セブンイレブン、麺類を国産小麦に 輸入品より安定調達 | 明日は何を食べようか
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セブンイレブン、麺類を国産小麦に 輸入品より安定調達


 

1: HAIKI ★ 2023/05/28(日) 13:57:30.11 ID:0jlX9mIq
 セブン―イレブン・ジャパンは、うどんや中華麺などの麺類弁当の原料を国産小麦に切り替える。ウクライナ戦争などで輸入小麦の供給が不安定なためで、2024年にほぼ全品を国産にする。食料安全保障をにらんだ小売り大手の供給網(サプライチェーン)の見直しで、国産農作物の活用が広がりそうだ…

 

 

75: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 05:47:24.74 ID:ai68NqBy
>>1
単純に国産品を使ったら、お客様にご好評というわけではないよな、、、、裏の理由は何かな。

 

79: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 06:44:25.35 ID:pWDxS50A
>>75
ウクライナの戦争で小麦が取り合いになってるからだろ
消費者の好むパンやラーメンに適した硬質小麦(強力粉)の新品種が次々と開発されたのも大きい

中でも国産小麦の一大生産地は北海道で収穫量の約7割を占め作付面積も全国で1位だ
小麦は乾燥を好み収穫期が梅雨と重なるため、本来日本で栽培するには不向きな作物とされているが梅雨のない北海道の気候は小麦に適している

 

81: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 07:02:04.52 ID:l26QrOW0
>>79
>>75
そうそう、だからウクライナの件以降、国が国産小麦の育成を奨励してたろ
ただそれだけのことなのに米を減反して国産小麦の政策を推し進めるのは政府の陰謀みたいな話しに持って行く連中が多くて驚いたわ
米が余ってるから減反、小麦が足りないから育成奨励
当たり前のことだろjk

 

4: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 14:07:21.79 ID:7DkuxdB4
円安で食料エネルギーの自給率を上げるいい機会

 

5: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 14:08:59.86 ID:IYnW2oe0
これからは国産が安物
外国産は高級品だね

 

117: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 13:27:31.24 ID:5nZjBQ5J
>>5
食料自給率が上がって良い
国内農家も喜ぶからメリットしかない

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6: あみ 2023/05/28(日) 14:15:11.96 ID:DtRAJS4e
今まではどこの国の小麦だったのよ??

 

8: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 14:21:09.86 ID:t4iIbv4S
値上げの口実

 

12: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 14:34:50.38 ID:w5NsjayI
原料の国産化で内需も活性化するかな

 

14: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 15:02:43.06 ID:FK7arGRI
うどん県香川民が「国産小麦よりオーストラリア産小麦のほうが美味しいうどんができる」
って言ってたのに シンプルにコストの問題か

 

100: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 10:33:03.88 ID:uJTRbARd
>>14
オーストラリアは昔アメリカ産にボロ負けしてたからニッチ需要を掘り起こすために政府主導でうどん用小麦を開発し日本の要望に合わせ品質管理してるから良いんだよ
例えばうどんはたんぱく質含有率で食感が変わるから複数の小麦をブレンドして0.1%単位まで最適化した状態で出荷してくれる

オーストラリアン・スタンダード・ホワイト・ヌードル・ブレンド (Australian Standard White Noodle blend; ASWN blend; ASWNB) は、オーストラリアのうどん用小麦の銘柄である。

昭和40年代以降、香川県のうどん用小麦の生産量が激減すると共に、その後40年余り、日本のうどん製麺業の主原料となった。

外麦(がいばく)でありながらも、その優れた低アミロース性は、讃岐うどんのような国内の代表格的なうどん業者の間で、さぬきの夢2000のような優秀な内麦(ないばく)が開発された現在もなお、主力であり続けている。

出典:wiki

 

16: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 15:06:22.61 ID:WrqZwFAG
去年より更に美味しく

 

17: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 15:07:06.78 ID:ccCpK1/A
なぜかJAがブチギレるのに一票

 

20: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 15:51:18.68 ID:CCFYhUFd
讃岐うどんの95%はオーストラリア産小麦粉

 

21: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 16:13:13.84 ID:ALUjGZgm
ヨシ、カーチャンうちも小麦作ろう

 

31: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 18:46:47.09 ID:9ky4o+52
向き不向きがあるけど、国産って押しときゃアホが買ってくれるからいいんじゃね

 

32: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 18:58:10.52 ID:MJW4MiI7
国産小麦そんなにたくさんあるのか?
ちょっとお高いおしゃれパン屋とか国産小麦のパンとか出してるが

 

37: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 20:41:34.37 ID:qFcpJKLG
そういえばタスマニア蕎麦ってあったな。今も継続しているのか。

 

38: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 20:52:45.50 ID:Okyzj8sm
これは良いニュース

 

39: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 21:11:23.60 ID:p+0/Q1Q2
輸入品と国産の価格が逆転したか?

