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【画像】琥珀糖作ったんやがどう？


 

1: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:04:42 ID:eTm2
うまくいったで(自分的には)
rgHGGJD
https://i.imgur.com/rgHGGJD.jpg

琥珀羹（こはくかん）は、煮て溶かした寒天に砂糖や水飴などの甘味を加えて固めた和菓子。「琥珀」「琥珀糖（こはくとう）」「琥珀菓子」「錦玉羹」「金玉羹（きんぎょくかん）」「夏羊羹」など、様々な呼び名がある

出典：琥珀羹wiki

 

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:05:07 ID:XZ3R
べっこう飴だぁ😍

 

3: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:05:10 ID:8crA
こっから乾燥け？

 

4: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:05:23 ID:eTm2
>>3
そお

 

6: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:05:36 ID:CGPP
どうやって作るん？

 

12: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:06:35 ID:eTm2
>>6
水と粉寒天とグラニュー糖を鍋で溶かしてバットにそそいで
色つけて冷やして取り出して切って乾燥して完成やで

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7: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:05:52 ID:22u1
めっちゃ綺麗かわいい

 

9: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:06:17 ID:NH5Y
お、琥珀色に光る宝石やな！

 

10: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:06:23 ID:AV9A
きれいやん

 

11: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:06:33 ID:DDlf
荒木玲

 

13: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:06:41 ID:DDlf
誤字った
あらキレイ

 

15: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:06:52 ID:eTm2
>>13
ありがとな

 

17: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:07:06 ID:I8u5
>>13
草

 

14: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:06:45 ID:8pMW
本当はビーチガラスやろなあ

 

16: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:07:02 ID:eTm2
>>14
ちゃうちゃう、ホンマに作ったで

 

19: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:08:04 ID:HFd1
皿がおばあちゃんち

 

20: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:08:41 ID:ltgs

砂糖ザラザラついてるゼリー菓子昔あったがアレ系か？

 


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23: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:09:23 ID:eTm2
>>20
そんなかんじやけどゼリーじゃないで

 

22: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:08:55 ID:eTm2
asmrで見て食べたくなって作ったで

 

25: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:09:45 ID:DDlf
>>22
食べたくてお菓子作れるやつ尊敬や
ワイも作りたいけどそのためだけに材料買うのと片付け面倒やから手が出ん?

 

29: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:10:18 ID:eTm2
>>25
気持ちがあれば人間は動けるやで
簡単やからつくってみ

 

38: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:15:33 ID:DDlf
>>29
学生の時マフィンだかなんだか忘れたけど作って楽しかったからやる気はあります
食べたくなったら調べるか

 

28: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:10:08 ID:waRJ
ええやん何で色つけたん？

 

31: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:10:55 ID:eTm2
>>28
食用色素
スーパーで何色か買えるで

 

30: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:10:42 ID:wsZm
ちゃんとモノになってるやん

 

33: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:11:14 ID:eTm2
>>30
ありがとお菓子作りは子供の時以来や

 

35: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:12:52 ID:eTm2
いとこが元日帰ってくるから一緒に食べる予定

 

36: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:13:39 ID:4Vxq
うまそう

 

37: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:14:20 ID:eTm2
>>36
ありがとう
カットするときに出るかけら？をサイダーにいれたら美味かったぞ

 

39: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:15:39 ID:kqZA
ワイも大晦日蕎麦打ちの後で作ってみるわ

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41: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:16:56 ID:eTm2
>>39
お蕎麦か…ばっちゃんが作ってくれるんだぁ?

 

46: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:19:07 ID:kqZA
>>41
何年か前に蕎麦打ち担当の叔父が亡くなってからワイが蕎麦打ちするようになったンゴ
何回か蕎麦打ち道場に通った模様

 

49: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:19:55 ID:eTm2
>>46
そうか･･･。頑張っとるんやなぁ…。

 

44: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:18:36 ID:IwR5
綺麗やけど実際食うと うん・・・まぁ・・・うん・・・ってなる菓子

 

47: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:19:10 ID:eTm2
>>44
人によってはそう感じるやろうね

 

50: 名無しさん＠おーぷん 23/12/27(水) 13:19:59 ID:IwR5
>>47
不味くは無いけど見た目と食感が不一致なんよね

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1703649882/


amazon.co.jp/津山屋製菓-きらら琥珀糖-100g×4個



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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/29(金) 20:41:47 ID：A0NjY5NTI

    教えれば幼稚園児でも作れる簡単なものだしどうと言われてもな…
    まだ自称キャベツの千切りが得意とかの方が意見の言いようがある

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/29(金) 22:36:57 ID：k0OTQ2ODY

    なんで柄物の皿にのせるんや、見辛いわ

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/30(土) 01:07:30 ID：A2NDI2OTU

    砂糖のカリカリからの寒天の食感と砂糖のシュワシュワ溶ける感じは好き
    和菓子屋のおまけで大量に貰ってから一時期ハマった

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