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有名ラーメン店主「つけ麺でまず麺だけとか言うじゃん、何の意味になるの？バカじゃねぇのと思う」→ 謝罪へ


つけ麺、最初に何もつけずに麺だけ食べるのは？

 

1: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:25:42.53 ID:YW/NeDbU0
つけ麺店「つじ田」創業者の辻田雄大氏が、つけ麺をスープにつけず食べる行為について、「馬鹿じゃねえの」「意味ねえから」などと揶揄したことが波紋を広げている。
引用元　全文はこちらから　https://news.yahoo.co.jp/articles/e524a7756bcb5e16e04a31ce4c8ec8dc2b5dad35

 

僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。大変申し訳ありませんでした。

その後↓

 

 

550: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 10:52:02.63 ID:gparqfS7a
>>1
「まずは麺だけ」は色々味変したほうが飽きずに食べられるという考え方やん

 

7: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:30:13.05 ID:oc0+pwiWa
麺だけはバカでしょ

 

8: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:30:51.08 ID:eP2J4PRnd
もともとは蕎麦の食べ方のパクリでしょ
風味と香りの良い蕎麦なら蕎麦だけで食べて味わうのも有り
小麦粉の中華麺でこの食べ方はないわ

 

103: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:09:39.47 ID:jqjpAR8O0
>>8
小麦粉の中華麺だけじゃないんだがつけ麺エアプか？

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14: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:35:02.38 ID:Y+LF3Yhrp
麺の風味とか言ってる時点でバカでしょ
つけて食った方がうまいんだから全部そうして食うべき

 

21: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:37:23.46 ID:T5WBq47Mr
意味ないってことはないやろ
バカじゃねえのはそう

 

26: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:38:30.17 ID:70rMzBMz0
小麦の味なんかつけ麺で堪能しなくてもと思うけど別に人それぞれやろ

 

27: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:39:12.37 ID:qYRO5YBOp
つけ麺の熱盛食ってる奴は流石にバカだと思う

 

59: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:54:44.97 ID:kyVpy7fk0
>>27
熱盛にしない意味ってなんや？
すぐスープ冷めて不味くなるやろ

 

71: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:59:42.48 ID:sMbY0poS0
>>59
普通にラーメン食えよ

 

76: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:01:25.63 ID:dY4DQZRzp
>>59
つけ麺ってのは麺を冷水でしめてプリッとした食感を出してるのに熱盛食うならラーメン食えよ

 

28: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:39:14.34 ID:uP81kF/00
ラーメンハゲの情報を食ってるがこれやないか？

 

33: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:41:57.31 ID:lVof0DRO0
ワイも最初はとりあえず麺だけで食ってみるけど大して美味くないなって毎回なる

 

34: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:42:12.49 ID:kbIfvheqd
美味い食い方じゃなくて分析する食い方よな

 

39: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:43:34.04 ID:ubeAgBLQ0
>>34
評論家が分析するためにやるもんであって
素人がつけ麺をおいしく食べるためにやるもんじゃねえわな

 

41: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:43:57.52 ID:ewCt8D2i0
内村さまーずで蕎麦屋行った時の
内村「蕎麦ってのは最初はつゆつけずに香りを楽しむんだよ」
三村「大将そうなんですか？」
大将「つゆつけた方が美味しいですよ」
ってやりとり思い出した

 

52: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:49:01.30 ID:/JAqV9bSa
麺だけで食うやつはそらバカだろ
確実に自分に酔ってる

 

53: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:49:04.84 ID:5dDcFpoId
そんなんしとるヤツ見た事ないわ

 

68: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:57:54.00 ID:GGmMUlNbd
素材厨やん

 

69: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 07:58:37.77 ID:/YZtyapoa

意味なくはないやろ😡


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「通」っぽいやん🤗

 

72: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:00:56.50 ID:ywYJzpAka
とはいえ麺だけでも食べてほしいと思ってる店もあるかもしれないから一概には言えないよね
なんでもかんでも主観で決めつける方がバカです

 

73: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:00:58.86 ID:ewCt8D2i0
まぁワイも神の雫読んだあとイオンで買ったテーブルワインをデキャンタして「お、おお…！」とかやってたし気持ちはわかる
儀式みたいなもんや

 

97: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:05:52.39 ID:GdSWcUJJ0
>>73
わかる
味より体験を重視してるんやな

 