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48: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 22:24:17.70 ID:f+sfyuJ4
円安やからしゃーない
また140超えてもうてるし

 

49: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 22:25:41.76 ID:ILH9ZTi6
実は中国に買い負けてるだけだったりしてw

 

50: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 22:31:14.19 ID:tBlZP/wL
世はグルテンフリー時代

 

66: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 02:15:17.20 ID:SzIN3LmZ
何年か前は国産小麦では値段を維持できないって言ってたけど
今はどうなのかな?
国外の賃金跳ね上がってるから
国産のほうが安くなったりしてないかな?

 

70: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 04:53:58.15 ID:UnqMi9Y5
>>66
そういう話だろね
輸出も可能な小麦を作って損はない

 

76: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 06:00:53.11 ID:bjO5s0cZ
偉い!見直した!👍👍👍

 

80: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 06:59:56.99 ID:ODSXHhMk
北海道産なら北海道産と書くんだよなあ
国産と書くからには北海道産ではない

 

82: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 07:12:21.55 ID:pWDxS50A
>>80
北海道だから国産だろ笑
もちろん小麦不足を受けて全国的に増産し始めてるそうだが七割は北海道産

 

85: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 07:31:26.24 ID:ODSXHhMk
>>82
北海道ならアピールポイントだから書かないわけないよ
書けないということは北海道産じゃない

 

88: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 07:49:26.25 ID:glBVcsln
>>82
生産量から言ったらかなりの部分が北海道産だろうね。
その時に応じていろいろな所から仕入れるのだろうけど。

 

91: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 08:34:07.40 ID:w5N0kIJQ
セブンの使用量は調達難しいんじゃなかろうか?
一部国産ならわかるけど

 

94: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 09:46:07.93 ID:jsjR+VLc
国内農場を持てよ。
全国展開してんだから行けんだろ。

 

106: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 11:49:45.58 ID:B/KJ16IX
デュラム小麦のセモリナァアアアア!!

 

110: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 12:30:22.35 ID:wo87D6cB
休耕田を小麦畑に切り替えろ
小麦増産すべき

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111: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 12:32:13.12 ID:Gf9SDmwH
キタ ━━━ヽ(´ω`)ノ ━━━!!

 

135: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 16:45:58.59 ID:Ii/c42HR
田舎暮らしだけど、うちの近所の田んぼも最近小麦の作付け増えたね

 

136: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 16:46:40.48 ID:C1eTFoXM
でもお高いんでしょう?

 

139: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 19:17:36.58 ID:CCzuu1V4
国産小麦もいいけど米粉を使ったパンとかもっと取り扱ってほしい

 

142: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 22:08:02.91 ID:bLTb0oVt
貧乏人は( 麦を食え

 

148: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 08:49:34.87 ID:RQ60O2W+
麺類だけかよ?
もっと売り上げの多いパン類とかは・・・・・・

 

149: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 09:33:07.90 ID:qUXlouoW
DXで生産性上げないとな
農業も世界と競争や

 

 

引用元 https://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1685249850/





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ありがとうございます

  1. いいことなんだけども、もう少し量を多くして安くしてくれないかなあ。
    今のごうつく社長を退任させようと株主総会で話し合ったらしいけど、続投決定しちゃった・・

  2. んで、美味しくなってリニューアル♪の大義名分の元、
    商品のステルス減量やさらなる値上げをブチかましてくるんですね、わかります。

  3. >>1
    ごうつく社長を辞任させようとしてたのは、セブン&アイを買収して中国にでも高く売って儲けようとしてた碌でもない連中じゃん。
    委任状集める為に甘い言葉で馬鹿な庶民株主を誘ってただけ。

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