ローストビーフに思う事
1: ダイビングヘッドバット(秋田県) [US] 2022/11/15(火) 16:02:29.44 ID:zTLTdP6i0● BE:194767121-PLT(13001)
「ハンバーグ」「ローストビーフ」「スペアリブのオーブン焼き」「豚ひれ肉のソテー」カロリーが
一番低いのは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～
2: ナガタロックII(図書館の中の街) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:03:39.09 ID:wdWLfcVu0
酒の肴
5: エルボーバット(秋と紅葉の楼閣) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:05:23.90 ID:vyU+uvN10
>>2
これな
これな
3: 頭突き(和歌山県) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:04:24.07 ID:HLbbQ4uV0
ハンバーグの方が好きだな
何でだろうね
何でだろうね
126: マシンガンチョップ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 19:23:25.34 ID:WzmsWCCs0
>>3
ハンバーグは温かいから舌が馴染むんじゃね？
冷たいローストビーフじゃ
米と食っても馴染まない
ハンバーグは温かいから舌が馴染むんじゃね？
冷たいローストビーフじゃ
米と食っても馴染まない
ローストビーフならサンドイッチの方が合う
4: 垂直落下式DDT(東京都) [CN] 2022/11/15(火) 16:05:02.11 ID:el8Ta34l0
肉なのにおかずにならないレアな存在
18: ミラノ作 どどんスズスロウン(千葉県) [KR] 2022/11/15(火) 16:08:37.19 ID:DJCl1Tt80
>>4
醤油タレじゃないのか？
醤油タレじゃないのか？
自作組は、ほとんど醤油タレだろ
44: ダブルニードロップ(兵庫県) [US] 2022/11/15(火) 16:22:26.39 ID:Fl7adOVP0
>>4
ゴマドレオススメ
ゴマドレオススメ
6: シャイニングウィザード(神奈川県) [CN] 2022/11/15(火) 16:05:48.82 ID:+cUBLVDl0
トーストサンドにすると美味しいよ。
143: トペ スイシーダ(東京都) [PL] 2022/11/15(火) 20:08:27.12 ID:+/fncmGo0
あれはあれメインで食うものだな
>>6
残ったらそれだな
残ったらそれだな
10: パロスペシャル(埼玉県) [US] 2022/11/15(火) 16:07:02.30 ID:tlL/DBJV0
ローストビーフ丼とか流行ってるじゃん食ったこと無いから知らんけど
123: バックドロップホールド(北海道) [US] 2022/11/15(火) 18:53:47.45 ID:hGCB0R440
>>10
うまいとはおもったけど、少量にしないと顎いたくなる
うまいとはおもったけど、少量にしないと顎いたくなる
174: クロスヒールホールド(茸) [CN] 2022/11/15(火) 21:37:29.09 ID:pvq8ecFz0
>>10
あれ、卵無いとキツい。
卵かけご飯の進化系と考えた方が良いかも。
あれ、卵無いとキツい。
卵かけご飯の進化系と考えた方が良いかも。
12: ビッグブーツ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:07:19.39 ID:dbwJCxRU0
いや酢飯とか相性いいよ
騙されたと思って一度試してみ
騙されたと思って一度試してみ
43: 毒霧(東京都) [US] 2022/11/15(火) 16:22:07.80 ID:hGKS9LYI0
>>12
わかる
脂なくて赤身だから初鰹みたいに扱うと美味しい
しかし、初鰹＋サワークリーム＋チーズ＋レタスでバケットサンド作ってもそれほど美味しくなかった
初鰹が柔らかすぎて、真っ先に口の中から消えてしまう
わかる
脂なくて赤身だから初鰹みたいに扱うと美味しい
しかし、初鰹＋サワークリーム＋チーズ＋レタスでバケットサンド作ってもそれほど美味しくなかった
初鰹が柔らかすぎて、真っ先に口の中から消えてしまう
13: 男色ドライバー(茸) [CN] 2022/11/15(火) 16:07:23.46 ID:MNz4u8LV0
