美味しいうどんと美味しいそばと
1: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:15:11 ID:bAIG
そばの方がうめーわ
2: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:15:29 ID:IG4H
そばにいるね
3: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:15:47 ID:tc8z
数ヶ月後にはうどん派に戻ってそう
5: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:16:17 ID:oDDz
道を踏み間違えるとは愚かな…
6: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:16:46 ID:0yQw
美味い蕎麦は美味いけど高いのがなあ
7: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:16:49 ID:LeZ1
の方が ってこたぁーないだろう?どっちも良さがある!
8: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:16:57 ID:XmwO
影からトップの座を狙うパスタ連合にワイは所属している
11: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:17:51 ID:0yQw
>>8
ラーメンおる限りトップは無理やろなあ
ラーメンおる限りトップは無理やろなあ
10: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:17:44 ID:wqtM
香川のうどんはガチで美味かった
29: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:23:46 ID:WCjm
>>10
逆にそれ以外の饂飩が不味いののおすぎる
大阪とか九州とかの饂飩は病人の食い物や
逆にそれ以外の饂飩が不味いののおすぎる
大阪とか九州とかの饂飩は病人の食い物や
31: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:24:05 ID:U4hv
>>29
コシがないんだっけか
コシがないんだっけか
32: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:24:38 ID:0yQw
やわいうどんも美味いんだよなあ
13: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:18:30 ID:PdQL
うどん派からそば派になったワイ、最近またうどん派に回帰
うどんは安いところもそこそこやけどそばは安いところダメやからな
うどんは安いところもそこそこやけどそばは安いところダメやからな
14: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:19:04 ID:7Ogs
>>13
安いやつならうどん1択やな?
安いやつならうどん1択やな?
17: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:19:38 ID:0yQw
>>13
うどんは庶民の味方やね
蕎麦は美味いの食べようと思えば1000円超えちゃうしね
うどんは庶民の味方やね
蕎麦は美味いの食べようと思えば1000円超えちゃうしね
16: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:19:27 ID:nNk6
たまに食べるから美味いのであって基本的にはうどんのほうが美味いんだよなぁ…
20: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:20:36 ID:IzQo
温かいのはうどん、冷たいのは蕎麦
21: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:21:00 ID:LeZ1
どっちも美味しい!じゃあかんのか 優劣つけなあかんか😢
25: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:21:54 ID:nNk6
>>21
ええんやで
両方とも美味いって胸張って言おう
ええんやで
両方とも美味いって胸張って言おう
22: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:21:16 ID:U4hv
普通二刀流だよね
24: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:21:50 ID:IzQo
関西はあんまり蕎麦屋がないから困る うどん屋は腐るほどあるのに
33: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:24:48 ID:XmwO
一方その頃そうめん派閥は蕎麦派うどん派に蹂躙されていた……
37: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:25:17 ID:nNk6
>>33
夏は独壇場だから…
夏は独壇場だから…
39: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:25:36 ID:0yQw
そうめん派はひやむぎ派と争ってろ
43: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:26:40 ID:U4hv
ワイもいつか蕎麦屋で呑んで最後に盛り1枚食って帰る爺さんになりたいんごねえ
46: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:27:14 ID:uTvM
https://i.imgur.com/Ufkkdvr.jpg
さぁ食うぞ
さぁ食うぞ
49: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:27:39 ID:LeZ1
>>46
う~んこの富士そばw
う~んこの富士そばw
51: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:27:43 ID:U4hv
>>46
こういう蕎麦も好き
こういう蕎麦も好き
53: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:28:01 ID:7KoD
>>46
たいてい美味そうってコメントするんやが…
たいてい美味そうってコメントするんやが…
55: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:28:22 ID:Gy9a
十割そば食ってみてえなあ
64: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:30:00 ID:0yQw
>>55
やっぱ風味は10割抜群にええで
下手なところの10割はぼそぼそで食えたもんじゃないが
やっぱ風味は10割抜群にええで
下手なところの10割はぼそぼそで食えたもんじゃないが
209: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 15:03:16 ID:Gy9a
>>64
マジか、ますます食いてえな
十割そば全部が美味いわけちゃうんか…そもそも十割そば食える店あんまねえなあ…
マジか、ますます食いてえな
十割そば全部が美味いわけちゃうんか…そもそも十割そば食える店あんまねえなあ…
61: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:29:35 ID:uTvM
https://i.imgur.com/T2QlxkH.jpg
コロッケそば+稲荷が一番充実感ある
コロッケそば+稲荷が一番充実感ある
66: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:30:21 ID:U4hv
>>61
ワイはかけそばとカツ丼
ワイはかけそばとカツ丼
65: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:30:09 ID:LeZ1
やっぱ蕎麦ってええわねえ
67: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:30:27 ID:IzQo
昼飯そば食いたくなってきたけどすぐ腹減るしな
75: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:31:29 ID:WCjm
>>67
朝飯しっかり食った日とか夜に宴会控えてるときとかには最高や
朝飯しっかり食った日とか夜に宴会控えてるときとかには最高や
68: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:30:33 ID:RfXW
>>1
普通、うどん派vsラーメン派じゃないか?
