【朗報】大学生ワイ、餃子作りを極める【画像あり】 - 明日は何を食べようか
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【朗報】大学生ワイ、餃子作りを極める【画像あり】


syokuji_gyouza_man
 
1: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:08:41.37 ID:yhw6JdlBa
どうや？
https://i.imgur.com/mmv23PU.jpg

 

 

2: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:08:50.06 ID:ZO0ieBPw0
うまそ

 

3: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:08:58.31 ID:wzYSNymW0
食いすぎや

 

4: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:09:00.95 ID:yhw6JdlBa
ガチで作ったで

 

7: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:09:27.49 ID:tjChjttJ0
浜松？

 

8: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:09:57.29 ID:yhw6JdlBa
>>7
今回はもやし買ってないから普通の餃子や

 

11: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:10:37.68 ID:Ml+dgte50
冷凍餃子使えばいいのにと思ってしまう

 

12: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:10:54.04 ID:yhw6JdlBa
>>11
手作りうまいぞ

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13: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:11:28.24 ID:yhw6JdlBa
ちな作ってる様子
klTb62i
https://i.imgur.com/klTb62i.jpg
bBLd1sO
https://i.imgur.com/bBLd1sO.jpg
1oAhTBT
https://i.imgur.com/1oAhTBT.jpg

 

15: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:11:43.87 ID:ZO0ieBPw0
>>13
皮は作らないのか

 

24: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:13:08.36 ID:yhw6JdlBa
>>15
皮は成形するのがムズくてやってないわ

 

30: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:14:34.49 ID:ZO0ieBPw0
>>24
じゃあ極めたとかは言えませんね

 

105: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:32:34.92 ID:9j9Vxpix0
>>13
具が少ない

 

14: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:11:35.85 ID:PHYxIKIw0
ほーんええやんなんぼなん？

 

17: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:12:02.90 ID:ZO0ieBPw0
極めたら皮も作ると思うけれど
うちのママは作ってたし

 

21: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:12:49.67 ID:faHmPd3C0
餡は何入れとる？
ワオは塩振って死ぬほど水絞ったキャベツとニラ、豚ミンチ、生姜にんにく、ごま油と醤油や

 

29: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:14:29.17 ID:yhw6JdlBa
>>21
キャベツニラ長ネギセロリ、にんにくしょうがやな
味付けは塩コショウ、醤油、みそ、ごま油、紹興酒、シャンタン、オイスターソースや

 

33: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:15:10.47 ID:faHmPd3C0
>>29
味濃ゆい…濃ゆくない？

 

41: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:16:10.66 ID:yhw6JdlBa
>>33
どれも餡に対して少しずつしか入れんからそんなに味濃くならんで

 

72: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:20:54.54 ID:faHmPd3C0
>>41
なるほど
ワイは結構醤油だけで味付けちゃうわ
野菜いっぱい入れると美味しいよね🤗

 

25: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:13:23.13 ID:lGFcYm0+0
冷凍餃子が簡単に作れて美味すぎる
前は王将でテイクアウトしてたけど全くしなくなったわ

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31: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:14:39.21 ID:xSD2fWZR0
>>25
冷凍も相当ウマいと思ってるけどそれでも王将の生餃子家で焼くのが一番うまいわ
酢コショウに一番合う

 

43: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:16:33.22 ID:D0SHcRkUr
悪いけど、中国留学で本場の餃子を食べたワイから言わせると
本当の餃子は焼くのではなく茹でるもの。
焼き餃子ってのは、一晩経って冷めた餃子を温めなおすために焼いたのが起源で、
邪道な食べ方や。
これは鍋貼（グオティエ）っていって
餃子とは別のくいもんや

 

95: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:30:10.62 ID:N9FOD7gq0
>>43
でも焼いた方が美味いよね

 

45: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:16:45.09 ID:nzUEbtlm0
美味そう
最近ポン酢＋酢で酸っぱめのタレつけて食うわ

 

50: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:17:16.80 ID:yhw6JdlBa
ポン酢より隣の石垣島ラー油がヤバいで
これほんま旨すぎるんや

 

54: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:17:45.90 ID:yhw6JdlBa
t5K7qI1
https://i.imgur.com/t5K7qI1.jpg
トッモと餃子パーティもしたで

 

58: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:18:21.33 ID:WW1AWsygH
>>54
やっぱ大学生の醍醐味はこういうのだよな

 

61: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:18:53.69 ID:JWq7A7mF0
>>54
ええやん
次はタコパやな

 

56: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:17:50.29 ID:hzwWBWxo0
酢醤油じゃなくて味ぽんにラー油はうちと同じだ😓

 

65: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:19:11.71 ID:hZJtZeEM0
酢胡椒が好きなんじゃなくて醤油要らないくらいしっかり下味ついてる餃子が美味いんだよ

 

68: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:19:57.59 ID:yhw6JdlBa
下味しっかりつけるの難しいんよな 次の目標や

 

70: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:20:05.72 ID:+8rIS3IB0
今年なんGに貼られた飯で一番旨そう
お前が暫定1位やおめでとう

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71: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:20:16.69 ID:DoHw8mcH0
餃子に大葉入れるの好き

 

73: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:21:31.08 ID:PHYxIKIw0
タネの野菜は白菜派はダメですか🥺

 

75: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:22:08.57 ID:faHmPd3C0
>>73
水分が出る野菜はやーやーなの🥺

 

76: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:22:16.71 ID:mcmCmMup0
皮は既製品でも餃子手作りは自炊プロの領域やと思うわ

 

79: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:23:45.41 ID:/ii7JW4V0
ええな
自作やとこれくらいペロリよな
ぺんぎん食堂のラー油もええ

 

107: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:33:42.85 ID:Qy4ZvTEp0
なんGらしからぬまともな飯

 

119: それでも動く名無し 2023/01/19(木) 21:37:15.89 ID:GzqMoWUa0
餃子は野菜が多い方がうまい

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1674130121/


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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/28(土) 22:17:27 ID：UwOTI4MDc

    美味しそうに焼けてるなあ

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/28(土) 23:42:44 ID：k0NjY0OTA

    野菜たっぷり餃子いいなー
    今度セロリ入れてみよ

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/29(日) 00:07:18 ID：A2NTE2MDg

    白菜の水抜きしない奴が料理を語ってもなあ…

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/29(日) 00:38:20 ID：kxMDYzMDk

    この餃子はいいなぁ
    でも白菜の餃子なんてキャベツが許さねぇ

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/29(日) 01:07:33 ID：AyODk3MzA

    Z世代とやらを見直したわ

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/29(日) 03:15:55 ID：EzOTUzNjQ

    白菜の水抜きしない奴が料理を語ってもなあ…

    情弱

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/29(日) 07:47:14 ID：A0NjcwNjI

    餃子って味を突き詰めていくともう餃子じゃなくてよくね？ってなるんだよね
    料理としてはジャンクな部類だと思うから手作りするならいろいろ味変して作るのがいいと思う

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/29(日) 08:40:31 ID：QxMDc3MDM

    未だにドヤ顔で「中国では焼き餃子は～」とか言うやつ湧くんだな笑

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/29(日) 10:06:21 ID：QxMDc4MDU

    めっちゃ美味そう😋

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/01/29(日) 17:46:01 ID：A0NjcwNjI

    「中国では焼き餃子は～」の話は結構昔から広まってたから今更誰も話題にすることもなかったし若い人は知らんかったんじゃないかな

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