87: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:03:28.57 ID:G3MyYMuE0
つけ麺ざるそばざるうどん全部最初の一口二口はそのまま食べるんやが異端か？
素材の味云々は知らんけど普通に旨いからそうしとる

 

94: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:05:14.99 ID:Q3ndC1aT0
>>87
偉そうに通ぶってるから嫌味言われるわけで好きに食えばいい 味の変化あった方が良いと思う

 

590: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 11:13:06.92 ID:RVoGGxSq0
>>87
勝手にしろとしか

 

89: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:03:41.52 ID:B4lR/J2ea
まず麺だけ食ってくれ次は麺に塩をつけて食ってくれその後つけ汁に漬けて食えって貼り紙のある店に遭遇したことはある
一応ルールは守ったがぶっちゃけどうということはなかった

 

193: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:35:13.20 ID:zxHbcZyua
>>89
汁が一番コストかかるからそれで汁の消費量減れば儲かるやろな

 

93: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:05:13.34 ID:ltPFKpTEa
フット後藤「何もつけずに半分くらい食べてしまう」

 

98: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:06:39.89 ID:GzUVQVjva
蕎麦もつけ麺も汁にジャブジャブつけて食うのは馬鹿みたいな風潮なんなんだろうな
そっちのが絶対美味いだろ
自称通が多すぎるわ

 

101: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:08:47.94 ID:glqh137G0
>>98
蕎麦はつゆがめちゃくちゃ濃い藪そばでの食べ方が食べ方だけ広まった

 

107: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:11:22.32 ID:OHIB1o+x0
10つけようが0つけようが好きに食わせたればええやろ

 

115: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:13:38.14 ID:5ZEz3fEF0
つけ麺の太麺は小麦の香り強いから意味あると思うで
味音痴なんちゃうか

 

126: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:16:12.56 ID:G51KNosfd
>>115
その小麦の風味とスープの味のバランスを店が計算して作ってるんやからわざわざ未完成品を味わう意味がないやろ

 

119: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:14:58.04 ID:1nwj7A6z0
パン食って小麦本来の味がしますね～とか言ってるグルメリポーターと一緒やぞ
なんや小麦本来の味って

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123: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:15:36.89 ID:QVCrD3GHa
麺自体が美味いとしてつゆつければもっと美味いわけでしょ？
最初からもっと美味い方食うたほうが良くない？

 

130: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:16:43.23 ID:uP81kF/00
つけ麺頼みます→まず麺だけ食います→甘くておいしー
は動画でまれにみるよね

 

132: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:17:48.91 ID:po68bcqwd
ラーメン屋としてはつゆに付けて一番美味しい状態食べて欲しいんやろな

 

142: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:19:50.97 ID:hQdU2rkb0
まずは岩塩で…

 

157: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:24:26.40 ID:J4yHVghRd
別に麺のレベル確かめてもええやろ
味濃くて脂っこい汁に浸けたらよお分からんなるしな

 

158: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:24:26.78 ID:0/Vmi77Nd
二郎もそうやけどファンが勝手に敷居上げまくるのほんまアホやと思うわ

 

162: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:26:08.26 ID:rbH8nY5xM
白米だの麺だのだけ食ってあーだこーだ述べるのは美味しんぼだけにしとけ

 

165: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:27:21.83 ID:iB5Nihna0
最近麺が昆布だしに浸かったつけ麺食ったけどあれはスープにつけなくても美味かったわ
やっぱ出汁って神やわ

 

176: それでも動く名無し 2023/07/06(木) 08:31:51.38 ID:XggweoSHd
客商売しとる奴が客のこと馬鹿にし出したら終わり

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1688595942/



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/07(金) 19:28:14 ID：cyMzUzNjU

    SNSやめろ
    登場人物全員何もかもアホすぎて笑えない

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/07(金) 19:50:08 ID：cyNDQwODA

    言う必要ないぞ、何の意味が有るんだ店主

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/07(金) 20:19:28 ID：gwNDE5MTE

    食べ方なんて自由なんだからわざわざ客を馬鹿呼ばわりした時点でね😅
    動画にせず裏で陰口叩いてりゃよかったのにいい歳した奴が公の場で発言していい事かどうかの判断が出来てないのはまぁギャグだな

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/07(金) 20:29:37 ID：k4ODc2ODk

    店側が食べ方指定してるんでなければどう喰おうが、例えば
    とんかつの衣剥ぐとか、握り寿司のネタだけ食べるとか常識の範囲外でなければ客の自由だろ。

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/07(金) 20:38:42 ID：I2NzQzNDg

