美味い醤油ラーメンが存在しないのはなぜなのか? | 明日は何を食べようか
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美味い醤油ラーメンが存在しないのはなぜなのか?


美味しい醤油ラーメンで思い浮かぶのは?

 

1: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:38:15.89 ID:vQcZa
味噌、塩、とんこつはあるのになぜ?

 

 

 

2: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:39:43.97 ID:NXZHq
カップ麺なら八王子ラーメンがダントツでうまい

 

3: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:41:40.09 ID:vQcZa
>>2
マジか食ってみるわ

 

4: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:42:51.28 ID:C3CPH
>>2
あれうまいよな
唯一買い溜めしたカップ麺だわ

 

5: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:43:44.79 ID:XoVvp
味の好みなんて人それぞれだから
何が旨くて何が不味いなんか分からない

 

6: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:45:29.71 ID:Hd8iZ
器が広いやつのカップ麺は美味い
縦長はカップヌードル以外ゴミ

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7: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:49:17.77 ID:0WJZr
縦長の濃厚煮干し系殆ど味同じだろ

 

8: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:50:26.17 ID:J31f7
それは近い将来皆が唸る美味しい醤油ラーメンをお前が作り出すからだろはよ持ち場に戻って試行錯誤しろ

 

9: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:53:22.40 ID:na0LA
あるが

 

10: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 12:55:22.70 ID:mQMCh
醤油の旨みを超えられないから

 

11: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 13:04:00.70 ID:uMKK7
ときわ荘の近くの食堂の醤油ラーメン美味いだろ
って言うか、東京の住宅街の地域一番の出前店の
醤油ラーメンはたいてい美味い。スレタイはおかしい

 

14: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 13:16:45.17 ID:Qp1bK
正直家系や豚骨の方が好き
02NmdKC
https://i.imgur.com/02NmdKC.jpg

 

15: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 13:18:30.67 ID:07V7J
>>14
若いな

 

16: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 13:19:51.02 ID:QZBYU
中華そばの醤油ラーメンの違いがわからん

 

39: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 17:48:59.60 ID:Qz5IO
>>16
中華そばは「日本そば」と区別するための呼び方なんじゃないか?
ラーメンと中華そばは同じだと思う

 

40: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 17:51:52.45 ID:hJasT
なお中国では日式拉麺と呼ばれている

 

18: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 13:30:12.46 ID:isnto
塩、味噌、醤油などのベース調味料と
豚骨、鳥、魚介などの出汁
この区別がついてない奴がラーメンについて語るの見るとほんと笑っちゃうw
>>1くんみたいな人のことねw

 

19: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 13:39:26.88 ID:Qp1bK
>>18
情報食ってそう

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44: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 20:10:37.99 ID:f6BJh
醤油・味噌・塩(ダレ)とカエシで括ってるのに何故か豚骨だけはスープでジャンルとしてるのなーぜなーぜ

 

30: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 14:25:09.89 ID:ccgxt
脂ギットギトのラーメンばっかり食ってるからだろ
正統派の醤油ラーメンの繊細な味わいがわからなくなってるんだよなあ

 

31: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 14:25:29.40 ID:nv0HK
新潟の生姜醤油ラーメンはうめえぞ

 

32: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 14:26:48.40 ID:zFPBw
喜多方ラーメンが美味い
26521866_s

 

34: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 15:19:27.57 ID:mHSXx
>>32
喜多方とか佐野ラーメンうまいよね

 

33: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 15:14:21.88 ID:17Ns1
東北の醤油ラーメン大好き
スタンダードなラーメンだと思ってたけどああいうのは西にないの?

 

35: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 15:24:02.27 ID:CcaFV
とんこつラーメンもほとんど醤油ラーメンなのにね

 

36: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 15:40:24.33 ID:hJasT
九州とんこつが醤油ラーメンて言われることは少ないけど
家系とかは醤油カテゴリだろ

 

37: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 15:42:40.41 ID:isnto
家系は豚骨醤油が基本形

 

38: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 15:43:50.21 ID:aiggb
お前らのいうスタンダードな醤油ラーメンって鶏ガラ醤油ラーメン?

 

41: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 18:24:10.69 ID:N23sm
醤油ラーメンは味に限界がある
味噌ラーメンは店主の腕前によって味がかなり違う
味噌ラーメンがラーメンの最高峰

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42: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 19:14:25.45 ID:hJasT
>>41
逆だろ
味噌こそ大外れもないが大当たりもない

 

43: 以下、VIPがお送りします 2023/07/26(水) 19:29:02.09 ID:zEPk8
日清の麺職人醤油味が美味しい

 

45: 名無し先輩◆WuVVVasnug 2023/07/26(水) 23:43:50.52 ID:GQWrC
気づかない舌してんだろ

 

47: 以下、VIPがお送りします 2023/07/27(木) 05:35:35.71 ID:Jaq1J
来来亭が1番美味え醤油なら

 

 

引用元 https://talk.jp/boards/news4vip/1690342695


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  1. 家系って醤油だが?
    あと二郎系も醤油が多い

  2. コメント含めて全体的に何言ってるのかよくわからない

  3. 家系は直系に近づくほど醤油ラーメンだよ

  4. なに言ってだこいつ
    ぼてくりまわすぞクソザコナメクジが

  5. 男は黙って飯田商店

  6. 確かに醤油ラーメンって奥が深い
    インスタントのお勧めなら
    ・アカギ中華そば
    ・カップヌードル

    この辺りになってしまうなぁ

  7. 知らねぇよ
    おまえは一生醤油食うな

  8. 豚骨というか白湯系の醤油ラーメンじゃなくて
    清湯系の醤油で美味いのが無いと言いたいのかな?
    更に言えば魚介とかも使わない鶏ガラの昔ながらの中華そばの事を言ってる?
    確かに昔の醤油ラーメンって物足りない店多かったけど
    清湯系でも美味い醤油最近増えてるよね

  9. >家系は直系に近づくほど醤油ラーメンだよ

    当たり前だよ(バカ)

    元祖は東京醤油豚骨なんだから

    でも醤油ラーメンとは一線画す

  10. >8
    ソーメンでも食ってろ

  11. こってり通り越して脂ギトギトの残飯系ヘドロばっか食ってると味がわからなくなる典型例やな。

  12. 自分で鶏ガラからスープを取った醤油ラーメンはおいしいと思うけど、お店の醬油ラーメンは老舗でもいまいちなんだよな。

  13. >>12

    それスープじゃん😂
    醤油別だろ

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