半分に切って開くオムライスあるやん？

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/12(火) 23:22:27 ID：QyNjY1NTM

   オムレツとチキンライスが食べたいって時は別盛りもできるんかね？
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 00:05:01 ID：MzNDMxMDk

   たいめいけん本店に行って黒い店長に会ってみたい
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 00:13:46 ID：MxMzE4ODc

   割らないままスプーンで食べたら転げ落ちるんじゃない
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 02:27:57 ID：A4ODcxODc

   そういう店行かなきゃいいだけじゃんアホなの
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 02:50:51 ID：c4Njk2OTY

   タマゴ自体には特に味付けしないからね、トロトロが魅力
   チキンライスにデミグラスとか美味しいに決まってるじゃん
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 08:09:28 ID：M4MTYxNzg

   オムライスはケチャップ！
   ドロドロすぎる卵にデミグラスは気持ち悪い
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 10:37:52 ID：M4ODY1NTY

   ※4
   たいめいけんみたいにメニューが分かれてる店なんてほぼ無いんだよ。
   カツ丼頼んでソースカツ丼が出てくるとか、天ぷらうどん/そば頼んで、殻付きの小エビが２匹入った大きな衣が乗って来るとか体験してみろって。
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 12:31:24 ID：Q2NDUzNjg

   町中華でたまにドレープタイプの玉子の天津飯
   コンビニのチキンライスおむすびをギュッと俵型に造形してオムライスにする
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 12:40:13 ID：k3NDY2OTc

   あれはオムライスとは呼ばん
   昔ながらのだけがオムライスだよ
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 14:24:23 ID：A4Nzk0ODE

    ※9
    オムライス ≠ オムレツとライス
    ってことやし、ぱっかー開いたらオムレツですら無くなるしな
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 14:45:06 ID：Y3MDMyMjY

    きちきちとかの嫌い
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 20:07:54 ID：k2MzI1MzI

    >9

    本当の「昔ながらのオムライス」は煉瓦亭やたいめいけんの元祖オムライスで、オムレツ融合型の高難度タイプ。

    薄焼き玉子で包む「昭和のオムライス」は食堂や喫茶店で普及した廉価版やぞ。
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/13(水) 20:14:18 ID：k2MzI1MzI

    切開型のは、伊丹十三のグルメ映画『たんぽぽ』で有名になったのに因んで「たんぽぽオムライス」ともいわれる。
    こっちはオムレツの半生部分を表面に出して強調したタイプ。

    ドレープドオムライスは低温でジワジワ均質に加熱するから玉子料理としては”下”なんだよなぁ。
    工場生産とか電子レンジ調理の玉子焼きと同じで、ふわふわ感もとろとろ感もロースト感も出ない。
    要するに味じゃなくて「見栄えに全振りした」料理なんだわ。
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/12/14(木) 00:38:48 ID：g5MjUzNzg

    割るのは熱を通しすぎない目的もあるんじゃないかな