよな餃子の作り方知らないのに自己紹介と自分の国の紹介で餃子作ることになってワイに聞いてきた中国の子おったし

 

119: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:08:52 ID:F4Fo
本場とかいってるやつの9割本場で食ったことない説

 

125: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:09:49 ID:jozC
>>119
2週間しか行ってないにわかでごめん…

 

132: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:11:20 ID:pqBF
ワイらが思ってる「自国ナイズされた料理ってうまいけど、本場の料理はしょぼいよな」って考え、アメリカ人も思ってたりするんかな？
??「オイオイオイ これがジャパニーズスシなのかい？マヨネーズもチーズも無いなんて質素だYO！メーン！」

 

154: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:17:06 ID:lwJM
>>132
こっちのが美味しいけど量が少なくて小さいな！とは言われたね
ピザとハンバーガーだけど

 

157: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:18:08 ID:jozC
>>154
ハワイで食べたハンバーガーこっちの2倍はあったな
値段は5倍

 

133: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:11:59 ID:nc3G
旅行して１、２度食ったくらいじゃ本場の味知ってるなんて言えんわな
数ヶ月単位で滞在して色々食えば本場を知ったと言える

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134: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:12:02 ID:GfOg
チーズは本場の方が美味そう

 

135: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:12:25 ID:jozC
>>134
圧倒的に安い

 

136: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:12:46 ID:lwJM
ちなみにフィッシュアンドチップスとローストビーフはイギリスより日本のが美味しい

 

204: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:29:45 ID:lGKS
やっぱワイの好きな中華の麻婆豆腐と
中国の麻婆豆腐は別モンなんか??
1155152_s

 

206: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:30:06 ID:nc3G
>>204
地域による

 

207: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:30:16 ID:jozC
>>204
うん
中華の麻婆豆腐の方がうまいと感じる人多いと思う

 

208: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:30:19 ID:41dw
イタリアで食べた本場のナポリタンの味忘れられんわwwwwwwwwwwwww

 

211: 名無しさん＠おーぷん 24/04/18(木) 15:31:16 ID:Yboe
大衆中華の本場風麻婆豆腐でも充分美味いから問題ない

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1713419165/



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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 19:10:03 ID：k1Njk3MzQ

    世界三大料理はどう考えても中国、フランス、日本だわ。
    味、見た目、様式、高級感、コース料理として確立していることなどでこの3国がずば抜けてる。

    中華料理は旨いけど、特出して旨いなって思うのは海鮮料理と北京ダックだけ。
    海老、帆立、蟹、フカヒレ、鮑の入ってない料理は大体微妙。
    つばめの巣とかもそんなに旨いかと言われたらいまいちだし
    炒飯は米料理としては旨いけど、全ての中華料理が好きに食べれるとしたら炒飯はほぼ頼まない。
    あと日本人の多くが勘違いしてるが、中華で旨い麺料理はラーメンではなくあんかけ焼きそば。

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 20:38:40 ID：U2OTYxNjc

    中華の強みは不味い食材でも美味しく作れるところだろう

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 20:40:51 ID：YzNjE1OTE

    ※1
    トルコ料理ナメ過ぎ

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 20:50:48 ID：A2NDc5Mjg

    日本の料理って基本的にご飯のオカズじゃん
    ご飯のお供としては世界一～かもだけど料理としてはどうだろうか？

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 20:56:21 ID：k1Njk3MzQ

    ※4
    懐石料理とか食べた事無いの？
    ぶっちゃけ寿司だけでほとんどの国に勝てると思う
    魚介料理に関しては日本は間違いなく世界一だと思ってる

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 21:27:15 ID：A2NDc5Mjg

    ※5
    気を悪くしたらごめんな世界三大料理を検索するとわかるのだけど
    元となるのが宮廷料理など贅を尽くしたものを料理人が体系化したものらしい
    日本の料理がそれに当てはまらないというかオカズだよねって話

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 21:43:56 ID：M3OTMzNDQ

    三大料理って言うのは、ソース(出汁)、香辛料、発酵食品の事
    その象徴として、フランス、トルコ、中国が代表的に挙げられる

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 22:31:54 ID：Q5OTk0ODI

    中華料理は実際本場で食べるとあんまり美味しくない代表格なんで期待しちゃ駄目

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 22:55:14 ID：YwMDY1MDA

    日本料理の構成が同じ👈何言ってんだコイツ

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 23:40:21 ID：cyNTE0Mjk

    ヨーロッパからフランス、アジアから中国、その間をとってトルコを入れてるだけの特に意味のない括りだよ

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 00:15:40 ID：AxMzExMTU

    三大料理って味じゃなくて歴史的に意義深い料理ってやつじゃないの？シルクロード沿いだったりして貿易の盛んな中継地点の料理でよく食べられてたとか

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 00:20:50 ID：MwOTc0NTE

    最近では日本料理、イタリア料理、スペイン料理が世界五大料理や四大料理にカウントされることもあるぞ

    まず定義が曖昧だしな

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 03:16:02 ID：Q1MDUyNTU

    子供舌はママが作る餌だけ食べてて

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 03:54:58 ID：A3NjkxNzk

    三大料理の定義とか調べりゃいくらでも解説されてるのに俺が認めないとか白痴だろ。

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 11:44:32 ID：kwMDY0MTE

    日本で作る中国料理好き。美味い。
    本場のは水や油がちょっと心配

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 12:53:41 ID：Y5OTk2Mzg

    中華料理の凄いところは国に合わせてローカライズするところだと思う。日本なら日本人の口に合うよう、アメリカならアメリカ人の口に合うように相手側に合わせてマイナーチェンジしていっても、それが中華料理って言えるんだから凄い

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/28(日) 08:58:13 ID：k2MTUyMjI

    ※9
    よく読め
    地域差の話やぞ

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/29(月) 11:16:17 ID：QzODAwMDY

    日高屋最高だわ

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/29(月) 15:56:58 ID：czNzMyMzI

    ※17
    さすがの理解者だな
    解像度を図るには同レベルの知能じゃないとね

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