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結局一番美味い魚は何なのか???


どんな調理でも美味しくなるお魚は?

 

1: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:37:15.491 ID:U3YyppdW0
生でも美味い焼いても美味い鍋に入れても美味い揚げても美味い
そんな魚いるかな

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:37:32.731 ID:PyeWiCVGd

のどぐろ

終了

 

3: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:37:43.926 ID:vQYjF0b10

キス

終了

 

4: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:37:56.391 ID:VvA2DYbo0

 

6: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:38:09.208 ID:2HOXDhWod
サバ

 

7: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:38:10.385 ID:6nu4eaJWd

まぐろ

終了


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33: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:50:22.985 ID:5ZOp0ncm0
>>7
本気で言ってんのか?
マグロ美味さは酸味と鉄分
つまり血の美味さ
加熱すると血は固まる

 

35: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:52:43.844 ID:nd/a/GOd0
>>33
マグロの兜焼き食ってみろ
飛ぶぞ

 

38: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:54:37.112 ID:5ZOp0ncm0
>>35
鰤と比較にならんが

 

40: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:56:05.956 ID:nd/a/GOd0
>>38
比較にならんほどマグロの兜焼きのがうまいぞ

 

10: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:38:40.419 ID:sZAgbm4f0

 

11: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:38:42.425 ID:EjkncQPXr
サーモンは卵まで美味いから強いよな

 

14: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:39:59.308 ID:U3YyppdW0
>>11
卵部門忘れてた
タラとか強そうだけどタラって刺身のイメージないな

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:38:42.746 ID:R1DSKVHwM
フグ

 

13: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:38:52.778 ID:U3YyppdW0
サンマかな?と思ったけど鍋に入れるイメージない

 

16: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:40:18.255 ID:TeW/fe860
真鯛かな
煮てよし焼いてよし炊いてよしそのままもいける
25236053_s

 

21: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:41:15.594 ID:U3YyppdW0
>>16
強い

 

19: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:41:12.841 ID:4RcqOhq10
確かにタイは強い

 

18: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:40:41.063 ID:mscSS+w30
人それぞれですよ

 

20: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:41:15.012 ID:Adgv/O+B0

 

22: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:41:37.645 ID:tTXVEB9m0
アブラボウズの握り

 

23: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:41:42.041 ID:nr6pJmzCd
焼いたらサンマ一択
24505327_s

 

24: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:42:49.519 ID:O59WxV710
マジでサバ
マジでサバ

 

27: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:44:21.713 ID:k9eg0/dUd

味がいいからと言う理由からアジだから

 

28: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:44:25.739 ID:U3YyppdW0
刺身→マグロか鯛
焼き→サンマか鮭か鯖
鍋→?
卵→鮭
干物→鯵かホッケ
揚げ→鯵
ざっくりこんなところかと思ってる

 

29: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:45:22.081 ID:U3YyppdW0
あと
煮付け→カレイ
とか

 

30: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:45:42.043 ID:PINHxIKA0
鮎しかない
あいつら苔しか食わないから臭み無くて鮮度が良ければ生でも食えるぞ
鮎の背越しは魚料理でダントツに好きだわ

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52: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:09:51.802 ID:GHRaNueJ0
>>30
群馬で活け作りの刺身食べたけどそこそこ美味かったよ 美味さより貴重さが凄かった

 

31: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:46:10.849 ID:lBqC4HHL0
だからさヒラメっていってんだろ

 

36: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:53:13.563 ID:5ZOp0ncm0
4条件を満たすのは鯖しか思いつかん

 

37: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:53:48.572 ID:58mRMD3J0
総合力S 鰤

 

39: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:55:50.160 ID:PyeWiCVGd
鯖とか言ってる奴多いけど、のどぐろ食ったことないんかな
23687594_s

 

57: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:15:33.649 ID:QfGHA2vr0
>>39
のどぐろの蒸し寿司食ってからいおうね

 

43: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:56:38.765 ID:vnbDcab8M
鍋ってかあら汁ならいろいろあるな

 

46: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:58:36.544 ID:O59WxV710
のどくろより鯖のほうがうまいでしょ

 

47: 明日も腹ぺこ 2023/03/26(日) 23:58:53.459 ID:lBqC4HHL0
ヒラメの煮付けだけでもう勝ち

 

49: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:00:55.485 ID:OEkHM3tu0
のどぐろは食べたことがないからわからん
自分のわかる範囲では条件を満たすのは鯛かマグロかフグだと思う

 

50: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:02:27.088 ID:Hj0TGBeg0
ぶり(´・ω・`)

 

51: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:04:13.021 ID:0OWB7ByNM
総合ならやっぱりマグロよな

 

53: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:10:42.853 ID:yq/YPa6B0
ここに上がった魚全部食ったけど間違いなく鯖ですね