そばは麺類でも対抗馬にはならんやろう
普通、うどん派vsラーメン派じゃないか?
そばは麺類でも対抗馬にはならんやろう
71: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:31:13 ID:LeZ1
>>68
😡😡
😡😡
74: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:31:25 ID:IzQo
出雲のそばうまかったわ 出雲大社の近所の店
90: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:33:33 ID:U4hv
沖縄そば「あのー……」
93: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:33:54 ID:LeZ1
>>90
危ないから向こう行ってましょうね
危ないから向こう行ってましょうね
95: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:33:59 ID:0yQw
>>90
ソーキは美味いけどなあ
ソーキは美味いけどなあ
92: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:33:50 ID:YyaU
蕎麦打ちが上手いけど店だして捌くほどの意欲はないって
オッサンと仲良くなると節目ごとに手打ち蕎麦貰えて美味い
オッサンと仲良くなると節目ごとに手打ち蕎麦貰えて美味い
103: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:35:07 ID:IzQo
しっかり身の詰まったエビ天もええけど偽装されてるエビ天も意外とうまい
109: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:36:28 ID:MOHw
【急募】美味しい蕎麦のトッピング
115: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:37:41 ID:U4hv
>>109
フライドポテト
フライドポテト
118: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:38:33 ID:MOHw
>>115
ファッ!?
ファッ!?
120: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:38:58 ID:U4hv
>>118
知らんのか
うまいぞ
知らんのか
うまいぞ
122: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:39:14 ID:IzQo
>>118
ホンマにあるメニューやぞ
ホンマにあるメニューやぞ
116: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:38:19 ID:IzQo
コロッケそばなんかアホちゃうかとおもってたけど食ってみたらうまかった
128: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:40:14 ID:Vrq9
そどんにしろ
130: 名無しさん@おーぷん 22/09/02(金) 12:40:37 ID:MOHw
>>128
怪獣みたいやな
怪獣みたいやな
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1662088511/
ありがとうございます
そのひのきぶんでたべわける……
蕎麦食う前に日本酒のんで、天ぷら摘まんだりするの良いよね
うどんは貧乏くさい…蕎麦は粋!
蕎麦には旬がある。
うどんは通年だが、蕎麦には季節性があって、ツーリズムが昔から定着してるんだ。
新蕎麦の時期に産地で食べる香り高い蕎麦は何物にも代え難い魅力があって、それのために遠出する蕎麦ファンはけっこういるんだ。
また産地でそば祭とかあるし、産地巡りをして楽しむのが秋の恒例行事になってる。
うどんの地域性が論議されるようになったのって90年代以降、讃岐うどんブーム(麺通団以後)に「うどんの再発見」ムーヴメントがあっての事なんだ。
食ってみたい
藤岡弘の打った蕎麦
蕎麦は家で美味しいの食べるのがハードル高くてね
同じ量だと仮定した場合、栄養分はそばが上で
カロリーはうどんが上、と言う話を聞いた。
ただし僅差なので、実際はあまり変わらないという意見もある。
>同じ量だと仮定した場合、栄養分はそばが上で
>カロリーはうどんが上、と言う話を聞いた。
具による
蕎麦に合う具は少ないが、うどんに合う具は多い
うどんよりそばがすき
いらっしゃ~い。ええ心がけや。
栄養学で言うと タンパク質を構成するアミノ酸の内の必須アミノ酸8種類を
蕎麦は非常にバランス良く豊富に含んでいる
その上必須ミネラルのマグネシウムや鉄も豊富 ビタミンB群も豊富
精製した中力粉で作るうどんはこの手の栄養分に欠けていてカロリー摂取ぐらいにしか役に立たない
栄養学上では蕎麦の圧勝
同じソバ屋でも朝打ちのソバ昼に食べるのと
暇な時限定で打ち立て出してくれるソバは全然違うぞ
ちゃんぽん派ワイ、蚊帳の外で存在アピール