あれ立ち位置がわからないよな餃子みたいな感じ
16: グロリア(福島県) [TN] 2022/11/15(火) 16:08:20.49 ID:PYjEBNVC0
主食がパンならローストビーフサンドイッチは美味いぞ
26: 男色ドライバー(茸) [CN] 2022/11/15(火) 16:11:06.21 ID:MNz4u8LV0
薄い冷たいステーキって考えれば主食か
27: 閃光妖術(茸) [US] 2022/11/15(火) 16:11:10.07 ID:R+eGa+PS0
野菜とかの方が合う
レタスとか
レタスとか
34: ニールキック(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:17:45.57 ID:0gKZe20b0
わさび醤油付けて飯食うの美味いよ
36: スリーパーホールド(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:20:16.83 ID:PC1LKkgb0
チャーシュー丼の方がうまい
記事の途中ですがRSS
45: 魔神風車固め(神奈川県) [US] 2022/11/15(火) 16:22:45.46 ID:cnHlfjVh0
ポテトとグレービーだよな
47: スリーパーホールド(茸) [US] 2022/11/15(火) 16:23:18.99 ID:4f7XdIAu0
立食パーティーで唯一食べる肉のイメージ
54: ファイヤーバードスプラッシュ(ジパング) [ﾇｺ] 2022/11/15(火) 16:29:42.59 ID:lfv9kwkw0
薄く切るのがローストビーフ。
値段もそこそこ付けられるし、お店にしたら良い商品なんじゃないだろうか？
値段もそこそこ付けられるし、お店にしたら良い商品なんじゃないだろうか？
59: スパイダージャーマン(兵庫県) [US] 2022/11/15(火) 16:34:02.62 ID:0KXpC55g0
濃ゆいタレをつけてホカホカご飯に巻き付けると美味しいよ
(^o^)
(^o^)
70: 栓抜き攻撃(愛媛県) [US] 2022/11/15(火) 16:43:22.21 ID:FGnOP0wj0
単体で「うめぇなオイ！」ってもんじゃないよね
ソースか薬味がないと
ソースか薬味がないと
82: 腕ひしぎ十字固め(東京都) [US] 2022/11/15(火) 17:09:55.00 ID:COOiuZy10
上手なお店やレストランなら温かいうちに食べられるんだろうけど
日本で我ら庶民のローストビーフと言ったら大抵は総菜のモノが多いし
それはいわば昔から売られてるコールドビーフだよね
だからといってチンしても火が通ってさらに固くなり
なんつーかまぁ冷めた肉はあまり、なぁ・・・
日本で我ら庶民のローストビーフと言ったら大抵は総菜のモノが多いし
それはいわば昔から売られてるコールドビーフだよね
だからといってチンしても火が通ってさらに固くなり
なんつーかまぁ冷めた肉はあまり、なぁ・・・
88: レインメーカー(茸) [FR] 2022/11/15(火) 17:23:04.23 ID:Nz+USLen0
ブレッドには合うだろ
米で無理矢理に食おうとするな
米で無理矢理に食おうとするな
91: 逆落とし(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 17:24:20.26 ID:QuCksp0l0
[ ：：━◎]ﾉ ローストビーフ丼考えたやつはアホ．
102: ランサルセ(北海道) [KR] 2022/11/15(火) 17:43:42.92 ID:R5vPTZKz0
１度くらいつくったほうがいいよ。
牛肉がまずいといってるのと同じような発言
まずいわけないんだよ
牛肉がまずいといってるのと同じような発言
まずいわけないんだよ
103: キングコングニードロップ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 17:46:10.23 ID:uJL4EA7M0
>>102
適当な方法で料理の素人がやると不味いもの出来上がるけど、、、
適当な方法で料理の素人がやると不味いもの出来上がるけど、、、
109: スパイダージャーマン(愛知県) [US] 2022/11/15(火) 18:09:41.40 ID:LhyNrztC0
初めてローストビーフを食べたのはステーキのあさくまだったが
ちょっと期待し過ぎた感じ
ちょっと期待し過ぎた感じ
111: ダブルニードロップ(大阪府) [CN] 2022/11/15(火) 18:19:13.51 ID:1jWcqDXm0
>>109