 

54: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:13:47.357 ID:QfGHA2vr0
いまのどぐろ連呼してるやつが最もにわか感ある
昔から食い慣れてる連中は高騰した現在 コスパの低さに辟易してる

 

58: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:16:53.577 ID:Lu1UCr450
淡水魚に限るなら
ヒメマス一択
釣って面白く食べて絶品
焼きしか無いけど

 

61: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:18:15.348 ID:yq/YPa6B0
>>58
淡水魚なら俺は琵琶マス推すかな

 

63: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:18:45.870 ID:dpixZFyna
甘鯛なら全部対応してるやろ
刺身も焼きも煮付けも食べて旨いしな

 

71: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:21:19.686 ID:axO41Y/M0
鱚、鯛、金目鯛、チヌ

 

76: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:22:43.697 ID:mKF13I680
鯖の鍋物って食べたことないな

 

78: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:22:54.317 ID:fNaYrMca0
ヒラメヒラメヒラメヒラメヒラメ

 

86: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:26:48.215 ID:hEsD2/3/0

脂の量は天然、ハマチ、部位などで調節できる
刺身
頭入りアラ炊き
カマの塩焼き
南蛮
潮汁



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95: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:38:40.550 ID:oCGOJfnUd
鯖は特化型だろ

 

96: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:38:46.819 ID:Hj0TGBeg0
フグは食ったこと無いから分からんな(´・ω・`)

 

99: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:41:03.401 ID:Oipv2C27a
>>96
フグはもみじおろしが美味しいよ

 

109: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:45:35.220 ID:Hj0TGBeg0
>>99
(´・∀・`)ヘー

 

105: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:44:30.864 ID:Lu1UCr450
フグは唐揚げが美味い
25314025_s

 

100: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:42:37.506 ID:BuJjRDAM0
鮭は汎用性がすごい

 

103: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:43:41.826 ID:Oipv2C27a
>>100
海外で一番手に入りやすい寿司がサーモン寿司な気がするけど
あれはマスだとか何とか

 

104: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:43:53.994 ID:T5y6rnlF0
カワハギが一番おいしいと思う
クセがなくて魚感がうすいんで食べやすい

 

106: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:44:40.766 ID:Qe9k50YCM
鱈だろ

 

111: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:50:21.703 ID:Lu1UCr450
俺的4
生 シマアジ
焼き ヒメマス
鍋 鰤しゃぶ
揚げ 鱚

 

112: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 00:54:07.116 ID:EesEf4O80
雑魚どもが何やら言っていますが最もうまい魚はサワラです 議論するまでもなく明白

 

115: 明日も腹ぺこ 2023/03/27(月) 01:21:50.857 ID:3JjhJq+S0
クエ

 

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1679841435/





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  2. マグロは刺身よりヅケ

  3. カワハギ

  4. 金目鯛

  5. しめ鯖

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  7. 魚かといったら微妙だけど🐙

  8. 全部門強いのは鮭

  9. >>9
    寄生虫「ほーん」

  10. デビルフィッシュだからセーフ

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  12. さかなクンの頭

  13. オールラウンダーとしてマダイの強さは抜きん出てるかもしれない。
    しかし、他の魚も「絶対の武器」を持ってるから簡単じゃないな。

    クロマグロは握り、ハタは清蒸、ブリはしゃぶしゃぶ、ウナギは蒲焼重、鮭は塩引き筋子やイクラ、鯖は味噌煮や〆鯖押し寿司、アジだって脂の乗ったカタのいいのをフライにすればトンカツに勝る実力を見せる。

  14. ちゃんとしたクエ鍋は食ってみるべき
    あれは脂の旨さが別格

  15. オールラウンダーっていうと鮭かフグかなって思うけど煮付けのイメージがない
    おいしいとは思うけど

  16. 鯖かなー

    鯖カレー
    〆鯖
    鯖の塩焼き
    鯖の味噌煮

  17. 総合力は鰤
    刺身はマグロ
    焼きは秋刀魚
    煮るなら鯛
    揚げるなら鱚

  18. 刺身ならヒラメかカツオ
    フライならアジ
    鍋ならタラ
    焼くならブリかサンマ
    煮るならサバ

  19. 私の暴言:塩焼きにして旨くない魚は魚にあらず。

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  31. 本スレ14、鱈の昆布締めなら正月の定番だな、ちな青森

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    煮物ならキンキ
    焼きならのどぐろ
    干物ものどぐろ
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    焼>塩、ホイル焼き、生鮭ならムニエル
    汁>石狩鍋、三平汁
    揚>フライ
    卵>いくら、すじこ
    乾>鮭トバ
    缶>鮭の中骨缶

  35. ハマチ

  36. ししゃも・・・・知らんのかな?

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