1: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:43:33 ID:8ZA6
主な材料はこれや

https://i.imgur.com/a9FSrH4.jpg
2: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:43:55 ID:TdUJ
豆嫌いだから抜いてください
4: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:44:08 ID:8ZA6
>>2
豆必須やすまんな
8: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:45:06 ID:TdUJ
>>4
やらああああああ!!!
ンギャアアアアアアアア!!!😭😭😭
3: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:43:57 ID:8ZA6
まずはニンニクとタマネギをきるんや
5: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:44:20 ID:s4Tn
ID変わりましたけどイッチです
やっぱチリコンカンに変更します
7: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:44:32 ID:JRuD
>>5
有能
6: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:44:28 ID:EvQQ
誰がポークビッツや😡
9: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:45:52 ID:8ZA6
ニンニクはこんな感じや

https://i.imgur.com/gmRHioJ.jpg
10: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:46:03 ID:3Yog
チリコンカンとポークビーンズの違い
15: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:47:33 ID:8ZA6
>>10
分かんない
11: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:46:09 ID:6DFZ
豆いるか?
14: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:47:24 ID:8ZA6
>>11
あるとおいしい
12: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:46:31 ID:IxsJ
随分とアメリカンやな
17: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:47:55 ID:8ZA6
>>12
本番のアメリカのやり方実はあんま知らん
21: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:49:37 ID:IxsJ
>>17
ワイも知らんからええよ
アメリカで食ったヤツはベーコン入ってたのは覚えてる
23: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:51:22 ID:8ZA6
>>21
ベーコン入ってたんだ~
いろいろ入れるんだね
13: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:47:16 ID:8ZA6
タマネギはこんなんでええと思う

https://i.imgur.com/1QAUX1m.jpg
18: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:48:05 ID:8ZA6
次は肉を切るんや
20: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:49:12 ID:8ZA6
ワイはスパムを使ってるけど
普通の豚肉でもいいと思う

https://i.imgur.com/T6SJOir.jpg
22: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:50:25 ID:IxsJ
スパムって何気に高いよな
気軽に使えない一品
24: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:51:47 ID:8ZA6
>>22
高いよねー
だからワイは箱買いしてるよ
25: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:52:58 ID:8ZA6
肉はこんな感じや
炒めてる間にボロボロ崩れるから
ワイはこれくらい大雑把でしてる

https://i.imgur.com/BQcqotr.jpg
27: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:54:15 ID:8ZA6
最初にニンニク炒める

https://i.imgur.com/a6HpER6.jpg
28: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:56:07 ID:8ZA6
次にタマネギ

https://i.imgur.com/Bva6aQ4.jpg
29: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 09:59:24 ID:8ZA6
お肉も

https://i.imgur.com/lmzRjYt.jpg
30: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:00:46 ID:8ZA6
お肉は焼き目がつくまで炒めます
31: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:04:58 ID:8ZA6
ええかんじ

https://i.imgur.com/VP3hX5Y.jpg
32: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:07:13 ID:8ZA6
豆は水をきります

https://i.imgur.com/7ZoZpbG.jpg
https://i.imgur.com/JM0UhsH.jpg
33: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:09:31 ID:8ZA6
豆、トマト、水を入れる

https://i.imgur.com/e3taDym.jpg
34: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:10:13 ID:8ZA6
コンソメ、唐辛子、ウスターソースもいれる
35: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:12:31 ID:8ZA6
最後にローリエを2枚いれて煮る

https://i.imgur.com/gK3nOda.jpg
36: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:19:59 ID:8ZA6
沸いたら弱火にして1時間煮込みます

https://i.imgur.com/KBCE8Wk.jpg
37: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:20:57 ID:jHQB
ポークビーンズよくつくるんか?
39: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:22:02 ID:8ZA6
>>37
最近はよくつくって食べてる
簡単だし
38: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:21:26 ID:8ZA6
今回はスパムを使ってるので塩はあんま入れなくても大丈夫
40: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:22:52 ID:8ZA6
材料がほぼ缶詰で出来るから
缶詰箱買いしてれば買い物行かんくてもええし
41: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:23:29 ID:8ZA6
味に飽きたらカレー粉入れてご飯のかけたり
パスタにかけたりして食べてるよ
43: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:25:10 ID:jHQB
>>41
うまそうやな
そんな難しくなさそうやし
42: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:24:40 ID:2Bi5
洋風の豆料理ならフェジョアーダというのに興味がある
フェジョアーダ(ポルトガル語: feijoada, ブラジルポルトガル語発音: [fɐjʒuˈaðɐ], ヨーロッパ・ポルトガル語発音: [fejʒuˈadɐ] フェイジョアーダやフェジョアダとも表記される)は、豆と豚肉、牛肉を煮込んだ料理。
ブラジル、ポルトガル、アンゴラ、サントメ・プリンシペ、東ティモールなどポルトガルおよびその旧植民地で食べられているが、各国で独自の発展をとげてきたため、使われる素材は国によって異なる。多くのフェジョアーダは調理時間が長く材料の種類が多いことが特徴であり、名称は「フェイジャオン(豆)を使った料理」という意味であるが、フェジョアーダよりも少ない材料で作られる豆料理は、フェジョアーダとは呼ばれず単にフェイジャオンと呼ばれる。
出典:フェジョアーダwiki
44: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:26:33 ID:PaDr
ぼるしち😋
45: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 10:30:16 ID:2Bi5
>>44
ビーツもサワークリームも、最近は手に入りやすくなりましたな
46: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 11:58:39 ID:8ZA6
できた~
ちなワイはお米にかけて食べてる

https://i.imgur.com/HaROuNK.jpg
47: 名無しさん@おーぷん 23/11/04(土) 11:58:51 ID:8ZA6
見た目は悪いけどおいしいよ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1699058613/


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ありがとうございます
西部劇のやつか美味そうだな
米も合いそうだがパンを荒々しくちぎりながらガツガツ食ってみたい
これとかラタトゥイユとか、手軽にできて米パン麺に合わせられて便利よな
そんでちょっとオサレ
大豆の水煮と普通の豚肉でやったけど微妙だったなー
輸入物の豆缶買ってやってみたいわ
ムホホホホ😍(I)Hだねぇ🥰
ポークビーンズ?チリコンカン?美味しそうだねぇおじさんも興奮して食欲がいっぱい湧いてきちゃうよぉムホォッ⤴️😍
飽きたらカレーとかアレンジ出来るのはいいな
フェジョアーダは、大豆で代用したほうが、豆が柔らかく出来る
あんまり売れてないのか豆の性質なのか、向こうの豆で作ると、同じ時間で煮ても硬いんだよ