肉の味よりソースの味だわな
肉の味よりソースの味だわな
113: ミラノ作 どどんスズスロウン(愛知県) [US] 2022/11/15(火) 18:22:56.80 ID:DyhILlzH0
ローストビーフって名前と見た目はすげえ美味そうだけど
食ったらマジで微妙だよな
食ったらマジで微妙だよな
とくに深みのある味でもないしただの雰囲気料理の代表だわ
127: 垂直落下式DDT(神奈川県) [IT] 2022/11/15(火) 19:32:28.68 ID:Ce7RFVx80
単品で食べるものじゃないの
http://imgur.com/VGaWaGt.jpg
130: ランサルセ(長野県) [FR] 2022/11/15(火) 19:35:43.55 ID:XTBa5tB50
パンにもご飯にも合うけど？
最近の子は贅沢だな
少なくともお好み焼きよりは合うよw
最近の子は贅沢だな
少なくともお好み焼きよりは合うよw
132: フランケンシュタイナー(東京都) [US] 2022/11/15(火) 19:39:04.90 ID:5H+XReN50
ローストビーフ丼
ハンバーグカレー
いちご大福
ハンバーグカレー
いちご大福
1+1が1.7 くらいになる
135: キングコングニードロップ(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 19:47:41.75 ID:AIAxvWWA0
レッドロックって今も行列作ってんのかな
147: 断崖式ニードロップ(京都府) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 20:14:34.28 ID:sC2HYS4T0
ローストビーフは肉の質がモロに出るからな
それでいて大して美味くないという。
マズい肉なら食えたもんじゃないし美味い肉ならもっと美味い食い方を選ぶし
それでいて大して美味くないという。
マズい肉なら食えたもんじゃないし美味い肉ならもっと美味い食い方を選ぶし
148: マスク剥ぎ(大阪府) [US] 2022/11/15(火) 20:16:02.27 ID:q0ARxq/p0
まさかスーパーとかやっすいビュッフェのローストビーフを食べてまずいとか言ってないよね
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1668495749/
ありがとうございます
牛肉を不味く食べる方法の一つ
パニーノ美味い
ロウリーズは美味いぞ。
あれは柔らかいパンでサンドにして食うものだろう
カツサンドより好きやで
セブンのローストビーフのサンドイッチ美味しかったな
冷えた肉ってユッケならともかく火を通してたら濃い味付けでもしない限り美味く無いよね
飯不味国・イギリスが発祥のイメージ
牛肉はステーキこそ至高
しっかり焼け
日本人は肉の脂で頭おかしくなってるからな
硬い肉を低温調理で柔らかくして食う
ローストという調理法とは感性が合わないのだ
叉焼ですら煮て作るという徹底ぶり
下手すりゃ生肉を好んで食うレベル
ローストビーフやパストラミって絶対に見た目だけで美味しいチャーシューやハムや生ハムやベーコンと錯覚してるだけだと思うわ。比較すればわかるけど絶対にチャーシューやハムや生ハムやベーコンやソーセージのほうがうまい
あれはほろ酔いももとあうぞ
がっかり飯の一つやわ
普通に焼いて食った方がうまい
マヨネーズぶっかけろ
なんで日本では薄切りで冷やして食うもんとして定着しちゃったのかね。
ちゃんとした店の分厚く切った温かい奴は全く別物で美味いのに。
マジレスすると、ローストビーフって乾燥させながら低温調理した牛肉だよ？
ステーキでも味を濃厚にするために冷蔵庫で乾燥させたりするでしょ同じ事だよ
旨い部位で作ったら本当に旨いよ？
不味い赤身部分で作ってもそこそこ食えるって事だよ
旨い部位で作ったローストビーフは確かに旨いな
そのレベルの肉ならそれ以外の調理法の方がうまいけどな
炙っだバゲットにローストビーフ乗せてタルタルソースかけたらめちゃくちゃ美味しいぞ。バーベキューとかやるとき試してみ。
牛のアドバンテージを捨てたメシマズ料理
ローストはどちらかといえばチキンやポークなどイノシン酸が多い肉に向いた技法
肉質が直で来る料理だから、味付けで安くごまかしてたくさん売る商売はすぐばれるんだよ。
ローストビーフ丼も肉質なんかよりタレ味次第だから、結局タレご飯みたいになってて、肉食った感じはしない。
温かい状態ならステーキのほうがいい。
でも良い肉使うと確実に美味いのができるから、冷製の肉料理では貴重なタレントになる。
ポン酢とおろししょうがで、牛のタタキとして食べれば美味い。