リュウジ『炎上上等！』 水と調味料だけでお店レベルのスープが作れるという「虚無味噌ラーメン」がこちら！

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 12:55:30 ID：kzNzU5MDM

   これはいわゆる昔ながらのというより、ガチで昔の中華料理屋のラーメンじゃね？
   旨いかまずいかでいったらまぁマズい
   今のラーメンに馴れた舌からすると美味しくない
   こういうラーメンが主流だった頃は旨いと思えたろうな、とは思うが
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 12:59:44 ID：UxNTk5Njg

   香味ペーストと大蒜で事足りるぞ。
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 13:42:25 ID：A4MjUxNjI

   ま。研究すること自体は悪いことじゃないけどな。
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 14:21:33 ID：A3MTE3Nzg

   鶏ガラスープの素と昆布茶を入れるだけで結構変わるぞ
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 14:35:47 ID：E5OTc0NzU

   つうかこんだけ調味料使ってるなら顆粒の鶏ガラスープ使っても手間的には同じじゃねーの？
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 15:27:10 ID：IwNDU4NjI

   魚粉の扱いのない業務スーパーもあるぞ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 16:36:35 ID：U5NDQzOTE

   はっきり言ってこんなんじゃ全然駄目
   コラーゲン成分が無いからスープの濃厚さが出ない
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 18:40:33 ID：AwNDAyNTk

   他の料理研究家達はこれ見てどう思ってんだろう？
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 19:33:40 ID：U2ODgwMDE

   この男炎上目的でやってる迷惑系なんちゃらと変わらんからこうやって記事化して取り上げるとこいつの思う壺だからもう取り上げないで欲しいわ。
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/29(月) 20:41:44 ID：M0MDc5NzU

    ウェイバーって、ヴェスバーをヴェスパーって言い間違えてるみたいだな。
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/30(火) 05:52:47 ID：Q5MDA3MzI

    炎上系YouTuberだからなこいつ
    動画見たことないけど
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/30(火) 13:45:34 ID：c4ODQ3NDU

    自分で作った物を神レベルとか言わね〜だろ、普通は。
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/31(水) 01:42:40 ID：YwODM0NDE

    気にしなけりゃ良いのに
    ダシ入り味噌は元の味って豆腐ネギでマッチング採られてると誰しも知ってるから
    目的外使用にすると途端に主張が強く思えてくるよな
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/01(木) 21:04:16 ID：k0NjgyODc

    ※12
    味の素ありきのレシピ使ってるやつに普通を求めるなよ