    どっちにしても思うのはいいけど口に出しちゃダメだろ、公人が

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/07(金) 21:45:58 ID：U3NzM4Mzk

    口は災いの元の代表例だな
    「ウチのはつけ汁たっぷりつけて食べて欲しいですけどね笑」くらい言えなかったのかよ…

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 01:35:29 ID：A0OTc2Mjg

    ラーメンオタは〇ちがいばっかりｗ

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 03:35:15 ID：c4MTc0OTA

    別に謝罪することないだろうに
    色んな食い方があってええやんか

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 03:40:24 ID：IxMTQ2NzQ

    『小麦本来の味がしますね』は『まずい』の隠語や
    誉めるところがなかったんやで

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 04:34:44 ID：YyODIyODk

    言ったこと引っ込めて謝罪とか何の意味があんのばっかじゃねぇの

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 06:23:38 ID：gzNjE3MDE

    速攻日和る程度ならしゃべるなカス

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 07:17:11 ID：U1NjAzMzk

    麺だけ食って成り立つならなんで麺のみのメニューが無いのか。
    SNSとかに乗せようとは思わんが、俺もバカだと思うわ。

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 07:21:09 ID：U1NjAzMzk

    ＞『小麦本来の味がしますね』は『まずい』の隠語や
    つーか、小麦って旨いか？とｗ
    主食としていろんな国で採用されてるってことは、副菜の味を邪魔しない範疇でしかないのでは。

    米だって空腹のときに飯かっ込むとその瞬間は旨いと思うが、それだけで完食できんわ。
    飯の友か、最低でも塩か醤油が欲しい。

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 08:37:54 ID：g1MzMyNDI

    麺だけで全部食ったら味気無いに決まってるが、麺自体の食感なんかを楽しむのにはそのまま行くのが一番でしょ
    一度つけ汁に浸けて食べてしまえば、濃い味に舌がなれちゃうので最初に行くのを推奨してるだけでは？
    店や他の客に迷惑をかけない範囲で、食べ方に幅を持たせるのはむしろ店にとってもありがたいとも思うがねぇ

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 09:17:23 ID：g0Njc1NTE

    いいすぎだわ
    とくに腰巾着みたいなやつがけしかけたし
    ラーメンに限らず食通（笑）ぶってるの嫌いだがこの言い方はあかんて
    麺そのままでいけるなら汁につければさらに美味しくなるでええやろ

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 10:12:38 ID：YzMDczNzY

    そう思う事自体は無理も無いが、大衆の前で口に出しちゃアカンやつ

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 11:25:01 ID：Y3NDA5MDk

    人柄が悪いからポロッと出ちまうんだな

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 17:37:52 ID：I0MTI0NzE

    蕎麦でもあるまいし
    ていうか小麦本来の味ってそれ不味いってことだろ

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 19:02:22 ID：E3NzUyMzM

    別に勝手に食えばいいけど、店としてはつけ汁と合わせて美味いように作ってるのに馬鹿だねぇって話ちゃうんか

  20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/08(土) 20:22:56 ID：A0ODE1OTU

    味覚障害のyoutuberじゃねえか

  21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/09(日) 04:05:11 ID：E3NzE4NTM

    蕎麦ならともかく、うどんや冷や麦でやるか？　やらないだろ
    ならラーメンでもやる必要はない

  22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/09(日) 07:52:54 ID：czNjQ4MTU

    わざわざつけ麺なんて食べずにラーメン食べれば良いのに的な意見の人いるけど、全く同じ味のラーメンがあればそっち食べるよ

  23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/09(日) 21:40:27 ID：IxNDcyMTE

    熱盛否定してラーメン食えよってやつは、麺の違いぐらいは理解した方がいい

  24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/09(日) 22:11:03 ID：UwNTI5NzY

    麺のみ食べる奴は馬鹿←わかる
    馬鹿にされて怒ってる←する奴おるんか
    こんなことで議論する←お前らエロすぎ

  25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/12(水) 13:36:59 ID：QxMDczMjc

    >>24
    エロいのぉ！？

  26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/12(水) 13:38:17 ID：QxMDczMjc

    学の無い飲食界隈において特にラーメンなんか下の下なんだからSNSとかやんなよどっちも

  27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/10/03(木) 22:49:53 ID：kyMzg0OTk

    キンキンに冷えてる麺で太めのだと、粗挽き胡椒と醤油で食べるの好きなんだよな…
    半分位いってしまう時あるわ

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